Stratégie d'entreprise : analyse de Nestlé Waters
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Nestlé Waters est une branche du groupe agroalimentaire Nestlé, spécialisée dans l'eau embouteillée. Nestlé, un groupe né en 1843 d'une usine suisse de limonade, d'eau minérale et d'eau de Seltz, créé par Henri Nestlé. De cette activité, l'entreprise Nestlé s'est...
L'extension de gamme: la bouteille d'un litre Evian
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Il s'agira à travers cette étude, d'analyser la stratégie marketing d'Evian pour compléter sa gamme de produits et d'évaluer l'utilité de la bouteille « 1 litre compact » auprès des jeunes et la population active. Par ailleurs, nous étudierons les aspects déterminants de la gamme de produits...
Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?
Étude de marché - 89 pages - Comportement des consommateurs et clients
Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l'un de l'autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu'à sa puberté, environ 12 ans), et par marketing, toute...
Analyse environnementale des eaux en bouteille Avernet
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Étude du marché français * La France est le 3e producteur mondial d'eau embouteillée * 400 sources sont référencées en France * Déclin en France des ventes de l'eau en bouteille depuis 2004 * Plus de 2 millions d'analyses réalisées sur l'eau du robinet Cependant, certains évènements ont perturbé...
La communication événementielle comme stratégie des annonceurs : le cas de Nestlé Aquarel sur le Tour de France
Mémoire - 52 pages - Communication
Dans le secteur du sport, la communication événementielle est une technique de communication qui vise à persuader les publics assistant à un événement sportif de l'existence d'un lien de partenariat entre cet événement et l'entreprise sponsor, afin de faire connaître l'entreprise, ses produits et...
Le marché des boissons light (2004/2005)
Étude de marché - 29 pages - Stratégie
Les soft-drinks ont aujourd'hui une image entachée par la quantité de sucres qu'ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros), enregistrant...
Marché et stratégie Evian
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Le marché de l'eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles ne sont elles-mêmes que des entreprises ombrelles qui regroupent un grand nombre de marques différentes. Pour l'instant, Nestlé est la plus importante, mais c'est surtout parce qu'elle est détentrice du...
Que le meilleur gagne: Volvic (2006)
Étude de cas - 44 pages - Brand management
Volvic, l'eau des Volcans d'Auvergne de Danone, a connu une année faste en 2005. En passant devant Contrex avec 8.1 % de PDM en volume, Volvic se situe à la troisième place du marché, derrière Cristaline et Evian. Et la marque entend bien défendre sa position dans un marché concurrencé par l'eau...
La polysensorialité : des sensations qui font vendre
Mémoire - 74 pages - Marketing sensoriel
Comment gérer les facteurs d'ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d'achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l'enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et son développement...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Elaboration d'une stratégie marketing dans le secteur de l'eau conditionnée
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Nous avons décidé de positionner notre entreprise fictive sur le marché français de l'eau embouteillée, dominé actuellement par trois grands groupes, dont nous parlerons dans la synthèse d'étude de marché, qui sont le groupe Nestlé, le groupe Danone, le groupe Castel Neptune et autres marques...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Brand management
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
Diagnostic stratégique du groupe Danone et positionnement sur le marché de l'alimentaire (2008)
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Les résultats du premier semestre 2008 traduisent une croissance de 9,6% des différents « Strategic Business Unit » de Danone issus du recentrage achevé en 2007. En effet le Groupe Danone enregistre un chiffre d'affaires de plus de 7,7 milliards d'euros pour ce même semestre. Mais quelles...
Etude de marché sur Nestlé
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Etude de marché sur la société Nestlé, société originellement fondée en Suisse, aujourd'hui leader sur le secteur de l'agroalimentaire. Celle-ci comprend une analyse de l'environnement externe de l'entreprise et une analyse interne de cette dernière. Une étude de marché très bien...
Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?
Étude de cas - 25 pages - Communication
A la fin de l'année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L'entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l'exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus opéable de...
Analyse du secteur de l'eau en bouteille en France en 2009, en vue du lancement d'un nouveau produit
Analyse sectorielle - 15 pages - Brand management
Embauchée depuis peu dans une société de marketing, notre équipe d'experts est chargée de réaliser une étude sur le marché français de l'eau puis un projet d'étude qualitative et quantitative. L'objectif est de recueillir les données du marché pour le dirigeant de la société roumaine ROMAQUA, qui...
Etude de marché Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Etude de marché des céréales et analyse de l'entreprise Nestlé. Vous trouverez l'analyse externe et interne, la synthèse Swot et l'analyse du produit Nes'Quick. De nombreuses données statistiques viennent étayer le sujet. Document de 23 pages au format Word.
Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
Une fois le sujet choisi, nous nous sommes répartis les tâches et nous avons très vite compris qu'une comparaison entre ces deux grands groupes ne serait pas aussi évidente que nous le pensions. C'est pourquoi nous avons débuté aussitôt notre travail ! Cependant dès le début nous avons été...
Evian : une stratégie gagnante entre valorisation de marque et diversification
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Le marché de l'eau en bouteille en Europe est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Ces concurrents ont tous deux optés pour une stratégie de marque de type société mère qui inclut de nombreuses marques différentes. Actuellement, le groupe Nestlé détient un plus grand nombre...
Evian, une source d'innovation
Étude de cas - 8 pages - Ressources humaines - GRH
S'il existe en France 110 marques d'eaux plates, gazeuses ou aromatisées, le marché est concentré entre les mains de trois grands groupes. Danone, Nestlé et le groupe Castel rassemblent environ 70 % de la production nationale en volume et 80 % en valeur. En France, l'eau plate a...
Analyse sectorielle du marché de l'eau embouteillée en France
Analyse sectorielle - 25 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'eau est un marché complexe lié aux cultures nationales et à la façon dont les consommateurs appréhendent la nutrition. C'est un marché particulièrement innovant, dynamique et concurrentiel. Le marketing est en perpétuel évolution, il s'adapte aux nouvelles tendances. En ce qui...
Etude de produit sur Volvic
Étude de cas - 35 pages - Brand management
Etude de produit complète sur Volvic. Est proposé tout d'abord un historique de la marque, puis une étude de marché de l'eau Volvic : les ventes etc. Est ensuite réalisée une étude marketing complète, et pour terminer, l'histoire des étiquettes Volvic, la composition, et les mentions...
L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone
Mémoire - 75 pages - Brand management
Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.
Présentation du groupe Nestlé
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Dossier marketing présentant de façon globale le groupe Nestlé. Ce groupe se veut innovant pour offrir des produits adaptés aux habitudes alimentaires de chaque pays. Le groupe se soucie continuellement de la satisfaction du consommateur sur le choix de produits dans la marque Nestlé.
Le marché de l'eau et de l'entreprise Volvic
Étude de marché - 15 pages - Brand management
Dossier de mercatique / marketing réalisé durant la première année de la formation au DUT Techniques de Commercialisation. Il concerne l'étude du marché des eaux embouteillées et de l'entreprise Volvic.
Les boissons light, un marché qui grossit
Mémoire - 50 pages - Brand management
Etude de marché contenant toutes les caractéristiques des boissons light. La communication autour de ce marché, les conséquences, la législations... sont abordés.
