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Notion : Marketing gustatif

Nos documents

Filtrer par :

03 août 2015
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Chupa Chups : présentation de l'entreprise et analyse marketing de leur gamme de produits

Étude de cas - 21 pages - Brand management

Chupa Chups est une marque connue et reconnue. Ses produits historiques, les sucettes rondes, ont connu un succès mondial. Si l'entreprise espagnole est fière de dire qu'elle vend une sucette sur trois dans le monde, cela n'est pas seulement dû au produit lui-même. Sa position de...

30 Mars 2012
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Initiation au plan marketing: Nespresso

Étude de cas - 19 pages - Brand management

Évoluant dans le marché hautement compétitif du café, la compagnie suisse Nespresso, une filière de Nestlé, a réussi à se démarquer en offrant une gamme de produits variés et de qualités. Son concept novateur reposant sur l'utilisation de capsules individuelles en aluminium scellées...

31 juil. 2015
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Etude Marketing : Domaine Terre de Mistral

Étude de cas - 37 pages - Brand management

Le Domaine Terre de Mistral est une entreprise récente puisqu'elle a été créée au printemps 2007. L'entreprise est née grâce à l'association de deux hommes passionnés par leur métier : Serge viticulteur et Denis oléiculteur. Denis, passionné par les oliviers, abandonne son métier...

02 mai 2008
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Les brasseries Dunhort (Etude de cas en segmentation marketing)

Étude de cas - 11 pages - Brand management

Dossier sur le cas des brasseries Dunhort qui circule beaucoup en stratégie au sein des écoles de commerce. Ce devoir complet répond à ces questions :

30 juil. 2015
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Marketing : description et analyse de l'entreprise IKEA

Étude de cas - 24 pages - Brand management

Origine : Ingvar Kamprad crée IKEA en 1943 à Almhult, Suède. IKEA : 36 pays / territoires soit environ 265 magasins, à ajoutés 24 ouvert au cours de l'année 2008. Grande surface spécialisée dans l'ameublement et la décoration d'intérieure. Facteur de succès : vendre moins cher...

15 Nov. 2014
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Stratégie marketing de la chaîne de cafés Starbucks Coffee

Étude de cas - 53 pages - Marketing international

Starbucks Coffee Company fut créée en 1971 par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité. Ils ouvrirent leur première boutique aux Etats-Unis dans la ville de Seattle. La boutique vend alors du café moulu au détail et selon la demande des clients. Pendant la première année la...

07 Nov. 2014
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Le marketing sensoriel chez Voyageurs du Monde

Étude de cas - 10 pages - Marketing sensoriel

Voyageurs du Monde est un concept innovant d'agences de voyages présent dans les grandes villes françaises. Depuis 25 ans, Voyageurs du Monde a su se démarquer des agences concurrentes en instaurant l'idée du « Voyage sur mesure ». Aujourd'hui, Voyageurs du Monde c'est 13 agences...

05 juil. 2012
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Marketing du luxe et histoire du parfum

Cours - 14 pages - Marketing luxe

Luxe qui fascine mais qu'on repousse car on estime ne pas le mériter, ou hors de portée, ou pour lequel on se juge incompétent. « Je n'irai pas chez Chanel pour m'acheter le dernier tailleur, ça ne m'irait sans doute pas, le couleur ne me conviendrait pas, ce serait certainement affreux ». Le...

23 Nov. 2020
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Marketing Stratégique : Chupa Chups - publié le 19/11/2020

Étude de cas - 11 pages - Brand management

Le marché de la confiserie regroupe un très vaste champ de produits et de marques, s'échelonnant à différentes échelles et pour différents publics. Nous retrouvons des marques à la portée mondiale, comme des marques artisanales à portée régionale, voire locale. La diversité des produits et de...

14 Sept. 2015
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Stratégies marketing : exemple du thé Typhoo

Étude de cas - 14 pages - Brand management

Typhoo a axé ses précédentes campagnes publicitaires sur la notion de détente et de plaisir. La marque a repris son slogan de 1984, qui avait enregistré un fort taux d'impact, "You only get an OO with Typhoo". Toutes les publicités mettent en scène des femmes entre deux âges, qui représentent...

