Etude de cas de la société Haribo
Étude de cas - 6 pages - Brand management
Le groupe Haribo pourrait craindre de voir apparaître de nouveaux entrants sur le marché de la confiserie tels que les hard discounters ou bien encore les confiseurs individuels. Cependant, Haribo gardera toujours une longueur d'avance sur ceux-ci par sa notoriété (98 % des...
Etude stratégique du Groupe Haribo : diagnostic interne et externe
Étude de cas - 21 pages - Brand management
En France, la consommation de bonbons représente en moyenne près de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les Danois en consomment 6,4 kg, les Allemands 5,7 kg et les Anglais 5,2 kg par personne et par an. Les produits de la...
Audit marketing de Chupa Chups (2010)
Étude de cas - 57 pages - Brand management
Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre d'affaires de 500...
Audit de l'entreprise Chupa Chups - publié le 18/03/2007
Étude de cas - 76 pages - Management organisation
Audit sous forme de diagnostic du géant espagnol de la confiserie, Chupa Chups. Il y est décrit le système de management de l'entreprise au travers d'une analyse des ressources exhaustive. Mais également l'environnement externe avec l'étude de la concurrence.
Le marché de la confiserie en France (2012)
Analyse sectorielle - 9 pages - Économie générale
La confiserie de sucre comprend une grande variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées,...
Etude du marché de la confiserie en France
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Présentation de la filière agroalimentaire en France, spécialement description chiffrée du sous secteur de la confiserie de sucre 2007. Il s'agit d'une étude concurrentielle de ce secteur. Présentation et stratégie détaillée des groupes Haribo et Chupa Chups, leaders mondiaux dans des...
La stratégie d'Haribo
Étude de cas - 38 pages - Stratégie
Qui n'a jamais mangé d'ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s'imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables : ourson, fraise tagada,...
Audit de l'entreprise Chupa Chups
Étude de cas - 68 pages - Audit
Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l'espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur,Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d'affaires de 240 millions d'€ et possède 5 sites de...
Analyse SWOT - Haribo
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Le marché des « bonbons » comme on serait communément tenté de le définir, est tout d'abord composé d'une offre assez diversifiée. Il regroupe trois grandes catégories de produits : - Confiseries chocolatées, - Sucreries, - Gommes à mâcher. Assez large, la catégorie des sucreries se...
Diagnostic Chupa Chups (2007)
Mémoire - 65 pages - Brand management
Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l'espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur, Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d'affaires de 240 millions d'€ et possède 5 sites de...
Etude de la stratégie de diversification de Chupa Chups
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Chupa Chups est une marque connue et reconnue. Ses produits historiques, les sucettes rondes, ont connu un succès mondial. Si l'entreprise espagnole est fière de dire qu'elle vend une sucette sur trois dans le monde, cela n'est pas seulement dû au produit lui-même. Sa position de...
Étude du marché de la confiserie pour Haribo
Étude de cas - 16 pages - Brand management
La confiserie de sucre : un marché dynamique porté par des tendances fortes De grandes tendances dynamisent le marché de la confiserie et le font évoluer. On peut noter tout particulièrement : - la montée du "sans sucre" - les innovations en matière de textures - la bonne santé de la petite...
Le marché de la chocolaterie et de la confiserie
Étude de marché - 4 pages - Brand management
La consommation de bonbons, en France, représente en moyenne 2.6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens (6.4 kg pour les Danois, 5.7 kg pour les Allemands et 5.2 kg pour les Anglais). Sur la décennie 2001-2002, la consommation des...
Lancement de produit confiserie
Cours - 28 pages - Brand management
Le marché français des industries de la confiserie représente un chiffre d'affaire de 1 730 millions d'euros en 2008.Il représente à lui seul une centaine d'entreprises et des milliers d'artisans. De plus environ sept mille salariés sont employés par l'industrie de la confiserie. Il existe à peu...
Le marché des bonbons en France
Analyse sectorielle - 11 pages - Brand management
(...) Les confiseries en sachet sont leader sur le marché avec une part de marché de 44% mais en légère baisse en 2006 (-1,2%) malgré une croissance du marché de 3,7% (en valeur). Ce retour à la croissance est dû aux seuls chewing-gums qui affichent une performance record avec plus de 14, 4% de...
Cas de Marketing Stratégique : Haribo
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Haribo est une société allemande de confiseries de sucre née en 1920. Inventée par Hans Riegel, son nom est un mélange entre celui de son inventeur et de sa ville d'origine Bonn : HAns RIegel BOnn. A l'origine, cette multinationale n'était qu'une modeste société familiale, tenue par le...
Etude de l'entreprise Chupa Chups : des saveurs aux senteurs (2005)
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
En trente ans, la marque espagnole Chupa Chups est devenue le leader mondial de la sucette avec quatre milliards d'unités vendues par année, ce qui représente une sur trois consommées dans le monde et une présence dans plus de 170 pays… Comment cette firme a réussi ce tour de force ? L'un de...
