Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?
Mémoire - 23 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la...
Le marché du bio en France
Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution
Les concepts de développement durable et d'alimentation biologique existent depuis plusieurs années. Ils font cependant partie régulièrement du mode de vie des Français depuis une dizaine d'années seulement. Les Français prennent en effet conscience de l'importance de manger mieux...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
Stratégie marketing du point de vente : ouverture d'un supermarché bio Dietfood
Étude de marché - 50 pages - Marketing distribution
La SARL Dietfood et son dirigeant Mr Victor ont anticipé, en 1999, les besoins des Français pour de tels produits, en ouvrant un premier magasin biologique à Salon de Provence. Depuis, ce marché est en pleine expansion comme en témoigne le Baromètre Bio de 2007 qui stipule que le marché du...
Sand'bio: projet de fastfood bio
Étude de marché - 28 pages - Marketing des services
Nous avons tous remarqué le succès des fastfood et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d'un choix d'établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps...
Est-il pertinent pour une marque de cosmétiques de luxe française d'ancrer une partie de son territoire de marque dans la sphère du bio ?
Mémoire - 10 pages - Marketing luxe
Est-il pertinent pour une marque de cosmétiques de luxe française d'ancrer une partie de son territoire de marque dans la sphère du bio ? Pour répondre à cette question, nous mettrons dans un premier temps en parallèle l'univers de la cosmétique bio et l'univers de la...
Stratégie de la marque : "Les deux vaches, des fermiers, du bio"
Étude de cas - 23 pages - Brand management
Dossier de marketing sur la stratégie d'une marque avec les deux vaches des fermiers du bio. Après une présentation de la marque "Les 2 vaches" et de son marché, nous analyserons sa stratégie marketing au travers de l'application de son marketing mix. Enfin, nous nous pencherons...
L'univers alimentaire bio (2011)
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
Aujourd'hui, les produits portant un label bio ont tendance à se généraliser dans les grandes surfaces. Ce label étant une certification du mode de production des produits issus de l'agriculture biologique, il permet au consommateur d'acheter des produits n'ayant subi aucun traitement à...
Le luxe et le bio
Étude de marché - 41 pages - Marketing luxe
Le bio, aujourd'hui, on ne cesse d'en entendre parler. Le but de cette pre?sentation est de vous donner un aperc?u de ce que ce terme signifie et des aspects qu'il englobe. Le bio est d'abord le fait de quelques pionniers, be?ne?ficiant d'une plus ou moins grande notorie?te?. Parmi...
Étude économique : la transformation bio en pleine croissance - Natexbio (2016)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le document étudié ici s'appelle "Étude économique : la transformation bio en pleine croissance". Il s'agit d'un article de l'association NATEXBIO (https://www.natexbio.com/transformation-bio-pleine-croissance/). Nous n'avons aucune information sur l'auteur,...
Projet de création d'une marque de cosmétique bio: "Be You"
Étude de marché - 17 pages - Marketing des médias & communication
Enjeu: - Image Forte - Produit: innovant/différent/meilleur/efficace/performant/naturel Les codes « marché » de l'efficacité et du naturel: Nombre d'années de recherche Innovation 100% Bio Naturel Efficacité chiffrée
Synthèse sur le marché du bio et ses enjeux pour les entreprises
Étude de marché - 2 pages - Green marketing
Bio signifie qu'un produit est élaboré à partir de matières premières au moins à 97% et issu de l'agriculture biologique, c'est-à-dire répondant à des critères précis de respect de l'environnement. Et à une époque où l'équilibre alimentaire et le respect de...
Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le...
Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
Un produit biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d'élevage...
La commercialisation locale des produits « Bio » et « équitables » en Tunisie : freins et motivations - Cas des entreprises Napolis et Oklamina
Étude de cas - 12 pages - Marketing international
Suite à plusieurs crises sanitaires (vache folle, grippe aviaire,…) et aux changements climatiques, l'homme est devenu conscient des dangers des produits chimiques sur l'environnement et inquiet pour les générations futures. Une agriculture biologique qui préconise l'environnement, les...
L'implantation de Naturéo, premier supermarché bio en France
Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution
Ces dernières années, les conversions d'exploitations vers l'agriculture biologique sont nombreuses et les habitudes des consommateurs ont changé. En effet, ils font de plus en plus attention à ce qu'ils achètent. Les produits bios connaissent un succès fou. En 2006, le marché...
Analyse interne et externe Les deux vaches des fermiers du bio
Étude de cas - 9 pages - Brand management
En septembre 2006, le groupe Danone décide de développer au sein du groupe Stonyfield Europe, les yaourts Les deux vaches des fermiers du bio. En 2007, Danone réalise un chiffre d'affaires de 14 milliards d'euros avec une croissance performante de la filiale de 10 %. Ainsi, le groupe se...
Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur - Astrid Gouzik (2017)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le document étudié s'appelle "Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur". Il s'agit d'un article du magazine hebdomadaire L'Usine nouvelle consacré à l'économie et nouvelles technologies de l'industrie...
