L'entrée de Nestlé dans le marché des cosmétofood - Venussia, la gamme de yaourts au thé de Java
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Le marché des cosmétofood est tout nouveau en France. En effet Danone vient de lancer son nouveau produit Essensis (produit laitier alliant un complexe de différents ingrédients pour rendre la peau plus belle en l'hydratant de l'intérieur), s'autoproclamant ainsi la...
L'analyse de la construction de l'offre et l'élaboration de la gamme de la situation professionnelle du groupe Ferrero
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
FERRERO est un acteur incontournable du marché de la confiserie avec une présence sur tous les segments de marché (pâte à tartiner, confiserie de chocolat, de poche...). Les produits commercialisés par FERRERO jouissent d'une très grosse notoriété et peuvent...
Analyse stratégique des choix marketing: le cas des chocolats Ferrero Rocher
Étude de marché - 1 pages - Brand management
Nous allons opérer une segmentation en fonction de trois critères : socio démographique, psycho graphique, de comportement d'achat (pour adapter l'offre du produit). - socio démographique : pour les deux sexes, les jeunes adultes ( 20/30 ans), les adultes (30 + ), éventuellement...
Chupa Chups : présentation de l'entreprise et analyse marketing de leur gamme de produits
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Chupa Chups est une marque connue et reconnue. Ses produits historiques, les sucettes rondes, ont connu un succès mondial. Si l'entreprise espagnole est fière de dire qu'elle vend une sucette sur trois dans le monde, cela n'est pas seulement dû au produit lui-même. Sa position...
Etude du marché du chocolat : cas de Jacques Callebaut
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Dans le cadre de notre cours de marketing de 2e baccalauréat, il nous a été demandé de réaliser, en groupe de cinq personnes, une étude de marché à propos des tablettes de 200 grammes de la chocolaterie Jacques Callebaut.
Etude Marketing : le marché du chocolat en France
Étude de marché - 7 pages - Brand management
Le chocolat est plus qu'une gourmandise, on lui connaît des effets aphrodisiaques et antidépresseurs, c?est un produit qui déchaîne les passions et exalte les sens. Aujourd'hui, le marché du chocolat représente 21,6 milliards d'euros, soit environ 397 000 tonnes. Ce...
Marketing Mix - Villars Maître Chocolatier
Étude de cas - 7 pages - Marketing de la restauration
Dans le cadre du Module Gestion des entreprises, partie marketing, il m'est demandé d'analyser un cas réel sur la base d'informations disponibles dans les médias suisses et d'autres informations mises à disposition. L'entreprise Villars Maitre Chocolatier SA à Fribourg est le...
Carrefour X'trem : céréales fourrées au goût chocolat noisettes
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. Devenu en 1999 le numéro un européen de la grande distribution en fusionnant avec le groupe français Promodès, il se hisse en 2010 au 2e rang mondial de ce secteur en termes de chiffre...
Entrevoir l'implantation d'un département au sein d'un magasin Leonidas
Étude de cas - 15 pages - Contrôle de gestion
Ce travail de fin d'études (TFE) a pour objectif d'entrevoir l'implantation d'un nouveau rayon au sein du magasin Leonidas de Bruxelles. Nous allons ainsi observer en profondeur comment un responsable de magasin gère une boutique telle que celle-ci, et...
Etude de cas : Kellogg's, gamme Special K
Étude de cas - 19 pages - Brand management
Tout débute dans le Michigan aux États-Unis. John Harvey Kellogg, médecin et son frère Will Keith Kellogg, directeur d'un sanatorium sont déjà persuadés de l'importance de l'alimentation pour la santé et notamment de la place du petit déjeuner. Les frères...
Le marché du chocolat au Japon
Étude de marché - 18 pages - Marketing international
La consommation des sucreries tend à augmenter aujourd'hui au Japon. Depuis que les Japonais ont appris que le chocolat était bénéfique pour la santé, ils en dégustent davantage. La Maison du Chocolat qui existe depuis 1977, connaît aujourd'hui un grand succès en France et...
« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »
Étude de cas - 88 pages - Stratégie
Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi !...
Etude de cas marketing de l'entreprise Malongo : lancement d'une nouvelle gamme de café
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le marché sur lequel évolue Malongo est un secteur en croissance et à potentiel d'avenir, car la consommation de café est profondément ancrée dans les habitudes de vie, occidentale entre autres. La concurrence sur le segment des dosettes est forte puisqu'il existe déjà plusieurs...
Comment s'imposer face à la concurrence dans le domaine de la Haute Couture et créer une image de marque par la communication ?
Mémoire - 34 pages - Marketing luxe
Nous verrons, à travers ce mémoire, l'historique de la Haute Couture. En effet, la naissance de la Haute Couture apparaît dans les années 1880 à Paris avec le premier grand couturier : Charles Frédéric Worth. Les premiers couturiers / créateurs et l'ouverture de leur...
