Etude bibliographique de la listériose humaine et Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires
Thèse - 56 pages - Biologie
L. monocytogenes est une bactérie à Gram positif, saprophyte, non sporulée. Il s'agit d'un germe extrêmement résistant aux conditions du milieu extérieur, notamment le froid car psychrotrophe, ce qui explique qu'il soit largement répandu dans l'environnement. Il est couramment retrouvé dans le...
La protéine télomérique TRF2 : un facteur clé dans la stabilité des gènes longs
Mémoire - 18 pages - Biologie
À l'extrémité des chromosomes se trouvent des structures nucléoprotéiques, les télomères, dont le rôle principal est le maintien de la stabilité du génome. Ils sont constitués de séquences 5'-TTAGGG répétées en tandem sur lesquelles se fixe un complexe spécifique, le Shelterin, composée...
Cours de chimie sur les polymères
Cours - 58 pages - Physique
Cours sur les polymères complet avec illustration des différents monomères et les procédés de fabrication (polymérisation) avec des schémas explicatifs tel que polyvinyliques, polyoléfines, cellulosiques, polyamides.
Dans quelles mesures le développement en externe ou en interne de solutions applicatives spécifiques prend-il de l'importance dans la grande distribution ?
Dissertation - 22 pages - Management organisation
De nos jours, les solutions applicatives sont omniprésentes dans le secteur de la grande distribution permettant un gain de temps, de réactivité et de flexibilité. Nous avons pu distinguer deux types de systèmes d'information, les solutions applicatives standards (pour la gestion de la paie, de...
La soude : propriétés, histoire, fabrication et utilisation
Cours - 19 pages - Chimie
Présentation PowerPoint de la soude. Elle comprend des expériences et des images aidant à la compréhension.
Description du procédé de synthèse de l'engrais nitrate d'ammonium calcique CAN 27% (Algérie)
Mémoire - 60 pages - Chimie
Les engrais sont des substances, le plus souvent des mélanges d'éléments minéraux, destinées à apporter aux plantes des compléments d'éléments nutritifs, de façon à améliorer leur croissance, à augmenter le rendement des cultures et la qualité des produits. Les engrais furent utilisés dès...
Biocarburants de 2nde génération
Dissertation - 7 pages - Biologie
Les biocarburants de seconde génération sont une solution au conflit que génère la première génération, à savoir une concurrence entre la production alimentaire et la production de carburant qui utilisent les mêmes ressources. En effet, ils sont produits à partir de biomasse inutilisée...
Qualité et environnement : système de management environnemental
Dissertation - 30 pages - Management organisation
Nous avons vu notre société s'inquiéter pour l'environnement, le protéger et les entreprises s'adapter. Jadis, la pollution était considérée comme une conséquence indésirable et inéluctable des activités de production mais elle fait désormais l'objet d'un contrôle presque aussi rigoureux que...
La satellisation, de la fusée à la mise en orbite
Dissertation - 20 pages - Physique
Le 4 octobre 1957, à vingt-deux heures vingt-huit, le premier satellite artificiel, Spoutnik 1, était lancé dans l'espace de la base de Baïkonour en URSS. Cinquante ans plus tard, nous avons assisté au décollage d'Ariane-5, depuis la base de Kourou en Guyane française, le samedi 18 décembre...
Le retraitement des sédiments pollués et leur valorisation dans les matériaux de construction
Fiche - 22 pages - Écologie et environnement
Le recyclage des déchets est aujourd'hui un phénomène sujet à beaucoup de préoccupations. Alors que les réserves naturelles s'épuisent, et que le niveau de pollution augmente sur toute la planète, on cherche des solutions pour économiser les ressources naturelles tout en limitant les déchets qui...
La synthèse du savon
Dissertation - 15 pages - Chimie
Dans le cadre de notre projet tuteuré, nous allons nous intéresser comme vous avez pu le constater à la synthèse du savon. Nous avons choisies ce sujet car pour nous sommes des filles et l'univers des cosmétiques nous intéresse particulièrement. De plus, celui ci est étroitement lié à la chimie...
Etude des procédés de dépollution de l'eau de mer
Mémoire - 53 pages - Écologie et environnement
L'eau de mer subit de nombreuses pollutions connues ou moins connues (hydrocarbures, fragments microscopiques de matériaux plastiques,...). De nombreux procédés de dépollution sont imaginables. Lesquels seraient néanmoins envisageables, efficaces et surtout réalisables ? Le littoral correspond...
L'extraction : hygiène, sécurité, qualité, environnement
Cours - 14 pages - Physique
Dossier sur l'extraction : procédé consistant à retirer une substance liquide, solide ou gazeuse de son milieu (hygiène, sécurité, qualité, environnement). Quels sont les différents types d'extraction ? Les secteurs d'activités ? Exemple d'application avec le Lac Kivu.
Innovation technologique et humanitaire & GAFAM - Stratégie humanitaire de Microsoft/Google et enjeux réels
Mémoire - 56 pages - Relations internationales
Même si le choix de l'Afrique peut s'imposer facilement lorsqu'il s'agit de traiter du développement et des actions humanitaires, notamment du fait des crises à répétitions subies par les pays de cette région du globe, ce n'est pas le cas en ce qui concerne notre focus sur la...
Optimisation de la chaîne d'approvisionnement - Quels sont les impacts des technologies d'Intelligence Artificielle sur les prévisions de ventes ?
Mémoire - 19 pages - Achats & Supply Chain
Ce document expose la partie empirique d'un mémoire en logistique sur l'optimisation de la supply chain (revue de littérature non fournie). "Nos choix en matière d'investissements dans le cadre d'une supply chain au sein d'une entreprise sont liés aux attentes correspondant...
