Le management de la chaîne logistique au Domaine de La Motte
Étude de cas - 6 pages - Logistique
Le Domaine de La Motte, associé à deux autres domaines, les Garrigues de Truilhas et La Boulandiere, est situé non loin de Narbonne au cœur du Languedoc Roussillon. Il comprend près de 175 hectares de vignes australiennes, et se spécialise dans la production de Chardonnay, Vin de Pays. La...
Logistique et BTP
Dissertation - 13 pages - Logistique
Dans la construction, une directive importante s'inscrit dans la réalisation du marché unique européen sur lequel circulent librement les produits et les services. Cette directive 89/106/CEE impose un marquage CE sur tous les produits de construction (portes, membranes, produits de bois,...
Optimisation des flux : Théorie et pratique en entreprise
Dissertation - 16 pages - Logistique
Ce rapport est un guide actuel des applications pratiques, informatiques et théoriques de la fonction logistique en entreprise. A toutes les étapes de nombreux termes théoriques accompagnent la pratique (cas réels concrets) . Plébiscité par l'Université de Reims (mention) cet ouvrage complet...
La logistique a-t-elle un rôle à jouer dans le développement durable ?
Dissertation - 8 pages - Logistique
En 1987 a eu lieu la Commission de Brundtland où le contenu du concept de développement durable, élément central du sommet de Rio qui aura lieu en 1992 et où naîtra l'espoir d'un monde plus respectueux des hommes et surtout de l'environnement, a été précisé : "le développement durable...
L'entreprise face aux enjeux de la gestion de la chaîne logistique
Dissertation - 11 pages - Logistique
Le contexte concurrentiel actuel accentue la pression sur les coûts mais aussi les exigences de service et de qualité, et à ce titre les décisions stratégiques et tactiques rendent nécessaire une organisation capable de gérer les flux ? L'adaptation de l'offre à la demande n'est plus recherchée...
Conception du système logistique de l'entreprise : Méthodes et technologies de manutention et d'entreposage
Dissertation - 27 pages - Logistique
Les techniques d'entreposages ont été développées tout d'abord pour stocker les provisions. La défense et le maintient des stocks imposaient une lutte sans merci contre les insectes, les rats ou les voleurs. L'entrepôt à provision est donc la première forme de stockage que l'homme...
Optimisation des stocks des composants et planification de leur réapprovisionnement pour les systèmes d'assemblage soumis à des aléas
Dissertation - 56 pages - Logistique
INTRODUCTION GENERALE, I.PRESENTATION, A.Introduction, B.Les modèles déterministes, C.Les modèles stochastiques, D.Material Requirement Planing (MRP), E.Réapprovisionnement des systèmes d'assemblage, F.Définition de la problématique II.POLITIQUE D'APPROVISIONNEMENT LOT POUR LOT, A.Description...
La théorie des files d'attente
Dissertation - 45 pages - Logistique
Le but de ce rapport est de vous présenter la théorie des files d'attentes et la simulation par files d'attentes dans la conception et l'exploitation des systèmes de production. Avant de vous énoncer les propriétés mathématiques et les théories sur les files d'attente, nous vous illustrerons le...
Les lignes d'usinage
Dissertation - 22 pages - Logistique
Le problème d'optimisation apparaît au moment de la conception d'un nouveau produit, ceci tout en connaissant l'ensemble de ses gammes de fabrication. Nous voulons que ce dernier soit fabriqué en respectant l'ensemble des contraintes technologiques mais tout en tentant de réduire au maximum les...
Chaine logistique pétrolière de TOTAL
Étude de cas - 12 pages - Logistique
Total est un groupe énergétique international dont la mission est de satisfaire durablement, par l'innovation et l'action, les besoins des hommes en énergies. Quatrième groupe pétrolier et gazier mondial, acteur majeur de la chimie, Total exerce dans plus de 130 pays et compte plus de 111 000...
Les ERP dans le secteur de la grande distribution
Dissertation - 21 pages - Logistique
La grande distribution est un secteur ou les flux sont constants et importants. Les services de logistiques internes étant débordés, une solution de fluidification et d'accélération de ces flux à été mise en place dans beaucoup d'enseignes au travers de ce que l'on appelle aujourd'hui des ERP où...
Le soutien logistique intégré
Mémoire - 22 pages - Logistique
Historiquement, les industriels se sont toujours préoccupés de ce que les produits, les équipements et les systèmes livrés fonctionnent de manière satisfaisante. Pendant longtemps, les activités n'ont concerné que les moyens et prestations permettant de remédier aux défaillances : il...
Les places de marché
Dissertation - 18 pages - Logistique
Le commerce électronique B to B en Europe est adopté par 16% des entreprises. Grâce à leurs sites web, aux places de marché ou d'autres moyens, les entreprises réalisent des achats en ligne de biens de production, fournitures et services. La récente apparition des places de marché dans l'univers...
Dossier Logistique; Schneider Electric
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Trouver un certain équilibre entre le global et le local semble être un des défis logistiques de Schneider Electric. Si la prise en compte des spécificités culturelles locales se conçoit aisément dans le cas de la production des biens et des services,la mise en oeuvre d'une politique commerciale...
Gestion des chaines logistiques dans le domaine de l'aéronautique
Thèse - 230 pages - Logistique
La nécessité de l'entrée dans une logique de coopération européenne a été mise en évidence suite à la coopération entre la France et la Grande-Bretagne lors de l'échec commercial Concorde. Bien que l'origine d'Airbus ne remonte pas à cette époque, ce projet permit de montrer que la coopération...
