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Notion : Healthy food

Nos documents

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05 déc. 2022
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Développement de la branche Food Truck de Greenest Cie Food - Healthy Food Challenge

Étude de cas - 32 pages - Digital & e-marketing

Ce concept a été réalisé dans le cadre d'un projet nommé Healthy Food, suivi par Madame..., en marketing et communication digitale. Notre concept s'est basé sur la recherche constante d'informations autour du marché des Food Truck. C'est ainsi que nous avons...

24 juil. 2025

Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?

Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration

Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération millenniale,...

03 juil. 2023
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Marché du Food Truck et proposition d'un concept original

Étude de cas - 34 pages - Communication

Thème : Création d'un Food Truck innovant et original. Présence dans le document d'une étude de marché traitant du marché du Food Truck. Concept, positionnement et cible. Étude de terrain, sondage. Stratégie Marketing. Plateforme de marque. Plan de communication.

23 août 2025

Proposer une politique de communication responsable - Cas « Greas'n'sweety »

Étude de cas - 4 pages - Communication

Sujet : Vous représentez une agence de communication spécialisée dans la e-réputation et l'image de marque des entreprises. Vos moyens privilégiés : le web et l'événementiel. Vous êtes contacté par Greas'n'sweety, célèbre marque US de fast-food au rayonnement...

18 Nov. 2020
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Analyse SWOT - Burger King

Étude de cas - 5 pages - Brand management

Le groupe Burger King voit le jour en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. En 1957, ils créent le désormais emblématique Whooper, hamburger qui se vante d'être composé de viande grillée à la flamme. En 1963, Burger King débute sa conquête de l'international...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - McDonald's

Étude de cas - 5 pages - Brand management

McDonald's est une chaîne américaine de fast-foods et un des leaders dans le monde sur ce secteur. En effet, McDonald's compte plus de 38,000 magasins dans 119 pays et territoires, ce qui en fait la deuxième chaîne de restauration rapide au monde, juste derrière Subway....

25 mai 2021
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Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme

Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration

Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est...

30 déc. 2020
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Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...

03 févr. 2021
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Analyse SWOT - McDonald's - publié le 03/02/2021

Étude de cas - 5 pages - Brand management

Le groupe McDonald's (au nom complet McDonald's Corp) est sans aucun doute l'un des groupes les plus connus au monde. Emblème de la restauration rapide (et parfois même symbole de la malbouffe), le groupe propose des services de restauration rapide (burgers, salades, wraps), sur...

31 août 2020
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Le marché des compléments alimentaires

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

Alors que la crise sanitaire que connaît le monde pendant l'année 2020 continue, les consommateurs sont de plus en plus désireux de protéger leur santé, et ce d'une manière préventive. Les compléments alimentaires font partie des moyens pour atteindre cet objectif bien que leurs effets...

19 Sept. 2008
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Whole food market Inc. - management stratégique

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

What are the key elements of the strategy that WFM is pursuing? The key elements of the strategy that Whole Foods Market has been pursuing is to expand their operations and grow their business. They have established themselves as a leader in the organic food market and have attained...

09 Sept. 2022

Les contributions des applications nutritionnelles à l'adoption d'une alimentation saine chez les jeunes adultes

Mémoire - 45 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Les applications nutritionnelles jouent un rôle primordial dans l'alimentation des jeunes adultes. En favorisant une utilisation simple et ludique permettant une meilleure réception d'informations et en exerçant un pouvoir nutritionnel guidé par une littératie alimentaire, celles-ci...

18 déc. 2009
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Analyse de la société McDonald, 2007

Étude de cas - 20 pages - Stratégie

McDonald's est leader du marché du fast-food depuis des décennies. Le groupe McDonald's a réussi son implantation à l'international grâce au réseau de franchises. Happy Meal lancé en 1979 est devenu un produit phare de l'entreprise. Cependant les ventes n'ont pas toujours répondu aux...

21 juil. 2015
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Small firms in international marketing: Bringing the franchise Sushi Shop to the UK market

Étude de marché - 8 pages - Brand management

Sushi Shop is a French-based sushi restaurant franchise and delivery service that provides its customers with the highest quality of sushi and other fine contemporary Japanese cuisine dishes. Established in 1998, this small firm now has 97 locations in Europe, 1 in New York City, and is...

31 mai 2010
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La stratégie de fidélisation de Tesco - les marques de distributeur alimentaires (2009-2010)

Étude de cas - 14 pages - Comportement des consommateurs et clients

Les MDD c'est à dire les marques de distributeur constituent l'ensemble des marques dont les distributeurs sont propriétaires. Elles peuvent, par conséquent, porter soit le nom du distributeur soit un autre nom créé spécifiquement à cet usage. Les distributeurs rencontrent de réels succès à...