Marketing stratégique: création d'une nouvelle gamme de céréales au café pour Nestlé
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des aliments qu'ils achètent. C'est pourquoi les marques anciennement implantées dans le secteur agroalimentaire disposent d'un avantage concurrentiel certain ; et Nestlé fait partie de ces marques qui ont la...
Le rayon tablettes en chocolat chez Auchan et Carrefour
Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution
Le mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l'industrie de la chocolaterie offre une grande variété de...
Etude de cas : stratégie de l'entreprise Nespresso
Étude de cas - 14 pages - Brand management
Nespresso, filiale de Nestlé, est une entreprise productrice de café haut de gamme. Elle a notamment créé le système de capsules qui fait la force de la marque et qui lui a permis d'acquérir une notoriété internationale et une image de...
Le référencement d'une nouvelle gamme de produits en centrale d'achat
Rapport de stage - 50 pages - Management organisation
De nos jours, se livre un combat sans merci entre fournisseurs et distributeurs. La rentabilité pousse à l'extrême les relations commerciales entre ces derniers. Limité dans les champs d'action lors de négociation avec les centrales d'achat nationales, les fournisseurs ont pour...
Analyse stratégique de PAP, une société de confiseries provençales
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
L'Entreprise PAP conçoit, fabrique et commercialise des calissons, des nougats, des produits de confiserie : fruits confits, haut et bas de gamme, des glaces, et des produits chocolatiers. Elle est également propriétaire d'un salon de thé. À ce jour, la...
Co-branding - Association d'un produit de grande consommation à une marque de luxe
Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe
Intérêts pour Lindt - Légitimer son positionnement haut de gamme sur le marché en s'associant avec un créateur de mode de renom. - Développer une collection de chocolats spécialement pour les fêtes de fin d'année. - Augmenter ses ventes...
Les tablettes de chocolat
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Chaque année, on produit en France un milliard de tablettes de chocolat. C'est un des nombreux chiffres que nous fournit cette étude très complète sur le marché des tablettes de chocolat en France de 1998 à 2001. Un marché au potentiel énorme dont la...
Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."
Étude de cas - 65 pages - Marketing des services
Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir...
Comment conforter la position de leader de Nespresso sur le marché face aux difficultés rencontrées ?
Étude de cas - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nespresso, filiale de Nestlé, est une entreprise productrice de café haut de gamme. Elle a notamment créé le système de capsules qui fait la force de la marque et qui lui a permis d'acquérir une notoriété internationale et une image de...
Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?
Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille...
"Nespresso, what else ?" Analyse stratégique
Étude de cas - 37 pages - Stratégie
Au cours des années 70, Nestlé anticipe la croissance du marché du café haut de gamme et s'inspire du concept original de l'inventeur de l'espresso Luiggi Bezzera. Le principe est simple : offrir directement à la maison ou au bureau la qualité des espressos...
Pullman: un produit, une idée, une marque, un concept
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
La marque PULLMAN est l'enseigne d'un produit hôtelier haut de gamme que le groupe ACCOR 1er groupe hôtelier en France, lance le 10 décembre 2007. Son nom mythique est celui de l'inventeur du wagon-lit George Mortimer PULLMAN, et renvoie à l'Orient-Express et à...
Nespresso, un concept unique pour un expresso unique - stratégie de développement
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Le concept de la machine à café express est simple : il s'agit d'obtenir un café rapidement. La cafetière traditionnelle est de loin la machine à café express la plus répandue. Aujourd'hui beaucoup de marques la fabriquent. Elle permet d'obtenir du café en grande quantité en...
Comment la marque Nespresso peut-elle rester leader en France sur le marché du café en dosette auprès des particuliers ?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Suite à 15 ans de travail, les services Recherche et développement du groupe NESTLE, leader mondial sur le marché du café moulu et soluble, inventent la capsule à café moulu et crée, en 1986, une nouvelle filiale en Suisse, NESPRESSO. C'est en 1991 que la marque commence à...
Communication événementielle : cérémonie de remise de trophées pour le constructeur automobile Lexus
Étude de cas - 18 pages - Communication
Afin de positionner sa marque comme innovante et esthétique, un grand constructeur automobile veut organiser dans un endroit insolite qui soit en adéquation avec ses objectifs, une cérémonie de remise de trophées récompensant les nouveaux talents dans les domaines de...
Comment les produits contrefaits affectent la perception des consommateurs sur les marques de cosmétique de luxe ?
Mémoire - 60 pages - Théories et stratégies marketing
Le monde se préoccupe de la beauté depuis l'Antiquité, car les humains sont des êtres visuels et sociaux. La population a commencé à utiliser des produits cosmétiques depuis l'époque des Égyptiens, notamment de l'eye-liner foncé pour améliorer leur teint....
