Le marché de la confiture : une tradition familiale qui se perpétue au fil des ans
Étude de marché - 6 pages - Brand management
Aux yeux des Français, la confiture reste un produit phare du petit déjeuner, et pas seulement. Ainsi, petits et grands s'en délectent également au goûter et lors de différents événements familiaux. On mange de la confiture avec n'importe quoi : du pain, des biscottes, on en met même dans...
Analyse SWOT - Nutella
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Le marché de la pâte à tartiner sucrée se compose de toutes les pâtes sucrées à base de compléments (noisettes, gâteaux, chocolat...) hors, donc, pâtes salées de type rillettes ou celles à base de fruits comme les marmelades ou les confitures. Consolidé par l'éternelle gourmandise de...
Étude de l'entreprise Cacolac
Étude de cas - 18 pages - Brand management
En 1928, la future entreprise CACOLAC est créée sous le nom de "Laiterie de Benauge" par Robert LAUSEIG. EN 1952, ce dernier a l'idée d'ajouter du chocolat et du sucre dans le lait avant stérilisation. Ainsi naît le "Cacolac", qui deviendra le produit que l'on connaît aujourd'hui....
Analyse SWOT - Haribo
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Le marché des « bonbons » comme on serait communément tenté de le définir, est tout d'abord composé d'une offre assez diversifiée. Il regroupe trois grandes catégories de produits : - Confiseries chocolatées, - Sucreries, - Gommes à mâcher. Assez large, la catégorie des sucreries se...
Les groupes Ikea et Hewlett Packard : étude marketing
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Ce document se présente sous la forme de questions et réponses concernant les groupes Ikea et Hewlett Packard, sur leurs activités et performances. Ainsi deux questions sont posées au sujet du groupe Ikea : "caractérisez l'organisation Ikea, type, métier, taille, champs d'action,...
Etude de cas : Skoll Tuborg
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Forces - appartenance à un brasseur puissant, Kronenbourg, premier brasseur français, lui-même intégré au groupe Carlsberg, 4e brasseur mondial = force financière et notoriété. - légitimité liée à Kronenbourg, marque qui possède plus de 350 ans d'ancienneté et la plus grande brasserie de...
Étude de cas Danio de Danone
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Les temps ont changé, et la demande a alors évolué. En effet, les consommateurs français accordent de moins en moins de temps pour déjeuner ; ils préférent aujourd'hui manger rapidement et suppriment bien souvent l'entrée et le dessert. Il y a eu une vraie évolution des habitudes...
Projet mercatique : Axess industries
TD - Exercice - 5 pages - Brand management
Axess a pour principale finalité la recherche des relations sociales et environnementales, la satisfaction client est son objectif stratégique. Exemple : lorsque vous effectuez une demande de devis sur leur site, Axess-industries vous fournit rapidement et gratuitement une proposition détaillée...
Etude de cas sur Innocent
Étude de cas - 6 pages - Brand management
Les Smoothies ont été créé aux Etats Unis pendant les années 90's et pendant les 5 derniers années les ventes de secteur ont progressé de 523%. Ils ont été lancés en France en 2005 par des startups comme Innocent et entre 2006 et 2008 grâce aux promesses marketing audacieux et les...
Etude de cas : création d'un discours publicitaire pour Starbucks
Étude de cas - 2 pages - Brand management
- Baisse de qualité perçue : service lent, peu de personnalisation client - Cible : 25 / 45 ans, H/F, diplômés, consommateurs réguliers de café take out - Objectif : modifier la perception d'image de marque perçue de Starbucks
Analyse de la stratégie RSE de Nutella
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Le Nutella est un produit à part entière dans les rayons des distributeurs français. En effet, cette célèbre pâte à tartiner est présente dans 90% des foyers français et représente une consommation annuelle de 75 000 tonnes. Le processus de fabrication reste complexe et particulièrement secret,...
Analyse marketing d'Original Speculoos
Étude de cas - 7 pages - Brand management
- Marché de référence : biscuiterie sucrée - En 2009, le marché du spéculoos représente 1,24% de la biscuiterie sucrée - Marché mature qui est en croissance depuis 2007 - Très forte innovation sur ce marché - Marché découpé en deux catégories : petit-déjeuner et goûter - Poids du marché en...
Analyse du marché des biscuits en France
Étude de marché - 4 pages - Brand management
Les origines des biscuits remontent à une dizaine de milliers d'années et aujourd'hui ce produit fait partie de notre patrimoine alimentaire. Les biscuitiers offrent aux consommateurs une large gamme de produits puisant leurs recettes dans la tradition culinaire de nos Régions. Selon une...
Fiche d'informations sur Cadbury
Fiche - 1 pages - Brand management
- Au début, l'entreprise vendait des boissons et des confiseries. -1824 : John Cadbury commence à vendre du thé, du café, et plus tard du chocolat à la Bull Street de Birmingham. -Le Cadbury World se situe à Linden Road près de Bournville (près de Birmingham).
La marque : Un levier de différenciation redoutable au service d'une performance optimisée
Thèse - 100 pages - Brand management
Cette thèse professionnelle de fin d'études aborde le thème de la marque, un élément plus que jamais en vogue dans notre écosystème actuel où la consommation s'est convertie en une quête de plaisir et un vecteur d'affirmation de son statut. Omniprésentes, les marques ont en effet envahi notre...
