Nutrition, santé et performance : la blessure sportive
Cours - 3 pages - Sport
La notion de blessure est assez complexe à définir. En effet, il y a une différence entre les termes utilisés pour définir la blessure selon le milieu médical et celui de la psychologie du sport. Pour Noyes et al (1988), il s'agit "d'un état ressenti qui garde l'athlète à l'écart...
Evaluation nutrition, santé, performance - Les troubles du comportement alimentaire (TCI) - La nutrition d'une gymnaste
Étude de cas - 2 pages - Médecine
Tout d'abord, nous savons que Sarah est une gymnaste ; or la gymnastique fait partie des disciplines esthétiques. La prévalence des TCA (troubles du comportement alimentaire) serait élevée pour ce sport, du fait que la minceur (le poids) est un élément important à prendre en compte dans les...
Comment la chaîne de restauration rapide "La Croissanterie" peut-elle se faire connaître et se différencier via l'axe "nutrition/santé" ?
Dissertation - 10 pages - Brand management
1) Les maladies liées à l'alimentation telles que l'obésité et le diabète de type II augmentent beaucoup. Parallèlement, femmes et hommes se disent de plus en plus préoccupés par leur santé, leur forme, leur bien- être. 73% des français pensent que l'alimentation contribue à être en...
Nutrition et santé dentaire
Présentation - 22 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce diaporama présente les différents liens qui existent entre la nutrition et la santé dentaire à tout âge.
Les graines de lin : valeurs nutritionnelles et effets sur la santé
Étude de cas - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Issue de la plante Linum usitatissimum, plante à fleur de la famille des Linacées. Probablement originaire de l'Inde pour se propager en Asie et en Europe et plus tardivement en Amérique. Le nom usuel de la plante est lin, lin cultivé, lin domestique, lin usuel, lin des fleurs, lin de Riga. Sa...
En quoi respecter le cycle des saisons est primordial pour une santé naturelle ?
Mémoire - 54 pages - Médecine
Il existe de nombreux troubles de la Santé. Parmi les plus courants sont retrouvés les maladies cardio-vasculaires, le diabète, l'asthme, les insuffisances rénales, les allergies, la mucoviscidose... Dont le degré de gravité peut varier en fonction de la nature de la pathologie, de sa...
L'activité physique et sportive au service du « sport-santé » - Évaluation du programme « Challenge Fitness »
Mémoire - 40 pages - Management organisation
Malheureusement, de nombreux stéréotypes voient le jour devant la notion de sport. On notera par exemple que les gens pensent généralement que l'activité physique est contre-indiquée aux personnes fragiles, qu'elle peut endommager ou fragiliser les articulations, que les hommes ont besoin...
Obésité et activité physique pour la santé : L'école primaire comme ressource pour une prévention primaire
Mémoire - 15 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Depuis les années 1990, la prévalence du surpoids et de l'obésité infantile a incité la mise en oeuvre de programmes ou d'actions de santé publique dans le cadre de la lutte contre la sédentarité et l'inactivité physique. La précocité de l'obésité est prédictive de...
Les céréales prêtes à consommer et la santé
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Aujourd'hui, la santé est l'une des préoccupations majeures des Français et des pouvoirs publics. C'est dans cette optique que le gouvernement a établi en 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de diminuer la consommation de sucre dans l'alimentation....
Etude sur Danone et sa politique sur la santé
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
Enjeux et méthodes de santé publique
Cours - 2 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Le concept de santé publique s'adresse à un groupe ou une communauté. Il existe divers déterminants : des facteurs personnels, sociaux, économiques et environnementaux qui déterminent l'état de santé de la population, mais aussi d'hérédité, biologique ou de contexte...
Sport, santé publique et société
Cours - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Le PNNS est un plan de santé publique visant à améliorer l'état de la santé de la population en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs : la nutrition. Pour le PNNS, la nutrition s'entend comme l'équilibre entre les apports liés à l'alimentation et les dépenses...
Santé publique
TD - Exercice - 7 pages - Sociologie & sciences sociales
« La prévention doit devenir centrale dans toutes les actions qui visent à améliorer la santé de nos concitoyens » selon l'ancien premier ministre, Edouard Philippe. Le Plan Priorité Prévention 2018-2022 a été créé à la suite de la nécessité de promouvoir auprès de la population les...
Prévention de l'obésité: approche de santé publique
Cours - 5 pages - Médecine
Le surpoids et l'obésité se définissent comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. Le développement de l'obésité est toujours le résultat d'une balance positive chronique entre la prise alimentaire et les dépenses d'énergie.
Cours de naturopathie - Alimentation et santé
Cours - 20 pages - Médecine
Qu'est-ce que la santé et comment peut-on la déterminer ? La santé est l'état d'une personne dont l'organisme fonctionne bien. Le fonctionnement de l'organisme dépend de différents éléments : - Alimentation - Nutrition - Condition physique - Respiration -...
Les failles du système de santé français
Cours - 5 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
- Principaux déterminants de santé = comportements individuels + environnement + facteurs intrinsèques (âge, sexe, génétique) + système de soins (prévention, accès aux soins). - Une transition épidémiologique : forte baisse de la mortalité (infantile surtout) due aux transformations des...
Quels sont les dispositifs d'éducation thérapeutique développés pour aider les personnes vivant avec un diabète de type 2 et présentant un bas niveau de littératie en santé à assurer leurs auto-soins ?
