Comment identifier et combler les lacunes d'un concept de restauration rapide ?
Mémoire - 43 pages - Stratégie
La restauration rapide, quasi-inexistante il y 20 ans, connaît une forte croissance ces dernières années. Maintenant, elle représente environs 2 % du nombre de restaurants total. Elle se démarque de la restauration traditionnelle par 2 principales caractéristiques : - l'absence de service à...
La restauration du culte dans la Rome d'Auguste
Dissertation - 13 pages - Histoire antique
Le 15 mars de l'année 44 avant Jésus-Christ est assassiné Jules César sur le forum de Rome. Se pose alors le problème de sa succession. L'homme fort du moment dans l'Urbs se rencontre dans la personne de Marc Antoine. Maître de la situation, il recueille les papiers de César et entend accomplir...
Création d'entreprise "Eat Easy"
Étude de marché - 11 pages - Brand management
EAT'EASY, à toute heure de la nuit est une société de livraison, qui propose des menus variés, de qualité, à des prix abordables pour tous, ouvert de 23h à 6h. Il propose 2 menus ; un menu Américain avec hamburgers, frites, hot dog ou pizzas, ou un menu Japonais avec sushis, sashimis...
Pepsi-Cola versus Coca-Cola
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe. Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi est numéro deux mondial des boissons gazeuses,...
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...
La dictature Syllanienne et la restauration oligarchique
Fiche - 2 pages - Histoire antique
Guerre sociale avait permis de ramener aux premières loges le légat de Marius en Afrique, Sylla, qui avait obtenu du roi Bocchus de Maurétanie la livraison de Jugurtha. Légat du consul de 90 av. J.-C., L. Iulius Caesar, il combattit les Marses et tua plus de 6000 hommes. Ce « succès » lui...
Auguste et la fondation du Principat
Dissertation - 6 pages - Histoire antique
“Pendant mon sixième et mon septième consulat, après avoir éteint les guerres civiles, maître souverain et universel du consentement de tous, je fis passer l'État de mon pouvoir au gouvernement du Sénat et du Peuple romain. Pour ces services, le Sénat m'accorda le titre d'Auguste, l'entrée...
La politique de produit chez McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...
Auguste, premier empereur romain
Fiche - 3 pages - Histoire antique
Caius Julius Caesar Octavianus, dit Octave, puis Octavien est né en 63 avant Jésus-Christ, à Rome sous le consulat de Cicéron, dans une famille d'ordre équestre. Son père fut un Homo Novus. Il meurt en 14 après Jésus-Christ, honoré par le peuple comme un dieu. Octave est le petit...
César - De Bello Gallico : L'Ambassade de Divico
Dissertation - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
«Les hommes croient ce qu'ils désirent». Cette citation est extraite du second livre historique de Jules César, De Bello Civile. Si ces propos semblent se vérifier pour certaines personnes, les lecteurs de notre auteur, en revanche, sont contraints à ne croire que ce que César désire leur faire...
César (100 avant Jésus-Christ - 44 avant Jésus-Christ), conquérant de la Gaule ?
Biographie - 1 pages - Philosophie
Caius Julius Caesar est né à Rome vers 100 avant Jésus-Christ dans une famille aristocratique mineure, les Julii. César revendiquait la descendance de Iule, fils d'Enée, descendant de la déesse Vénus, héros troyen. Son père mort alors qu'il a 15 ans, César grandit au milieu des...
Analyse de cas CRM (Gestion de la relation client) : le cas Harrah's
Étude de cas - 6 pages - Comportement des consommateurs et clients
Harrah's Entertainment est un groupe d'hôtels-casinos américain détenant plus de 25 établissements autour du monde ; plusieurs des hôtels-casinos les plus connus en font partie, notamment le Caesar Palace et le Flamingo à Las Vegas. Une des principales caractéristiques, qui...
Les réformes de César selon Suétone
Commentaire de texte - 12 pages - Histoire antique
Le texte que nous allons étudier est extrait du premier livre que Suétone consacre à la biographie de Jules César. Cet extrait se compose des paragraphes 40 à 44 et présente successivement les règlements politiques de Jules César, ses réformes sociales, juridiques et économiques ainsi que ses...
La communication interne : le cas Grainier SA
Étude de cas - 1 pages - Communication
La société Grainier est une coopérative agricole qui s'est développée et diversifiée au fil des ans. D'abord axée sur la fourniture de graines dans l'immédiat après-guerre de 1939-45, elle a lancé de nouvelles activités et de nouveaux produits. Elle travaille notamment sur la recherche en matière...
Biographie d'Auguste
Dissertation - 1 pages - Histoire antique
Caïus Julius Caesar Octavianus Augustus, empereur romain (Rome 63 av JC 14 ap JC). Petit neveu de César, né en 63 av JC prend d'abord le nom d'Octave. Il devint Octavien quand il fut adopté officiellement par César en 43 av JC. Considéré comme le fondateur de l'Empire, il a en...
Fiche biographique sur Jules César
Biographie - 2 pages - Philosophie
Caius Julius Caesar, mieux connu sous le nom de Jules César, est un grand homme politique de la Rome antique, le plus célèbre dictateur romain à tort populairement connu comme empereur, mais c'est aussi un écrivain et un historien qui nous a livré des sources importantes. Il naquit à...
