La dureté de l'eau
TD - Exercice - 5 pages - Chimie
L'eau naturelle est une substance indispensable pour toute activité, elle peut être utilisée dans l'industrie comme matière première (source d'énergie) et pour la consommation domestique. La majeure partie d'eau disponible sur la planète se trouve dans les mers et les océans (l'eau salée) en plus...
Analyse des anions et de la solution Cl-, I-,CO3--, SO4--, po4---; NO3-, CH3COO-
TD - Exercice - 6 pages - Chimie
La classification des anions est fondée généralement sur les différences de solubilité des sels de Baryum et d'argent des acides correspondants. Cette classification n'est pas rigoureusement établie. Les anions peuvent être répartis en différents nombres de groupes. Dans la majorité des...
Le coefficient de partage de NH4OH entre le chloroforme et l'eau
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
L'extraction liquide liquide est une méthode de séparation permettant l'isolement des substances présentes dans une solution par transfert sélectif dans une autre solution non miscible à la première. Elle permet : - D'isoler des espèces dans deux phases liquides différentes. - De purifier une...
Étude phytochimique de plantes utilisées en médecine traditionnelle dans le traitement du paludisme au Burkina Faso
Rapport de stage - 26 pages - Chimie
Ce travail a été réalisé dans le cadre d'un stage de 2eme année de DUT GCGP au Laboratoire de Pharmacognosie de la Faculté de Pharmacie. La thématique du laboratoire développée en ethnopharmacologie est l'étude phytochimique de plantes médicinales utilisées en médecine traditionnelle dans...
Les composants hydrophiles
Cours - 7 pages - Chimie
[...] 1. La distillation L'eau est portée à ébullition. De la vapeur d'eau se forme. Cette vapeur d'eau est ensuite condensée grâce à un réfrigérant. L'eau récupérée est appelée l'eau distillée, elle est d'excellente qualité : en effet elle est déminéralisée donc pure...
Expérimentation de fermentation levurienne sur la Syrah dans le Paso Robles en Californie
Rapport de stage - 37 pages - Chimie
L'exploitation vitivinicole où j'ai choisi d'effectuer mon stage de deuxième année est située en Californie dans la Central Coast à mi-chemin entre les deux grandes villes californiennes : Los Angeles et San Francisco. Kukkula Wine se situe en appellation Paso Robles. Le Paso Robles,...
Généralité et classification des textiles selon leur origine
Fiche - 2 pages - Chimie
Les matières textiles sont divisées en trois groupes à l'intérieur desquels elles sont regroupées par familles ou classes, ces groupes sont : •Matières naturelles, •Matières artificielles, •Matières synthétiques. Les fibres textiles : éléments de forme allongée qui composent la...
Les différents stades de contrôle qualité en industrie de l'habillement
Fiche - 5 pages - Chimie
La connaissance des principaux défauts, leurs origines et leurs conséquences, est essentielle pour assurer la gestion de la qualité. Le contrôle qualité est une opération très importante pour assurer la qualité du produit, et par suite la satisfaction du client. Il favorise le respect du produit...
Bases scientifiques pour la gestion de la production d'énergie nucléaire
Dissertation - 2 pages - Chimie
La radioactivité est due à disproportion entre nombre de neutrons et de protons. Sur le graphique, plus on s'écarte de la courbe noire, plus les éléments sont instables et radioactifs. Peuvent redevenir stable en se débarrassant de leurs neutrons où en produisant de l'énergie.
Le pétrole : le raffinage, la pétrochimie, les effets sur l'environnement et les substituts du pétrole
Dissertation - 15 pages - Chimie
Le raffinage sert à séparer les différents constituants du pétrole brut et à fabriquer toute une série de produits qui correspondent aux attentes des consommateurs et aux spécifications des standards internationaux. Produits pétroliers : gaz léger (méthane et éthane), gaz propane, gaz butane,...
