Management des services : le Yield Management
Cours - 66 pages - Audit
La problématique de la capacité : Les services sont périssables, non stockables. Toute capacité non utilisée à l'instant t est perdue. La demande de services peut connaître de fortes variations. Des variations prévisibles dans la journée, la semaine, le mois, l'année. Des variations...
Management de la qualité dans les services : le cas Saint-Hubert
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Entreprise familiale créée en 1951 avec l'ouverture d'un restaurant à Montréal Sur le même marché que Pacini L'objectif d'Hélène et René LEGER : « Servir le meilleur poulet rôti à la broche et les meilleurs desserts maisons qui soient » « donner des grosses portions aux gens et...
Management de la qualité dans les services : les restaurants Pacini
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Chaîne de 35 restaurants dont 60% sont franchisés, Implantée au Québec, Présente depuis plus de 20 ans sur le marché de la restauration, Proposant une cuisine italienne populaire Avant 1987, cible = familles, étudiants, couples, hommes d'affaires (...)
Projet commercial en banque
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
Présentation PowerPoint sur un projet commercial réalisé dans une banque en tant que conseiller financier, sur la problématique : comment fidéliser les clients de la tranche 18/25 ans ?
Animer l'équipe commerciale
Fiche de révision - 10 pages - Management organisation
a) La motivation est un processus complexe : Passé : expérience vécue. Présent : relation managériale / lié au sein de l'équipe commerciale. Futur : les perspectives. b) La motivation revêt 2 aspects : Un état intérieur qui va pousser la personne à agir. Une résultante entre le manageur...
La crise financière : causes, conséquences et solutions
Fiche de révision - 6 pages - Finance
La crise qui est survenue durant l'été 2007 ou "crise des subprimes" résulte des difficultés rencontrées par les ménages américains à faible revenu pour rembourser les crédits qui leur avaient été consentis pour l'achat de leur logement. En temps normal, le montant de l'emprunt est...
La gestion de la relation client : définition, composantes, etc.
TD - Exercice - 67 pages - Management organisation
L'économie de production favorisée par la fin de la 2e Guerre mondiale avait pour caractéristique principale le marketing transaction. La vision de l'entreprise était exclusivement orientée vers le produit.
Rapport de stage dans une usine agro-alimentaire
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
Nous y voilà, après 6 semaines de bons et loyaux services rendus à l'usine, il faut maintenant tirer profit de cette expérience (inoubliable pour ma part) en analysant ce qui s'est réellement passé pendant ce stage. J'ai évolué telle une petite fourmi esclave des machines pendant six...
Activité Professionnelle de Synthèse (APS) : Cochet
Fiche de révision - 1 pages - Comptabilité
Corrigé du schéma du cycle de l'Activité Professionnelle de Synthèse de l'entreprise Cochet, décrivant le cycle des produits jusqu'à la commercialisation afin de savoir quels tableaux il faudra réaliser par la suite pour calculer le coût de revient des produits.
Campagne publicitaire de la SNCF : corails téoz
Étude de cas - 6 pages - Communication
La publicité analysée ci-après a été réalisée par l'agence TBWAParis, qui s'occupe des campagnes publicitaires de la sncf depuis 1990. Elle est issue d'une série de trois publicités, lancée en mars 2007 et utilisant comme support la presse et l'affichage. Cette publicité, affichée...
Synthèse sur les agences de notation
Dissertation - 9 pages - Finance
L'information est un élément essentiel au bon fonctionnement des marchés financiers. Les agences de notation assurent la diffusion d'informations au sujet des entreprises cherchant à se financer via le marché. Vous présenterez les principes de base de la notation financière et son impact sur le...
Cours de management du changement et des innovations
Cours - 108 pages - Management organisation
Matra se tourne d'abord vers Peugeot, puis Citroën qui refusent le projet. Dans l'impasse, Matra dénonce son accord avec le groupe PSA. En décembre 1982, Renault accepte le projet. Bien qu'en difficulté financière, le groupe est séduit par le concept : « C'est la voiture à...
Parties prenantes, contre-pouvoirs et gouvernance d'entreprise
Fiche de révision - 5 pages - Management organisation
Une partie prenante : (stakeholder, en anglais) est un groupe d'individus en relation avec l'entreprise qui peut affecter ou être affecté par ses décisions. On distingue les parties prenantes internes de celles qui sont externes à l'entreprise. Contre-pouvoir : groupement organisé et...
Le Yield Management : contexte et conditions d'applications
Dissertation - 16 pages - Management organisation
Le Yield Management, qui devient peu à peu dans le vocabulaire Revenue Management est à la base de nombreux fantasmes de la part des dirigeants et des consommateurs. Les uns y voient une source de revenus facilement utilisable, non contraignante et ayant déjà fait ses preuves, les autres un...
La gestion et l'analyse financière
Présentation - 22 pages - Finance
L'objectif fondamental de l'analyse financière, recherché de façon continue et permanente par l'entreprise, est le diagnostic de la situation financière et comptable à même de décider efficacement (...)
