La stratégie de McDonald's
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd'hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l'expansion géographique d'un produit : source d'économie d'échelle, d'amortissement de coûts croissants et d'avantages...
Comment maintenir, voir augmenter son chiffre d'affaire en France et en Europe ? Le cas de McDonald's avec son offre McBaguette
Étude de cas - 2 pages - Marketing des services
Dans l'article "Des tartines chez McDo" paru sur e-marketing.fr, écrit par Armelle NEBIA, nous prenons connaissance de la mise en place d'une démarche marketing chez McDo pour proposer une nouvelle offre de petits déjeuners des Mccafés de France : Le McBaguette. Cette volonté est due au...
Assistant à l'expert-comptable au restaurant I'm Angus à Sydney
Rapport de stage - 11 pages - Comptabilité
Pour mon dernier stage en école de commerce, j'ai choisi de partir à l'autre bout du monde, à savoir Sydney en Australie. Cela a été mon deuxième stage à Sydney. En effet, l'an passé, j'ai effectué mon stage à Sydney, dans le cadre de mon cursus de seconde année que nous devions impérativement...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Le marketing automobile se met au parfum. Marketing olfactif et automobile
Mémoire - 24 pages - Marketing automobile
Ce n'est pas forcément la plus visible des manifestations marketing des produits et des marques, non plus celle qui donne le plus matière à littérature, retombées médiatiques ou manifestations diverses. Pourtant, discrètement mais sûrement, la dimension sensorielle gagne un statut appréciable...
New York dans la seconde moitié du XIXe siècle
Dissertation - 10 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Si Paris est en Europe le modèle urbain de la capitale, aux Etats-Unis, la ville de New-York apparaît dans la seconde moitié du XIXe siècle comme un nouveau type d'exemple urbanistique. Fille du capitalisme marchand, la ville de New York voit le jour dès 1620. Mais ce n'est qu'à...
La consommation nomade
Cours - 23 pages - Brand management
- Le développement de l'activité professionnelle féminine, - L'instauration de la journée continue, - L'allongement des trajets domicile/travail, - La diminution de la durée moyenne du déjeuner (1h30 en 1975 contre 35 minutes en 2005), - Des populations de plus en plus citadines, - De...
Étude de la géographie urbaine du Caire
Dissertation - 12 pages - Géographie monde
Le Caire, qui se dit en arabe « Al-Qahirah » qui signifie « La Victorieuse », est une métropole voire une mégapole de 17.6 millions d'habitants composée d'un vaste territoire; la ville même possède une superficie de 210km² contre 1492km² pour son agglomération, selon les limites qu'on...
Analyse financière - mcdonald's - publié le 17/07/2008
Analyse financière - 15 pages - Finance
Analyse financière de McDonald's. Quelle stratégie McDonald's doit-il adopter pour répondre aux exigences financières de ses investisseurs ? Celle-ci comporte un diagnostic général et analyse la situation financière, l'activité, la liquidité, la solvabilité ainsi que la rentabilité de...
L'Étrange Histoire de Peter Schlemihl - Adelbert von Chamisso (2011) - Les romans de l'énergie : création et destruction
Fiche de lecture - 3 pages - Littérature
Cette oeuvre est écrite par Adelbert von Chamisso, qui est un poète, écrivain et botaniste franco-prussien du XIXe siècle. Elle s'intitule L'Étrange Histoire de Peter Schlemihl et fait référence au pacte de Peter, le personnage principal, qui signe un accord où il donne son ombre en...
Communication et innovation : Les vecteurs de communication alternatifs développés en France depuis les années 2000 peuvent-ils garantir à eux seuls le succès du lancement des produits ou services ayant changé le comportement des consommateurs ?
Mémoire - 100 pages - Communication
Dans le contexte économique actuel, lancer un nouveau produit sur le marché s'avère être une tâche des plus rudes. En effet, les innovations radicales se font de plus en plus discrètes de par le développement accru de la concurrence, la baisse des besoins des consommateurs et l'afflux des...
Cas Wheelworld
Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme
Le but est ici d'imaginer la création d'un nouveau parc de loisir à thème, ayant pour concept fondateur la notion de roue pour la route. C'est un parc qui est donc censé avoir un caractère ludo-éducatif primordial, dans le sens où cela constitue sa spécificité sur le marché des parcs...
L'alimentation chez les 15-25 ans en Grande Bretagne
Dissertation - 12 pages - Économie générale
L'observation des modes de consommation des ménages montre une tendance récente à l'endettement (il représentait plus de 133% du revenu disponible des ménages à la fin de l'année 2003). En effet, les ménages multiplient depuis quelques années les recours à l'emprunt pour alimenter...
Le marché de la restauration en France
Étude de marché - 11 pages - Marketing des services
Depuis les années 80, deux pôles émergent au sein du marché de la restauration hors foyers : - La restauration commerciale (restaurants indépendants et restaurants de chaîne notamment) - La restauration collective (restaurants d'entreprise, d'écoles…). Aujourd'hui, la restauration...
Petit Pays - Gaël Faye (2016) - Ce roman est-il capable de susciter l'intérêt des lecteurs pour des faits réels passés qui se sont déroulés très loin de chez eux ?
Dissertation - 9 pages - Littérature
« Nous ne vivons pas seulement à notre époque. Nous portons toute notre histoire avec nous », écrit Jostein Gaarder dans Le Monde de Sophie. Cette citation s'applique parfaitement à l'analyse du roman Petit Pays de Gaël Faye puisqu'elle combine deux constats : le premier étant que...
