Analyse de l'entreprise : La vache qui rit
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit. Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de petites portions sont mangées...
Lancement d'un nouveau yaourt 125 g en Côte d'Ivoire - La Stratégie des 4P de Youghurt
Présentation - 22 pages - Stratégie
La concentration du marché est élevée ; Danone, Yoplait et Nestlé dominent clairement la concurrence et représentent environ 77% des ventes. D'une part, la concurrence est forte dans ce secteur car les grands groupes comme Danone et Nestlé doivent faire face à de nouveaux acteurs qui...
La stratégie logistique de Senoble
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Traiter 3 000 palettes en préparation de commande sur un seul site au quotidien est la vocation de la nouvelle plate-forme de Senoble qui a tout juste un an et demi. La réelle difficulté tient à la réception tardive des commandes et de très cours délais. En effet l'intégralité des livraisons...
Le groupe Danone - publié le 08/04/2008
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
TPE consacré au groupe Danone et à son évolution depuis son origine jusqu'à maintenant.
Lancement d'un nouveau produit laitier : « Douceur », un yaourt en tube
Étude de marché - 7 pages - Brand management
Le plan marketing est un document définissant l'application de la stratégie marketing au niveau des diverses unités de l'entreprise, allant de la production à la commercialisation, sur une période donnée. Le plan marketing sert de référence pour le service marketing, chargé de formaliser la...
MeadWestvaco Europe Engineering - Rapport de stage - Le conditionnement des produits alimentaires
Rapport de stage - 38 pages - Logistique
Aujourd'hui, le conditionnement des produits alimentaires est primordial. D'abord protecteur, l'emballage doit remplir les conditions nécessaires à ce que le produit reste valide jusqu'à sa consommation. Puis support d'affichage, depuis l'arrivée du libre service et de la grande distribution, le...
Comment l'enseigne Michel & Augustin peut-elle maintenir ses objectifs de croissance et atteindre un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros en 2017 ?
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
En France, le marché de l'agro-alimentaire pesait 143.6 milliards d'euros en 2010, soit une augmentation de 3 % par rapport à 2009. Ce qui le place en deuxième position des dépenses des ménages français. Le marché parait donc porteur. L'agroalimentaire est divisé en plusieurs secteurs. Nous nous...
Projet de veille marketing pour Danone
TD - Exercice - 13 pages - Marketing distribution
Danone est le premier groupe agroalimentaire français, et le leader mondial des produits laitiers frais. Le chiffre d'affaires de Danone s'élève à 20 milliards d'euros ce qui en fait le 6e groupe alimentaire au monde. Le groupe est implanté dans 62 pays à travers les 5 continents de la...
Lancement yop fraise tagada (2007)
Étude de cas - 35 pages - Brand management
Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d'un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve d'innovation...
Allier hygiène et conditionnement innovant dans la production de fromage frais fruité en tube
Guide pratique - 56 pages - Logistique
Le petit suisse fruité est un fromage frais auquel de la pulpe de fruits a été ajoutée. « En tube» signifie qu'il n'est pas conditionné dans les pots traditionnels mais dans des tubes en plastique souple. Ce produit a été lancé en 1995 sous le nom de Petit Filou Tub's par le fabricant...
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait en...
Etude de cas marketing : Danone - environnement, produits, distribution, prix et communication
Étude de cas - 16 pages - Brand management
La prédominance au niveau mondial du Groupe Danone dans l'industrie alimentaire n'est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n'a cessé d'étendre sa notoriété : sur le marché français des...
La franchise et la marque en Algérie
Dissertation - 20 pages - Brand management
De nos jours le souci permanent de n'importe quelle entreprise est d'être très performante sur le marché. Faire face aux concurrents locaux, ou mieux encore aux concurrents internationaux, n'est pas une tâche facile.
Analyse de secteur - le yaourt en France
Analyse sectorielle - 35 pages - Brand management
Dans les années 50, le yaourt était cantonné à un simple produit traditionnel, fabriqué par les crèmeries et les producteurs de lait. A partir des années 1960, les industriels se sont appropriés ce produit : ils l'ont produit en grande quantité et distribué au travers des grands magasins. Ce...