L'amortissement des immobilisations en comptabilité
Fiche de révision - 3 pages - Comptabilité
Pour bien comprendre le mécanisme de l'amortissement, il est nécessaire d'assimiler la notion d'immobilisation. Une immobilisation est destinée à servir durablement l'activité de l'entreprise et doit être inscrite à l'actif du bilan (ou au cadre « Immobilisations et...
La microfinance
Fiche de révision - 4 pages - Finance
Il existe désormais un certain nombre de limites, aussi bien dans les pays du Nord que du Sud en ce qui concerne les systèmes classiques d'intermédiation financière et de couverture santé qui se traduisent par l'exclusion des populations à faible pouvoir économique. Ainsi, on assiste à...
Le recrutement : contraintes légales, processus, etc.
Dissertation - 5 pages - Ressources humaines - GRH
- Plusieurs raisons pour recruter : croissance d'activité, réorganisation interne, développement d'une nouvelle activité, départ, mutation... - Le recrutement permet l'arrivée de nouvelles compétence pour l'entreprise. - C'est une pratique de GRH risquée car en cas de mauvais...
Norme IAS 37 : "Provisions, actifs et passifs éventuels"
Cours - 13 pages - Comptabilité
La norme IAS 37 a été approuvée par l'IASB, et publiée en septembre 1998. Elle est applicable aux exercices des sociétés, ouverts à compter du 1er juillet 1999.
Les finances locales, des finances au service de la décentralisation
Cours - 66 pages - Finances publiques
Les finances locales peuvent se définir comme la branche de la science financière qui traite du financement des institutions locales c'est-à-dire des collectivités territoriales. Cette définition ne pose pas de problème particulier en France : les collectivités n'étant pas des Etats,...
Aide-mémoire ISO9001-v2008
Fiche de révision - 2 pages - Comptabilité
Audit (3.1) : processus systématique, indépendant et documenté en vue d'obtenir des preuves d'audit et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle mesure les critères d'audit sont satisfaits. Note 1 : audit interne = audit première partie Note 2 : audit externe =...
La Gestion des ressources humaines : formation, salariés, etc.
Dissertation - 6 pages - Management organisation
Permet de lutter contre les licenciements économiques Meilleur anticipation de l'adaptation des compétences aux emplois Maîtrise des conséquences des changements environnementaux Synthèse des facteurs de compétitivité et développement des compétences Meilleure gestion des carrières Réduction...
Analyse financière : ratios de base, approche patrimoniale, etc.
Analyse financière - 10 pages - Comptabilité
Résultat net comptable + Dotation aux amortissements, dépréciation et provision de tous les domaines - Reprises sur amortissements, dépréciation et provision de tous les domaines + Valeur comptable des immobilisations cédées - Produits des cessions d'immobilisation - Quote-part des...
Comptabilité des sociétés et constitution des sociétés
Fiche de révision - 5 pages - Comptabilité
Ne connaissant pas encore le résultat de l'année N, on ne peut définir quel sera le montant de l'IS-N. Pour payer IS-N, on paie donc l'IS-N-1 véritable. L'IS se paie en 4 acomptes (1 tous les trimestres). Chaque acompte payé en N et calculé sur N aura donc le montant de l'IS...
Statistiques appliquées à la gestion
Dissertation - 3 pages - Management organisation
Représentation sous forme de diagramme circulaire (camembert) des ni et fi pour les séries qualitatives. Représentation sous forme de diagramme en bâton des ni, fi, Ni et Fi pour les séries qualitatives (...)
Le développement économique local - publié le 28/01/2010
Dissertation - 6 pages - Management organisation
Les subventions des collectivités locales : - Vente d'un terrain ou d'un bâtiment à des prix intéressants - La garantie d'emprunt (La commune se porte garante pour une entreprise afin que l'entreprise en question puisse obtenir un emprunt demandé auprès d'un établissement...
L'analyse financière : soldes de gestion et autofinancement
Analyse financière - 4 pages - Comptabilité
Dotation aux amortissements, dépréciation et provision de tous les domaines - Reprises sur amortissements, dépréciation et provision de tous les domaines Valeur comptable des immobilisations cédées - Produits des cessions d'immobilisation (...)
Fiche de révision comptabilité générale
Fiche de révision - 19 pages - Comptabilité
Le bilan permet de visualiser la situation patrimoniale de l'entreprise à un moment donné. Le bilan permet également de réaliser un diagnostic sur la situation financière de l'entreprise et de rechercher d'éventuels déséquilibres. Le compte de résultat est une synthèse de produits...
Le calcul d'un coût complet par la méthode traditionnelle des centres d'analyse
Cours - 8 pages - Comptabilité
Un coût complet est constitué par l'ensemble des charges qui peuvent lui être rattachées. Une analyse en coût complet va permettre de calculer le coût de revient d'un produit indispensable pour définir le prix de vente minimum qui permettra à l'entreprise de dégager un bénéfice sur le...
Mangement de la qualité dans les projets informatiques
Cours - 28 pages - Audit
Présentation de Management au format PowerPoint sur le management de la qualité des projets informatiques. Qu'est-ce que la qualité pour un projet informatique ?