La combustion dans le dioxygène
Cours - 9 pages - Chimie
Tous les composés organiques peuvent subir une combustion dans le dioxygène. Il s'agit d'une réaction d'oxydation, au cours de laquelle la chaine carbonée est détruite. En présence d'une quantité suffisante de dioxygène, les produits sont CO2 et H2O. L'oxydation ménagée...
L'histoire de la chimie
Fiche - 3 pages - Chimie
La chimie est la science qui étudie la matière et ses transformations. La chimie s'intéresse à la composition des substances, à leurs réactions et leurs fabrications. Les chimistes ont inventé un langage universel qui utilise des symboles et des équations pour décrire ces réactions. La chimie...
Correction de l'examen de chimie organique du BTS 2005
Cours - 2 pages - Chimie
On fait agir le bromure d'hydrogène sur le propène en présence de peroxyde de benzoyle. Donner la formule semi-développée du produit obtenu. Justifier sa formation en écrivant le mécanisme de la réaction. Il s'agit d'une addition d'hydracide par voie ionique. L'addition se...
La loi d'action de masse
Cours - 2 pages - Chimie
Dans la vapeur d'eau (phase gazeuse), les molécules sont distribuées de façon aléatoire avec des mouvements désordonnés. Dans l'eau liquide, il y a une ébauche de structure (la présence d'une molécule à un endroit influence la distribution des autres molécules dans son voisinage immédiat).
Le dosage du diiode, dosage du vinaigre, vitesse de réaction, équilibre de l'acide formique
Cours - 3 pages - Chimie
On place dans un bécher V = 10 mL d'un solution d'eau iodée de concentration inconnue C. On dose cette solution à l'aide d'une solution titrante de thiosulfate de sodium de formule (2 Na+ + S2O32- ) de concentration C' = 25 mmol.L-1. Le volume versé à l'équivalence est Véq = 12,4 mL. Lors de ce...
Les techniques générales utilisées en chimie organique
Cours - 7 pages - Chimie
Le matériel utilisé en chimie organique est onéreux, on le manipulera avec précaution. Souvent la réaction est effectuée dans un ballon à un ou plusieurs cols selon le nombre d'accessoires à adapter. Les cols peuvent être lisses ou rodés. Les rodages utilisés généralement sont normalisés et de...
Le système physico-chimique et ses transformations
Cours - 1 pages - Chimie
Un système est un objet qui subit une ou plusieurs transformations physiques et/ou chimiques. Il est noté S, il contient les constituants à l'étude. Un environnement represente ce qu'il y a en dehors du système. Suivant la qualité de la « paroi » entre le système et le milieu extérieur il y...
Biochimie : Molécules du vivant
Cours - 1 pages - Chimie
Acide aminé: structure chimique a base de carbone. Acides aminés hydrophobes : Leur chaine latérale est constituée de carbone et d'hydrogène, ce qui leur confère leur caractère hydrophobe. Ils ne peuvent pas développer de liaisons hydrogènes avec la molécule d'eaI.
Quelques méthodes analytiques en solution aqueuse
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
70% de la surface du globe est recouverte d'eau, et nous sommes nous-mêmes composés en grande partie d'eau, c'est pourquoi la majorité des réactions chimiques se font entre des solutés. Pour étudier le suivi de la concentration d'une espèce chimique en solution (le Soluté ; l'eau correspond au...
La vitesse des réactions chimiques
Cours - 1 pages - Chimie
Le but est d'obtenir l'évolution de l'avancement d'une réaction au cours du temps. On pourra ensuite définir la vitesse d'une réaction chimique. On choisit un produit ou un réactif dont la quantité de matière est facile à mesurer. Les méthodes physiques ont l'avantage d'être des directes mesures...
Les transformations lentes et rapides en chimie
Cours - 1 pages - Chimie
Un oxydant est une espèce chimique capable de capter un ou plusieurs électrons. Un réducteur est une espèce chimique capable de libérer un ou plusieurs électrons. Une transformation lente peut être suivie pendant plusieurs secondes, minutes, heures, à l'oeil nu ou par des instruments de mesure.
