Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?
Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration
Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération millenniale,...
La consommation de CBD en Suisse : Étude des profils socio-démographiques autour d'un phénomène social à la frontière de la légalité
Mémoire - 21 pages - Sociologie & sciences sociales
La consommation de produits stupéfiants est une réalité sociale dans toute société, et particulièrement en Suisse. Cependant, depuis quelques années, un nombre croissant de points de vente légale de CBD, c'est-à-dire de cannabis à très faible teneur en THC, le principe actif du cannabis, a vu...
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la démocratisation...
Qui sont les consommateurs de luxe sur Internet ?
Mémoire - 61 pages - Marketing luxe
Dans ce mémoire, nous nous intéressons à la stratégie des entreprises du luxe concernant Internet, devenu le média incontournable ces dix dernières années. Le milieu du luxe est un secteur très particulier, basé sur l'expérience que les marques font vivre à leurs clients, une expérience...
Le wait Marketing et la pression temporelle du consommateur
Mémoire - 66 pages - Brand management
La société de consommation dans laquelle nous vivons impose aux entreprises de toujours plus se différencier pour séduire ou fidéliser les consommateurs de plus en plus lassés par la publicité. C'est là que le Marketing joue un rôle important. Le Marketing naît en réaction à la pensée...
La consommation vestimentaire des adolescents
Mémoire - 62 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Aujourd'hui, les adolescents consomment plus que jamais du « symbole ». Incontestablement, ils recherchent au travers de leur consommation de biens et services des repères pour évoluer, grandir et « être » au sein de la société. Autrefois, la place qu'occupait la dimension symbolique, pour les...
Comment contrecarrer la méfiance des consommateurs envers les arômes alimentaires en mobilisant la confiance dans la communication ?
Mémoire - 74 pages - Communication
En France, c'est après guerre et jusqu'aux années 2000 que l'image du secteur agroalimentaire est à son meilleur point. Grâce aux recherches et au progrès de la science, l'agriculture est de plus en plus productive et met fin aux peurs de famine et de contamination. Face à la croissance de la...
Les nouveaux marketings - le wait marketing et la pression temporelle du consommateur
Mémoire - 67 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le wait marketing s'est présenté comme une nouvelle forme de communication non intrusive et même opportune, car elle a pour avantage de se matérialiser pendant les moments d'attente d'un individu, où toute forme de distraction semble être la bienvenue. Au vu des premières recherches effectuées,...
La recherche d'une proximité avec le consommateur est-elle à elle seule en mesure de modifier son processus d'achat ?
Mémoire - 37 pages - Comportement des consommateurs et clients
La relation client est le cœur du marketing moderne. Les travaux de Thorsten Hennig, Thurau et Alexander Klee ont démontré un lien de causalité entre la satisfaction client et la fidélisation de ces consommateurs. “The key to customer retention is customer satisfaction” En...
Mémoire sur l'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat
Mémoire - 87 pages - Brand management
Mémoire portant sur l'influence des outils communautaires sur la décisions d'achat. Etude de l'impact que peuvent avoir trois outils communautaires sur la décision d'achat en ligne à savoir les blogs, les forums ainsi que les avis de consommateurs.
Les réactions des consommateurs face aux variables du packaging
Mémoire - 45 pages - Comportement des consommateurs et clients
La société de grande consommation a évolué d'une manière fulgurante durant les dernières décennies et les méthodes de consommation avec. Ainsi, à l'heure actuelle, un produit n'est plus uniquement acheté pour « lui-même ». Le consommateur est à la recherche d'un « plus », qui va...
L'influence du marketing viral sur le comportement du consommateur (2010)
Mémoire - 35 pages - Comportement des consommateurs et clients
A l'heure du web 2.0 et dans un contexte de mondialisation croissant, la concurrence inter-entreprise est rude. Afin de se différencier, les entreprises cherchent à communiquer massivement auprès de leurs cibles. Néanmoins, les discours publicitaires détenus par les médias traditionnels...
Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters
Mémoire - 74 pages - Brand management
L'objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d'actions pour une marque d'eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters commercialise 72...
Comment les produits contrefaits affectent la perception des consommateurs sur les marques de cosmétique de luxe ?
Mémoire - 60 pages - Théories et stratégies marketing
Le monde se préoccupe de la beauté depuis l'Antiquité, car les humains sont des êtres visuels et sociaux. La population a commencé à utiliser des produits cosmétiques depuis l'époque des Égyptiens, notamment de l'eye-liner foncé pour améliorer leur teint. Aujourd'hui,...
Le comportement du consommateur en période de crise - Le cas de l'industrie automobile
Mémoire - 45 pages - Comportement des consommateurs et clients
La situation de crise financière et économique que traverse l'Europe et notamment la France est présente dans de nombreux secteurs. L'automobile est un domaine dans lequel les entreprises sont en permanence tournées vers des évolutions et cherchent à innover afin d'améliorer les...
