Les débats théoriques à propos de la structure financière
Dissertation - 24 pages - Finance
Document proposant une synthèse des débats théoriques à propos de la structure financière. Celui-ci présente l'approche traditionnelle de l'impact de l'endettement sur la valeur de la firme, puis analyse différentes thèses sur la structure financière. Il conclut enfin en proposant de...
Préparation à la décision en marketing
Cours - 36 pages - Théories et stratégies marketing
Cours sur la préparation à la décision en marketing. Présentation de la politique de produit et de la notion de marque. Étude du prix en analysant le coût de production et la concurrence, enfin étude complète sur la distribution.
La stratégie et le management des entreprises
Cours - 51 pages - Stratégie
Cours de stratégie et management des entreprises dispensé en master 1 de sciences de gestion. Présentation des différents niveaux de segmentation, du diagnostic stratégique, des stratégies génériques ainsi que des voies de développement.
Les grands artistes wagnériens de 1900 à 1918
Cours - 9 pages - Musique et danse
Exposé sur les grands artistes wagnériens ainsi que sur l'évolution du chant wagnérien, de 1900 à 1918.
Dossier sur l'extension de marque
Dissertation - 13 pages - Théories et stratégies marketing
Bien que le terme des extensions de marque date des années 60, la stratégie d'extension de marque s'est développée depuis les années 80 pour des raisons le plus souvent économiques (coûts élevés de la création et de l'installation de nouvelles marques). Elle a suscité durant ces...
La citoyenneté en Rome Antique
Dissertation - 6 pages - Histoire antique
C'est en 509 avant JC que Rome établit la République, une République d'hommes libres, après avoir chassé ses rois. C'est le changement politique qui permet la conquête de la liberté et l'apparition de la notion de citoyenneté. « …Il y a quelque chose qui, décidément, mérite...
La République à Rome
Dissertation - 5 pages - Histoire antique
Cette étude a pour objet de dresser le tableau de la République romaine dans une perspective à la fois institutionnelle et historique (dans la mesure où elle s'intéresse à l'adaptation des structures institutionnelles à travers les siècles). On peut retenir comme bornes chronologiques :...
Etude de cas : Le groupe Danone
Étude de cas - 32 pages - Finance
L'étude que nous allons mener à pour objectif principal d'essayer d'expliquer par des variables qualitatives et quantitatives le cours boursier du groupe. C'est à dire que nous avons essayé d'analyser celui-ci par des données comptables, par des données macroéconomiques et par...
Gouvernement d'entreprise : Cas SUEZ
Étude de cas - 24 pages - Finance
Le thème du gouvernement d'entreprise a suscité beaucoup d'intérêt après l'éclatement de la bulle Internet et les scandales financiers à partir de 2001 (Enron, Worldcom, Arthur Anderson). Dès lors, beaucoup de réglementations ont vu le jour et les pratiques se sont développées pour permettre...
Stratégie de marque de Nestlé Waters
Étude de cas - 37 pages - Brand management
En 2004, le groupe suisse Nestlé exploite 511 usines en 2004 et compte plus de 253 000 personnes pour le personnel sur les cinq continents. Parmi eux, 3 500 chercheurs sont actifs dans 20 centres de recherche en Suisse et dans 11 autres pays. Premier groupe alimentaire mondial, Nestlé est aussi...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Quelle place les marques de distributeurs tiennent-elles dans la consommation?
Étude de marché - 40 pages - Marketing distribution
Auparavant, les MDD avaient la réputation d'être de mauvaise qualité. Cependant, au fur et à mesure, les consommateurs font confiance aux marques propres et leur consacrent une véritable place dans le panier alimentaire et non alimentaire. Le hard discount, les marques nationales et les MDD se...
Marché et stratégie Evian
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Le marché de l'eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles ne sont elles-mêmes que des entreprises ombrelles qui regroupent un grand nombre de marques différentes. Pour l'instant, Nestlé est la plus importante, mais c'est surtout parce qu'elle est détentrice du...
