Procédures opérationnelles, comptables et de contrôle à mettre en place dans les entreprises des secteurs public, para-public et privé
Étude de cas - 221 pages - Audit
Les missions d'audit effectuées ces dernières années, tant au niveau des entreprises du secteur public et para-public qu'à celui de certaines entreprises privées appartenant à des nationaux, constatent dans leur quasi-totalité une impossibilité de certifier la régularité et la sincérité...
La performance de l'entreprise
Dissertation - 3 pages - Audit
La crise financière touche actuellement toutes les entreprises, que ce soient les TPE, les PME ou les grandes entreprises. Une insuffisance de la demande a entraîné une baisse de la productivité et en conséquence un déclin du chiffre d'affaires de ces entités. La performance de l'entreprise est...
Analyse de la valeur : analyse fonctionnelle du besoin, analyse fonctionnelle technique et cahier des charges
Dissertation - 25 pages - Audit
L'activité de conception, au sens large du terme, que ce soit dans les secteurs industriels ou tertiaires, est de nos jours soumise à un environnement qui influence le déroulement et le résultat des projets de façon très contraignante. Parmi les paramètres les plus courants on peut citer, par...
La méthode HACCP en restauration collective
Présentation - 77 pages - Audit
Les aliments doivent être stockés dans de bonnes conditions d'hygiène et à des températures adaptées et contrôlées. Les produits dits "secs" sont à conserver dans un endroit sec et à une température proche de 15 °C, les autres produits sont à conserver sous le régime du froid. Le régime du...
Comment éviter la désociabilisation des résidents en EHPAD ?
Cours - 30 pages - Audit
Dans notre établissement, le positionnement transversal du projet qualité donne tout son sens à la démarche engagée. L'objectif est de permettre à l'ensemble des acteurs (usagers, personnels, partenaires) d'assurer la cohérence et l'inter-opérationnalité des projets...
La société Parmalat
Étude de cas - 52 pages - Audit
Depuis qu'en 2001 Berlusconi a dépénalisé la falsification des bilans, la criminalité en col blanc n'est presque plus un crime. Bcp d'hommes d'affaires sont si étroitement liés aux hommes politiques qu'il est exceptionnel qu'on s'interroge sur leur comportement. Il y...
Etude d'une demande d'aide à l'hébergement touristique dans le cadre du programme opérationnel "Fonds Européen de Développement Régional" (FEDER) 2007-2013
Rapport de stage - 27 pages - Audit
Le dossier choisi pour ce rapport de stage s'articule autour de la volonté d'un client de créer un complexe touristique à Saint-François. Originaire de la métropole et ancien responsable d'une société d'informatique, le client a pu observer, au cours de ses différents séjours en Guadeloupe, le...
Notion de l'audit interne
Fiche - 3 pages - Audit
L'audit est la forme la plus développée du processus d'évaluation ou de contrôle qui constitue l'un des huit principaux processus managériaux. Dans le cadre de la recherche de l'efficacité, de la rentabilité, de la compétitivité et de la qualité, l'audit doit s'inscrire au cœur de l'action...
Audit Culturel au sein de la maison Carven
Étude de cas - 10 pages - Audit
La maison Carven a été créée en 1945 par Mme Carven, et a été rachetée en 2008 par la SAS Béranger. Carven est une exploitation d'une marque de luxe. Les produits commercialisés par Carven sont des vêtements et accessoires. Le chiffre d'affaires est d'environ 18 millions d'euros et la marge est...
Relevé de température "froid négatif"
Cours - 1 pages - Audit
Fiche d'enregistrement HACCP au format Excel pour la maîtrise des dangers liés au non-respect des chaînes de températures (risque de prolifération microbienne).
Relevé Journalier de la température "froid positif"
Fiche - 1 pages - Audit
Fiche d'enregistrement HACCP au format Excel pour la maîtrise des dangers liés au non-respect des chaînes de températures (risque de prolifération microbienne).
Etude des processus de fabrication de la bière
Présentation - 16 pages - Audit
Présentation de Management au format PowerPoint sur le procédé AMDEC avec une étude concrète du processus de fabrication de la bière. Le diaporama présente les généralités du processus, puis les outils à mettre en place pour la maîtrise de l'AMDEC.
Procédure de maîtrise statistique des procédés
Cours - 5 pages - Audit
Un des fondements de la Maîtrise Statistique des procédés (MSP) est l'amélioration continue de la qualité. Afin de mesurer des niveaux de qualité, des indicateurs sont établis pour caractériser la performance de la machine et du procédé. La distinction entre la performance de la machine et...
L'audit des immobilisations corporelles et incorporelles
Mémoire - 27 pages - Audit
Tout d'abord, nous allons définir les termes, objets de notre étude. Ceux-ci sont définis par le comité réglementaire comptable mais aussi dans les IFRS et les USGAAP. Les immobilisations corporelles et incorporelles sont des actifs au sein de l'entreprise, puisque conformément au règlement...
La Société Moderne : audit organisationnel d'une entreprise familiale
Étude de cas - 6 pages - Audit
La Société Moderne, entreprise familiale de taille moyenne, est une firme spécialisée dans la conception de robinetterie et d'accessoires de plomberie destinés aux magasins de détail. Confronté à une baisse régulière de ses profits depuis deux ans, son président M. Letendre s'interroge sur...