La différence entre approvisionneurs et acheteurs
Dissertation - 10 pages - Logistique
« Avec les TIC, deux nouvelles tendances se développent chez les acheteurs des grands groupes : l'e-purchasing et l'e-procurement. L'e-purchasing regroupe des solutions " on line " ou " off line " qui facilitent la définition des besoins, le marketing achat, les appels d'offres et...
L'organisation du service achat en grande distribution
Étude de cas - 67 pages - Logistique
Dans le cadre des nouvelles stratégies en entreprise, des fonctions qui jadis ont été reléguées au second plan vont refaire surface et s'imposer ainsi comme étant des fonctions de premier rang au sein de l'entreprise. Tel est le cas du secteur logistique et du domaine des achats qui...
Emballages des beurres et margarines
Étude de cas - 10 pages - Logistique
L'emballage du beurre et des margarines se fait principalement avec trois types de matériaux: le papier sulfurisé, un papier multicouche (aluminium/cire/sulfurisé), et les barquettes plastiques thermoformées en PVC, polystyrène ou polypropylène. La valeur nutritionnelle et les qualités...
Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rue du Commerce (rueducommerce.com)
Étude de cas - 12 pages - Logistique
Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rueducommerce.com - Présentation de l'enseigne ZARA et du groupe INDITEX, et ses raisons visant à établir une supply chain management. - processus logistique - type d'organisation de ZARA - l'importance du Centre de la Corogne dans le...
La logistique des produits de la pêche : le poisson frais
Étude de cas - 42 pages - Logistique
La pêche maritime bretonne représente près de la moitié de l'activité nationale de la filière. En 2000, le secteur regroupait dans la région 1 700 navires sur lesquels étaient embarqués plus de 9 000 marins, les activités connexes générant près de 5 000 emplois directs ou indirects. Conscients...
Logistique : Approche terrain en pharmacie d'hôpital
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Quelle est la chaîne logistique de la pharmacie d'hôpital ? Quelle est la gestion de stocks et quels sont les remèdes à mettre en place ? La logistique permet d'externaliser certain processus, ainsi que la maîtrise des coûts, pour obtenir une logistique plus performante. Cela entraîne...
La logistique du textile
Dissertation - 8 pages - Logistique
Le marché du textile est un marché particulier, en effet avec une clientèle toujours plus exigeante et très versatile, les entreprises se doivent donc d'être les plus réactifs possibles à la demande afin de satisfaire un plus grand nombre de clients. En effet, sur le marché du textile la...
La collaboration marketing - logistique
Mémoire - 10 pages - Logistique
Dans cette optique, on peut définir la logistique comme étant un ensemble d'activités, voire de techniques au service de la stratégie marketing commandée par les grandes finalités de l'entreprise. En général, la logistique est une fonction transversale et intégrée dans tous les services...
Supply chain management et les nouvelles technologies de l'information et de la communication
Mémoire - 33 pages - Logistique
Ce document prétendant donner un point de vue d'ensemble des NTIC appliquées au « Supply Chain Management », nous exposerons donc dans un premier temps les nouvelles technologies apparues dans le secteur de la logistique. Dans une deuxième partie, une approche plus pratique permettra...
Le supply chain management - publié le 08/12/2003
Fiche - 8 pages - Logistique
Le supply chain est l'ensemble des flux physiques et d'information inscrit dans un cycle de production complet. Ce concept génère de multiples implications car une chaîne de production est très étendue ; d'un coté les fournisseurs ont presque toujours des fournisseurs et de...
Les réponses apportées par la logistique aux contraintes subies par l'entreprise
Dissertation - 9 pages - Logistique
La logistique est une fonction indispensable à toute société, quelle que soit sa taille ou son secteur d'activité. En effet, toute entreprise a besoin d'être approvisionnée et de faire circuler des informations, tout en cherchant à limiter au maximum ses coûts. De plus, il faut satisfaire les...
Supply Chain en Action, Claude Fiore
Fiche de lecture - 7 pages - Logistique
Cet ouvrage fait la somme des pratiques liées à la mise en place d'une supply chain. Jusqu'à aujourd'hui, l'arbitrage entre rentabilité et service aux clients constituait un véritable dilemme pour les entreprises. Désormais, la supply chain, en optimisant le traitement des...
La logistique humanitaire et les tentatives de modélisation (2003) - les exemples de la Croix-Rouge et de la Fédération Française des Banques Alimentaires
Dissertation - 13 pages - Logistique
Peut-on parler d'une seule logistique « humanitaire » ? La croix rouge : l'externalisation. Atlas logistique : un prestataire de services logistiques. Un autre choix logistique : la Fédération Française des Banques Alimentaires. Qu'en est-il des tentatives de modélisation ? Le Haut...
Le Supply Chain Management
Mémoire - 34 pages - Logistique
Actuellement, le phénomène de mondialisation, accéléré par le développement des nouvelles technologies de l'information, modifie et rend plus complexe les relations qu'ont les entreprises avec les tiers (clients, fournisseurs, partenaires…). Ces dernières doivent, pour améliorer...
L'externalisation de la fonction logistique
Dissertation - 14 pages - Logistique
Dans une première partie nous détaillerons la démarche d'externalisation de la fonction logistique en s'intéressant aux différentes fonctions logistiques que l'on peut externaliser, au choix du prestataire ainsi que de la gestion de la relation avec le fournisseur de service. Dans une...
