Les besoins en ressources humaines de la fromagerie Guilloteau
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines - GRH
La fromagerie GUILLOTEAU créée en 1983 à PELLUSI dans la Loire, dont le fromage "le Pavé d'Affinois" en a fait son succès, afin de se maintenir et développer son marché n'échappe pas au besoin de se remettre toujours en question. En effet, les progrès technologiques et l'acquisition de...
Stratégie de développement de la fromagerie Guilloteau
Étude de cas - 4 pages - Brand management
La Fromagerie Guilloteau voit le jour en 1983 à Pélussin, dans la Loire. Trois années auparavant des recherches sont commencées en laboratoire, en collaboration avec l'INRA, avec une petite production artisanale dans une unité expérimentale à Crémieu (Isère). Mr Jean-Claude...
Tendance, corrélation et statistiques
TD - Exercice - 10 pages - Informatique
Ce document propose un exercice d'entrainement sur tableur corrigé portant sur l'implantation de magasins.
Analyse du rôle des études qualitatives dans le processus d'innovation
Cours - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'exercice 2010 marque le retour de la croissance pour les instituts : 2009 = Stagnation du CA voire recul / Levé du gel des budgets Conséquences de la crise pour les clients : Besoin pour les entreprises de décrypter les nouvelles attentes des consommateurs. La crise a accentué le mouvement...
Analyse stratégique - Le Puy-du-Fou
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Analyse d'une belle réussite nationale dans le domaine des parcs de loisir.
Vipère au poing - Hervé Bazin - publié le 02/10/2015
Fiche de lecture - 2 pages - Littérature
C'est une autobiographie romancée publiée en 1948. L'histoire se présente sous la forme d'un huit clos dans les années 1920. Jean (dit Brasse-Bouillon) et son frère Fredie (dit Chiffe), vivent avec leur grand-mère paternelle une vie paisible au manoir familial Belle-Angerie. Leur grand-mère...
L'obésité infantile, un enjeu majeur de santé publique
Cours - 34 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Aujourd'hui, les industries agroalimentaires sont mises sur le banc des accusés. On leur reproche, par la diffusion de leur publicité massive destinée aux enfants sur les produits alimentaires de type « snack », de contribuer au problème de l'obésité infantile.
Création d'un événement sportif au sein du service jeunesse et sports de Montargis
Rapport de stage - 34 pages - Marketing sportif
Avant le 3 mars, date du début du stage, j'avais rencontré Francis C. qu'à une seule reprise pendant 5 minutes. Je lui avais très rapidement exposé mon projet, sans rentrer dans les détails. Ma première idée était de monter un évènement sportif : 24 équipes de 6 devaient s'opposer autour de 12...
L'évolution du Survival Horror sur les consoles de nouvelle génération : enjeux de la fidélisation des joueurs
Mémoire - 110 pages - Brand management
Dans la vie d'un joueur passionné, il y a parfois des moments d'angoisse. Des univers cauchemardesques ou psychologiquement dérangeant, par l'étonnant mélange de poésie et de sadisme et/ou encore de violence, de stress ; des atmosphères et des musiques angoissantes, avec un suspens...
Etude de cas marketing : Mars Incorporated
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Mars fait parti des 6 leaders mondiaux sur le marché des confiseries et c'est aussi la plus grosse entreprise familiale au monde. S'appuyant sur la performance de son management et la fabrication de produits de qualité, l'entreprise a su s'adapter aux évolutions du marché au fil...
Analyse du groupe Bel
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Bel a la volonté de développer des fromages de marques, originaux, de qualité accessible au plus grand nombre. L'innovation est l'un des cinq piliers de la philosophie Bel, toujours au cœur des préoccupations du groupe. Afin de répondre au mieux par l'innovation aux nouvelles attentes des...
Etude de cas: Kiri Groupe Bel Fromage
Étude de cas - 32 pages - Brand management
La France est le pays traditionnel du fromage. Aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, le fromage est présent quotidiennement dans la vie de tous les français. Le Groupe Bel est le leader français et le leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte molle. Tout d'abord,...
