La stratégie de Mc Donald's
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd'hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l'expansion géographique d'un produit: source d'économie d'échelle, d'amortissement de coûts croissants et d'avantages...
Action de promotion-animation commerciale sur les Formules Repas
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
La station total située dans le cercle rouge, a pour concurrents directs L'Arche (cercle vert) qui regroupe dans le même bâtiment le restaurant l'Arche, Quick et Oui shop. La station carrefour est aussi un de nos concurrents directs puisque les deux aires de repos sont reliées par une...
Mac Donald Vs Burger King
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Nous avons choisi McDonald's et Burger King car ce sont deux gros acteurs sur le marché du fast food qui proposent les mêmes services. En effet, Subway propose uniquement des sandwichs, KFC uniquement du poulet et Quick n'est pas assez développé à l'International. La diaporama montre le...
Democratization in Southeast Asia : past trends and prospects
Dissertation - 3 pages - Sciences politiques
This essay deals with the issue of democratization in the Southeast Asian context. Dramatic changes have occurred throughout the region in the second part of the twentieth century. Rapid economic growth and industrialization were at the center of the so-called Asian miracle of the 1960s and 70s,...
Comment la malbouffe s'est-elle ancrée dans notre société et comment agit-elle sur notre économie ? (Belgique)
Dissertation - 13 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Nombreux sommes-nous à fréquenter les « institutions » de fast food : rapide, facile, pas trop cher (?), convivial : on s'y retrouve pour manger un « morceau » entre amis à n'importe quelle heure du jour et de la nuit. Ma question est la suivante : « Comment la malbouffe s'est-elle ancrée dans...
Les surgelés Picard
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Les surgelés connaissent une forte croissance depuis plusieurs années. Le mode de vie des citoyens n'a cessé de changer. Cela a donné un impact sur le mode de fonctionnement que chacun des français a adopté. Tout simplement parce que, les personnes n'ont plus le temps de cuisiner...
Devenir un "challenger" sur le marché des fromages - proposition d'un nouveau produit fromage "challenger" ; exemple de Besnier
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Le groupe Besnier, grand producteur français de fromages et numéro trois sur le marché de l'Emmental, est actuellement confronté à un problème majeur ; les ventes de son produit phare, l'Emmental Président, baissent considérablement. La faute au groupe néerlandais Baars qui, irrité de la...
Toward an East Asian community: a two-speed ASEAN?
Dissertation - 5 pages - Relations internationales
?It is essential that countries who want to move quicker towards integration, on a voluntary basis and in precisely defined projects, can do so without being held back? . The author of this statement could definitely have been Singapore Prime Minister Goh Chok Tong, or even his Thai counterpart...
L'implantation du géant américain de la restauration rapide en France : réel succès ou effet de mode ?
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'entreprise Burger King est le deuxième acteur mondial dans le secteur de la restauration rapide. Implantée dans 79 pays et avec un résultat de 2,3 milliards de Dollars US, elle est un acteur incontournable dans le paysage de la restauration. Fondée en 1954 elle a réussi à tisser à travers la...
La politique de produit chez McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...
Étude de consommation des produits biologiques
Étude de marché - 70 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...
L'ampleur du phénomène fast-food aux États-Unis et en France depuis les années 1950
Dissertation - 12 pages - Nutrition, alimentation & diététique
À l'heure d'aujourd'hui, notre société est basée sur un phénomène de consommation toujours plus excessif dans le domaine de l'alimentation, notamment dans celui des fast-foods. Les fast-foods, appelés aussi restauration rapide, peuvent être un lieu de vente ou un mode de restauration. Le but est...
L'exportation de produits Halal en France
Étude de marché - 28 pages - Brand management
La religion musulmane fournit des instructions aux croyants concernant la consommation de certaines denrées. Les boissons ou aliments « haram » - c'est-à-dire interdits, comme l'alcool et le porc - s'opposent à ceux dits « halal » - en d'autres termes, autorisés. Pour certaines...
Audit Mc Donald France
Étude de cas - 54 pages - Audit
France, pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d'environ 1085 restaurants...