17 Nov. 2021

Stratégie marketing - Nespresso

Étude de cas - 4 pages - Brand management

Nespresso (filiale du groupe Nestlé) est spécialisé dans la vente de dosettes de cafés. Son siège social est basé à Lausanne en Suisse. Créée en 1970 en interne, la marque Nespresso est commercialisée à partir de 1986. L'entreprise depuis ses débuts n'a cessé d'innover afin de...

12 Janv. 2011
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Stratégie internationale en marketing : étude du cas Bonduelle

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Depuis sa création en 1853, l'entreprise Bonduelle situe l'ensemble de son activité sur le marché du légume transformé. Ce marché se divise en 3 segments : - La conserve - Le surgelé - Le légume frais élaboré Bonduelle est entre autres la seule entreprise européenne à être présente sur ces...

24 avril 2012
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La stratégie marketing de Tramier spécialisée dans la vente d'olives

Étude de cas - 12 pages - Brand management

La société Tramier est une entreprise de vente d'olives que ce soit les olives classiques (vertes, entières, dénoyautées, noires…) ou de nouvelles variétés (farcies, au whisky…). Sur son marché, face à de nombreux concurrents notamment Crespo et les marques de distributeurs, la société...

11 avril 2008
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Bière, le secteur, le marketing

Étude de cas - 52 pages - Brand management

* Évolution de la bière La fabrication, le packaging ainsi que la distribution de la bière n'ont pas tendance à subir de mutations majeures. Cependant dans un souci de compétitivité internationale, la France a tendance à moderniser son appareil de production. * Règlementation La bière, comme...

11 août 2022

Stratégie marketing et positionnement de la Conserverie La Belle-Iloise

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

La conserverie La Belle-Iloise est une entreprise familiale créée par Georges Hillet dans le début des années 30. L'entreprise s'est toujours spécialisée dans la conserverie de poisson et à ses débuts, il s'agissait d'un atelier de fabrication avec 150 conserveries. Chacune de ces conserveries...

27 mai 2008
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Analyse marketing de ChupaChups

Étude de cas - 16 pages - Brand management

Le marché de la confiserie se décompose en 10 segments : les barres, les sucettes, les boules de chewing-gum, les jouets, les pâtes de fruits, les dragéifiés, les gelés, les chewing-gum, les guimauves et les réglisses. Tous ces segments, sans exception connaissent de grosses difficultés tant au...

23 Janv. 2012
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Étude de cas marketing international : Marks & Spencer

Étude de cas - 7 pages - Brand management

Le cas de l'internationalisation de Marks&Spencer illustre de manière très riche les difficultés de ce processus. Après un bref historique de la marque, nous expliquons la stratégie d'internalisation mise en place par M&S, nous analysons les échecs qui s'en sont suivis et les raisons de ces...

31 Oct. 2011
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Marketing opérationnel : Cas Perrier Fluo, c'est pas fou !

Étude de marché - 12 pages - Brand management

En France, il existe 110 marques d'eau plates, gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois grands groupes : Danone, Nestlé et autres. En 1992, Nestlé prend le contrôle de Perrier pour former le groupe Nestlé Waters SA, aujourd'hui leader mondial de l'eau embouteillée avec près de 77...

13 mai 2015
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Marketing stratégique pour Marie : plats préparés frais ou surgelés

Étude de cas - 7 pages - Stratégie

Marie est une marque appartenant au groupe Uniq, son métier est de produire sous cette marque des plats préparés frais ou surgelés. Marie évolue donc sur le marché des produits élaborés préparés, appelés aussi Convenience food. Afin d'affiner la macro segmentation proposée ci-dessus, nous allons...

14 avril 2021
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Analyse marketing d'Original Speculoos

Étude de cas - 7 pages - Brand management

- Marché de référence : biscuiterie sucrée - En 2009, le marché du spéculoos représente 1,24% de la biscuiterie sucrée - Marché mature qui est en croissance depuis 2007 - Très forte innovation sur ce marché - Marché découpé en deux catégories : petit-déjeuner et goûter - Poids du marché en...

