Le co-branding : revue de littérature et étude méthodologique
Mémoire - 29 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui le consommateur est noyé dans un monde où les marques se démultiplient au point que même les enseignes historiques se voient menacées par leurs concurrents de toujours, mais également par l'émergence de nouvelles marques, comme les marques distributeurs. Face aux dangers de la...
Le marché du café à travers les principales firmes productrices de café (1998)
Étude de marché - 27 pages - Marchés étrangers
Le café est une denrée alimentaire très prisée : c'est le deuxième produit échangé dans le monde et plus de 1.5 milliard de tasses de café sont bues dans le monde chaque jour ! En France, c'est la deuxième boisson consommée après l'eau. La France est le cinquième importateur de café (avec 5.02...
Analyse comparée de deux innovations : Senseo et Tassimo
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Dans le cadre du module « Innovation », nous avons choisi de nous intéresser aux deux innovations que sont les machines à café Senseo et Tassimo. La comparaison nous paraît intéressante dans la mesure où ces deux systèmes introduisant des dosettes individuelles ont été le fruit d'un partenariat...
Le marché du café en France aujourd'hui.
Analyse sectorielle - 6 pages - Brand management
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd'hui » (de 2008 à 2012) laisse un peu sur sa faim… Si...
Analyse du produit : Senseo
Étude de cas - 20 pages - Brand management
Le concept Senseo est né de l'alliance entre le spécialiste du petit électroménager Philips et l'entreprise Sara Lee (Douwe Egberts), détentrice de la marque de café Maison du café. Dès 1995, les deux entreprises commencent à réfléchir ensemble, six années après le concept...
Positionnement de la marque Sanex
Étude de cas - 10 pages - Brand management
SANEX s'affiche aujourd'hui comme tant une marque « phare » pour le grand groupe SARA LEE. Ce groupe conçoit, fabrique, et commercialise des produits de grande consommation. Il agit aujourd'hui sur 4 secteurs distincts : ? « Café et produits apéritifs » avec DOUWE EGBERTS France et...
Histoire, caractéristiques et acteurs du marché du café (2008)
Étude de marché - 13 pages - Marketing international
Le mot arabe "qahwa" (????), désignait cette boisson provenant de la province de Kaffa, se transforma en "qahvè" en Turquie puis "caffè" en Italie ... et a encore des usages en argot français Kawa ou américain Java (sans lien avec l'île indonésienne). Originaire du Yémen et de l'Ethiopie, le...
Duyvis et le "snacking" : étude de marché
Étude de marché - 19 pages - Brand management
Cette tendance, présente depuis longtemps aux Etats-Unis, arrive en force chez nous, c'est le « snacking ». Ce terme signifie à la fois grignoter, manger rapidement et surtout sans astreintes. On est donc en présence d'un nouveau rapport à la nourriture. En phase avec l'évolution des...
Analyse d'une démarche mercatique : Nespresso
Étude de cas - 81 pages - Brand management
Nespresso a réussi à faire du café de grande consommation un produit de luxe. Nous pouvons nous demander comment la marque Nespresso qui n'est pas présente en grande distribution a-t-elle pu s'imposer dans le monde du café en l'espace de 40 ans et devenir leader sur ce marché. Par...
Etude marketing de Saeco
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Depuis la création de leur société, Zapella et Schmed sont poussés par leur passion de l'innovation. Ils essayent d'offrir, à travers la perfection de leurs produits et services, des solutions pour subvenir aux besoins de leurs consommateurs. Cette grande capacité d'innovation est un...
Le management au féminin et le manager idéal (2010)
Cours - 11 pages - Management organisation
Le management au féminin peut se définir comme l'utilisation du quotient féminin dans une entreprise. Il peut être mis en œuvre par les hommes et par les femmes, mais les femmes occupent la meilleure place pour le promouvoir. Il ne faut pas confondre "management féminin " et "management au...
Etude de produits: les cafés grands crus (Jacques Vabre)
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Le café est la boisson la plus bue dans le monde. Elle s'inscrit comme leader sur le marché des boissons chaudes. Actuellement, le consommateur adhère à des valeurs telles que la santé, le bien être des valeurs qui ne sont pas précisément des attributs du café… Cette boisson à...
Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...
Les nouveaux produits et concepts de produits lancés sur le marché des cafetières
Étude de marché - 32 pages - Brand management
La cafetière est un petit appareil de cuisine utilisé pour préparer du café sans avoir à faire bouillir de l'eau. Typiquement, la mouture de café est placée dans un filtre en papier ou métallique dans un entonnoir, qui est placé au dessus d'un récipient en verre ou en céramique. De...
Le marché du café en France
Cours - 16 pages - Stratégie
On peut retrouver les premières traces de café en Éthiopie permettant à la ville de Moka de devenir, au 15ème siècle, la première ville de négoce du café. En 1615, le café fait son entrée en Europe à Venise où se croisent nombreux marchands grecs et turcs, mais ce n'est qu'en 1669 que le...