Les téléviseurs LCD remplacés par les OLED ? Etude du secteur, des attentes des consommateurs et recommandations
Mémoire - 56 pages - Marketing NTIC
Voilà quelques années que les écrans de type plasma et LCD sont entrés dans la gamme des biens de consommation grand public. Leurs prix n'ont cessé de chuter, et les grandes marques rivalisent d'ingéniosité pour offrir une qualité d'image toujours meilleure. Cependant, ces deux...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Les habitudes de consommation d'eau minérale
Étude de marché - 37 pages - Brand management
Enquête par questionnaire sur les habitudes de consommation d'une population. Ce dossier rassemble une recherche documentaire sur les habitudes de consommation d'eau minérale, ainsi qu'une enquête auprès de consommateurs, à l'aide d'un questionnaire. Une...
Recrutement et participation des personnes de catégories socioprofessionnelles élevées aux réunions de consommateurs
Étude de cas - 57 pages - Management organisation
Les études qualitatives sont nécessaires aux entreprises pour connaître les opinions des consommateurs, qu'ils soient consommateurs absolus ou non absolus ; de manière à faire évoluer les produits ou services proposés par leurs sociétés. Ces études deviennent quasiment...
En quoi le comportement d'achat des consommatrices de produits «mode et beauté » est-il influencé par la consultation des blogs féminins ?
Mémoire - 65 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Le web est devenu participatif. Les internautes publient leur propre contenu, peuvent participer à des conversations et prendre la parole facilement. C'est sur cette idée que s'est construit le succès du web 2.0 : le consommateur est acteur, sa participation est encouragée et il se...
Quels sont les effets des actions du Celebrity Marketing via les réseaux sociaux sur la relation consommateur-marque ?
Mémoire - 38 pages - Comportement des consommateurs et clients
Longtemps utilisé sous le format télévisuel et presse écrite, le Celebrity Marketing est aujourd'hui un phénomène de plus en plus fréquent, à un point d'en devenir une véritable stratégie de communication, à part entière, pour les marques. L'émergence des réseaux sociaux a donné une...
Méthodologie et résultats d'une analyse de secteur sur la consommation de compléments alimentaires
Étude de marché - 39 pages - Comportement des consommateurs et clients
La première étape de l'étude consiste à définir nos objectifs de manière précise. Le but de notre étude est de répondre à ces objectifs. Nous avons défini trois catégories d'objectifs : des objectifs d'ordre qualitatif, quantitatif et des études de tendance. La deuxième étape consiste à définir...
Les automobilistes passionnés - des consommateurs verts ? - lancement de l'entreprise de nettoyage "Car Wash VIP"
Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile
L'entreprise Car Wash VIP est une entreprise active sur deux marchés. D'un côté, elle offre un service de nettoyage de véhicules, de l'autre côté elle distribue des produits d'entretien automobiles écologiques. Actuellement, ces produits sont encore vendus sous le nom du fabricant, NS-Produits,...
Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché
Étude de marché - 51 pages - Brand management
Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d'arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle au...
Les adolescents consommateurs et les marques
Mémoire - 22 pages - Comportement des consommateurs et clients
Dans la société actuelle,nous devons considérer les adolescents comme des consommateurs à part entière de par leur comportement et leurs particularités. Les adolescents sont des sujets délicats à étudier par la complexité de leur personnalité encore en évolution et leurs rapports constants...
La prévalence de la consommation de toxiques des étudiants de filières sélectives
Dissertation - 7 pages - Psychologie
Les troubles de l'humeur et les troubles anxieux sont bien connus chez les étudiants, l'accès à l'université étant une situation particulièrement stressante, entraînant bien souvent une consommation accrue, voire une polyconsommation pour y faire face. Ceux-ci font l'objet d'une attention...
Dans un contexte de montée en puissance de la distribution omnicanale, en quoi le contenu expérientiel des Villages de marques a-t-il toujours un impact sur le comportement des consommateurs ?
Mémoire - 49 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ce mémoire s'intéresse à l'expérience vécue dans un contexte de magasinage au sein des Villages de marques. L'étude de contexte met en évidence la pertinence pour les Villages de marques de stimuler les sens de leurs clients et visiteurs. Mais d'autres facteurs, notamment...
Les effets du pays d'origine sur la perception et la décision d'achat des consommateurs libanais : l'impact du niveau de familiarité avec le produit sur l'effet du « Made in »
Mémoire - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le pays d'origine peut-il agir sur la perception et la décision d'achat du consommateur lorsque le produit en question est un bien durable, et que le consommateur dispose d'une multitude d'informations sur le produit (indices intrinsèques et extrinsèques)? D'ailleurs, cet effet...
La résistance à la société de consommation au sein des sociétés occidentales - publié le 22/09/2023
Mémoire - 10 pages - Sociologie & sciences sociales
Avant toute chose, il faut bien rappeler que la sociologie et les sciences sociales cherchent à connaître par une démarche scientifique les actions humaines en tant qu'elles sont conditionnées par la structure des systèmes d'interaction dans lesquels elles se déroulent. Ainsi, la...
L'analyse marketing d'un questionnaire : l'exemple de la société CAMIF
Étude de cas - 11 pages - Brand management
Rapport de Master 2 en marketing présentant l'analyse d'un questionnaire de satisfaction de la clientèle pré-établi et de suggestions à apporter afin d'en améliorer les résultats. Qu'est-ce que la société CAMIF ? Quels sont les avantages et inconvénients d'une...
