Cuisine bistronomique d'un grand hôtel et sociologie des cuisiniers
Rapport de stage - 11 pages - Sociologie & sciences sociales
L'hôtel Le Meurice est un établissement hôtelier appartenant au groupe Dorchester Collection, il est classé cinq étoiles et bénéficie des distinctions « Palace » et « entreprise du patrimoine vivant ». Il est de style néo-classique, fondé par Charles-Augustin Meurice en 1835 au 228 rue...
Impact des rénovations sur les performances de l'hôtel Novotel La Grande Motte Golf
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
Dans un environnement où les tendances évoluent vers un tourisme plus responsable, les hôteliers doivent s'adapter pour rester compétitifs, fidéliser leur clientèle existante et attirer de nouvelles segmentations. En tant que professionnel de l'hôtellerie, j'ai observé cette tendance,...
Comment mettre en place une stratégie de communication digitale pour développer l'image du Flamboyant Beach Hôtel ?
Mémoire de Stage - 14 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de mon cursus d'étude, j'ai eu la chance de réaliser mon stage au sein de l'hôtel Flamboyant Beach. Cela m'a amené à repenser la manière de communication des complexes hôteliers, car la technologie de l'ère numérique a révolutionné la façon dont nous nous...
Rapport de stage - Hôtel Amadil Beach, Maroc
Rapport de stage - 21 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de la recherche de l'adéquation entre la formation et le marché de l'emploi, l'organisation des stages s'avère la méthode la plus efficace pour réaliser cet objet. c'est ainsi que tous les établissements de la technologie appliquée, dont notre institut, ont rendu obligatoire...
Stage d'ouverture professionnelle et sociale en tant que serveuse chez Hôtel Ibis Paris 17e
Rapport de stage - 11 pages - Marketing des services
Aujourd'hui, le groupe Accor hôtel constitue l'un des plus grands groupes hôteliers du monde et est le leader sur le marché européen. Dans le cadre de mon cursus scolaire en école de commerce, j'ai dû faire un stage d'ouverture professionnel et social pour découvrir le...
Rôle du vétérinaire dans la conduite d'élevage de poules pondeuses - Groupe SKAB
Rapport de stage - 7 pages - Vétérinaire
Le groupe SKAB est une entreprise camerounaise qui fait dans l'aviculture et la distribution des additifs alimentaires et des intrants d'aliment de la volaille. Sa direction générale est basée dans la ville de Bafoussam. Ses principales activités sont : la production des poussins d'un...
Effets des différentes formes de groupement fort et faible sur les interactions enseignant-élèves et conséquences sur le savoir transmis
Mémoire de Stage - 37 pages - Sciences de l'éducation
Lors des stages que j'ai effectués durant mes années d'études supérieures en licence et master 1, j'ai eu l'occasion d'observer des enseignants d'EPS interagir avec leurs élèves. Dans un souci de prendre en compte la diversité des élèves, l'enseignant avait certaines...
Rapport de stage en hôtellerie en Chine - groupe Renhe Spring Hotel (Licence Science sociale, option tourisme et loisirs)
Rapport de stage - 17 pages - Marketing tourisme
J'ai réalisé ce stage du 3 juillet 2015 au 4 novembre 2015 dans le cadre de ma deuxième année de licence sciences sociales option tourisme et loisirs à l'ESTHUA. J'ai choisi d'effectuer mon stage dans un restaurant appartenant au Renhe Spring Hotel à Chengdu, en Chine pour plusieurs...
Projet de mise en place d'un département marketing et communication au sein de l'Amadil Beach Hotel (Groupe SOTORAM)
Rapport de stage - 64 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui plus que jamais, le tourisme est devenu un des secteurs clés et stratégiques de l'économie marocaine. Le contrat cadre signé entre le gouvernement et les professionnels du tourisme le 10 janvier 2001 est un signe extrêmement important qui marque l'engagement de l'Etat...
Journal d'observation de la vie d'un groupe - La cohésion de groupe et les relations intra-groupes
Rapport de stage - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
Ce journal d'observation de la vie d'un groupe prend appui sur mon stage DC3 en crèche associative parentale. La spécificité de ce type de structure est que les parents sont adhérents et donc employeurs du personnel au travers du Conseil d'Administration, ils sont donc impliqués dans...