Etude marketing de la société Nespresso
Étude de marché - 81 pages - Brand management
Nespresso a réussi à faire du café de grande consommation un produit de luxe. Nous pouvons nous demander comment la marque Nespresso, qui n'est pas présente en grande distribution, a pu s'imposer dans le monde du café en l'espace de 40 ans et devenir leader sur ce marché. Par...
En quoi le flagship de Nespresso apporte t-il un avantage concurrentiel à la marque?
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
Le Café est le deuxième produit, en valeur, sur le marché mondial. Il s'agit là d'un des tous premiers marchés mondiaux de produits agricoles avec le sucre, le blé, la viande bovine et le coton. Aujourd'hui, le café est consommé à 71 % à domicile, à 16% dans les cafés, hôtels, restaurants, et...
Le marché du café et le groupe KJS
Étude de marché - 23 pages - Brand management
C'est un marché extrêmement développé ; En effet, il représente plus de 6 milliards de kilos de produits par ans pour un total de 10 milliards de dollars. Ce qui nous situe le prix du kilo aux alentours de 1.7 dollars. Ce marché correspond à 4% du commerce mondial de produits agroalimentaires....
Le marché du café en France - publié le 26/07/2011
Analyse sectorielle - 16 pages - Économie générale
On peut retrouver les premières traces de café en Éthiopie permettant à la ville de Moka de devenir, au 15ème siècle, la première ville de négoce du café. En 1615, le café fait son entrée en Europe à Venise où se croisent nombreux marchands grecs et turcs, mais c'est qu'en 1669 que le café...
Nespresso: un positionnement haut de gamme
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Nespresso : atouts et limites d'un positionnement atypique Origines - Marché du café- Histoire de l'entrepriseUn positionnement atypique - L'image de Nespresso- Les concurrents- Marketing Mix, Matrice SWOT -Limites du positionnement Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94%...
Etude sur le rôle du fit dans le lien entre "cause related marketing" et réputation de l'entreprise
Mémoire - 85 pages - Management organisation
Au cours des dernières décennies, le contexte dans lequel les entreprises évoluent s'est fortement modifié. Les éléments tels que la globalisation, l'apparition de nouveaux canaux d'information, la forte homogénéisation des biens et des services et l'apparition de nouvelles considérations...
Nespresso : raisons d'un succès
Étude de cas - 35 pages - Marketing luxe
Dans les années 1970, Nestlé commercialise sa première machine « Nespresso System » après plus de 15 ans de recherche, anticipant l'évolution du marché du café pour gourmets et connaisseurs. Le but étant d'offrir la qualité d'un expresso fait dans l'esprit et la tradition Italienne directement...
Nespresso, What else ? : Une signature qui résume l'originalité et la force de cette marque
Présentation - 22 pages - Brand management
Au cours des années 70, Nestlé anticipe la croissance du marché mondial du café haut de gamme, s'inspire du concept original de l'inventeur Luiggi Bezzera de l'espresso : Offrir directement à la maison / au bureau la qualité des espressos italiens. Fondée en 1986, Nespresso se positionne sur le...
L'entreprise Dim
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Une étude complète de l'entreprise Dim, qui appartient au groupe Sara Lee, détenteur de beaucoup d'autres marques mondiales. Ce document est en 2 parties, la première concerne le groupe Sara Lee, les différentes marques qu'il possède, la place de l'entreprise Dim au sein de ce...
Etude de marché du café Carte Noire
Étude de marché - 26 pages - Brand management
Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...
Analyse du marché du café: le cas Nespresso
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
- Marché mature, - Première tendance et vraie révolution, les dosettes poursuivent leur essor depuis le succès de Nespresso, qui reste l'un des leaders du marché, - Dosettes : 20 % du marché du café, - France : 4ème marché européen pour les machines Expresso utilisant ce procédé, - 91,6% des...
Les stratégies et les politiques de distribution - Nespresso
Étude de cas - 38 pages - Stratégie
Nespresso est un leader mondial du café axé sur l'innovation, la qualité et la durabilité. Malgré une légère baisse du chiffre d'affaires en 2022, la rentabilité et la stabilité financière ont augmenté. Pour Nespresso Belgique, les défis incluent la concurrence intense et les...
Le marché du café - publié le 05/05/2011
TD - Exercice - 2 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ce travail dirigé est un cas pratique de marketing opérationnel de niveau licence 2 gestion. Il reprend les bases du marketing avec des exemples et des exercices. Ainsi on retrouve les thèmes de l'analyse externe et de l'analyse interne.
Analyse marketing de Senseo, la machine à expresso
Étude de marché - 35 pages - Brand management
La machine à expresso Senseo est née de l'alliance de l'entreprise Philips (leader sur le marché du petit électroménager) et de l'entreprise Sara Lee (qui commercialise la marque de café « Maison du Café », reconnue depuis 250 ans pour son savoir-faire et son expertise). Toutes deux d'origine...
Audit e-commerce de Nespresso
Analyse financière - 26 pages - Digital & e-marketing
Analyse du site de e-commerce de la marque Nespresso, par le biais d'une analyse du processus d'achat, mais aussi de la e-fidélisation utilisée par cette marque.
