Diagnostic marketing de la marque Kronenbourg sur le marché de la bière (2009)
Cours - 13 pages - Brand management
Les brasseries Kronenbourg ont débuté en 1664 avec la Brasserie du Canon de Jérôme Hatt, place du Corbeau à Strasbourg. À partir de 1850 Frédéric Guillaume Hatt transfère la brasserie sur les hauteurs de Strasbourg, à Cronenbourg. Un lieu parfaitement adapté à la fermentation basse, un nouveau...
Rapport de stage au sein de la direction des ressources humaines de la société des Brasseries du Maroc
Rapport de stage - 39 pages - Ressources humaines - GRH
L'environnement socio-économique actuel est marqué par une accélération de l'internationalisme, de la concurrence et de l'accroissement du coût des investissements. Ces aspects caractérisant l'environnement économique nécessitent l'adaptation des pratiques de la gestion des...
Traitement des factures fournisseurs : cas de la SABC région du Nord
Étude de cas - 17 pages - Comptabilité
La croissance économique d'un pays passe par la gestion rigoureuse de ses potentialités techniques, humaines et matérielles. Cette croissance est de plus en plus l'œuvre des entreprises qui s'efforcent de créer continuellement de la valeur ajoutée à leur produit. C'est dans ce contexte que...
Analyse d'une politique de gamme : le marché de la bière
Étude de marché - 14 pages - Brand management
Un chiffre de 9,2 milliards d'euros et 1 943 millions de litres en 2008 Les chiffres clés en 2009 : - croissance en valeur : -0.2% - croissance en volume : -1.5% Depuis 20 ans, le marché a chuté de 40%
Analyse de la campagne de publicité « It could only be Heineken »
Fiche - 2 pages - Communication
Les objectifs de communication : C'est un objectif affectif. La bière est un produit vieillissant car assimilé à un produit du terroir. Afin de redynamiser ses ventes, Heineken souhaite donc changer l'image de son produit, le rendre plus attractif aux yeux des consommateurs. Heineken cherche à...
Le français qu'on apprend pas à l'école
Mémoire - 88 pages - Linguistique & langues
« Le français qu'on apprend pas à l'école » est une idée qui s'est créée au fur et à mesure du semestre en discutant avec les étudiants étrangers. Cela nous a amenées à nous poser des questions sur leurs « véritables » besoins en français. Ils vont avoir besoin de communiquer avec des jeunes de...
Le « Naming », une nouvelle dimension du sponsoring sportif
Étude de cas - 49 pages - Sport
Face à la croissance extraordinaire des investissements en sponsoring sportif, il devient dorénavant plus difficile pour une entreprise de se démarquer des autres. Actuellement, certains maillots de club, hormis quelques exceptions notables comme celui du club de Football du FC Barcelone, sont...
Le lien entre l'autobiographie et la fiction dans "W ou le souvenir d'enfance" de Georges Perec
Fiche - 4 pages - Littérature
La question du lien entre l'autobiographie et la fiction est une question majeure dans l'oeuvre de Georges Perec. En effet il semble difficile d'établir une division nette entre les deux formes d'écriture, puisque l'on trouve des éléments autobiographiques disséminés dans...
Le miroir. Mythes et symboles
Mémoire - 50 pages - Philosophie
« La nature a fourni aux hommes les premiers miroirs. Le crystal des eaux servit leur amour propre, & c'est sur cette idée qu'ils ont cherché les moyens de multiplier leur image » . Dès les débuts de l'histoire, sans aucun doute, l'homme s'est intéressé à son image et a usé de toutes sortes...
L'armature urbaine et le système des villes
Dissertation - 26 pages - Géographie monde
Document traitant de l'armature urbaine et des systèmes des villes. Il analyse la distribution des villes dans l'espace et les logiques d'organisation des territoires par les villes. Il étudie enfin le phénomène des nouveaux territoires des villes à travers la métropolisation et la...
Dossier de marketing sur la marque Heineken
Étude de cas - 14 pages - Brand management
Afin d'effectuer le dossier de marketing demandé, dont l'objet d'étude est un produit de grande consommation, nous avons choisi la marque Heineken. Cette marque, ainsi que tout ce qui l'entoure, a attiré notre intérêt. Il nous a paru intéressant d'étudier les différents aléas...
L'industrie de la bière (2007)
Étude de marché - 9 pages - Brand management
Le marché de l'industrie brassicole fait face aujourd'hui à de profondes mutations. En effet, alors que le marché des boissons alcoolisées tend à croître, la consommation globale tous produits et toutes zones confondues est passée de 182,084 millions de litres en 2000 à 204,361 millions de litres...
La publicité dans le secteur des alcools
Étude de marché - 77 pages - Marketing des médias & communication
Dans un cadre légal contraignant les produits de consommation alcoolisés font l'objet de haute surveillance. Cette surveillance est d'autant plus accrue compte tenu du fait que ce sont les adolescents (14-18 ans) et les jeunes (19-29 ans) qui consomment de plus en plus d'alcool. La loi n°91-32,...