06 Janv. 2010
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Etude de Marketing sur la société Yoplait

Étude de cas - 25 pages - Brand management

Yoplait, numéro 3 sur le Marché de l'ultra frais a été créé en 1965 et s'est imposé en 1967 en France avec la sortie de son premier yaourt aux fruits dont il est le leader mondial aujourd'hui. Yoplait propose donc une gamme de produits laitiers variée. En effet, elle propose...

09 avril 2013
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Quelles sont les principales spécificités du petit déjeuner des Français et comment les entreprises les intègrent elles dans leur stratégie marketing ?

TD - Exercice - 2 pages - Comportement des consommateurs et clients

La prise du petit déjeuner en France est un moment différent selon les individus, car c'est un moment que chacun vit différemment et il y a beaucoup de critères qui entrent en compte, avec tout d'abord : l'Âge : En effet la composition du petit-déjeuner est différente entre un enfant et un...

12 févr. 2009
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Coca-Cola et Pepsi : comparaison marketing

Étude de marché - 37 pages - Brand management

Coca-Cola Euphonique : agréable à l'oreille Mémorisable : Il est prouvé qu'on se rappelle lorsque les 2 mots commence par 2 sons QU. On se souvient surtout de Coca et non de Cola Evocatrice : Le mot Cola, Coca ressemble à Cola Déclinable : c'est déjà prouvé que c'est déclinable...

09 Janv. 2015
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Le marketing international de Kinder (2011)

Étude de cas - 20 pages - Marketing international

Pendant la période de Pâques, les chocolatiers italiens fabriquaient d'énormes quantités d'oeufs en chocolat. Le reste de l'année était beaucoup plus calme pour les chocolatiers. En 1974, Michèle Ferrero, jugeant les ventes trop saisonnières, entreprit de fabriquer au lendemain de Pâques, des...

06 févr. 2018
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Marketing sensoriel : nos sens au service du marketing

Dissertation - 30 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel s'est réellement popularisé dans la communauté scientifique et managériale depuis 2002 et est défini comme l'« ensemble de variables d'actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du service une atmosphère...

27 mai 2009
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Etude de Marketing sur le sucre en poudre coloré et aromatisé

Étude de marché - 14 pages - Brand management

Nous avons décidé de créer du sucre en poudre coloré et aromatisé sous la marque SAINT LOUIS afin de répondre à une demande existante. Nous souhaitons développer un produit, qui soit à la fois fantaisiste et pratique. Ce produit devrait être également réalisable et porteur d'un marché réel....

03 Nov. 2009
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Etude marketing : les signes de qualité

Dissertation - 12 pages - Brand management

De nos jours, la qualité est un véritable critère d'achat pour les produits d'une entreprise. En effet, une enquête du Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de vie (CRE-DOC) a révélé en 2007 que la qualité était le troisième atout privilégié par...

13 août 2014
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Le marketing sensoriel ou marketing des sens

Dissertation - 7 pages - Marketing sensoriel

Dans les années 1990, la stratégie de marketing des entreprises était centrée sur la qualité des produits, leur prix et les services offerts. Aujourd'hui, la dimension sensorielle fait l'objet de toutes les attentions de la part des entreprises les plus innovantes, notamment dans...

27 juil. 2014
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Le marketing sensoriel en 2010 et étude du cas Nature & Découvertes

Dissertation - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le cœur de la problématique même du marketing est de savoir s'il vaut mieux satisfaire des besoins identifiés, en créer de nouveaux ou encore élaborer un savant mélange de ces deux approches. Le marketing sensoriel apparaît comme le compromis idéal, permettant de répondre au...

17 févr. 2008
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Le marketing sensoriel, présentation et entretiens avec des professionnels

Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui les entreprises éprouvent toujours plus de difficultés à se différencier de leurs concurrents, les consommateurs sont de plus en plus volatiles et le produit en lui-même ne suffit plus à les satisfaire. Dans ce contexte, le marketing sensoriel s'est développé et a su montrer...