Innovation et territoire
Dissertation - 21 pages - Stratégie
Alors que l'innovation est suscitée par la concurrence, les nouvelles idées ne peuvent porter leurs fruits sans coopération entre les entreprises, parfois même entre des entreprises concurrentes. C'est là le paradoxe de l'innovation. Les coûts, la complexité et les risques de...
L'investissement touristique au Maroc
Dissertation - 14 pages - Marchés étrangers
Ayant opté pour une économie libérale et disposant d'un ensemble d'atouts, tel que la stabilité politique, la proximité de l'Europe, un patrimoine culturel et une diversité naturelle. Le Maroc est un lieu privilégié pour la promotion de l'investissement. Une attention particulière est accordée...
Analyse PESTEL - L'offre touristique française en 2011 (hébergements)
Étude de cas - 3 pages - Économie générale
Le secteur du tourisme représente 6,2% du PIB (Produit Intérieur Brut) français en 2007. Il est le premier secteur contributeur dans les échanges extérieurs du pays, avec un excédent de 12,8 milliards d'euros en 2007. En 2009, les visiteurs étrangers ont dépensé sur le territoire 35,4...
Politique de la science et politique de l'innovation: politique de clusters et de pôles de compétitivité
Mémoire - 81 pages - Politique économique
Vers le début des années 1990 se sont développés les travaux des économistes de la proximité qui décrivent les fondements des dynamiques de proximité. Leur idée est que comme il est difficile d'envisager une cohérence technologique des systèmes nationaux d'innovations, il serait possible...
Quelles consommations touristiques à l'horizon 2020 ?
Mémoire - 81 pages - Économie générale
Le mot « tourisme » vient du terme anglais Grand tour qui désignait, au XVIIIème siècle, un long voyage qu'entreprenaient les jeunes gens fortunés de la société anglaise, afin de parfaire leur éducation, pendant ou après leurs études.
Est-ce que le tourisme de luxe peut relancer une station ? - Club Alpin Champex-Lac
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Avec le projet du Club Alpin, Michel Thétaz et la commune entendent relancer cette station dont les nuitées sont actuellement en chute libre d'année en année. C'est une chance inouïe pour Champex puisque cela faisait longtemps que personne n'était intéressé à investir et à croire en...
L'événementiel touristique : cas du festival de cinéma
Dissertation - 18 pages - Économie générale
Le tourisme est une activité ancienne, qui a pris au 20ème siècle une dimension planétaire. Il constitue désormais un secteur économique fondamental dans de nombreux pays développés comme dans des pays en développement.
Dossier de négociation d'achat pour nouveau produit innovant sur le marché
Étude de cas - 10 pages - Théories et stratégies marketing
Auchan Montivilliers voudrait aborder cette nouvelle année 2019 en apportant du nouveau dans sa gamme de produits, afin d'attirer une nouvelle clientèle et de dynamiser ses ventes. La direction ainsi que le service achat se sont donc intéressés à divers produits. Parmi eux, la glace "Black...
Le marché touristique gay et lesbien
Étude de marché - 17 pages - Brand management
Aujourd'hui, de plus en plus de compagnies aériennes, d'hôtels, de stations de montagne ou encore de villes s'adressent directement aux gays et lesbiennes. L'homosexualité est une réalité dans notre société, mais elle est devenue depuis quelques années beaucoup plus visible...
Vulnérabilités territoriales : identification et capacité d'adaptation à partir des milieux touristiques de montagne
Analyse sectorielle - 10 pages - Économie générale
La perception des fragilités en zones de montagne est aigüe et reste étroitement associée aux diverses formes d'aléas et de risques naturels propres à ces milieux, auxquelles s'ajoutent des difficultés socioéconomiques liés aux contraintes physiques. La loi, par étapes, a permis la...
Pour ou contre les financements innovants?
Dissertation - 10 pages - Finance
La Communauté internationale se penche depuis quelques temps avec une attention accrue sur les sources innovantes de financement. Les financements innovants ne sont pas seulement des ressources supplémentaires : il s'agit aussi de ressources d'un nouveau type. Néanmoins, l'idée même de nouvelles...
Gestion previsionnelle des emplois et des compétences dans l'industrie touristique
Cours - 79 pages - Ressources humaines - GRH
La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences est un outil qui permet aux dirigeants de prévoir leur besoins afin de cerner les éventuels écarts entre ce qui existe et ce qui devrait exister suivant les évolutions de l'environnent interne et externe de l'entreprise.
Le marché de l'oléiculture en France
Étude de marché - 16 pages - Stratégie
L'exploitation du marché oléicole du sud de la France est atypique face aux autres marchés étrangers, car son exploitation se réalise tant par des professionnels du secteur, mais également depuis quelques années par des amateurs du secteur au travers de coopératives ou d'associations. En...
La labellisation Ville et Pays d'art et d'histoire et son attractivité touristique
Étude de cas - 45 pages - Géographie France
Les Villes et Pays d'art et d'histoire fondent leurs démarches sur la diffusion culturelle et le développement local. La découverte du patrimoine architectural est l'une des pratiques culturelles favorites des Français. Le patrimoine est l'héritage de nos pères, ce que l'on a...