Marketing de l'entreprise Heineken, à la reconquête du marché
Étude de cas - 11 pages - Brand management
Heineken est une entreprise familiale néerlandaise, née suite au rachat de la brasserie d'Amsterdam «De Hooiberg» (la meule de foin) par Adriaan Heineken, le 16 décembre 1863. En 1888, le français H. Elion, élève de Pasteur, parvint à réaliser pour Heineken une culture de levure, dite levure...
L'impact de la mondialisation pour le secteur de la bière
Analyse sectorielle - 9 pages - Brand management
Bien que la consommation de bière soit globalement en baisse depuis peu, il serait faux de penser que ce marché est statique. En réalité, il s'agit sans doute du secteur alimentaire qui connaît les mutations les plus importantes, notamment en ce qui concerne les regroupement économique que...
Bière, le secteur, le marketing
Étude de cas - 52 pages - Brand management
* Évolution de la bière La fabrication, le packaging ainsi que la distribution de la bière n'ont pas tendance à subir de mutations majeures. Cependant dans un souci de compétitivité internationale, la France a tendance à moderniser son appareil de production. * Règlementation La bière, comme...
Etude de cas: introduction d'une nouvelle bière blonde sur le marché (cas Brasserie Duyck)
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Le marché de la bière est aujourd'hui en pleine évolution. Dominé par les trois grands groupes que sont Kronenbourg, Sogebra et Stella Artois, détenant 80% du marché, de nombreuses brasseries régionales résistent à la pression, comme la Brasserie Duyck en mettant en avant leur tradition, et...
Brasserie Duyck
Étude de cas - 19 pages - Brand management
Ce document powerpoint de 10 slides complets étudie le marché de la bière afin de pointer le type de produit à créer pour toucher les consommateurs de bière. Une piste : la bière bio.
Laverie Bar : Bar O'matic
Étude de marché - 33 pages - Stratégie
Notre idée de laverie bar nous est venue d'un reportage à la télévision sur un bar des États-Unis, le « Laundry Bar » à Miami qui propose à ses clients de laver leur linge pendant qu'ils passent un peu de temps au bar. En tant qu'étudiants, nous utilisons régulièrement les laveries...
Le marché des bières et des malternatives
Étude de marché - 49 pages - Brand management
Etude de marché réalisée en 2006 sur les boissons malternatives en France. Le dossier est composé d'un diagnostic (étude complète du marché des bières et des malternatives en France, étude qualitative, SWOT, triangle stratégique) et d'une analyse mix marketing (marque, prix, produit,...
La bière Mandrin : analyse et recommandations
Étude de marché - 20 pages - Brand management
Aujourd'hui, le marché général de la bière est en saturation. En effet, ce marché a chuté de 3,3 % en 2007 par rapport à l'année 2006. De plus, on a pu constater au premier trimestre 2008 que la consommation française de bière avait diminué de 8,2 % comparé au premier trimestre de l'année 2007....
Comment relancer le marché de la bière en France ?
Étude de cas - 6 pages - Brand management
Le marché de la bière en France connaît une crise de croissance sans précédent : au cours des 25 dernières années, la consommation de bière a ainsi diminué de 25% en volume ! Et il semble que les professionnels du secteur rencontrent d'importantes difficultés pour enrayer ce phénomène. Il...
Stratégie marketing de la bière Desperados
Étude de cas - 14 pages - Brand management
La bière, boisson ancestrale produite depuis le 5e millénaire av. J.-C. a toujours été un symbole de convivialité et de festivité. Cependant ce marché est depuis quelques années en proie à des difficultés en France, vraisemblablement victime d'une image qu'on lui accorde très souvent, celle d'une...
Le groupe AB Inbev et le secteur de la bière
Étude de cas - 13 pages - Brand management
La bière est une boisson universelle et très ancienne, probablement la plus ancienne jamais fabriqué par l'homme. La fabrication de la bière requiert trois principales matières premières : l'orge (qui, transformée en malt, donne à la bière sa couleur et sa saveur), le houblon (pour l'amertume) et...
La brasserie Kronenbourg
Étude de cas - 28 pages - Stratégie
Avec plus de 8 millions d'hectolitres vendus par an, soit près de 32 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France et jouent un des premiers rôles au niveau mondial. Nous avons décidé d'étudier le mode de fonctionnement de cette...
Analyse sectorielle sur le marché de la bière en France (2009)
Étude de marché - 28 pages - Stratégie
La France est le cinquième pays européen producteur de bière avec plus de 16,3 millions d'hectolitres en 2008. On estime la consommation en 2009 à 20,2 millions d'hectolitres, soit une baisse de 0,4 % par rapport à 2008. En effet, alors que ce secteur emploie près de 4500 personnes, il est en...
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Etude marketing sur la marque Heineken
Étude de marché - 23 pages - Brand management
- Définir l'implantation de votre site si vous êtes sur un marché restreint - Préciser votre concept rédactionnel - Préconiser votre positionnement dans les linéaires (...)
Exportacion de cerveza "San Miguel Especial" a Chile
Étude de cas - 86 pages - Stratégie
Sus orígenes se remontan a un pequeño convento de agustinos recoletos situado en las islas Filipinas, donde sobre el 1885 unos frailes decidieron fabricar cerveza como remedio a la debilidad que padecían como consecuencia de la climatología tan calurosa de la zona. En 1890 se funda en Madrid...
