Optimisation de la gestion des stocks chez la charcuterie Iller
Rapport de stage - 31 pages - Logistique
La société Iller fabrique 90 produits qui génèrent 300 références et les distribue vers trois familles de clients : les GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), les HD (Hard Discounters) et la catégorie Divers. Il s'agit dans ce dernier cas des petits grossistes et de la vente de surgelés...
La logistique et l'approvisionnement
Fiche - 2 pages - Logistique
La logistique assure au moindre coût, à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise la gestion des flux physiques (transport, stockage) et la gestion des flux d'informations (suivit des commandes et des ventes). Elle se pose 4 questions : - Quoi ? Quel produit faut il livrer ou...
Analyse du secteur de l'horlogerie : stratégies et logistique - l'exemple de l'entreprise Richemont (2004)
Étude de cas - 11 pages - Logistique
Les fabricants d'horlogerie devraient attendre 2005 pour que leur activité s'améliore. Leurs chiffres d'affaires continuent certainement de reculer mais moins rapidement que les deux années précédentes. En effet, des premiers signes de reprise apparaîtront tout au long de l'année 2004, notamment...
La logistique d'Atac et le nouveau concept "Simply Market"
Étude de cas - 27 pages - Logistique
Présentation d'ATAC Les chiffres clés - Auchan est le 16ème groupe de distribution dans le monde, présent dans 11 pays - 350 hypermarchés et 640 supermarchés - 400 magasins dont 90 sous l'enseigne Simply Market - CAHT 2007 : 6,7 milliards d'euros - 170 000 collaborateurs - 977...
La logistique en agro-alimentaire : les coopératives agricoles
Dissertation - 10 pages - Logistique
Pour faire face à la mondialisation des marchés, à la réduction des marges ainsi qu'aux réglementations de plus en plus sévères qu'elles ont à appliquer, la plupart des coopératives agricoles s'unissent ou fusionnent, constituant ainsi des filières de plus en plus intégrées visant la performance....
La supply chain de PSA Peugeot Citroën
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Les grands bouleversements du 20e siècle ont été accompagnés par l'évolution de la production automobile. Elle est dorénavant un acteur important de l'essor économique. PSA, constructeur automobile français privé, est créé en 1965 pour fusionner par la suite avec Peugeot et Citroën en 1973. PSA...
Les responsabilités d'un directeur logistique au Maroc
Cours - 5 pages - Logistique
Participer à la planification des prévisions des ventes : le responsable logistique travaille en coopération avec le service commercial, le service marketing et développement ainsi que le service technique, tout en étant en contact avec le service financier afin d'obtenir, en se basant sur...
Planning vierge 2009 (Excel)
Fiche - 1 pages - Logistique
Planning 2009 vierge réalisé sur Excel, opérationnel et mis en forme. Les données étant modifiables, le calendrier peut donc être ajusté tous les ans. Il est utile notamment pour les rendez-vous professionnels, l'organisation d'événements ou la logistique au sein d'une entreprise.
Logistique et gestion de la production
Cours - 227 pages - Logistique
Lignes de production : Les produits sont en flux réguliers passant d'un poste à un autre (lignes d'assemblage...). La chaîne est constitué d'équipements spécialisés. Son équilibrage est une préoccupation pour ce type d'organisation, de même que la fiabilité des différents...
Logistique et "supply chain" dans le secteur de la grande distribution
Cours - 40 pages - Logistique
La grande distribution : Surfaces alimentaires et non alimentaires Années 50 : 1949 naissance de la grande distribution : Edouard Leclerc + aux US : magasins en périphérie Années 60 : deux formats de grande distribution 1963 : Première grande surface Hypermarché Carrefour Années 80 : Nouveau...
La logistique chez H&M
Étude de cas - 6 pages - Logistique
La logistique est au cœur même de la distribution moderne. A l'heure où les GMS connaissent des évolutions stratégiques majeures. La logistique est un des facteurs essentiels qui peut leur permettre d'améliorer leurs performances. Les transporteurs et les logisticiens se doivent...
Le transport maritime
Étude de marché - 88 pages - Logistique
Définition générale du transport maritime : - Sert à déplacer des marchandises ou des hommes pour l'essentiel par voie maritime; - Le transporteur peut se charger de manière occasionnelle du pré et post-acheminement. - Un tel déplacement sera couvert par un connaissement - Ce mode de...
Dubaï : les transports et la logistique (2008)
Dissertation - 8 pages - Logistique
Dubaï est le deuxième plus grand émirat des E.A.U. après Abou Dhabi. Il est situé en grande partie dans le désert du Rub al-Khali. Il est dirigé par la famille Al Maktoum. Sa superficie est de 3885 km² et sa population est de 1.558 millions d'habitants parmi lesquels 15% de nationaux. Avec...
Problématique des tours aéroréfrigérantes (TAR) dans le milieu verrier
Cours - 5 pages - Logistique
Le choix d'un système de refroidissement n'est pas toujours aisé. En effet, beaucoup de paramètres sont à prendre en compte comme : - La puissance de refroidissement nécessaire - L'encombrement - La localisation géographique sur le site industriel (emplacement disponible, infrastructure de...
Le fret aérien international : le défi de la dématérialisation à l'horizon 2025
Étude de marché - 7 pages - Logistique
La notion de fret aérien est complexe et recouvre deux principaux métiers qui requièrent des organisations, structurations et des modes de fonctionnement différents. On distingue le fret général du fret express. Historiquement le fret aérien reste la première activité commerciale aéronautique,...