La diversité dans l'entreprise : comment la réaliser ?
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines - GRH
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) n'est pas un concept nouveau, il a simplement évolué au cours du temps. Certains font remonter les origines de la RSE au paternalisme des entreprises européennes du 19ème siècle ou aux investissements socialement responsables des Quakers du 17ème...
"Oops"- lancement d'un nouveau magazine pour adolescents dans le secteur de la presse people
Étude de marché - 22 pages - Marketing des médias & communication
Oops, dernier entrant sur le marché des magazines people va essayer de se créer une place de choix dans un marché déjà bien saturé. En effet, il y a en France un nombre élevé de magazines people qui ont déjà tous une très bonne part de marché. Comment le magazine va réussir à s'implanter et donc...
Économétrie - détermination de tendances
Étude de cas - 6 pages - Mathématiques
Cette étude de cas pratique fait avec le logiciel économétrique eviews 10, traite un cas pratique axé sur la détermination d'une tendance. Chaque question corrigée est accompagnée d'une instruction qui permet à l'étudiant de comprendre facilement l'utilisation du logiciel et de...
Etude marketing du roi des « fast-food »: McDonald's
Étude de marché - 8 pages - Brand management
McDonald's est un groupe multinational de restauration rapide qui a vu le jour le 15 mai 1955. Il a été fondé par l'homme d'affaires Ray Kroc, après qu'il ait racheté les droits à une petite chaîne de hamburger créée par Richard et Maurice McDonald en 1937. Aujourd'hui le groupe est implanté...
Christian Kowal - Carole Lemière, Le Guide des croisements du Trotteur
Ebook - 88 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
La structure des achats des détaillants de l'habillement - le cas de la "fast fashion"
Mémoire - 90 pages - Achats & Supply Chain
L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges...
Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café
Étude de marché - 47 pages - Brand management
L'entreprise pour laquelle nous avons travaillé est le Edwood Café. Situé sur la place Alcalá de Henares à Talence, ce restaurant se trouve ainsi à proximité de la station de tramway Forum où il côtoie le cinéma Gaumont et l'église. Les principaux restaurants du secteur sont un restaurant...
La restauration rapide et traditionnelle
Analyse sectorielle - 44 pages - Management organisation
Après une croissance importante en 2011 (+3.6% de CA), la restauration commerciale est frappée par une baisse de la fréquentation environ - 2.2% soit une perte de 114 millions de visites. Ce phénomène se remarque aussi sur les dépenses totales de la restauration commerciale estimées à 48...
Communication externe de l'entreprise McDonald's
Étude de cas - 17 pages - Communication
Envie de manger McDo ? La marque n'a plus besoin d'être présentée. Connue et reconnue par tous, l'entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d'acculturation, elle s'instaure comme repère dans une société de consommation de masse. L'entreprise tient une...
La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. Seuls ceux qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
La restauration rapide
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing distribution
Le marché de la restauration rapide reste aujourd'hui très atomisé : il est partagé entre quelques 21 000 établissements pour un effectif total de 142 000 salariés (chiffres pour 2008). Essentiellement composé d'indépendants aux profils variés (sandwicherie, kebab…), il continue à faire...
Le monde de la danse de compétition, appelée aussi danse sportive
TD - Exercice - 37 pages - Musique et danse
Mémoire sur le monde de la danse de compétition (danse sportive). Il commence par un énumérer et définir les types de danses. Ensuite, chacune des danses étudiées sont décrite ainsi que leur histoire. Et enfin, les auteurs proposent une rediscussion sur les termes et sur la classification...
Les stratégies de Mc Donald's
Étude de marché - 17 pages - Brand management
Exposé de Marketing (Première année d'école de commerce) présentant les différentes stratégies qui ont permis le succès de Mc Donald's.
La place de l'identité réunionnaise dans l'élaboration d'une stratégie de marques sur le marché de La Réunion
Mémoire - 69 pages - Brand management
Mémoire de fin d'études sur la place de l'identité réunionnaise dans l'élaboration d'une stratégie de marques sur le marché de La Réunion.