Les cosmétiques bio et les cosmétiques naturels
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Un produit cosmétique bio doit contenir 95% d'ingrédients naturels et 10% d'ingrédients bio dans la matière finie. Il ne doit pas contenir de substances indésirables telles que : silicones synthétiques, parfums de synthèse, colorants et pigments de synthèse, parabènes,...
Etude de cas des crèmes Anti-Rides Bio d'Yves Rocher
Étude de cas - 6 pages - Marketing sensoriel
Le bio est un phénomène qui prend de l'ampleur ces dernières années: phénomène de mode mais aussi l'envie de retourner au naturel et de protéger notre planète. Une sensibilisation des nouveaux écologistes qui luttent contre le réchauffement climatique, la pollution et les OGM. Le...
L'essor des cosmétiques bio, opportunité ou menace pour les entreprises déjà présentes sur le marché - Étude universitaire Skema Business School (2013)
Fiche de lecture - 3 pages - Green marketing
Le document étudié ici s'intitule "L'essor des cosmétiques bio, opportunité ou menace pour les entreprises déjà présentes sur le marché". Il s'agit d'une étude universitaire de la Skema Business School, campus de Paris. Les auteurs sont un groupe d'étudiants : Demnate...
La stratégie de Danone pour devenir leader sur le segment bio: Les Deux Vaches
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Selon les résultats d'une enquête menée par L'agence BIO : Le CA du marché BIO atteint 2,6 milliards d'euros en 2008 (contre 1,6 milliard en 2005). - 23% des ventes de produits bio se font dans le rayon crèmerie (lait, produits laitiers et oeufs). - Les produits les plus...
Business model de l'entreprise Bio c'est Bon applicable à d'autres enseignes évoluant dans les produits bio
Business plan - 2 pages - Marketing distribution
"Bio c'est Bon" est un distributeur de produits alimentaires bio. Il fait partie du top 3 des enseignes bio alimentaires en France. Cette entreprise a été créée en 2008 et dispose de plus de 155 magasins dans le monde et elle réalise un chiffre d'affaires de près de...
Analyse du marché des cosmétiques bio pour hommes dans la perspective du lancement d'une gamme de produits Gatineau
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
GATINEAU peut s'orienter vers le marché masculin en introduisant une gamme de produits BIO pour homme qui répondent aux attentes de la peau et aux soins nécessaires pour un bien-être de la gent masculine. Plus épaisse, mais pourtant fragile, la peau des hommes est soumise à rude...
La soupe bio de Knorr
Étude de cas - 26 pages - Brand management
- KNORR appartient au groupe Unilever - Unilever = 223 000 personnes, 365 sites industriels - CA: 40 milliards d'euros (données internes 2009) France : 5000 salariés , CA: 3,5 milliard d'euros - Mission d'Unilever: « la vitalité » - charte d'engagement nutrition -...
Étendre nos pâturages : démocratiser le bio sans perdre notre crédibilité
Étude de cas - 6 pages - Comportement des consommateurs et clients
Avec sa marque « Les Deux Vaches », Danone essaye de pénétrer un marché en forte croissance, celui des yaourts biologiques. Mais le contexte des yaourts biologiques pose deux principaux problèmes à Danone. Le premier est la concurrence déjà ancienne d'autres marques, comme Vrai ! Le second est...
Dossier sur la marque Bio Vitacology
Étude de marché - 9 pages - Brand management
[...] Ses engagements L'association L'engagement le plus important de VITACOLOGY® est la protection de la nature. C'est pour cette raison que les fondateurs ont crée l'association VITACOLOGY®, just nature. Crée le 7 février 2008, elle a pour but de défendre et protéger...
Les lichens, des organismes bio-indicateurs de la pollution
Étude de cas - 7 pages - Biologie
Pour évaluer la pollution atmosphérique, les lichens sont de bons bio-indicateurs. En effet, les lichens sont des organismes symbiotiques issus de l'association d'un champignon et d'une algue unicellulaire. Chaque partenaire apporte un bénéfice à l'autre (le champignon...
Projet GreenEat - Sandwiche bio et locale, production de produits frais, issus de producteurs locaux
Business plan - 4 pages - Marketing de la restauration
GreenEat est une sandwicherie bio qui propose la production de produits frais, issus de producteurs locaux. GreenEat aspire à devenir bien plus qu'une simple sandwicherie. Notre vision est de révolutionner la façon dont les gens perçoivent et consomment la restauration rapide en...
Le marché du bio en france - publié le 17/02/2011
Étude de marché - 2 pages - Comportement des consommateurs et clients
Présentation et analyse du marché bio en France. Il retrace de manière méthodique et précise ce marché et plus ciblé le marché du yaourt bio en France. Nous y retrouvons les clients, les concurrents, les chiffres et part de marchés, les distributeurs et toutes autres informations...
