Projet de création d'un restaurant à thème self-service
Étude de marché - 232 pages - Économie générale
Dossier d'un projet de création d'un restaurant à thème sur le modèle du self-service. Dans ce dossier, tout les points de la création sont approchés, du plan média au plan financier, en passant par les statuts juridiques et toutes les annexes nécessaires.
Projet création d'entreprise: bar avec jeux de société
Étude de marché - 57 pages - Marketing des services
Mots-clés : marketing & marques, marketing des services, étude de marché, bar à thème, création d'entreprise Notre avis : Cette étude de marché concise englobe l'ensemble des problématiques posées par la création d'un bar à thème avec jeux de société. Aspects...
Projet de création d'entreprise : le bar - discothèque "La Pina Colada"
Étude de marché - 42 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de marché, création d'entreprise, créateur d'entreprise Notre avis : Tous les aspects que suppose une création d'entreprise sont abordés dans cette étude de marché s'axant sur la création d'un bar-discothèque, avec...
Projet de création d'entreprise : un bar tapas
Étude de marché - 119 pages - Marketing des services
Mots-clés : société & mœurs, alimentation, étude de marché, création d'entreprise, concept Notre avis : Cette étude de marché très complète analyse en détail tous les tenants et les aboutissants du marché des bars en France pour justifier le projet de création d'un...
Analyse d'entreprise espagnole - Le restaurant "100 Montaditos"
Mémoire - 35 pages - Management organisation
Riche par ses traditions, son histoire, sa cuisine, son architecture, son patrimoine, son amour de l'art, et d'innombrables autres aspects, la culture espagnole est reconnue au niveau international. Chaque région et chaque ville possède ses spécialités culinaires, ses évènements et ses...
Business plan d'un bar à bière - publié le 13/12/2021
Business plan - 13 pages - Stratégie
Pour que les investisseurs et les lecteurs aient une idée précise sur le projet ou l'entreprise, ils se servent de l'executive summary. En effet, ce dernier se fait toujours à la fin du business plan, mais s'affiche au début. Il ne faudra pas entrer dans les détails dans cette...
Etude de satisfaction du bar "Le QG"
Étude de cas - 13 pages - Brand management
Le questionnaire que nous administrons est une étude de satisfaction pour le bar-restaurant le QG. C'est une étude de type omnibus, c'est-à-dire que nous devons créer l'étude, de la création du questionnaire à son analyse. Nous nous occupons uniquement de la partie Bar, snack,...
Projet de création d'entreprise : Ecomego, collecte et recyclage de mégôts - marché et business plan
Business plan - 46 pages - Brand management
Sensibles aux problématiques relatives à la protection de l'environnement et à l'écologie en général, nous avons concentré tous nos efforts afin de trouver un projet s'inscrivant dans cette thématique. Conscients de l'opportunité que nous offrait le durcissement législatif en matière de...
Croissance de la firme : hôtel Costes - le cas d'une affaire hôtellière et restauration parisienne de luxe
Mémoire - 79 pages - Marketing luxe
Les acteurs du secteur de l'hôtellerie restauration de luxe doivent faire face à une pression concurrentielle toujours plus forte. Les PME, grâce à leurs structures, répondent aux besoins de proximité et réactivité de ce marché. L'hôtel Costes connaît depuis sa création une forte croissance...
Création d'entreprise : un bar à thème
Étude de marché - 118 pages - Brand management
Depuis plusieurs années, nous avons vu se développer un grand nombre de sites dédiés aux rencontres (Ex : Match.com, Meetic.fr,...). En effet, le marché des célibataires est en pleine croissance, ils deviennent les cibles privilégiées des grandes marques. Notre entreprise reprendra le concept...
En quoi le télécrochet est-il un facteur de réussite pour un restaurant ?
Mémoire - 30 pages - Marketing de la restauration
La réussite d'un restaurant est devenue plus délicate, surtout pour les restaurants indépendants qui ne peuvent s'appuyer sur un réseau ou une maison mère. La concurrence est forte et multiforme, avec notamment de nouveaux entrants issus de l'ubérisation de...
Etude de faisabilité : création d'un restaurant-pub oriental (Agadir)
Mémoire - 110 pages - Marketing tourisme
Le secteur touristique représente un vecteur essentiel au développement régional de la ville d'Agadir, c'est le moteur marche pour l'économie de la ville. Ainsi, pour participer à la réalisation du rêve de notre gouvernement et du ministère de tourisme qui est d'atteindre le seuil de dix millions...
La création d'un restaurant à thèmes
Mémoire - 105 pages - Brand management
Projet de création fictive d'entreprise : restaurant à thèmes alliant nourriture, spectacle voire du dating mais avec le repas compris. Thèmes variants selon le soir de la semaine. Concept mettant en oeuvre toutes les démarches nécessaires à la création d'une entreprise :...
La restauration rapide et traditionnelle
Analyse sectorielle - 44 pages - Management organisation
Après une croissance importante en 2011 (+3.6% de CA), la restauration commerciale est frappée par une baisse de la fréquentation environ - 2.2% soit une perte de 114 millions de visites. Ce phénomène se remarque aussi sur les dépenses totales de la restauration commerciale estimées à 48...
Projet de création d'entreprise. SAFE CONDUITE: un chauffeur pour être raccompagné à son domicile. Un retour en toute sécurité, où vous voulez quand vous voulez
Étude de cas - 43 pages - Management organisation
Le concept de notre PCE est venu en se demandant dans un premier temps quels pouvaient être les aspects de notre quotidien que nous pourrions améliorer : nous avons pensé à différent projets mais aucun ne réussissait à faire l'unanimité au sein de notre groupe.Un soir, nous décidons...
