Les étapes de la sécurité dans les boutiques de luxe
Guide pratique - 113 pages - Logistique
La sécurité est une constante s'intégrant aux réflexions du commerçant, à son organisation, c'est un élément complexe de son métier, elle se conjugue avec des notions de gestion de personnel, d'efficacité commerciale, de qualité de l'accueil. Vous l'ignorez sûrement, le joaillier2 garde toujours...
Recherche récurrente d'évènements: outils techniques pour une optimisation du travail
Dissertation - 85 pages - Logistique
Le temps consacré actuellement par les pigistes de la société Relaxnews afin de mettre à jour la base de données des évènements culturels et de loisirs m'a amené à étudier les solutions qui pourraient être employées afin de leur faciliter le travail. De plus, il est également à souligner que les...
Magasin d'entreprise
Étude de cas - 9 pages - Logistique
La maîtrise et l'amélioration des processus logistiques deviennent une des priorités des entreprises. C'est à ce niveau qu'elles peuvent faire la différence en termes de prix de revient ou de marge par rapport à une concurrence parfois mortelle. Le contexte nouveau dans lequel se situe le magasin...
L'externalisation: enjeux et limites
Dissertation - 15 pages - Logistique
Depuis la fin des années 1980, sur fond de crise économique, les entreprises ont externalisé des activités périphériques. Cette démarche était essentiellement motivée par des raisons de réduction des coûts, des charges salariales et le manque de capacités internes. L'externalisation a ensuite...
Les risques liés aux installations de climatisation dans le bâtiment
Dissertation - 12 pages - Logistique
Avant 1870, les principales maladies infectieuses humaines d'origine bactérienne, virale, ou parasitaire sont connues: peste, choléra, fièvre jaune, tuberculose ou variole. Entre 1870 et 1890, la quasi-totalité des bactéries néfastes pour l'être humain ont été découvertes. Un siècle plus tard, en...
Le Juste à Temps est-il un mode de gestion des stocks qui permet de réduire les coûts dans l'entreprise ?
Fiche - 11 pages - Logistique
Synthèse d'une page sur la problématique suivante : Le Juste à Temps est-il un mode de gestion des stocks qui permet de réduire les coûts dans l'entreprise ? L'auteur met en annexe les documents utilisés afin d'illustrer sa synthèse. Le tout dans le cadre de l'épreuve de...
Le système de cosmétovigilance et la méthode d'imputabilité : aspects et critiques
Mémoire - 31 pages - Logistique
Les produits cosmétiques font l'objet d'une exposition journalière très large comparativement aux autres produits de santé : chaque personne utilise en moyenne entre 3 et 16 produits par jour. Les produits cosmétiques sont aussi très variés et sont utilisés quotidiennement par la population de...
Les nouvelles technologies dans l'hôtellerie. (Internet et «software» de réservation)
Dissertation - 6 pages - Logistique
Depuis une dizaine d'année l'évolution technologique des pays industrialisés est comparable au progrès technique acquis lors de ce dernier siècle tout entier, malheureusement l'homme n'est pas capable d'assimiler et de suivre toute la découverte dans ce secteur, en effet cette dernière est très...
Fiche individuelle d'évaluation renforcée à la sécurité
Fiche - 2 pages - Logistique
Lors de l'accueil sécurité d'un nouveau embauché, cette fiche permet de faire passer une petite évaluation, de définir les points de sécurité à renforcer et d'attribuer un parrain.
Evaluation de la gestion de l'innovation chez Renault (1995-2006)
Étude de cas - 14 pages - Logistique
L'innovation «dans les gènes de l'entreprise» est née en 1895 d'une invention technique fondatrice : la transmission à prise directe. Depuis, Renault n'a cessé d'innover, aussi bien en termes de technologies, de concepts de véhicules qu'en organisation. Les objectifs d'innovation à moyen terme se...
La gestion des stocks - publié le 24/10/2007
Cours - 8 pages - Logistique
Cours généraliste sur la gestion des stocks, ainsi que sur la méthode de "la quantité économique à commander (QEC)" pour la minimisation des coûts, les différents niveaux de stocks et l'aspect pratique de la gestion des stocks.
La gestion de la chaîne d'approvisionnement
Cours - 6 pages - Logistique
Exposé de logistique sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
L'externalisation de la fonction logistique et l'importance des auxiliaires de transport
Étude de cas - 21 pages - Logistique
Depuis la fin des années 1980, sur fond de crise économique, les entreprises ont externalisé des activités périphériques. Cette démarche était essentiellement motivée par des raisons de réduction des coûts, des charges salariales et le manque de capacités internes. L'externalisation a ensuite...
Le transport terrestre
Dissertation - 23 pages - Logistique
Dans le processus de mondialisation de l'économie, les transports ont joué et jouent un rôle primordial. Le passage à la globalisation et à l'intensification des échanges internationaux a en effet été favorisé par les évolutions techniques des transports telles que l'augmentation de...
