Le Coca-cola : un bonheur ou un poison pour notre organisme ?
Dissertation - 13 pages - Chimie
Le Coca-Cola fut inventé le 8 mai 1886 par un pharmacien d'Atlanta nommé John S. Pemberton, mais ne fut commercialisé en France qu'en 1919. Il mélangea par erreur un sirop végétal à de l'eau gazeuse. Séduit par son goût, Pemberton décida de présenter sa découverte comme «une boisson...
La plante et la nutrition minérale
Cours - 18 pages - Biologie
Tout être vivant doit se nourrir. C'est d'ailleurs pour quoi on classe les virus, possédant pourtant du matériel génétique, comme non vivants. Une des différences principales existant entre végétaux et animaux provient de leur mode de nutrition. Les végétaux sont capables, sauf exception,...
Amélioration du traitement par lagunage aéré d'une industrie agroalimentaire
Rapport de stage - 45 pages - Management organisation
Etude sur l'amélioration du procédé de traitement par lagunage aéré : calcul de l'aération nécessaire, élaboration du livret de conduite de la lagune (autocontrôle, surveillance, analyses, lentilles d'eau, entretien, aération...).
Rapport de stage en société industrielle
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Afin de renforcer et préserver sa position de leader mondial dans l'industrie des phosphates, le Groupe OCP veille continuellement sur le bon fonctionnement de ses installations tout en améliorant la disponibilité de l'outil de production ainsi qu'une bonne démarche offrant un cadre...
L'importation de phosphates en France via le Maroc et la Chine
TD - Exercice - 14 pages - Économie internationale
Le phosphate est une « roche sédimentaire contenant des minéraux phosphates exploitables » (Larousse). On parle généralement d'engrais phosphaté. On trouve aussi 80% du phosphate dans les extraits d'apatite (nom générique pour désigner des phosphates hexagonaux) (...)
Réglage de l'aération pour la lutte contre le foisonnement et l'optimisation des processus de nitrification et dénitrification des eaux résiduaires urbaines
Mémoire - 69 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Les stations d'épuration à boue activée, en aération prolongée, sont les plus répandues en France pour traiter les eaux usées. Bien que les performances épuratoires et la fiabilité de ce procédé soient éprouvées, plusieurs types de dysfonctionnement peuvent apparaître, et notamment au niveau...
L'importation de phosphates en France - analyse de deux pays fournisseurs : le Maroc et la Chine
Étude de marché - 10 pages - Achats & Supply Chain
Le phosphate est une « roche sédimentaire contenant des minéraux phosphates exploitables » (Larousse). On parle généralement d'engrais phosphaté. On trouve aussi 80% du phosphate dans les extraits d'apatite (nom générique pour désigner des phosphates hexagonaux). Aujourd'hui, le phosphate est un...
Les sels nutritifs : indicateurs de pollution marine
Cours - 31 pages - Physique
Analyse des sels nutritifs en milieu marin. L'analyse de l'eau de mer doit répondre à deux questions étroitement liées. La première question concerne la connaissance de la composition exacte de l'eau, la nature et la concentration des constituants normaux. La deuxième question...
Les différents détecteurs en Chromatographie phase Gaz
Dissertation - 16 pages - Chimie
La chromatographie phase gaz est une technique d'analyse permettant l'identification, la séparation et la quantification des constituants d'un mélange. La CPG s'applique aux gaz et aux composés susceptibles de se vaporiser sans se décomposer. Cet appareil est constitué d'un injecteur, d'un four...
Etude : Eutrophisation des écosystèmes aquatiques continentaux
Mémoire - 30 pages - Écologie et environnement
Le projet scientifique et technologique abordé concerne le problème d'eutrophisation. En effet, l'eutrophisation est un processus de plus en plus rencontré de nos jours et qui cause pas mal de désagrément au niveau de cours d'eau, de lacs, d'étangs ou encore sur le littoral. Cette « pollution...
Les procaryotes
Cours - 30 pages - Médecine
Les micro-organismes ont été les premières formes de vie à se développer sur Terre, il y a environ 3.4 milliards d'années. Galilée invente la lunette astronomique. Antoine van Leeuwenhoek a été l'un des premiers à observer les micro-organismes, et a utilisé un microscope de sa...
Les constituants micrographiques d'une fonte
Cours - 10 pages - Chimie
Présentation des différents constituants d'une fonte, des différents types de fonte et des différentes structures possibles d'une fonte. Elle comprend des photos, graphiques et schémas.
Caractériser les effluents en assainissement
Cours - 12 pages - Écologie et environnement
Description des caractéristiques d'un rejet d'eau usée urbaine de nature domestique ou pluviale. Les volumes et paramètres de pollution sont abordés (toutefois le calcul des débits pluviaux n'est pas détaillé).
Les nucléosides et nucléotides
Fiche - 7 pages - Chimie
Biochimie structurale - Les nucléosides et nucléotides
Rapport de stage en système réseau (entreprise marocaine OCP)
Rapport de stage - 42 pages - Informatique
Dans le cadre de nos études, nous avons été appelés à réaliser un stage de fin d'année. Vue sa renommée et son poids dans le marché, nous avons choisi l'OCP comme entreprise pour effectuer notre stage. En effet, le Système d'Information présente une dimension stratégique pour toute...
Analyse Coca-Cola
Étude de cas - 26 pages - Brand management
La définition commune donnée au Coca-Cola est celle d'un composé d'eau gazéifiée, de sucre qui apporte de l'énergie, d'une faible quantité de caféine qui contribue à sa saveur subtile, de caramel qui lui donne sa couleur ambrée, et d'extraits végétaux qui lui confère un goût unique et inimitable....