Revue de littérature - 17 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Le diabète de type 2 est une pathologie chronique actuellement en augmentation dans le monde, qui nécessite une éducation des patients sur la maladie, le soin ainsi que les comorbidités associées. Des dispositifs d'éducation thérapeutiques ont été développés afin d'encadrer...
Quelles critiques peut-on faire de la place de la santé au travail dans les pratiques managériales des grands groupes ?
Mémoire - 7 pages - Management organisation
D'une part, nous observons alors que les grandes entreprises doivent développer une nouvelle approche de la performance en intégrant le bien-être du travailleur dans les facteurs d'efficacité. La mise en place d'un monde mondialisé au XX? siècle a permis d'observer...
BTS diététique - Alimentation et nutrition
TD - Exercice - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
"Sous forme de tableau, comparez les 2e et 3e gammes de conservation, en détaillant le principe de fabrication, les conséquences microbiologiques, et les conditions de stockage." (...) "Présentez les différents produits pouvant être ajoutés pour la conservation des fruits ou des légumes et citez...
La nutrition infantile et médicale de Danone - le rachat du groupe Numico
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
L'année 2007 a été pour Danone riche en changements. Le groupe a revu son positionnement santé, d'une part en abandonnant le pôle Biscuits puis en faisant l'acquisition du groupe néerlandais Royal Numico axé sur la nutrition infantile et médicale. Danone est un acteur important de...
Comment concilier les exigences de l'emploi et les impératifs de la santé pour assurer un travail décent et productif tout en garantissant la protection de la santé et de la sécurité des travailleurs ?
Mémoire - 19 pages - Micro-économie, emploi-chômage
La question de la relation entre santé et emploi est complexe et multidimensionnelle. Elle soulève des enjeux majeurs de santé publique, de droit du travail, de politique sociale et de développement économique. Elle concerne tous les acteurs concernés dans la gestion de la...
Intelligence artificielle : les impacts économiques pour le domaine de la santé
Mémoire - 27 pages - Médecine
Selon les prévisions de croissance démographique de l'ONU, il faut s'attendre à devoir compter avec un milliard d'humains supplémentaires sur la terre d'ici à 2025. En parallèle, on assiste à un vieillissement de la population, conséquence des transitions démographiques passées et...
Les gens ayant les meilleurs salaires s'alimentent-ils de façon à être en meilleure santé ?
Étude de cas - 13 pages - Sociologie & sciences sociales
L'enjeu de vie ou de mort est le plus important dans le domaine de la santé. Un individu en très mauvaise santé est sujet aux hospitalisations, aux soins de toutes sortes, notamment médicamenteux, et est peut-être souvent contraint aux consultations médicales. En comparaison,...
L'axe stratégique de Danone : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, du premier au dernier âge
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Depuis quelques années, le groupe Danone s'est regroupé sur ses 4 métiers principaux qui sont : les produits laitiers frais, les boissons, l'alimentation infantile et la nutrition clinique. L'analyse externe permettra de définir à quelles menaces Danone doit faire face, et quelles...
Fiche ECN : Nutrition et grossesse
Fiche - 2 pages - Médecine
- Connaître les besoins nutritionnels de la femme enceinte. - Connaître l'impact de la nutrition maternelle sur la santé à long terme de l'enfant. - Savoir prévenir des carences nutritionnelles pendant la grossesse. - Dépister et prendre en charge le diabète gestationnel.
Les gens ayant les meilleurs revenus s'alimentent-ils de façon à être en meilleure santé ?
Étude de cas - 11 pages - Sociologie & sciences sociales
Il est intéressant de se soucier du rapport entre richesse financière et corpulence, nous utiliserons cette variable dans notre dossier afin de vérifier s'il y a nécessairement un lien entre la corpulence d'une personne et son état de santé. Cependant, il serait moins pertinent de...
Comment le capital social influence-t-il la santé, le bien-être et l'inclusion ?
Dissertation - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
Le rôle des environnements sociaux en tant que déterminants de la santé et du bien-être est de plus en plus reconnu. Parmi ces composantes de l'environnement social, le capital social a reçu une attention considérable dans divers domaines. Il a été suggéré que le capital social est un...
De quelle manière la santé en éducation physique et sportive constitue-t-elle une ressource au service du développement des personnes et des sociétés depuis 1945 ?
Mémoire - 19 pages - Sport
La santé a évolué au fil des siècles sous différentes formes, influencée par la religion, les hommes politiques, la situation économique, les besoins sociétaux, les nouvelles maladies apparues, les médecins, les professeurs et les sciences. Depuis la seconde moitié du XXe siècle, la...
La politique de santé en France et la politique de prévention
Cours - 26 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
L'OMS a été crée en 1946 dans le but est d'amener tous les peuples de la planète au niveau de santé le plus élevé possible. Sa définition de la santé : « la santé est un état de bien être total, physique, social et mental de la personne ». Bien que l'OMS affirme...
Plan de communication pour le lancement de la gamme « Antinéa » (alimentation santé et minceur)
Étude de cas - 6 pages - Communication
Premièrement nous effectuerons une analyse du marché des produits minceurs avec aussi un diagnostic de votre entreprise. Nous passerons alors à l'étude du plan de communication avec la mise en place de cibles, d'objectifs. Nous vous présenterons ensuite nos choix et recommandations avant de vous...