Les objectifs de la fonction approvisionnement
Fiche - 2 pages - Logistique
L'achat des biens de production, matières premières, marchandises ou services divers nécessaires au fonctionnement d'une entreprise et les choix réalisés affectent largement sa rentabilité. L'importance d'une politique d'approvisionnement n'est plus à démontrer. Ses objectifs doivent être...
Document pédagogique : le juste à temps
Cours - 13 pages - Logistique
Le JAT n'est ni un ensemble de recettes ni une méthode miracle mais, plutôt une philosophie et un mode d'appréhension des problèmes.
La création d'une plateforme logistique
Dissertation - 13 pages - Logistique
Dans les années 1970, les entreprises ont pris conscience de l'importance que pouvait avoir la fonction logistique dans la réduction des coûts. Porter identifie d'ailleurs la logistique comme un avantage concurrentiel possible pour les entreprises. Les plates-formes logistiques, qui se sont...
Fiche technique évaluation de la supply chain
Fiche - 1 pages - Logistique
Les exigences sans cesse croissantes des clients en matière de performances de livraison créent une attente forte en matière d'efficacité, de flexibilité et d'efficience dans la gestion des flux physiques et d'informations au sein de l'ensemble des parties prenantes de la supply...
Etiquette des produits dangereux
Fiche - 9 pages - Logistique
Les étiquettes des produits chimiques donnent des informations sur la manipulation et les dangers des produits chimiques. Les symboles de risques, le nom et l'adresse du fabriquant, le nom du produit et les risques particuliers du produit. La Communauté Européenne à prescrit un système...
Questionnaire d'évaluation des fournisseurs
Fiche - 13 pages - Logistique
Questionnaire complet pour l'évaluation d'un nouveau fournisseur. Une centaine de questions réparties dans 23 thèmes d'évaluation. Feuille de calcul automatisée avec explication sur les règles de calcul et le classement fournisseur. NB : document au format Excel (.xls).
Questionnaire d'évaluation fournisseur
Fiche - 2 pages - Logistique
L'organisme doit évaluer et sélectionner les fournisseurs en fonction de leur aptitude à fournir un produit conforme aux exigences de l'organisme. Les critères de sélection, d'évaluation et de réévaluation doivent être établis. Les enregistrements des résultats des évaluations et de...
Feuille de réclamation fournisseur
Fiche - 1 pages - Logistique
Modèle de fiche de litige fournisseur permettant l'affectation de points de démérite en fonction des anomalies détectées. 2 types d'anomalies (détectées à réception et détectée en production). Ce document sert de rapport en transmettre au fournisseur responsable du litige. La fin du...
Document pédagogique pour le calcul des délais de livraisons
Cours - 5 pages - Logistique
Voici un document qui illustre deux méthodes possibles pour calculer le taux de service (taux de livraisons dans les délais).
Formulaire de demande de transport urgent
Fiche - 1 pages - Logistique
Une des exigences principales en production est le respect des délais convenus. Bien souvent pour respecter les engagements initiaux il est nécessaire d'effectuer des transports exceptionnels par taxi où autres livraisons expresses. Voici un modèle de document reprenant toutes les...
Instruction pour l'emballage et le conditionnement des produits
Fiche - 1 pages - Logistique
L'état du produit à son arrivée chez le client en terme de préservation et de protection doit être irréprochable ; c'est pourquoi le processus d'emballage et de conditionnement doit être maîtrisé à l'instar du processus de production. Des règles de conditionnement doivent être...
Chaîne logistique du secteur énergétique
Présentation - 17 pages - Logistique
Aujourd'hui, les pétroliers évoluent dans un environnement économique agité, fruit du changement d'orientation du marché consécutif à la récession de ces dernières années. Dans le secteur énergétique, nous avons besoin de travailler plus rapidement et plus efficacement, et cela quelque...
Tout savoir sur le métré
Cours - 4 pages - Logistique
Ce document est un cours sur le métré et tout ce qui l'entoure. Des définitions, les métiers, les différents secteurs de la construction faisant appel au métré ainsi que les actes du métré.
Le coût du transport maritime
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Plus des trois quarts du commerce mondial utilisent le transport maritime ou fluvial (pour exemple, plus de 6 milliards de tonnes on emprunté la mer en 2005). Le transport maritime est le mode de transport le plus important pour le transport de marchandises. Il couvre l'essentiel des matières...
Dossier ERP : La société SAP
Dissertation - 51 pages - Logistique
L'augmentation des flux d'information et la nécessité de décider en temps réel, ont participé au développement des systèmes d'information. Ainsi ont émergés les progiciels, en particulier ceux de gestion intégrée : les PGI, Progiciels de Gestion Intégrés, appelés aussi, ERP,...
Le management de la supply chain (2007)
Dissertation - 13 pages - Logistique
Apparu dans les années 1990, le concept de Supply Chain ou Chaîne logistique se présente comme l'innovation majeure de cette fin de siècle. Ce concept, soutenu par des systèmes performants de gestion des informations (les ERP) puis d'optimisation de l'ensemble de la chaîne, des modes coopératifs...
