08 Oct. 2008
Comment améliorer les ventes du steak tartare en Restauration Hors Domicile ?
Rapport de stage - 41 pages - Brand management
L'histoire du groupe Charal a débuté en 1986 par le lancement d'une gamme de plats cuisinés nommés Charal par le Groupe Vital Sogeviande. En janvier 1997, l'entreprise est rachetée par deux intervenants de la filière qui sont Bigard et Alliance. Pour la première fois dans...
08 déc. 2005
Le passage en ilôts de production : L'impact d'un changement d'organisation sur le personnel de l'entreprise
Rapport de stage - 132 pages - Ressources humaines - GRH
Aujourd'hui les nouvelles organisations du travail s'implantent sur les structures de l'organisation existante. La société Vallourec n'a pas échappé à ce phénomène conjoncturel en implantant dans les ateliers traditionnels des lignes et des îlots de production. En effet, sous le...