03 juil. 2023

L'enjeu stratégique du digital dans la restauration commerciale

Thèse - 37 pages - Stratégie

Partie I : Diagnostic stratégique de la restauration Partie II: L'approche du digital dans la restauration Partie III: l'architecture de valeur de la restauration induit par le digital

05 juin 2020
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Analyse marketing de Coca-Cola

Étude de cas - 11 pages - Brand management

Le Coca-Cola a été inventé par John S. Pemberton en 1886. Tout a commencé un an plus tôt avec la création d'un produit pharmaceutique à base d'alcool, de feuille de Coca, noix de Kola et Damiana, d'origine vendue dans sa boutique de produits médicinaux à Columbus. Les ventes ont...

14 août 2017
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Etude de marché : Tesco, lancement sur la côte ouest américaine

Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution

Tesco a été créée en 1919 par Jack Cohen, son siège se trouve au Royaume-Uni. Tesco est présent en Europe avec 1300 magasins répartis sur 5 pays (137 en Irlande, 460 en Pologne, 213 en Hongrie, 160 en Slovaquie, 322 en République Tchèque) ainsi qu'en Asie avec 1400 magasins (121 au Japon,...

17 mai 2010
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Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's

Étude de cas - 26 pages - Brand management

La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...

11 Sept. 2006
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Low fat yogurt Market

Étude de marché - 25 pages - Brand management

In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In...

22 déc. 2008
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Compréhension de texte corrigée

Fiche - 2 pages - Philosophie

Document: Compréhension de texte corrigée, en anglais, niveau 5ème. Un texte sur lequel les élèves doivent répondre à des questions. Extrait: Have you ever thought about how important transportation is to the world? Without transportation, modern life could not exist. We would have to get...

21 Mars 2009
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Le noyau - publié le 21/03/2009

Cours - 5 pages - Biologie

Document: Le noyau, fiche de biologie de 9 pages Extrait: Le noyau contient l'ADN qui caractérise l'individu. Il est identique dans toutes les cellules de l'individu et différent d'un individu à un autre. L'ADN contient des gènes qui servent à l'élaboration des pz de...

17 mai 2021
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Les différents types de protéines, leurs qualités et quantités recommandées

Étude de cas - 23 pages - Biologie

Les protéines ne sont pas nécessaires que pour prendre du muscle, elles jouent de très nombreux rôles : structurel (squelette de nos cellules, tissus musculaires et mous (tendons et ligaments pour les plus connus)), métabolique (synthèse d'enzymes notamment), messagers (comme les récepteurs...

12 Janv. 2006
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The marketing concept and market orientation

Fiche - 7 pages - Brand management

So the real question, assuming that marketing does matter would be, according to me: how does it matter, taking into account today's changes in the western economies? And to answer that question, I will first try to redefine, what is, to my mind, the ultimate goal of marketing. To achieve...

12 août 2014
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Analyse stratégique du groupe Seb - publié le 13/01/2013

Étude de cas - 6 pages - Brand management

Créé en 1852, le groupe SEB est spécialisé dans la production et la vente d'articles culinaires et de petit électroménager dans lesquels il occupe une place de leader Le groupe s'est fixé pour objectif d'améliorer la vie quotidienne des consommateurs à travers le monde en s'appuyant sur une vaste...

06 juil. 2008
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La nourriture à l'école

Fiche - 1 pages - Philosophie

Article en anglais réalisé sur l'alimentation et la nutrition dans une école primaire

06 mai 2011
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Etude de faisabilité à l'exportation pour la société L'épi doré (2006)

Étude de marché - 22 pages - Marketing distribution

Dans le prolongement et la logique de notre cours de marketing international, nous avons réalisé un travail décrivant un plan d'exportation d'un produit, ceci en mettant en pratique la théorie vue au cours. Notre choix s'est porté sur la vente directe de pain bio aux États-Unis et...

31 Janv. 2023

Le lien entre l'alimentation et la dépression

Mémoire - 8 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Le trouble dépressif toucherait 20% de la population en 2019 (INSERM, 2019). La dépression est souvent caractérisée par un dysfonctionnement social et une souffrance personnelle. Elle peut avoir des conséquences lourdes, telles qu'un risque de suicide chez certains patients, qui reste minimal...

31 août 2008
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Chimie - Mécanismes réactionnels

Fiche - 1 pages - Chimie

Mécanismes réactionnels

16 Sept. 2011
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Business plan pour la création d'un restaurant diététique au Maroc

Business plan - 12 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

L'idée principale est l'ouverture d'un restaurant diététique destiné au grand public. Il a été constaté que la structure de ce type de restaurant n'existe pas beaucoup au Maroc et bien sûr à EL JADIDA surtout sur la vague de manger bien - manger sain. Il a été donc décidé de...