Boh et le marché de la restauration rapide
Étude de cas - 30 pages - Brand management
Le déjeuner est pris aujourd'hui de trois différentes façons : au domicile, sur le lieu de travail ou à l'extérieur (en restauration commerciale). Néanmoins les mutations de l'emploi et de la société favorisent de plus en plus la prise de déjeuners hors domicile et de façon de plus en...
Projet de construcion d'équipement sportif : le Golf Océane de Brest
Étude de cas - 16 pages - Marketing sportif
Le Golf Océane est un projet de développement durable urbain, implanté au bout du monde, à Brest, dans le Finistère. Ce golf a l'avantage d'être proche de la ville et d'un bois dans le désormais célèbre quartier de "lambé", plus précisément établi sur une zone en "friche" industrielle. Ce...
Business plan - création d'un restaurant oriental à Lyon
Business plan - 40 pages - Marketing des services
Créer un concept de restaurant oriental est une idée qui m'est venue il y a 2 ans en testant bon nombre de restaurants à thèmes sur Lyon. Il y a une autre motivation à ce projet, je suis le fils aîné d'une famille de restaurateur et la disparition de mon père en 2008 m'a...
Etude de marché pour la reprise d'un restaurant : Le relais de touristes à Beauvoir-sur-Mer
Étude de marché - 9 pages - Management organisation
Ayant eu plusieurs établissements sur la région parisienne et ayant eu envie de venir travailler en Vendée, nous avons donc repris le restaurant de l'Océan à Notre Dame De Monts en location-gérance pour la saison estivale 2013. À la suite de cela, nous recherchons donc à nous installer...
Projet de création d'entreprise - revente d'économiseurs et filtreurs d'eau
Étude de marché - 82 pages - Digital & e-marketing
Laure Haguenauer a 41 ans et est monitrice de Ski en Savoie. Son activité professionnelle est, par conséquent, saisonnière et occupe quatre à cinq mois par an (de décembre à avril). Durant son activité, elle habite en Savoie, le reste de l'année elle loge entre son appartement à Paris et la...
Faisabilité d'un projet de création d'entreprise: Location de véhicules anciens de collection, Dream Cars - Vivez Paris autrement
Étude de marché - 82 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre cours de création d'entreprise, nous avons pour projet de créer une société de location de véhicules anciens de collection, assortie d'une offre d'organisation de circuits et de séjours à thème de courte ou de longue durée. Dans un premier temps, nous vous...
Comment relancer le chiffre d'affaires du bar du Casino du Tréport ?
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
Le cadre juridique La loi autorise les « stations touristiques classées », situées principalement sur le littoral, et les agglomérations de plus de 500 000 habitants, à bénéficier d'un casino. On compte à ce jour 190 casinos implantés sur le territoire national. Les casinos sont des...
Le projet Euroméditerranée : sa construction, son évolution, ses enjeux et ses externalités à l'égard des entreprises et des individus - son impact sur la ville de Marseille
Mémoire - 39 pages - Finance
Cette problématique et ce sujet me sont apparus alors que mon année de PMF3 s'achevait. Durant celle-ci j'ai pu découvrir la finance dans la zone Euroméditerranéenne et, portant un intérêt tout particulier à la ville de Marseille, car notamment soucieux de son développement, principalement...
Projet d'un golf compact à Amiens
Étude de cas - 22 pages - Marketing sportif
Avec presque 400 000 licenciés la Fédération Française de Golf se trouve en septième position des fédérations les plus importantes de France. Elle enregistre une augmentation constante du nombre de ses pratiquants depuis ces dernières années. L'avenir laisse présager un fort potentiel de...
La nouvelle implantation d'un restaurant: le «Wall Street»
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Pour la réalisation de ce dossier, nous avons réalisé un type de « braimstorming » avec les différents membres du groupe où chacun a pu apporter ses idées. Tout d'abord, nous avions décidé de travailler dans le domaine de la restauration. Notre situation d'étudiant a fait que nous nous sommes...
Etude de marché : "Le Taj Mah Bar, le plaisir en somme !"
Étude de marché - 24 pages - Brand management
La création d'un restaurant à thème dédié en majeur partie aux célibataires représente la volonté conjointe de deux étudiants décidés à entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre étude de marché en nous mettant...
Business plan - Prévisionnel d'affaires : salade bar et coffee workshop à Casablanca
Business plan - 34 pages - Management organisation
Il s'agit de créer un établissement proposant des services de restauration rapide sur place et à emporter comprenant un espace sandwicherie, salade bar et coffee-shop à Casablanca. Le modèle économique est celui de la restauration - restauration rapide sur place et à emporter - café....
Business plan: création d'entreprise le Washing Bar
Business plan - 18 pages - Stratégie
Dans le cadre du projet de création d'entreprise, j'ai décidé d'ouvrir une laverie-bar que j'ai nommé le « Washing Bar ». Ainsi, je développerai deux activités: l'exploitation d'une laverie via les produits Samsung et un débit de boissons & snacks. Cette idée m'a semblé...
L'implantation d'un restaurant Chanel au Japon
Étude de marché - 39 pages - Marketing luxe
L'entreprise que j'ai choisi d'étudier est l'entreprise CHANEL. Il s'agit d'une entreprise fondée en 1910 par Gabrielle Chanel. Rachetée dans les années 1950 par une famille suisse : les Wertheimer, la marque se développe et devient de renommée internationale, notamment grâce au succès de son...
Comment Relancer le Chiffre d'Affaires du Bar du Casino du Tréport ? - publié le 10/06/2008
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
Le casino du Tréport, depuis son entrée dans le groupe Moliflor, constate une perte d'activité de son bar machines à sous. Il faut savoir que Moliflor a rénové le casino en 2004 et également réorganisé l'espace selon les convictions d'un cabinet d'architecture d'intérieure. Le bar...
