Commerce équitable: De l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco
Étude de marché - 65 pages - Brand management
Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n'en pas douter des sujets d'actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur l'impact de leurs actes sur...
La strategie marketing de Starbucks (2005)
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Témoins de l'histoire ou simples lieux de rencontre, les cafés sont, par bien des aspects, des miroirs de notre société. L'arrivée de la chaîne de cafés Starbucks en France semble provoquer un choc culturel au pays des cafés. La culture de " café-bar " en train de se développer en Europe n'est en...
Stratégie marketing de Nespresso et de ces principaux concurrents
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Notoriété de la marque « maison du café ». Alliance avec Phillips pour créer une machine. Design soigné des machines (plusieurs colories). Création de séries limitées, nouveaux produits. Nombre important de machines vendues. Produit entré de gamme, vendus moins chère que les machines Nespresso....
Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...
Le café et le commerce équitable
Mémoire - 112 pages - Brand management
Mémoire traitant du rapport entre le marketing et le commerce équitable, et plus particulièrement la production de café : comment concilier les lois du marketing et un commerce respectueux ? Le commerce équitable doit-il utiliser les mêmes moyens que les marques de grande consommation ?...
Le marché du café en France (2013-2014)
Étude de cas - 2 pages - Brand management
- Café moulu et dosettes majoritaires sur le rayon (env.3/4 du rayon) 1/4pour café soluble et en grains - Absence de certaines marques: ex Nespresso, vendue uniquement dans les points de vente Nespresso ou sur internet. - MDD très présentes même sur le segment des dosettes - Montée en puissance...
En quoi le flagship de Nespresso apporte t-il un avantage concurrentiel à la marque?
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
Le Café est le deuxième produit, en valeur, sur le marché mondial. Il s'agit là d'un des tous premiers marchés mondiaux de produits agricoles avec le sucre, le blé, la viande bovine et le coton. Aujourd'hui, le café est consommé à 71 % à domicile, à 16% dans les cafés, hôtels, restaurants, et...
Mayoulou Etienne, Au croisement des Koongo nord-occidentaux : les Minkengué de la Bouenza
Ebook - 146 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Le café en dosettes: étude du leader du marché Nespresso (2010)
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
C'est en 1986 que le système de café moulu en capsule initialement développé par l'institut Batelle, pour le milieu professionnel, retravaillé par l'ingénieur Éric Favre et Petr Masek de Nestlé, fut repensé pour le marché domestique haut de gamme. En 1990, la firme signe un contrat...
La vague écologique comme atout marketing
Dissertation - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Force est de constater que le marketing écologique devient un facteur important afin d'attirer les consommateurs vers les produits et les entreprises qui utilisent le « vert » comme un aspect purement mercatique. Le constat écologique de notre planète devient de plus en plus préoccupant et cela...
Projet de création d'entreprise : Tasse Thermos
Étude de cas - 36 pages - Brand management
Notre projet de création d'entreprise est né d'un constat. En effet, deux personnes groupes, Cathleen et Diana nous ont fait remarqué qu'un produit marchait très bien aux États-unis : la tasse thermos. Une personne de l'entourage qui était allé aux États-unis en a rapporté une en France. Quand...
Comment la marque Nespresso peut-elle rester leader en France sur le marché du café en dosette auprès des particuliers ?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Suite à 15 ans de travail, les services Recherche et développement du groupe NESTLE, leader mondial sur le marché du café moulu et soluble, inventent la capsule à café moulu et crée, en 1986, une nouvelle filiale en Suisse, NESPRESSO. C'est en 1991 que la marque commence à commercialiser en...
Fiche de négociation pour la location d'une machine à café et d'une fontaine à eau
Fiche - 2 pages - Brand management
La gérante nous a ouvert, je lui explique qu'on vient pour présenter les services de l'entreprise. Nous avons un petit peu forcé l'entrée, car elle dit ne pas être intéressée par nos services. Je lui parle donc des machines à café et d'une fontaine à eau, car beaucoup d'entreprises ne savent pas...
Dossier marketing pour le voyagiste Marmara
Étude de marché - 8 pages - Marketing tourisme
Les points forts de Marmara : -Notre profil Un groupe dynamique, pour une collaboration agréable et efficace. -Notre métier Un véritable tour-opérateur spécialisé dans le coaching et le management d'équipe. -Notre adaptabilité Une capacité à vous proposer du “sur mesure” pour chaque...
Rapport de stage au sein d'un groupe de presse (service Diffusion)
Rapport de stage - 44 pages - Management organisation
4,55 milliards. C'est le nombre d'exemplaires de journaux ou de périodiques grands publics diffusés en 2007 par la presse française, pour un chiffre d'affaires s'élevant à 10,7 milliards d'euros. C'est presque moitié moins que le chiffre d'affaires réalisé en 2005. La...