Les desserts prêts à l'emploi
Étude de marché - 6 pages - Brand management
En 2006, on assiste à une hausse de la production des industries agroalimentaires de 1,3%. Par ailleurs, la production de pain et de pâtisseries, des produits qui peuvent remplacer les desserts prêts à l'emploi sur les tables, diminue, alors que la consommation de pain et de pâtisseries fraîches...
Etude du packaging (2007)
Étude de cas - 19 pages - Marketing sensoriel
Le packaging est la première expression de la marque sur le lieu de vente. Il permet à l'entreprise vendeuse de s'exprimer directement au consommateur dans le linéaire. D'où l'impact, du logo et de la reconnaissance visuelle des icônes de marque. Dans de nombreux secteurs de la grande...
L'entrée en bourse des clubs de Football
Étude de cas - 7 pages - Bourse
Introduction : Le football est depuis bien des années le sport le plus pratiqué et aimé des personnes à travers le monde. Dans certains pays ce sport n'est pas trop populaire, mais dans d'autres il l'est tellement, que ce sport prend une autre dimension que le divertissement car certains s'en...
La trace carbone du e-commerce : comment la limiter ?
Mémoire - 69 pages - Digital & e-marketing
Toute activité humaine, quelle qu'elle soit, engendre directement ou indirectement des émissions de gaz à effet de serre tels que le dioxyde de carbone (CO2), qui contribuent à aggraver le réchauffement climatique de la planète. Consciente des enjeux écologiques et politiques que cela induit, la...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français
Mémoire - 92 pages - Brand management
Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...
Le positionnement de Monoprix: l'image-prix
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Les « magasins populaires » sont nés dans les années trente en réponse à la crise économique, à la récession et à la baisse des revenus. Leur principe était de vendre un nombre d'articles limités dans des tranches de prix allant à l'époque de 0,5 F à 10 F. L'enseigne Monoprix a été créée...
L'extension de marque - état et mesure de son impact
Mémoire - 78 pages - Théories et stratégies marketing
La marque s'est forgé une place prédominante sur le marché de la consommation. Toutefois, en vingt ans, sa conception a largement évolué. Depuis une dizaine d'années, la stratégie d'extension de marque est une pratique de plus en plus courante. Aujourd'hui, en menant des stratégies d'extension...
Plan marketing, stratégie et modèles stratégiques - analyse de marchés et stratégies
Mémoire - 31 pages - Théories et stratégies marketing
En octobre 2009, Amazon a lancé son livre électronique Kindle sur le marché français. Ce produit, auparavant diffusé auprès du grand public américain avec un certain succès, rencontre en France quelques difficultés : un prix élevé, un rapport au produit livre électronique défavorable et une offre...
Fleury Michon et les normes IAS/IFRS (d'après le rapport 2005)
Analyse financière - 77 pages - Comptabilité
Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire français....
Comportement du consommateur : étude des caractéristiques d'achat en magasin de la catégorie de produits jambon blanc cuit en libre service
Étude de cas - 8 pages - Comportement des consommateurs et clients
• Observer le comportement d'achat en magasin sur la catégorie Jambons blancs cuits libre-service ? Grille d'observation pendant achat • Comprendre les intentions et le comportement d'achat ? Questionnaire après achat • Proposer des recommandations marketing stratégiques •...
Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's
Étude de cas - 26 pages - Brand management
La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...
Les alliances de marques
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...
L'analyse stratégique de Nestlé (2010)
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
A l'heure actuelle, les problèmes de nutrition qui engendrent l'obésité par exemple, affectent de plus en plus les concepteurs de produits alimentaires. C'est la raison pour laquelle ils tentent de réaliser des efforts dans ce domaine, et ce, grâce aux nouvelles technologies et l'innovation....
Etude de marché sur Nestlé
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Etude de marché sur la société Nestlé, société originellement fondée en Suisse, aujourd'hui leader sur le secteur de l'agroalimentaire. Celle-ci comprend une analyse de l'environnement externe de l'entreprise et une analyse interne de cette dernière. Une étude de marché très bien...
Quel avenir pour le Hard Discount en France?
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
Un hard discount ou « maxidiscompte » est un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente, un assortiment de produits limité (moins de 1000 m² pour moins de mille références), de marque propre ou non, une...