Analyse marketing de VDI Group
Étude de cas - 1 pages - Brand management
VDI Group spécialiste de la distribution de produits d'énergie autonome. Présence dans 8 pays (+Tunisie et Chine) Deux secteurs d'activité principale: division batterie et division Health & Safety Arrêt d'activité prévue de Health & Safety suite à des difficultés économiques récurrentes Grande...
Lancement de la marque Juce
Étude de marché - 5 pages - Brand management
L'alimentation liquide est passée bien au-delà de la tendance. Les jus crus font maintenant partie du quotidien de plusieurs personnes et leurs visées dépassent largement celle de perdre du poids. Pour adopter un "régime" riche en fruits et légumes qui regorge de nutriments et est faible en...
Marketing mix Innocent
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Caractéristiques: Matérielles : 300g de fruits frais mixés, brique cartonnée rectangulaire Italpack 750ml, bouchon refermable en plastique, totalement recyclable. Fonctionnelles : réponse au besoin primaire de boire, réponse à la campagne 5 portions de fruits par jour, et notion de plaisir....
Monitoring de plan marketing et de communication
TD - Exercice - 2 pages - Brand management
Cet exercice pédagogique est destiné à un public de master en marketing et communication. Objectif : placer les étudiants en situation réelle de consulting en marketing et communication. Principe : une entreprise réelle demande à une classe de réaliser un plan marketing stratégique et un plan de...
La stratégie marketing d'Abercrombie & Fitch
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Abercrombie & Fitch est une entreprise américaine fondée en 1892 par David Abercrombie et Ezra Fitch. Le groupe se compose d'Abercrombie & Fitch, Abercrombie kids, Hollister Co et Gilly Hicks. Depuis ses origines, la marque a profondément évolué : spécialisée de base dans les vêtements pour...
L'iPhone, un exemple de produit mondialisé
Fiche - 2 pages - Brand management
Tout le nouvel iPhone est pensé par les ingénieurs américains à Cupertino, où réside le centre de recherche d'Apple. Les matières premières viennent du monde entier, principalement d'Afrique (étain, tantale...). Les éléments qui seront plus tard assemblés sont produits en Asie pacifique : au...
Résumé complet du livre Brandwashed - Martin Lindstrom
Fiche de lecture - 8 pages - Brand management
On pousse la consommation dès l'enfance, car : plus on commence à consommer tôt, plus on est fidèle à la marque, les enfants vont souvent influencer les parents (via des crises, de la négociation [si tu m'achètes ça je range ma chambre], des jeux [maman m'a acheté ça, pourquoi toi tu n'achètes...
Les valeurs de l'entreprise et leur impact sur l'offre : le cas d'ASICS
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Le principal but du marketing en général est de créer de la valeur afin de nouer de bonnes relations avec les clients. La création de cette valeur passe par différentes étapes, à savoir que le produit que l'entreprise veut vendre doit représenter un bénéfice pour les consommateurs et doit...
La vente et la promotion des ventes : le cas de Groupon
Étude de cas - 3 pages - Brand management
La promotion des ventes sert à stimuler à court terme la demande du marché, afin d'avoir des gains immédiats dans le chiffre des ventes. En effet, un bon chiffre des ventes dépend de l'efficacité et de la qualité de gestion de la force de vente de l'entreprise. Les responsables marketing se...
La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants
Mémoire - 39 pages - Brand management
Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en Asie. Durant le...
Le développement de nouveaux produits : le cas du lancement du produit Luméa
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Il est rare de voir produit durer pendant des décennies tel qu'il était au début de son lancement. En effet, les vies des produits sont limitées, et tôt ou tard, un produit sera toujours remplacé par un autre, soit par un autre produit issu de l'innovation soit par une simple modification de...
Le changement de nom de marque de Taillefine
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Un produit n'est pas un simple bien tangible, il s'agit de toute une offre constituée de plusieurs variables, les entreprises incluent souvent au produit acheté le service qu'elles offrent au client qui l'achète. Dans une offre, nous pouvons dire que le produit en tant que tel est le noyau de...
La marque d'un produit peut-elle constituer l'unique gage de réussite d'une campagne publicitaire ?
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Les produits et services sont achetés par les consommateurs grâce à plusieurs éléments marketing : leurs marques, qualités, prix et plusieurs autres concepts connus dans le marketing en général. Ces éléments devraient normalement influencer la décision finale du consommateur. Cependant, il se...
Le marketing sociétal de McDonald's en France
Étude de cas - 5 pages - Brand management
Par définition, le marketing sociétal se caractérise par une approche liant trois principaux objectifs que l'entreprise doit viser dans sa stratégie marketing : le bien-être du consommateur ; le profit de l'entreprise ; le bien-être de toute la société dans son entièreté. L'entreprise doit donc...
Analyse marketing de Domino's Pizza
Étude de cas - 11 pages - Brand management
Depuis environ un siècle, la fonction marketing a pris une place de plus en plus importante dans la gestion. Cette fonction est d'ailleurs aujourd'hui indépendante et intervient en amont du processus de production. A cette fonction marketing se rattache une démarche particulière se caractérisant...