Les paramètres d'une station d'épuration
Cours - 11 pages - Physique
Document permettant de comprendre les paramètres d'une station d'épuration. Ce mémoire rassemble plusieurs travaux pratiques dans le cadre de la licence de chimie.
Rapport de stage Société Industrielle Oléicole de Fès
Rapport de stage - 18 pages - Chimie
Triglycérides Chimiquement parlant, les graisses sont des esters d'acides carboxyliques aliphatiques, contenant un groupe carboxyle et une chaîne de carbone aliphatique de longueur variable. La formule généralisée est R-COOH, où R est le groupe aliphatique (...)
Rapport de stage BTS Audiovisuel effectué dans une agence de services d'événementiel et d'audiovisuel
Rapport de stage - 37 pages - Management organisation
La plupart des concurrents de Jet Five ne sont pas perçus comme des adversaires mais au contraire comme des contacts potentiellement joignables. Selon la demande plus ou moins spécifique, il est bien plus intéressant d'utiliser ses relations professionnelles afin de mieux répondre à la...
Analyse de terre : interprétation, critique et conseils à l'agriculteur
Cours - 18 pages - Biologie
Bilan détaillé interprétant une analyse de terre faite par un laboratoire. Chaque élément clé est étudié, tout au long de l'analyse des conseils sont apportés pour améliorer la parcelle d'où l'échantillon prélevé a été extrait. Chacun de ces conseils étant bien sûr appuyé sur un...
Hydrologie, qualité des eaux de surface et des sédiments et géochimie des eaux thermales du bassin versant de R'dom, région des Rides sud-rifaines du Maroc
Thèse - 412 pages - Géologie
Ce travail consiste en une étude multidisciplinaire portant sur la géologie, la climatologie, l'hydrologie, la qualité des eaux de surface et des sédiments du bassin versant de R'dom, qui est situé dans la région des Rides sud-rifaines ainsi que l'hydrochimie et la géochimie des eaux...
La culture in vitro des plantes
TD - Exercice - 11 pages - Chimie
Partant d'un fragment de feuille saine, on peut obtenir des milliers de plantes identiques à la plante mère. Ceci dans un temps très court et indépendamment des saisons car la culture est réalisée en milieu stérile et avec des conditions (température et lumière) constantes. (...) Les plantes...
Conception et développement d'une application Web pour la Gestion des Interventions de Maintenance Informatique
Rapport de stage - 54 pages - Informatique
Ce rapport entre dans le cadre de la réalisation d'un mémoire projet de fin d'étude en Informatique appliquée à la gestion. Pour l'élaboration de notre projet de fin d'étude, nous avons effectué un stage au sein du Groupe Chimique Tunisien, une société spécialisée dans la...
L'epitaxie par jet moléculaire
Mémoire - 14 pages - Chimie
L'épitaxie est une étape technologique consistant à faire croître du cristal sur du cristal. Etymologiquement, "épi" signifie "sur" et "taxis" "arrangement". La technique va donc consister à utiliser le substrat comme germe cristallin de croissance et à faire croître la couche par un apport...
Travaux pratiques de biologie moléculaire
TD - Exercice - 32 pages - Biologie
La transfection transitoire permet de tester l'expression d'une protéine donnée dans une cellule eucaryote. Il existe plusieurs types de cellules qui peuvent être utilisés en transfection transitoire: cellules COS, cellules de rein 293, cellules d'ovaire d'hamster chinois CHO. Les cellules COS...
Suivi du process physico-chimique de la station d'épuration de Sainte-Maxime
Rapport de stage - 10 pages - Chimie
Les stations d'épuration (STEP) sont des installations essentielles pour traiter les eaux usées afin de les rendre propres avant leur rejet dans l'environnement. Elles jouent un rôle crucial dans la réduction des contaminants présents dans les eaux brutes, provenant notamment des foyers,...
L'alimentation et le sport ont-ils une influence sur la composition corporelle des femmes ménopausées ?
Rapport de stage - 51 pages - Biologie
Mémoire de stage : "Les effets de l'alimentation et de la pratique sportive (musculation) sur la composition corporelle de la femme adulte pré-ménopausée ou ménopausée". Au cours de ce stage, j'ai réalisé une étude ayant pour but de mettre en évidence les effets de l'alimentation et...
Les effets du Coca-Cola sur l'organisme - publié le 19/09/2006
TD - Exercice - 45 pages - Médecine
Document étudiant les effets du Coca-Cola sur l'organisme. Il présente dans un premier temps un bref historique du Coca-Cola. Il étudie ensuite la composition originelle puis la composition actuelle du Coca-Cola et évoque ses qualités nutritives.
La gestion des déchets organiques et des boues
Cours - 29 pages - Écologie et environnement
La diversification des techniques de traitement des déchets amène à des choix parfois complexes. Chaque mode de traitement présente des avantages et des inconvénients et il n'existe pas de panacée. Il faut déterminer le mode de traitement le plus adapté au contexte socio-économique local.
Les glucides : les oses et les osides
Cours - 19 pages - Biologie
Cours de Biochimie (niveau BTS Analyse biologiques, biotechnologies) consacré aux glucides. Il est constitué de généralités, et de notions concernant les oses et osides, ainsi que leurs propriétés. Cours agrémenté de nombreux schémas.
