Analyse stratégique Milka : cas Bio Crack's
Étude de cas - 16 pages - Brand management
-Milka est une marque ancrée sur le marché car elle y est présente depuis 1901. -Leader sur le marché des chocolats au lait -Le packaging original : Milka se différencie de ses concurrents par son packaging mauve qui se distingue bien dans les linéaires. -La notoriété de Milka : en particulier...
Environnement concurrentiel et analyse interne d'Haribo (2008)
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlès Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se développer en...
La marque Côte d'Or
Étude de cas - 33 pages - Brand management
Créée et déposée le 24 avril 1883, pendant l'ère industrielle de la Belgique, grâce à Charles Neuhaus, un artisan chocolatier qui avait ouvert une chocolaterie confiserie en 1870 ; la marque Côte d'Or voit le jour en référence à la Côte d'Or (le Ghana actuel) où il sélectionnait une partie de ses...
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
Nespresso: comment un produit de grande consommation comme le café peut être vendu pour ce qu'il représente alors que les qualités intra sectes du produit sont essentielles ?
Mémoire - 64 pages - Communication
Il existe de nombreuses histoires sur l'origine de la découverte du café. La plus répandue reste celle qui se déroule en Ethiopie aux environs de 850 av J.C. Des bergers qui gouttèrent ces fruits pour déterminer leurs effets furent déçus de son goût particulièrement amer. Ils jetèrent au feu les...
Mémoire de stratégie sur l'entreprise Haribo
Mémoire - 24 pages - Stratégie
Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlés Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se...
Etude stratégique du Groupe Haribo : diagnostic interne et externe
Étude de cas - 21 pages - Brand management
En France, la consommation de bonbons représente en moyenne près de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les Danois en consomment 6,4 kg, les Allemands 5,7 kg et les Anglais 5,2 kg par personne et par an. Les produits de la...
La marque Poulain
Étude de marché - 36 pages - Brand management
Le groupe Cadbury-France est une filiale britannique du groupe international Cadbury-Schweppes. Son activité est l'agroalimentaire, il est présent sur trois secteurs : la confiserie pour lequel il est le numéro trois mondial et le leader en France, le chocolat et les boissons non alcoolisées...
Marketing de la grande consommation: l'enterprise Milka
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Le marché du chocolat est un vaste marché qui comporte plusieurs segments : tablettes, barres chocolatées, etc. Le segment qui nous intéresse, celui des tablettes représente l'essentiel des ventes de chocolat. En 2009, les tablettes représentaient 45% des ventes de chocolat en volume (soit 126...
La pensée complexe
Cours - 3 pages - Philosophie
La complexité est un paradoxe de l'unité et du multiple (l'être humain = 1 unité composée de milliards de cellules). C'est l'idée d'incertitude et de hasard, référence à la théorie de l'évolution de Darwin, et de sérendipité (capacité à saisir les opportunités que...
Revaloriser un produit surgelé Weight Watchers afin de satisfaire les attentes d'un plus grand nombre de consommateurs ?
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Le marché des plats cuisinés surgelés en France représentait en 2008 : 11,8% en Volume, et 16,2% en Valeur des ventes des Grandes et Moyennes Surfaces. Cela sachant que 76% du chiffre d'affaire du marché du surgelé est réalisé par les aliments salés. De plus, 72% des ménages achètent des plats...
Etude marketing : extension de la marque Nespresso
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Quelques dates : Nespresso est une extension de la marque Nestlé. Nespresso apparait en 1986 après 15 années de recherche. Le premier brevet a été déposé en 1976. Nespresso est introduit en France en 1991 dans le but de séduire les amateurs de café. Produits : Capsule de café Machine Produits...
Les pépites de chocolat Côte d'Or - Stratégie de communication
Fiche - 3 pages - Communication
Force : • Grande réputation et forte identité de la marque auprès des connaisseurs. Faiblesses : • Notre annonceur occupe une place marginal sur le marché du chocolat pâtissier face à NESTLE ou MENIER. • Le chocolat à pâtisser arrive à maturité, notre annonceur profite à juste...
Livre produit des biscuits "Lu petit-déjeuner" (2009)
Étude de cas - 32 pages - Brand management
LU symbolise pour notre groupe d'étudiants en charge de ce livre produit à la fois un fort attachement à l'histoire de Nantes, et à ses industries du XIXe siècle. LU est aussi un bel exemple de ces industries qui ont su traverser les époques, qui ont su se moderniser, et qui aujourd'hui encore...
Filosofía de las ciencias sociales
Cours - 21 pages - Sociologie & sciences sociales
La filosofía de la ciencia desarrollada en el siglo XX cuando se plantea que la ciencia es un conocimiento riguroso, se centra en el aspecto del discurso ya que recoge un poco el aspecto más clásico de “qué es el conocer”. Por otro lado se plantea ¿qué es un conocimiento científico?
Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...
Marché du Bonbon et dossier de marque : KREMA
Étude de marché - 36 pages - Brand management
L'usine de St Genest où sont produits les bonbons Kréma est certifiée ISO (International Standard Organisation) 9002. C'est une reconnaissance officielle qu'un système de gestion de la qualité est en place et permet de répondre aux exigences du CLIENT. La mise en place de la démarche...
Etude de la stratégie de diversification de Chupa Chups
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Chupa Chups est une marque connue et reconnue. Ses produits historiques, les sucettes rondes, ont connu un succès mondial. Si l'entreprise espagnole est fière de dire qu'elle vend une sucette sur trois dans le monde, cela n'est pas seulement dû au produit lui-même. Sa position de...
Le marché de la chocolaterie et de la confiserie
Étude de marché - 4 pages - Brand management
La consommation de bonbons, en France, représente en moyenne 2.6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens (6.4 kg pour les Danois, 5.7 kg pour les Allemands et 5.2 kg pour les Anglais). Sur la décennie 2001-2002, la consommation des...
Diagnostic stratégique du Groupe Danone - publié le 29/10/2023
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Danone est une multinationale française qui s'est affirmée en tant que leader mondial sur le marché des produits laitiers frais. Elle est par ailleurs l'une des marques préférées des Français. Le groupe est spécialisé dans la production et la commercialisation des produits de nutrition et...
Analyse et stratégie de Danone
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Danone est une des premières compagnies d'agroalimentaire mondiales, classée troisième en Europe derrière Nestlé et Unilever. Ces cinq dernières années, Franck Riboud, le PDG, a cédé plusieurs divisions (Galbani, Bière, Bouteilles en verre, Confiserie et Biscuits) afin de se recentrer sur les...
Le marché du café en France en 2008
Étude de marché - 10 pages - Brand management
Les habitudes de consommation de café ont beaucoup changé ces dernières années Les produits « de qualité » sont de plus en plus sollicités : Recherche de qualité et sensibilité à la relation qualité/goût/origine (« grands crus », « pures origines ») Moins de café consommé mais de meilleure...
Le groupe Danone - publié le 08/04/2008
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
TPE consacré au groupe Danone et à son évolution depuis son origine jusqu'à maintenant.
Stage en tant que chargé de gestion à La Maison du Chocolat des Galeries Lafayette
Rapport de stage - 5 pages - Marketing luxe
Du 1er octobre 2012 au 31 décembre 2012, j'ai pu effectuer mon stage au sein de l'entreprise La Maison du Chocolat qui se situe au 40 boulevard Haussmann 75009 Paris. Au cours de ce stage, j'ai pu découvrir le secteur du luxe, mais plus particulièrement celui du chocolat haut de gamme...
Audit-diagnostic de l'entreprise Chupa Chups
Étude de cas - 75 pages - Brand management
Dossier analysant avec précision les différents paramètres de l'activité de la société Chupa Chups au niveau interne et externe. L'étude porte à la fois sur la concurrence, le marché, les ressources de l'entreprise, et a pour objectif de démontrer comment la stratégie même de...
Marketing produit : la machine à café Tassimo 1400
Fiche - 5 pages - Brand management
Le marché du café en France est extrêmement prometteur. En effet, il représente 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires par an. Le marché de la dosette, bien que ne représentant que 5% du marché en volume correspond à 10% du chiffre d'affaires. Il est en plein expansion avec une...
Plan marketing Bahlsen
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Suite à l'analyse SWOT, nous observons deux grandes faiblesses de Bahlsen qui justifient leurs mauvais résultats ces dernières années. Bahlsen souffre d'un manque d'image de marque, et surtout évolue sur des segments en récession. Il lui faut donc impérativement trouver le moyen de se réorienter...
Etude de l'entreprise HARIBO et de la concurrence
Étude de cas - 13 pages - Brand management
Pour les années à venir, nous projetons d'améliorer nos volumes et nos parts de marché tout en développant l'image de marque du produit et la satisfaction auprès des clients (objectifs qualitatifs). Il serait également bon d'améliorer la rentabilité de nos produits...
Les stratégies marketing d'Haribo à court et long terme
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Synthèse sur toutes les informations relatives à l'entreprise Haribo, de son positionnement marketing - grâce à Porter - à l'étude des stratégies court et long termes par les DAS et modes de croissance. En annexe vous aurez une étude concurrentielle vous permettant d'appréhender le...
Stratégie d'entreprise - l'exemple de Danone - publié le 30/06/2020
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
L'entreprise Danone est une entreprise d'envergure internationale, que l'on appelle alors multinationale dédiée à des produits alimentaires. L'entreprise est aujourd'hui reconnue internationalement pour ses produits et est également cotée en Bourse à la Bourse de Paris dans la catégorie CAC 40....