L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone
Mémoire - 75 pages - Brand management
Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.
La place de l'identité réunionnaise dans l'élaboration d'une stratégie de marques sur le marché de La Réunion
Mémoire - 69 pages - Brand management
Mémoire de fin d'études sur la place de l'identité réunionnaise dans l'élaboration d'une stratégie de marques sur le marché de La Réunion.
Projet de formulation : le fromage frais sucré aux fruits
Cours - 18 pages - Biologie
Dans le contexte actuel, les entreprises agroalimentaires doivent utiliser des budgets importants pour la mise en place de nouveaux produits sur le marché qui est en perpétuelle évolution. Les produits étant plus ou moins innovateurs certaines marques se contentent de faire des copies de produits...
Analyse stratégique complet. Cas de Michel et Augustin
Étude de cas - 34 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français que ce soit en termes de chiffre d'affaires qu'en termes d'emploi. Parmi ces industries se trouve le secteur de l'industrie de transformation de biscuit où le nom des grandes industries françaises comme Danone,...
Diagnostic stratégique : Danone, les raisons d'un succès
Mémoire - 78 pages - Stratégie
L'entreprise Danone, ex-BSN, est un exemple de réorientation stratégique complet puisqu'initialement présent dans la production de bouteilles en verre, le groupe Danone s'est progressivement orienté vers le domaine de l'alimentation pour devenir un des acteurs majeurs de ce secteur en...
Low fat yogurt Market
Étude de marché - 25 pages - Brand management
In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...
Analyse interne et externe Les deux vaches des fermiers du bio
Étude de cas - 9 pages - Brand management
En septembre 2006, le groupe Danone décide de développer au sein du groupe Stonyfield Europe, les yaourts Les deux vaches des fermiers du bio. En 2007, Danone réalise un chiffre d'affaires de 14 milliards d'euros avec une croissance performante de la filiale de 10 %. Ainsi, le groupe se...
Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin
Mémoire - 60 pages - Marketing international
Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...
Les raisons du succès d'Actimel (2005)
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Présentation marketing sur le succès du produit laitier Actimel à travers l'analyse SWOT, et l'analyse de l'environnement dans lequel se trouve le produit. Analyse de la situation actuelle du produit, et élaboration d'une stratégie pour concurrencer Actimel avec un nouveau produit.
Alliance Danone-Bayer
Étude de cas - 71 pages - Stratégie
Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...
Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Depuis quelques années, les rayons de produits laitiers frais, et surtout ceux des yaourts, se remplissent de produits ayant soi-disant des effets bénéfiques sur notre santé. On remarque notamment l'apparition de yaourt «probiotiques ». En effet, qui n'a jamais entendu parler de L Casei ou de...
Analyse marketing de Mamie Nova
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.
Elaboration d'une campagne de communication : le cas Danao de Danone
Étude de cas - 29 pages - Communication
Le plan de communication constitue un élément stratégique important du plan marketing. Pour être efficace, il doit viser quatre objectifs qu'on traduit généralement par l'acronyme AIDA. Il doit, en effet : • attirer l'attention; • créer l'Intérêt pour votre produit;...
Le groupe Danone (2006)
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Le 25 février 1966, deux entreprises verrières, la Verrerie Souchon-Neuvesel et les Glaces de Boussois, annoncent leur fusion. La première, dont le centre de gravité se situe dans la région lyonnaise, produit des bouteilles, des pots industriels, des flacons et de la gobeleterie (verre creux). La...
Etude concurrentielle de Lindt et de Côte d'Or
Dissertation - 13 pages - Stratégie
Au niveau des orientations stratégiques possibles, Lindt peut utiliser une stratégie de spécialisation, notamment une stratégie de différenciation, en exploitant un avantage concurrentiel en terme de savoir-faire et de caractéristiques du produit, en effet, Lindt est réputé pour sa qualité avec...
La marque Danone en Pologne - une implantation ratée
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Étude de cas portant sur l'implantation ratée de la marque Danone en Pologne. Analyse des problèmes rencontrés par la marque lors de son implantation en Pologne. Analyse centrée sur les nombreuses erreurs du groupe Danone au moment du lancement des produits. Ces problèmes auraient-il pu être...