La gestion des approvisionnements
Cours - 2 pages - Logistique
On évalue les entrées à leurs coûts d'achats et on évalue les sorties par l'une des méthodes suivantes : - La méthode du CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré). - La méthode FIFO (First In First Out) appelée aussi PEPS (Premier Entrée Premier Sorti). - La méthode LIFO (Last In First Out)...
La traçabilité empirique contre la traçabilité électronique : pour une meilleure productivité ?
Dissertation - 4 pages - Logistique
Rendue obligatoire par le décret 178-2002 du 1er janvier 2005, la traçabilité est devenue un centre de préoccupation majeur pour l'industrie. Considérée par de nombreuses entreprises comme un coût et une contrainte, la traçabilité peut devenir un outil commercial et/ou de production non...
La gestion des stocks, le coût et les problèmes de gestion
Fiche - 4 pages - Logistique
Le stock est l'ensemble de marchandises disponibles à la vente, soit en magasin, soit en réserve. Par stock, on entend généralement les produits finis, les pièces de rechange, l'outillage, les matières premières... pour une unité de production, les marchandises pour une unité commerciale....
La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi
Étude de cas - 16 pages - Logistique
Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l'ensemble des services de l'entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter l'entreprise...
La démarche logistique d'une entreprise de fleurs coupées et de plantes - analyse des systèmes d'approvisionnement de 2 magasins, un indépendant et un franchisé
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Comment deux entreprises aux dimensions différentes dans leur métier de vente de fleurs coupées et de plantes, doivent-elles faire évoluer leur démarche logistique (en fonction de leur statut respectif) pour asseoir ou améliorer leur rentabilité ? La logistique est très importante, car dès que...
La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées
Étude de marché - 29 pages - Logistique
On pense souvent aux produits que l'on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir sur l'acheminement...
Le service logistique en entreprise : tri d'une sélection de pièces d'usinage chez ECL, équipementier N°1 sur le marché de l'aluminium primaire
Rapport de stage - 14 pages - Logistique
Dans le cadre de la poursuite de mes études, et dans la continuité de mon projet professionnel au sein de l'ESDHEM il m'a été demandé de trouver un stage de deux mois afin de mieux connaître le monde de l'entreprise, ses rouages, ses règles, et son mode de fonctionnement. Après de multiples...
La logistique des magasins Sephora
Étude de cas - 7 pages - Logistique
Avec plus de 200 magasins en France métropolitaine et une présence dans 3 continents, Sephora fait partie des leaders de la parfumerie et des cosmétiques dans le monde. Lancé en 1983 par Dominique Mandonnaud, le principe est simple mais novateur : les clients peuvent circuler librement parmi les...
Dans quelle mesure la logistique est-elle un facteur de la compétitivité de l'entreprise ?
Dissertation - 2 pages - Logistique
Les entreprises cherchent à alléger leurs coûts, dans un contexte de mondialisation des échanges et de vive concurrence. Depuis une dizaine d'années, elles ont pris conscience de l'importance de la logistique, activité stratégique face à l'évolution très rapide des systèmes...
La logistique et les actions humanitaires : comment optimiser les flux de la logistique humanitaire dans une situation de crise ?
Dissertation - 6 pages - Logistique
C'est en sensibilisant les acteurs de la "supply chain", des approvisionnements par la récolte des dons à la distribution des marchandises par l'intermédiaire de la population locale, que l'on peut espérer une meilleure remontée des informations et une amélioration des processus logistiques, et...
Rapport de stage : assistant opérateur de fret international à Gefco España
Rapport de stage - 54 pages - Logistique
La structure de mon rapport débutera par une présentation du groupe au niveau corporatif, complété par une analyse stratégique, afin de pouvoir ensuite la confronter à la dimension locale, en analysant en parallèle la position du secteur de la logistique en Espagne et plus précisément à la...
Les ERP (Enterprise Resource Planning ou Progiciel de gestion intégrée) dans le secteur automobile
Dissertation - 12 pages - Logistique
Il se vend chaque année près de 40 millions de voitures dans le monde chaque année et la répartition de cette production est faite par une poignée de constructeur. Chacun doit mettre en place un système de gestion performant afin d'éviter les coûts inutiles tout au long du processus allant de...
Analyse de la logistique et de la production de Somfy
Fiche - 8 pages - Logistique
Face à ce constat de croissance et de complexité de son activité, la firme doit faire face à des problématiques de plus en plus complexes et est donc obligée de développer des activités annexes comme la logistique pour répondre aux attentes de ses clients. C'est ainsi que cela est devenu...
La maîtrise des risques logistiques
Cours - 33 pages - Logistique
Responsabilité des transporteurs - Cette responsabilité est présumée dès la prise en charge de la marchandise quant au respect des délais et au bon état des marchandises transportées (...)
Ingénieur au service packaging des produits de luxe international chez L'Oréal
Rapport de stage - 57 pages - Logistique
Mon stage Ingénieur s'est déroulé du 18 août 2008 au 05 janvier 2009, au sein du service Packaging du Travel Retail Exclusifs Monde de L'Oréal Produits de Luxe International (OAPLI). Durant ces cinq mois, j'étais chargé, en temps que responsable approvisionnements des articles de...