Gestion de l'information : le supply chain management
Présentation - 16 pages - Audit
Définition Supply Chain : Procédures et logiciels permettant de gérer de façon optimale les flux d'informations, flux physiques et les flux financiers entre les différents acteurs. Maillons relatifs au SCM : achats, approvisionnements, gestion des stocks, transport manutention... Exemples...
Exemple générique d'instruction pour l'entretien des moyens de production (spécificité TS)
Cours - 7 pages - Audit
La présente instruction de travail a pour objet de décrire les modalités de gestion de la maintenance afin de garantir la disponibilité et la conformité des moyens de production de la Division xxxxx Traitements de Surfaces (...)
La gestion de la qualité chez Bouygues Telecom
Étude de cas - 8 pages - Audit
Créée en 1994, BOUYGUES TELECOM (BYT) est une entreprise qui a pour ambition de « devenir la marque préférée de service de communication personnelle » en privilégiant l'accueil, le conseil, le service et l'accompagnement de ses clients. Filiale à 89,5% du groupe BOUYGUES, BOUYGUES TELECOM est le...
Analyse HACCP en restauration collective
Cours - 13 pages - Audit
L'HACCP est un outil qui a pour objectif de se donner les moyens de garantir la sécurité des consommateurs. Il ne s'agit en rien d'une fin en soi, mais bien d'un outil qui permet d'aboutir aux objectifs que l'on s'est préalablement fixés. Une démarche HACCP comporte...
La démarche Management de la qualité
Mémoire - 119 pages - Audit
Pourquoi une démarche qualité ? - Les marchés se mondialisent : abondance de l'offre, concurrence très forte, très présente. - Les clients sont actuellement très exigeants, ce qui crée une pression très forte sur les entreprises. - L'émergence chez les salariés de nouveaux besoins et...
Gestion d'une mission d'audit
Dissertation - 9 pages - Audit
Document: Fiche thématique: Gestion d'une mission d'audit (3 pages) Extrait: Conclusions et rapports d?audit - s?agissant d?audit légal, l?accomplissement de la mission est relaté dans un rapport succinct dont le contenu est imposé par les normes de la profession i.e : -...
Audit et contrôle des comptes
Cours - 56 pages - Audit
L'entreprise, au travers de son activité, poursuit un certain nombre d'objectifs. Leur réalisation intéresse non seulement ceux qui interviennent directement dans sa gestion, mais également ceux qui, d'une manière ou d'une autre, contribuent à son financement ou sont intéressés par ses...
Evaluation des risques professionnels
Cours - 13 pages - Audit
L'auditeur se charge d'auditer au minimum une personne par poste de travail. Un dossier regroupant les fiches d'évaluation des risques est à leur disposition et leur permet de repérer tous les dangers auxquels peuvent être exposés les salariés. Ce travail consiste à s'interroger...
Evaluation des risques chimiques
Guide pratique - 19 pages - Audit
- L'évaluation est une démarche collective. - L'évaluation doit être réactualisée périodiquement (1 fois par an) ou lors de tout changement significatif d'activité. - Des dangers immédiats ( brûlures, allergies..) ou différés (cancers...). - Les 3 voies de pénétration doivent être...
Le permis de feu
Contrat type - 1 pages - Audit
La délivrance de ce document sous-entend que le signataire (chef d'établissement ou son représentant qualifié) s'est informé préalablement de la configuration des locaux concernés par les travaux par points chauds et de ceux situés à proximité, des substances qui y sont utilisées ou...
Procédure de gestion de déchet dans un laboratoire
Dissertation - 2 pages - Audit
Cette procédure a pour objectif de définir au laboratoire de microbiologie de ... les modalités de gestion des déchets : biologiques, domestiques, etc.
Le rôle de l'audit
Cours - 15 pages - Audit
Document: Cours d'économie: Le rôle de l'audit (5 pages) Extrait: Classification des risques d?audit - risques inhérents (généraux ou spécifiques) : liés à l?environnement externe de l?entreprise, liés au secteur d?activité (flux complexes...), liés à l?organisation d?ensemble du...
Regard critique sur la gouvernance d'entreprise : opportunité, bénéfices, coûts et contingences
Cours - 12 pages - Audit
Sur le plan pratique, la gouvernance est apparue il y a plus d'un siècle parallèlement au développement du capitalisme moderne dans les pays anglo-saxons. Mais ce n'est que dans les années 1970?1980 que le débat sur la gouvernance des entreprises a pris une tournure radicalement...
Fiche Audit comptable et financier
Fiche - 1 pages - Audit
Document: Fiche explicative d'une page sur l'audit comptable et financier Extrait: L'audit comptable et financier est un examen des états financiers de l'entreprise, visant à vérifier leur sincérité, leur régularité, leur conformité et leur aptitude à refléter l'image...
Modèle de plan de sécurisation - publié le 06/11/2009
Cours - 10 pages - Audit
Bilan Excel pour mettre en place un plan de sécurisation pour des situations critiques. Tous les services sont intégrés dans l'analyse afin de trouver les causes, les conséquences et les solutions à une problématique impactant le business d'une entreprise.
