Lesieur: fleur de colza monte en graine
Étude de marché - 4 pages - Brand management
Face à un marché atone et une concurrence agressive, Lesieur dispose de moyens financiers commerciaux suffisants afin d'assurer le lancement d'un nouveau produit. En l'occurrence Fleur de Colza. Profiter de sa place au sein d'un groupe financièrement puissant. Innover sur les concepts en...
Quel avenir pour les producteurs Provençaux face à Lesieur, Unilever et Carapelli ?
Étude de cas - 12 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La production d'huile d'olive dans le paysage européen est très inégale. Les pays du sud de l'Europe comme l'Espagne, l'Italie et la Grèce en produisent à eux seuls 75 % de la production totale. La France et ses petits producteurs se trouvent loin derrière avec une production de 4400 tonnes...
L'industrie de l'huile d'olive en France : quel avenir pour les producteurs Provençaux face à Lesieur, Unilever et Carapelli ? - publié le 24/09/2009
Analyse sectorielle - 16 pages - Brand management
Aujourd'hui, en France, la production d'huile d'olive s'élève à 4400 tonnes par an. Il y a 4 régions oléicoles françaises : la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Languedoc-Roussillon, la région Rhône-Alpes et la Corse.
L'industrie de l'huile d'Olive en France : quel avenir pour les producteurs provençaux face à Lesieur, Unilever et Carapelli ?
Étude de marché - 14 pages - Stratégie
Aujourd'hui, en France, la production d'huile d'olive s'élève à 4400 tonnes par an. Il y a quatre régions oléicoles françaises : la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Languedoc-Roussillon, la région Rhône-Alpes et la Corse. La production est étroitement liée aux conditions climatiques,...
Rapport de stage chez Lesieur : réalisation d'un outil de prévision de ventes
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
Rapport de stage effectué chez Lesieur Cristal : présentation de l'entreprise, du projet mis en oeuvre, des outils utilisés et enfin de sa réalisation. Le but de ce stage était de réaliser un outil de prévision des ventes hebdomadaires de la société Lesieur.
Le marché de l'huile d'olive
Étude de marché - 5 pages - Brand management
Pour commencer, il s'agit de bien identifier et définir le marché de l'huile d'olive. Tout d'abord on trouve dans le marché complémentaire le vinaigre, le sel, poivre et les épices. En ce qui concerne le marché substituable, l'huile de tournesol, de noix, fleur de colza en sont les principales...
La réduction du temps de changement d'un travail en série
Étude de cas - 37 pages - Logistique
Cette présentation est un travail de fin d'études en vue d'obtenir la licence professionnelle Gestion de la production en textile. Se basant sur un stage réalisé chez un spécialiste de l'emballage en carton ondulé, le thème de ce diaporama est la réduction du temps de changement...
L'huile d'olive et la distribution sur le marché français - publié le 14/12/2020
Analyse sectorielle - 9 pages - Brand management
L'huile d'olive est un marché qui compte beaucoup dans l'économie française et mondiale et surtout au sein des pays proches de la Méditerranée. Cela est dû à la nature géographique de la zone, qui en permet une production plus importante qu'ailleurs. Il y a en effet dans ces pays...
Amora : étude de cas marketing
Étude de cas - 23 pages - Brand management
C'est à Dijon, où est née la moutarde en 1756, que la marque Amora y a ouvert un Musée de la moutarde. De ses origines antiques à son industrialisation, de la graine de sénevé à la mise en pot, la moutarde est racontée, mise en spectacle, décortiquée. C'est aussi l'histoire de la...
L'industrie de l'huile d'olive en France
Étude de marché - 19 pages - Brand management
Le marché de l'huile d'olive en France comprend différents acteurs. Leur importance sur le marché varie : les leaders sont les grandes marques tandis que les plus petits sont les producteurs régionaux. Ces acteurs évoluent sur un marché qui tend à évoluer et à croitre dans les années à venir...
Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes
Mémoire - 46 pages - Brand management
Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches nous avons démarché les...
Analyse de la stratégie d'Amora sur le marché de la mayonnaise
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Le marché condimentaire français est un marché qui connaît une constante augmentation tant en terme de volume que de valeur, et notamment dans le marché des sauces froides (mayonnaise, ketchup…). Le marché des sauces froides est un marché très concentré, trois principales marques se...
L'industrie de l'huile d'olive en France - publié le 14/06/2012
Étude de cas - 5 pages - Brand management
La filière huile d'olives en France regroupe acteurs directs et indirects, qui interviennent de l'amont à l'aval des processus liés au produit. Pépiniéristes, oléiculteurs, huileries industrielles, moulins etc. Aujourd'hui la filière est dominée par quatre grands groupes français et étrangers :...