Entreprise Ubiki - Comment les outils technologiques transforment-ils les pratiques de gestion du personnel ?
Mémoire de Stage - 38 pages - Ressources humaines - GRH
Depuis l'émergence des premières technologies numériques à la fin du XXe siècle, le monde a connu de profondes évolutions qui ont contribué à transformer les usages quotidiens du recours à l'information, qu'il s'agisse de son partage, de son accessibilité ou de ses formats....
Approche des mécanismes effecteurs des immunoglobulines intraveineuses en thérapeutique
Cours - 33 pages - Médecine
On appelle maladies auto-immunitaires, toutes les maladies liées au dérèglement du système immunitaire conduisant à une réaction de "défense" contre l'individu lui-même ! Elles impliquent généralement la production d'auto-anticorps dirigés contre les cellules ou molécules du corps...
Gestion et valorisation des déchets ménagers
Dissertation - 25 pages - Écologie et environnement
En France, 63 millions de consommateurs et en moins d'un siècle, le nombre d'objets a été multiplié par plus de dix, accroissant d'autant le nombre de déchets : une famille de quatre personnes qui possédait en 1900 entre 150 et 200 objets par foyer, en possède aujourd'hui plus de...
Pollution chimique urbaine et industrielle : les rejets gazeux
Cours - 25 pages - Écologie et environnement
La terre est entourée d'une enveloppe gazeuse appelée atmosphère dont l'épaisseur varie entre 1 000 et 3 000 Km. Elle comporte 5 couches concentriques de différentes épaisseurs : - la troposphère jusqu'à 10 Km, - la stratosphère avec une épaisseur de 50 Km, - la mésosphère avec une...
Comment la technologie influence-t-elle notre vie positivement et négativement chez les enfants et dans le monde du travail ?
Dissertation - 3 pages - Philosophie
Depuis quelques années, les progrès rapides, voire trop rapides, de l'intelligence artificielle inquiètent. Nombreux sont ceux qui ont peur de voir leur carrière professionnelle chamboulée par ce type d'innovations. Et dans les foyers, c'est l'impact de la technologie et du...
Sport et santé
Mémoire - 35 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Digestion et nutrition. Définitions. Besoins en nutriments. Fonctionnement organique de l'humain. Définition. Besoins de l'organisme. L'appareil digestif. Anatomie des différents segments du tube digestif. Besoins énergétiques. Classement des aliments. Prise de risque et activité...
Les technologies de l'information et de la communication nous rendent-elles meilleurs ?
Dissertation - 7 pages - Sociologie & sciences sociales
Le vendredi 15 mars 2019 à Christchurch, en Nouvelle-Zélande, deux mosquées ont été attaquées par un homme qui a fait des dizaines de morts. Cette scène de violence est apparue d'autant plus dramatique qu'elle a eu lieu en direct sur Facebook, l'auteur de l'attaque ayant filmé la...
PCR : réaction en chaîne par polymérase (Polymerase Chain Reaction)
Étude de cas - 89 pages - Biologie
Chercher à repérer un gène particulier dans un génome entier, qui en contient jusqu'à des centaines de milliers, c'est un peu comme chercher une aiguille dans une meule de foin... La technique de PCR permet de réaliser cet exploit en multipliant spécifiquement le segment d'ADN...
Les nouvelles technologies de l'enseignement
Mémoire - 14 pages - Sciences de l'éducation
De nombreux établissements ont cherché à introduire les technologies de l'information et de la communication dans leurs systèmes éducatifs afin de s'adapter aux besoins de la génération actuelle entourée de technologie. L'une des évolutions les plus marquantes dans...
La pollution de l'eau par les volcans (TPE)
Dissertation - 9 pages - Écologie et environnement
Travaux Personnels Encadrés (TPE) sur le sujet de la pollution de l'eau par les volcans agrémenté d'images.
En quoi les volcans peuvent être bénéfiques et destructeurs pour l'Homme et son environnement ?
Dissertation - 40 pages - Géologie
Les volcans sont des manifestations spectaculaires de la puissance de la nature. Certes, ils peuvent s'avérer très dangereux et nocifs pour l'Homme et son environnement. Mais ils sont aussi bénéfiques et ont des avantages qui peuvent être très utiles (...)
Le PRQA de Bourgogne
Dissertation - 3 pages - Géographie France
Tout d'abord quelques mots sur la région bourguignonne. Elle peut se caractériser par son aspect physique, son aspect climatologique, ainsi que ses aspects administratifs et démographiques. Au niveau des aspects physiques, la Bourgogne est une région d'une superficie de 31581km² qui regroupe...
Technologie et sport
Mémoire - 37 pages - Sport
Déterminer comment les nouvelles technologies agissent est particulièrement important dans le sport, où les organismes sportifs internationaux sont constamment dans la position de devoir réglementer l'utilisation de la technologie en fonction de la capacité de la...
La gestion des compétences : le groupe segula technologies
Rapport de stage - 24 pages - Ressources humaines - GRH
Initialement constitué le 1er juin 1984, sous le nom de Nertech Nord Etudes et Réalisations Techniques, le Groupe SEGULA Technologies est né de la fusion de différentes sociétés du secteur industriel. SEGULA Technologies est l'une des principales sociétés françaises...
L'Inde: un nouveau paradis technologique?
Cours - 10 pages - Économie internationale
Contrairement à la Chine, ce n'est pas l'industrie qui a fait avancer le développement indien. Le moteur du décollage se trouve dans les services. Grâce à une main-d'œuvre qualifiée, anglophone et 70 % moins chère qu'en Occident, le secteur pèse déjà 52 % du PIB et croît de 20 % par an. Le...