Diversifier l'offre commerciale par la mise en vente de sandwiches pour "Valgalier", Artisan chocolatier, pâtissier, glacier, confiseur
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
Diagnostic externe Emergence du projet… OPPORTUNITES Evolution de la RHF*, de plus en plus les salariés ne se restaurent plus à domicile pour le repas du midi MENACES Augmentation des produits surgelés tels le pain, gâteaux et viennoiseries prêts à faire chez soi Prise de conscience par la...
Analyse et Conduite de la Relation Commerciale : présentation de l'enseigne d'un Artisan sucrecuitier "la cure gourmande"
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
La Cure Gourmande est créée en 1989 par Christian BERLAN et Edouard HENNEBERT. -Grand prix de l'Hérault Gourmand en 2005. -La Cure Gourmande compte 28 boutiques dans l'Hexagone, ainsi que 3 en Espagne et 3 en Belgique. -Effectif total : 250. L'unité commerciale est située à Aigues-Mortes, site...
ACRC : présentation de l'enseigne "LA CURE GOURMANDE"
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
mon poste Accueillir et conseiller la clientèle Prise en charge des explications lors de la dégustation Assurer la vente et l'encaissement Procéder à l'étiquetage des produits et des emballages Suivi des stocks : inventaire et commande Réassort Mise en valeur des produits Merchandising...
La stratégie de communication de la Maison Boissier
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
La cible : 25-45 ans, citadines, dynamiques, CSP +, avec ou sans enfants, également une clientele internationale. Le positionnement : - Qualité - Tradition - Savoir-faire - Arômes naturels - Durabilité du goût “on ne grossit pas car on n'a pas besoin d'en reprendre plusieurs fois car 1...
Environnement concurrentiel et analyse interne d'Haribo (2008)
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlès Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se développer en...
Fiche de lecture R. Coase 'The problem of social cost'
Fiche de lecture - 3 pages - Économie générale
Document: Fiche de lecture d'économie: Ronald Coase 'The problem of social cost' 1960 (3 pages) Extrait: D'une manière générale, cet article s'intéresse à la question posée par la production d'externalités négatives, c'est-à-dire d'un coût qui, pesant sur la...
Analyse SWOT - Pfizer
Étude de cas - 6 pages - Marketing international
L'entreprise Pfizer a été fondée en 1849 aux États-Unis par deux immigrants allemands, Charles Pfizer et son cousin Charles Erhart. Le premier produit de l'entreprise, un remède contre les vers intestinaux au goût de caramel a réuni les compétences de Pfizer en tant que chimiste et la...
La stratégie marketing de Haribo
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Haribo est un mot-valise venant de la première syllabe du prénom et du nom de son créateur, Hans RIEGEL, et du lieu de création de l'ours gélifié qui rendra l'entreprise célèbre, Bonn). Créée en 1920, cette entreprise se fera remarquer dès 1922 avec la création de l'ours mythique. Hans RIEGEL,...
Marché de la confiserie pour adultes: le segment des chewing-gums et des boissons énergisantes
Analyse sectorielle - 18 pages - Brand management
Nous avons donc décidé d'étudier le marché des confiseries pour adultes et tout particulièrement le segment des chewing-gums mais également le secteur des boissons énergisantes plus connues sous l'appellation courante « d'Energy drink ». On verra dans un premier temps la définition exacte du...
Mission commerciale pour l'entreprise Unilever - comment la marque peut-elle adapter sa politique commerciale pour réagir face à la montée des cashs and carry ?
Rapport de stage - 46 pages - Stratégie
Cette mission de fin d'études au sein d'une entreprise agroalimentaire avait pour objectif d'assurer la fonction de commerciale sur le circuit hors domicile, pour une période de quatre mois. Curieuse de découvrir une politique d'entreprise différente de celles que j'ai pu rencontrer lors de mes...
Audit marketing de Chupa Chups
Étude de cas - 53 pages - Brand management
Depuis plus de 40 ans Chupa Chups détient une image légendaire de confiseurs spécialiste que l'on trouve dans de nombreux circuits de distribution, boulangeries, épiceries, GMS... La sucette ronde avec le bâtonnet s'avère être un véritable succès, une innovation, un plaisir...
La stratégie de parrainage de Haribo
Étude de cas - 29 pages - Brand management
Sur un marché en croissance comme celui des confiseries, des entreprises veulent pénétrer sur le marché en proposant des produits parfois copiés. Au niveau des barrières à l'entrée, l'investissement en outils de production est conséquent, ce qui peut représenter un frein pour une jeune...
Stratégies et structure d'entreprise: analyse de Pfizer Inc
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Pfizer est une entreprise américaine créée en 1849 par deux cousins new-yorkais, Charles Pfizer, chimiste de formation et Charles Erhart, confiseur. Ces derniers ont ainsi créée The Chas. Pfizer and Company Inc, entreprise installée à Brooklyn, qui se spécialise à l'époque dans la...