Le groupe Saint-Agne Immobilier du secteur de Borderouge à Toulouse
Rapport de stage - 5 pages - Patrimoine & immobilier
Créé il y a une dizaine d'années, le groupe Saint-Agne Immobilier se situe dans le secteur de Borderouge, rue Bourgès Maunoury à Toulouse. On peut aisément repérer ses locaux qui se fondent dans la masse des résidences du fait qu'ils font partie des rares entreprises présentes dans le...
Chargé de développement en ressources humaines chez Consort Group
Rapport de stage - 40 pages - Ressources humaines - GRH
J'ai choisi l'entreprise CONSORT GROUP pour mon stage en raison de son solide engagement dans le secteur de la finance et de ses activités variées qui correspondent à mes intérêts et à ma formation en gestion d'entreprise. Mes motivations pour rejoindre CONSORT GROUP...
Stage à l'hôtel NH Harrington Hall London
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
La chaîne espagnole NH Hotels fondée en 1978 à Navarre est située au troisième rang mondial des hôtels d'affaires, elle regroupe actuellement 348 hôtels dont 341 hôtels NH de 3 et 4 étoiles, 6 NH luxury resort et un hôtel NHOW : très moderne et luxueux....
Mission à l'hôtel Imperial Borj au Maroc
Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme
Le Maroc, une des premières destinations touristiques, devient le passage obligé des Européens et des gens du soleil ; pour satisfaire cette clientèle, le Maroc compte sur la formation de cadres compétents. Et la réussite dans le domaine touristique nécessite non seulement une formation...
Rapport de stage au sein du secteur partenariat de NRJ Group
Rapport de stage - 27 pages - Marketing des médias & communication
NRJ Group dispose en France de quatre marques, qui sont autant de formats différents et complémentaires : NRJ, Nostalgie, Chérie FM et Rire & Chansons. En France, l'audience des radios est mesurée quatre fois par an par un organisme nommé Médiamétrie . De la même façon, dans les autres...
Rapport de stage effectué au département contrôle de gestion groupe de la direction financière groupe de l'EPIC SNCF
Rapport de stage - 9 pages - Contrôle de gestion
Après avoir obtenu en 2011 un Master I en étude et recherche commerciale à l'École des hautes études de commerce d'Alger, j'ai eu l'opportunité d'avoir différentes expériences dans le marketing, mon questionnement au fil de ces expériences sur les outils aidant à la mesure de la performance de...
La modélisation du Profit and Loss (P&L) : Cas du groupe ENOSIS à Jorf Lasfar
Rapport de stage - 66 pages - Finance
C'est avec plaisir que je présente ce rapport de stage effectué au sein du groupe ENOSIS à Jorf Lasfar pour une période de 4 mois, du 01 janvier 2023 au 30 avril de la même année. L'entité opère dans la fabrication des détergents et produits d'hygiènes. Durant ce stage de fin...
Rapport de stage et analyse du Groupe Orange
Rapport de stage - 16 pages - Marketing NTIC
Orange est une entreprise de télécommunications présente dans le monde entier depuis de nombreuses années. Autrefois présente sous le nom de France Télécom, le groupe devient officiellement Orange en 2000. Nous verrons au sein de cette introduction les principales dates ainsi que les chiffres...
Rapport de Stage Groupé Ecole Parodi et Filé École Yvonne Mardelle
Rapport de stage - 11 pages - Sciences de l'éducation
Mon stage groupé s'est déroulé dans une classe à double niveau à l'école Parodi. Ma camarade de stage Lisa Paganelli et moi-même avons observé et pris part à la classe dans un groupe de petits/moyens. En effet, la classe de Anne-Laure Lacroix comprend huit petits et seize moyens, ce qui...
Rapport de Stage - Présentation des différentes chaines de productions du groupe Aptar
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
APTARgroup inc. a son siège à Crystal Lake en Illinois aux USA. Le groupe Aptar opère depuis un demi-siècle dans le monde du packaging et il est le leader sur le marché de niche des systèmes de diffusion pour l'industrie de l'emballage. Il possède aussi de nombreuses compétences exclusives,...