Le risque de change : le choix d'une technique de couverture
Cours - 30 pages - Économie internationale
Pour faire face au risque de change, vers quel type de couverture se tourner ? Reprenons les avantages et inconvénients des différentes techniques de couverture. Vous pourrez de la sorte détecter quelle technique sera la plus appropriée en fonction de la nature du risque de change encouru dans...
Analyse marketing de la marque Amora (2011)
Étude de marché - 13 pages - Brand management
AMORA, leader sur le marché des sauces froides, notamment grâce à sa moutarde et son ketchup, se retrouve pourtant en position d'outsider, voire même de petit outsider, en terme de part de marché sur le marché de la mayonnaise (seulement 8% des parts, en 1998). Le marché est en effet dominé par...
Réflexion professionnelle sur le consentement dans le parcours de soin et l'élaboration du projet de vie des personnes âgées
Mémoire de Stage - 17 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Mme R., âgée de 84 ans, présentant une dénutrition, a été admise en service de SSR pour rééducation à la marche à la suite d'une endocardite infectieuse qui nécessite un traitement antibiotique prolongé. Avant son hospitalisation, Mme R. était une femme très autonome et indépendante,...
Cours de Marketing : stratégie de produit, de prix, de communication et de distribution
Cours - 127 pages - Théories et stratégies marketing
Le marketing, concept très ancien, envahit, actuellement, presque tous les domaines de l'activité humaine. Il devient même le centre des préoccupations de toutes les entreprises du monde. En effet, leur compétitivité et leur survie dépendent de la maîtrise de la démarche marketing. Le...
L'huile d'olive et la distribution sur le marché français
Étude de marché - 62 pages - Brand management
L'augmentation de la consommation d'huile d'olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L'huile d'olive est devenue un produit de grande consommation que les Français achètent...
Projet merchandising pour l'entreprise Heinz
Étude de marché - 20 pages - Marketing distribution
Nous sommes une agence en merchandising sélectionnée par Heinz pour créer un concept d'implantation du rayon Sauces Froides. Nous avons pour mission d'étudier le linéaire actuel du rayon et d'en déduire une meilleure implantation qui permettrait d'augmenter les ventes. Nous avons choisi comme...
Le marché des huiles au Maroc
Rapport de stage - 26 pages - Marchés étrangers
Le rôle primordial du secteur agroalimentaire dans le développement économique et social du Maroc et sa responsabilité à fournir au citoyen une satisfaction totale, qu'elle soit quantitative ou qualitative, m'a encouragé à choisir ce secteur comme champ de mon travail puisque...
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
L'industie de l'huile d'olive en France
Étude de marché - 15 pages - Brand management
De nos jours, Le marché de l'huile d'olive en France se caractérise par une augmentation de la consommation. En effet, nous avons pu constater que les Français ont multiplié par deux leur consommation d'huile d'olive entre 1997 et 2006. Nous assistons également aujourd'hui à une hausse importante...
Modèle de plan qualité laboratoire ISO 17 025
Fiche - 19 pages - Management organisation
Modèle de plan qualité laboratoire ISO 17 025.
Cours sur la Stratégie d'entreprise
Cours - 131 pages - Stratégie
Nous sommes tous comme des aveugles devant un éléphant qui a nom : « processus stratégique ». Chacun réussit à saisir une partie de l'animal, mais ignore le reste. En général, les consultants recherchent les défenses, tandis que les universitaires préfèrent le safari-photo, réduisant...
Les marques au Maroc : panorama et stratégie de développement
Mémoire - 56 pages - Brand management
Ce mémoire a pour objet d'étudier les marques marocaines et d'analyser et évaluer leurs stratégies de développement.
Projet pédagogique : rendre accessible aux personnes handicapées physiques l'aquagym et la natation au sein d'un endroit luxueux
Rapport de stage - 15 pages - Sport
Le thème de mon projet de formation était de développer une activité touchant au “bien-être” pour les personnes handicapées motrices. Avant d'exposer précisément mon projet et sa mise en application, il m'apparait primordial de définir l'essence du “bien-être”. Même si le...
Marques de distributeur versus Marques nationales
Étude de marché - 87 pages - Marketing distribution
Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain… Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est loin aussi le temps où seules les marques...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Brand management
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
L'extension de marque - état et mesure de son impact
Mémoire - 78 pages - Théories et stratégies marketing
La marque s'est forgé une place prédominante sur le marché de la consommation. Toutefois, en vingt ans, sa conception a largement évolué. Depuis une dizaine d'années, la stratégie d'extension de marque est une pratique de plus en plus courante. Aujourd'hui, en menant des stratégies d'extension...
Plan marketing de l'Huile d'olive Tramier
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Le marché de l'huile perd chaque année 2 à 3% en volume, sauf pour le marché de l'huile d'olive qui ne cesse d'augmenter d'année en année. En France, le marché de l'huile d'olive est arrivé à maturité. Son taux de pénétration (63% en 2006) est supérieur à celui de l'huile de tournesol (53,6% en...