La valorisation du phosphogypse en vue de son utilisation dans l'industrie du ciment
Thèse - 40 pages - Chimie
L'acide phosphorique H3PO4 est produit à partir des phosphates naturels au moyen de deux procédés : le procédé thermique et les procédés par voie humide. Le phosphogypse est le sous-produit inévitable de la voie humide du procédé d'attaque des phosphates par l'acide sulfurique. Il s'agit donc...
La maitrise statistique de l'unité de l'extraction du furfurol au moyen des cartes de contrôle
Mémoire - 30 pages - Chimie
Le raffinage est la principale activité de la SAMIR. La raffinerie de Mohammedia, à elle seule, dispose d'une capacité de plus de 7,5 millions de tonnes par an. A cela s'ajoute une activité secondaire, celle de la fabrication de bouteilles de gaz à l'usine de Sidi Kacem. Toutefois la...
Le gaz de schiste
Dissertation - 7 pages - Chimie
Le gaz de schiste, « nouvelle » ressource énergétique, est convoité dans de nombreux pays. Il est déjà exploité aux États-Unis où sa production connaît, depuis le début des années 2000, un essor considérable et au Canada. Le recours à cette source d'énergie est en partie lié à...
L'élaboration d'une procédure d'estimation des incertitudes liées au calcul de la viscosité cinématique à 40°C et à 100°C des huiles de bases
Mémoire - 35 pages - Chimie
La qualité s'affirme de plus en plus comme une nécessité pour toute stratégie de développement dans tous les secteurs de l'économie, comme un atout de compétitivité et d'optimisation des ressources humaines et matérielles. La qualité permet de faire face aux enjeux dans un environnement de plus...
Procédé de traitement par échange d'ions de l'eau de la centrale thermique de Jorf Lasfar
Étude de cas - 14 pages - Chimie
La centrale thermique de Jorf Lasfar est une usine de production d'électricité composée de quatre tranches de puissance unitaire de 330 MW, utilisant le charbon comme combustible principal et pouvant également fonctionner au fuel. Il existe aussi des installations communes: prise d'eau de mer,...
Collectes et analyses d'échantillons en entreprise laitière: la Centrale Laitière, Casablanca - Maroc
Rapport de stage - 16 pages - Chimie
Au début, l'usine de Casablanca produisait, outre le lait, des yaourts et d'autres dérivés laitiers. Après sa restructuration, elle devient spécialiste dans la production du lait UHT commercialisé sous les marques Gervais et Salim (depuis 1997). Les analyses physico-chimiques effectuées sur le...
Les solvants et solutions, acides et bases
Cours - 7 pages - Chimie
La nature du solvant et les interactions qu'il peut donner avec la solution sont importantes pour les réactions acido basiques. Formules chimiques représentent : - Les ions - Les composés ioniques, qui sont un assemblage de N1 anions et de N2 cations qui donne un composé globalement neutre tel...
Le métabolisme du glycogène - publié le 30/05/2012
Dissertation - 3 pages - Chimie
Polymère de glucose, le glycogène est un homopolysaccharide ramifié dont les unités de D-glucose sont unies par des l° O-glycosidiques intra-chaine (?1?4) et inter-chaine (?1?6). Un branchement tous les 10 résidus. Le métabolisme du glycogène comprend : o Son catabolisme en G1P ou en glucose....
Le cycle de Krebs - publié le 30/05/2012
Cours - 2 pages - Chimie
Voie métabolique dans la mitochondrie qui produit du CO2, du bicarbonate. La voie métabolique s'accompagne de la production d'un peu d'ATP + coenzyme réduit qui seront traités dans chaine respiratoire mitochondriale. Voie attribué a Hans Krebs 1937. Source de précurseurs et consommateurs de...