Créer une entreprise rentable : le cas Resto'YOURS
Étude de cas - 10 pages - Théories et stratégies marketing
Nous proposons un service de mise en relation de clients et de restaurants offrants des produits qui respectent les particularités alimentaires de leurs clients : plats bio, plats sans gluten, plats diététique, plats sur protéiné, plat pour diabétiques, plats halal et plats casher. Les...
Initiation à la gestion : synthèse
Fiche - 1 pages - Comptabilité
Taylor souligne l'importance de l'adoption d'une méthode à son époque suite aux contextes économiques, sociaux et techniques, il élabore un principe de travail appelé l'organisation scientifique du travail. On va analyser la création et le développement de Pizza Hut, c'est un article écrit...
Suetone, Vie des douze Césars, César, 41-42, l.
Fiche de lecture - 3 pages - Histoire antique
Que César ait été un grand capitaine, nul n'en doute. Quiconque aura au moins entendu parler une fois des évènements les plus emblématiques qui marquèrent la vie de César à commencer par le siège d'Alésia, la reddition de Vercingétorix ou encore la défaite de nos ancêtres gaulois. Et si ceci...
Rapport de stage PDUC chez Flunch : responsable de service
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Flunch est une enseigne de restauration en libre-service qui est présente dans plusieurs pays européens (France, Espagne, Portugal, Italie, Pologne et Russie) qui appartient au groupe Agapes. Elle est l'enseigne à l'origine de la création du groupe qui, au fur et à mesure, a continué à se...
Pratiques de Barbares : Les Sacrifices Humains
Dissertation - 7 pages - Histoire antique
Pline l'Ancien ou Caius Plinius Secundus (Novum Comum v.23 - Vésuve 79 ap.) se donne cet objectif lorsqu'il écrit sa volumineuse encyclopédie Historia Naturalis, après avoir servi dans l'armée en Germanie et au barreau à Rome, il se lance dans une écriture vive qui utilise tout son savoir pour...
Recueil de poésies : Démons
Poème - 2 pages - Littérature
DEMONS Il est temps de tuer les vaches Engraissées consommation Il est temps pour la fumigation De la populace Pour semer les graines de mutation Derrière les charrues Pour voir vos rêves toujours annulées Comme émouvant tu prie de ne pas être nuit Tu travailles avec acharnement pour faire un...
Malbouffe au pays de la gastronomie
Étude de cas - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai été interloquée de lire qu'en cette période de crise généralisée, le fast-food Mac Donald voyant son chiffre d'affaires augmenter ! Cela a suscité cette envie de découvrir les enjeux inhérents à une telle tendance : pourquoi cette alimentation pourtant si déséquilibrée attire de plus en...
La recherche du bonheur s'oppose-t-elle à la liberté ?
Dissertation - 5 pages - Philosophie politique
La recherche du bonheur est une question centrale dans la vie d'un être humain. Il n'existe, sans nul doute, aucun être humain qui, après réflexion, désirerait plutôt vivre une vie malheureuse qu'une vie heureuse. De ce fait, il est utile de savoir si un être humain peut être heureux sans...
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces deux marchés opposés. Le fast food...
Acteurs et flux, reflets d'une mondialisation inégale
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
En premier lieu, on constate que la révolution des transports favorise une plus grande mobilité des hommes. Ainsi les flux migratoires augmentent ; en effet, entre 1950 et 2000, 50 millions de personnes ont quitté leur pays. Ces migrations s'effectuent majoritairement des pays du sud vers les...
Quick contre Mc Donald's en France : analyse concurrentielle
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Dans le marché de la restauration hors domicile, la restauration rapide se distingue par trois caractéristiques principales : - L'aménagement du cadre pour optimiser le temps ; - Pas de service à table ; - Pas de couverts : des emballages jetables… et ses mains ! - Un ticket moyen ne...
Cours d'Aménagement du territoire : équipements et services à la population
Cours - 24 pages - Géographie monde
Le géographe social Claude MANZAGOL qui a écrit les physiocrates (18ème siècle) plaçait l'agriculture au centre du processus économique : « La terre comme source première de la richesse. » Les Saints Simoniens (fin 18ème / début 19ème) vont reconnaître le rôle premier de l'industrie et...
Représentation et légitimité du pouvoir politique : cas de la Carte Familles Nombreuses (ECJS)
Dissertation - 8 pages - Sociologie & sciences sociales
La Carte Familles Nombreuses est une aide attribuée à toutes les familles françaises (ou ressortissantes de l'Union européenne et résidant sur le territoire français) comptant 3 enfants ou plus de moins de 18 ans. Elle est également accessible aux familles recomposées comptant au moins 5...
La connaissance du ou des marché(s) qui concernent l'entreprise dans son ambition
Cours - 7 pages - Comportement des consommateurs et clients
Il existe 4 définitions de marché qui concernent le marketing : - Marché principal : c'est où l'on retrouve déjà des échanges entre les produits des concurrents et des consommateurs. - Marché environnant : c'est l'objet de l'échange est différent du produit étudié mais qui vise la même nature...