Comment un pays en développement, nommé "Patrimoine Culturel de l'Humanité" peut-il le rester face au développement touristique: Le cas de l'Equateur
Rapport de stage - 40 pages - Marketing international
L'Amérique du Sud est un continent fascinant, autant d'un point de vue culturel qu'environnemental. En effet, son passé, ses richesses et ses diverses colonisations lui ont permis à la fois de garder sa culture mais également de s'ouvrir au monde extérieur. J'ai toujours eu un penchant pour...
Présentation d'un projet touristique sportif : le skate golf
Étude de marché - 14 pages - Marketing sportif
Le skate golf est un mélange de deux sports: le ski de fond et le golf. Contrairement au grand tournoi de snow golf, ce loisir nécessite également la pratique du ski. Le trajet est inséré sur un parcours de golf qui doit faire 7 km. Les trous sont répartis sur tout le parcours et font entre 100m...
Conceptualising Smart Tourism Destination Dimensions - Kim Boes, Dimitrios Buhalis et Alessandro Inversini (2015) ; Smart Tourism Destinations - Dimitrios Buhalis et Aditya Amaranggana (2014) - Les concepts de "Smart City" et de "Smart Tourism Destinations"
Commentaire de texte - 3 pages - Marketing tourisme
La population urbaine continue d'augmenter et représente aujourd'hui plus de cinquante pour cent de la population mondiale. Cette augmentation entraîne des changements de développement pour les villes qui, si elles souhaitent rester compétitives, doivent innover et développer leurs...
Four Seasons : mieux comprendre sa clientèle touristique
Étude de marché - 5 pages - Brand management
Anglais : Discrets, courtois, pragmatiques et respectueux des traditions, ils attendent principalement un accueil chaleureux et une écoute attentive. Ils sont sensibles à quelques mots dans leur langue. A faire - Etre chaleureux et attentif. - Accueil en anglais (impératif). Allemands :...
La stratégie de fidélisation et benchmarking dans le domaine touristique
Dissertation - 71 pages - Brand management
La fidélisation est une des principales finalités de la Gestion de la Relation Client et, lorsqu'elle est réussie, elle constitue pour le client un fort levier de satisfaction et pour l'entreprise un facteur important de rentabilité à court, moyen et long terme, ainsi qu'une avance...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
Le branding des palaces parisiens sur le marché russe
Mémoire - 77 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de notre 3e année d'étude en management de l'hôtellerie et de la restauration, nous devions réaliser un mémoire de fin d'études. Ce travail a pour objectif de travailler et réfléchir sur un thème choisi de faire l'analyse d'un problème spécifique. Pour rendre...
Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat
Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part, nous...
Projet d'implantation d'un hôtel 5 étoiles à Tanger
Étude de marché - 167 pages - Management organisation
Le Maroc est incontestablement une destination touristique par excellence. Avec 3500 Km de côtes, la richesse et la diversité de sa nature, son histoire millénaire, l'hospitalité légendaire de sa population et ses traditions séculaires, le Maroc a, dès l'indépendance, opté pour le...
Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile de pouvoir...
Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les...
La qualité dans les centres de thalassothérapie (2006)
Étude de marché - 60 pages - Marketing tourisme
Dans un monde en perpétuelle mutation, les populations sont soumises à des rythmes de vie effrénés. Elles sont donc à la recherche de bien-être et de « cocooning ». La thalassothérapie, dont la vocation première était médicale, a souhaité diversifier son activité afin de contenter ces besoins....
Comment les grands groupes hôteliers français parviennent-ils à repenser leurs modèles d'affaires et leurs pratiques opérationnelles pour s'adapter aux exigences de la crise écologique sans compromettre l'expérience client ?
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La planète traverse actuellement une période critique, où les défis environnementaux préoccupent l'ensemble de la société. Les changements climatiques, la perte de biodiversité, la pollution et l'épuisement des ressources naturelles sont autant de signaux d'une crise écologique...
L'industrie des agences de voyages : la stratégie d'Havas Voyages
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le Tourisme de masse est encore relativement récent dans nos sociétés modernes. C'est en effet seulement depuis les 30 Glorieuses que cette activité, réservée jusqu'alors aux élites oisives, s'est démocratisée. Dès le départ, dès les premiers congés payés de 1936, la règle de fonctionnement du...
Stratégie de diversification par le produit : le cas de la station de Tignes
Étude de cas - 45 pages - Marketing tourisme
La demande touristique connaît des évolutions et des fluctuations fortement intégrées dans le cadre de la mondialisation. L'étude de la demande devient de plus en plus compliquée du fait du grand nombre d'acteurs et de facteurs qui agissent sur le marché touristique. L'échelle...
Le tourisme chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030
Étude de marché - 35 pages - Marketing tourisme
Compte tenu de la fréquentation touristique actuelle des Chinois en France, et en particulier de sa composition, comment voyez-vous se configurer en volume la clientèle chinoise à l'horizon 2030 ? La France est le leader international pour le nombre de visiteurs. En 2005, elle a accueilli...