La restauration rapide et traditionnelle
Analyse sectorielle - 44 pages - Management organisation
Après une croissance importante en 2011 (+3.6% de CA), la restauration commerciale est frappée par une baisse de la fréquentation environ - 2.2% soit une perte de 114 millions de visites. Ce phénomène se remarque aussi sur les dépenses totales de la restauration commerciale estimées à 48...
Stage commercial en tant que vendeuse au sein d'une boutique Petit Bateau à Paris
Rapport de stage - 16 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
La culotte ou le body pour bébé sont des vêtements que nous connaissons tous et qui font partie de notre quotidien. Ces inventions ont pour point commun Petit Bateau qui en est le créateur. Fondée en 1920, l'entreprise a d'abord su se faire connaitre pour ses collections bébé et enfant....
"Exki: natural, fresh and ready" - analyse de marchés potentiels
Étude de cas - 69 pages - Marchés étrangers
Dans le cadre du cours de marketing international, nous avons été amenés à sélectionner 10 pays afin de déterminer le marché potentiel d'exportation d'un produit émanant d'une entreprise belge. Ainsi, nous avons étudié l'implantation de la chaîne fast-food bio Exki. La sélection des différents...
Le Petit Prince - Antoine de Saint-Exupéry (1943) - Le Petit Prince, un enfant solaire ?
Commentaire de texte - 9 pages - Littérature
Il semblerait que Le Petit Prince soit destiné en premier lieu aux enfants. Cependant, même pour les adultes, cette oeuvre peut avoir aussi son importance et apporter un enseignement. La dualité de cet ouvrage court à travers tous les chapitres et met en lumière la présence par l'absence. Le...
Management des opérations : l'entreprise Subway
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Il s'agit de la multinationale de restauration rapide Subway USA, dont le siège social est aux États-Unis, qui dispose dans le monde de plus de 23 000 franchises, situées dans 82 pays dans le monde. Subway est la première marque franchisée au monde pour les grands sandwichs....
La création d'entreprise par le biais du systèse de la franchise en France : le cas des franchisés de la restauration commerciale
Mémoire - 91 pages - Économie générale
Ce travail porte sur la création d'entreprise par le biais du système de la franchise en France et en particulier dans le secteur de la restauration commerciale.
Analyse Starbucks
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Microsoft, Google, tout le monde connait désormais ces célèbres firmes qui ont su conquérir, en l'espace de quelques décennies seulement, le continent américain en premier lieu, puis le reste du monde. Le point commun de ces sociétés ? Elles sont d'origine américaine et ont débuté à...
Budget d'un projet culturel : concert d´un groupe rock mayennais "Los Tick" à Paris en automne 2006
Étude de cas - 10 pages - Comptabilité
Le concert de Los Tick que nous organisons à l'espace ABC aura lieu en octobre 2006 au début de l'automne car Los Tick seront en tournée pendant toute la saison estivale. Un concert de Los Tick à Paris est une grande première car le groupe s'est surtout présenté sur la scène mayennaise, bretonne...
Stratégie de communication de la marque Coeur de Fruit
Étude de cas - 32 pages - Communication
La barre d'ananas et l'ananas en sachet évoluent sur une niche du marché des fruits et légumes frais : on l'appelle la 4e gamme. Elle se caractérise par un mode d'élaboration et de conservation spécifique, destinée au prêt à l'emploi. Les premiers produits de la 4e gamme sont apparus il y a...
Le Petit Prince - Antoine de Saint-Exupéry (1943)
Fiche de lecture - 4 pages - Littérature
Le Petit Prince est une oeuvre majeure de la littérature française. Il narre la rencontre d'un enfant et d'un habitant de l'espace. L'auteur est Antoine de Saint-Exupéry. Né à Lyon en 1900, il entreprend une carrière de pilote et meurt lors d'une mission durant la Deuxième Guerre mondiale. On...
Présentation de l'eiseigne "Subway"
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Subway est une chaîne de restauration rapide américaine sous franchise, vendant principalement des sandwichs et des salades. « Subway » est un jeu de mot en référence à submarine sandwich (« sandwich sous-marin »), le pain ressemblant à un sous-marin.
Etude marketing de Subway
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
Première franchise au monde pour les sandwiches - Subway se développe uniquement par la modalité de la franchise et par la volonté d'entrepreneurs/investisseurs. - En juin 2009, il représente 31 251 franchises dans 90 pays. - Leader au niveau du développement international de la...
L'entreprise Subway à Lyon
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Le concept de Subway est de composer et de servir, à la demande, un sandwich frais avec des produits de qualité. D'où le slogan : « Préparés sous vos yeux ». Cette idée est née dans l'esprit d'un jeune New Yorkais de 17 ans, Fred DeLuca, il y a maintenant plus de 40 ans. Aujourd'hui,...
Analyse stratégique - Petit Bateau
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
En 1893, Pierre Valton crée à Troyes, en Champagne, la bonneterie Valton-Quinquarlet & Fils, future société « Petit Bateau ». Si la marque, après avoir connu un succès considérable, s'est retrouvée en perte de vitesse dans les années 90, elle a su rebondir pour pouvoir dire aujourd'hui fièrement...
L'étrangeté dans les trois premiers longs-métrages de Peter Weir
Mémoire - 41 pages - Cinéma
Peter Weir est mondialement connu pour ses films hollywoodiens tels que Le cercle des poètes disparus ou The Truman show. La genèse de ces succès prend racine dans sa terre natale, en Australie, au début des années 70. La faible portée internationale du cinéma australien de l'époque l'a rendu...