Présentation du groupe Brico Dépôt
Rapport de stage - 4 pages - Marketing distribution
Brico Dépôt est une entreprise de distribution de produits de bricolage, comme Castorama, ces enseignes font partie du groupe britannique Kingfisher, leader européen sur le marché du bricolage. - 1993 : à l'initiative de Castorama Dubois Investissement, ouverture du premier magasin Brico...
Groupe de parole au sein du pôle de la prévention de la désinsertion professionnelle
Rapport de stage - 5 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Les Réunions d'Informations Collectives (RIC) sont organisées pour ces usagers. Lors de celles-ci certains se sont manifestés et ont fait part de leurs craintes d'être stigmatisé comme "handicapé". Ils ont abordé les projets qu'ils avaient, tout en ajoutant qu'ils se sentaient...
Rapport de stage en tant qu'agent immobilier au sein du Groupe Fontenoy Immobilier
Rapport de stage - 11 pages - Patrimoine & immobilier
Etudiant en troisième année de Licence en Economie-Gestion parcours économie à l'Université Paris 1, j'ai effectuer un stage d'une durée d'un mois en fin d'année universitaire 2009/2010 au sein d'un agence immobilière du groupe Fontenoy Immobilier. Le dynamisme de ce...
Journal d'observations de la vie d'un groupe
Rapport de stage - 10 pages - Sciences de l'éducation
Dans le cadre du domaine de formation 3 intitulé communication professionnelle, j'effectue actuellement mon troisième stage d'une durée de dix semaines dans l'une des unités du multi-accueil d'un Centre intercommunal d'action sociale (CIAS). Le pôle petite enfance du CIAS est...
Projet de développement de l'unité commerciale du Groupe Darty
Rapport de stage - 15 pages - Marketing distribution
Le Darty Group (Royaume-Uni) a une structure juridique sous la forme d'une S.A.S au capital de 23 470 382 millions d'euros. Son effectif est de 12153 employés et compte 229 unités commerciales. Darty fonctionne en réseau intégré ; un projet d'unités commerciales franchisées est en...
La gestion des compétences : le groupe segula technologies
Rapport de stage - 24 pages - Ressources humaines - GRH
Initialement constitué le 1er juin 1984, sous le nom de Nertech Nord Etudes et Réalisations Techniques, le Groupe SEGULA Technologies est né de la fusion de différentes sociétés du secteur industriel. SEGULA Technologies est l'une des principales sociétés françaises d'ingénierie et de...
Analyse d'une situation professionnelle : le dysfonctionnement d'une machine de détermination des groupes sanguins
Rapport de stage - 9 pages - Management organisation
Dans le cadre de mes études dans le domaine médico-social, j'ai souhaité réaliser un stage dans le but de travailler la maîtrise de soi ainsi que mes connaissances en gestion humaines. Ainsi, j'ai travaillé pour la société Olympus, qui produit divers appareils médicaux. Dans ce contexte,...
Relation clientèle et stratégie au sein du groupe immobilier RE/MAX France
Rapport de stage - 5 pages - Patrimoine & immobilier
Plusieurs types de clients sont notables au sein du groupe RE/MAX. La première catégorie regroupe ainsi les acquéreurs simples. Ces derniers peuvent ainsi faire appel à plusieurs agences immobilières en même temps, de manière à acheter le plus rapidement possible leurs biens immobiliers. Ce...
Apprentissages dans l'hébergement et la restauration - Hôtel Saint-Alban
Rapport de stage - 49 pages - Marketing de la restauration
Le sud de la France est très convoité par les touristes puisque c'est une région très chaleureuse, notamment l'été attirant principalement une clientèle étrangère, avec un chiffre d'environ 90 millions de touristes en France. Le nom du restaurant est « les terrasses du Saint-Alban »....
Hôtel Oudaya de Marrakech, Maroc
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
L'essor du tourisme a permis le développement d'une large palette d'activités structurantes et génératrices d'emplois : structures hôtelières, Ryad transformés en maisons d'hôtes, équipements collectifs, artisanat, commerces, métiers du tourisme et des loisirs. À trois heures...