La stratégie marketing de Nespresso : contextualisation, diagnostic et recommandations
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Objectif: proposer une expérience inédite à travers les différents produits proposés par NESPRESSO Machines à café design et chic, pratique d'utilisation. La machine devient donc un objet de décoration tendance. Capsules esthétiques, brillantes et colorées pour aller en adéquation avec la...
Le marché du café et le groupe KJS
Étude de marché - 23 pages - Brand management
C'est un marché extrêmement développé ; En effet, il représente plus de 6 milliards de kilos de produits par ans pour un total de 10 milliards de dollars. Ce qui nous situe le prix du kilo aux alentours de 1.7 dollars. Ce marché correspond à 4% du commerce mondial de produits agroalimentaires....
Le marché du commerce équitable dans le monde (2009)
Étude de marché - 35 pages - Écologie et environnement
Depuis 2001, le commerce équitable est défini par le réseau FINE (regroupement des principales fédérations internationales et européennes de commerce équitable réunissant la majorité des acteurs au niveau international) comme étant : « un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la...
La découverte du marketing : besoins, notions de marché, etc.
Cours - 37 pages - Brand management
La mercatique c'est à la fois : Un état d'esprit qui consiste à se placer systématiquement du point de vue du consommateur de façon à mieux répondre à ses besoins. Ce qu'on appelle état d'esprit est également appelé attitude marketing : il s'agit d'une logique de besoins,...
Le tourisme équitable est-il soluble dans le commerce équitable?
Étude de marché - 45 pages - Économie générale
L'activité touristique est un secteur économique fondamental pour de nombreux pays du sud. Malheureusement, le développement du tourisme donne souvent lieu à des dérives : les mauvaises conditions de travail du personnel local, la mauvaise répartition des bénéfices engendrés, les effets négatifs...
Rapport d'observation ethnographique : les rencontres entre célibataires au supermarché Lafayette Gourmet à Paris
Dissertation - 16 pages - Sociologie & sciences sociales
Cette observation ethnographique a eu lieu les jeudis 25 mars et 1er avril au supermarché Lafayette Gourmet, situé au premier étage des Galeries Lafayette, au 48 boulevard Haussmann à Paris. Elle visait à observer, dans un sens large, les attitudes des célibataires dans un lieu « public ». En...
Introduction au marketing : concept et comportement du consommateur
Cours - 6 pages - Théories et stratégies marketing
Marketing vient du verbe "to market" (= mettre sur le marché), à l'origine le marketing c'était surtout commercialiser. Les finalités du marketing, c'est influencer le consommateur pour créer de la valeur pour le client et à terme une valeur économique pour l'entreprise. Dans le...
Étude Smart Grid pour un potentiel projet sur Cambaie-Oméga
Étude de cas - 29 pages - Écologie et environnement
Ce rapport a pour objet d'aider le TCO à étudier et analyser la faisabilité d'un réseau smart grid sur la plaine Cambaie-Oméga. Cette étude a avant tout été menée pour connaitre ce qui se fait en France métropolitaine en termes de réseau électrique intelligent, d'énergies...
Le pari du commerce équitable
Mémoire - 59 pages - Économie générale
56% de la population vit actuellement dans la pauvreté : 3 milliards de personnes vivent avec moins de 2,1 euros par jour. Tels sont les chiffres alarmants récemment publiés par la Banque Mondiale dans son enquête menée sur 10 ans. La mondialisation comme la production ont accru les déséquilibres...
Les enjeux de la consommation responsable
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l'actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d'en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d'entre elles se recoupent la plupart du temps. Nous...
Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable
Mémoire - 70 pages - Marketing international
« Depuis 2000, une nouvelle génération d'entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de creuser...
Stratégie de l'entreprise: Starbucks
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Aujourd'hui, Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec au total plus de 8345 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen-Orient et la région pacifique. Au début de l'aventure, Howard Schultz a profité du fait...
L'entreprise responsable : nouveaux enjeux pour le marketing
Mémoire - 40 pages - Brand management
Dans ce mémoire je me propose de répondre à la problématique suivante : De quelle(s) manière(s) le marketing peut-il contribuer à la réalisation d'un modus vivendi durable unissant salariés et consommateurs dans la recherche d'un bien commun, objectif jusqu'à présent limité aux différentes...
Diagnostic marketing : cas Nespresso (2009)
Étude de cas - 13 pages - Brand management
Le système révolutionnaire des dosettes Nespresso nous a paru être un bon choix de produit pour réaliser un diagnostic marketing. Nespresso SA, cette filiale de Nestlé n'a pas toujours rencontré le succès qu'on lui connaît aujourd'hui. Son triomphe est dû à l'ingéniosité du système de la...
Quelles stratégies la société Nespresso doit-elle adopter afin de maintenir sa place de leader sur le marché après 2012 ?
Étude de marché - 15 pages - Brand management
En France, le marché du café est à maturité et avec un potentiel faible de croissance (il y a déjà 95% de consommateurs). Les jeunes constituent donc des consommateurs potentiels et cela les différentes marques l'ont bien compris. Par ailleurs Nespresso voit la fin de son brevet sur ses...
