Quelles sont les différentes compositions des aliments ?
Cours - 3 pages - Biologie
Les aliments diffèrent selon leur composition et leurs fonctions. Les aliments que l'on consomme sont des aliments complexes, car ils sont composés de macronutriments, de micronutriments et d'eau. Quelles sont les différentes compositions des aliments ? Comment fonctionnent...
Contaminants potentiels des aliments ou de l'eau : les pesticides
Cours - 10 pages - Écologie et environnement
Pesticide = substance chimique, naturelle ou de synthèse, utilisée en agriculture pour contrôler les différentes sortes de nuisibles, à l'exception des produits utilisés en médecine vétérinaire (anti-puces) ou humaine (anti-poux). Grandes classes de pesticides : - les insecticides qui tuent tous...
Alimentation et environnement
Cours - 10 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Exposé sur le thème : Alimentation et environnement. Comment satisfaire notre besoin alimentaire en apport vers notre organisme et en rapport à la production agro-alimentaire tout en respectant les conditions environnementales ? Comment répondre à nos besoins ? Comment améliorer cette production...
Le comportement alimentaire chez l'animal
Cours - 4 pages - Biologie
Le comportement alimentaire représente le comportement de survie le plus fondamental pour l'individu. Pour qu'un animal se reproduise, il faut d'abord qu'il survive (alimentation). Exposé de deux grandes parties détaillées ci-après. Document de 1250 mots au format Word.
Géopolitique de l'alimentation, Gilles Fumey
Fiche de lecture - 10 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Au printemps 2008, des émeutes de la faim ont éclaté dans les pays du Sud. La FAO et l'OMC se sont révélées impuissantes. Tous les êtres humains peuvent être considérés comme des acteurs du système alimentaire, car ils se nourrissent tous. Les cuisiniers, les restaurateurs, les industriels et les...
Fiche de révision sur l'alimentation
Cours - 2 pages - Biologie
Fiche de révision du baccalauréat sur l'alimentation pour les séries ES et S.
Comment peut-on classer les animaux ?
Étude de cas - 8 pages - Sciences de l'éducation
Dossier professionnel de huit pages pour le concours interne CAPES Professeur d'SVT. La problématique qui découle de cela est. Comment peut-on classer les animaux ?
Biologie animale : respiration aquatique
Cours - 24 pages - Biologie
Document: Biologie animale : respiration aquatique , cours de 30 pages Extrait: Dans l'eau, l'oxygène a deux origines :les organismes autotrophes et la diffusion à partir de la surface. La teneur en oxygène de l'eau est limitée par sa solubilité et par différents paramètres qui...
Innovation produit marketing: l'eau pour animaux domestiques
Étude de marché - 44 pages - Brand management
Après plusieurs cours en marketing agro alimentaire, notre professeur nous a demandé de lancer de manière fictive un produit qui n'existe pas encore sur le marché. J'ai choisi l'eau aromatisée pour animaux domestiques. Présentation complète du futur produit ainsi...
L'animal transitionnel: un chien auprès d'enfants placés en MECS dans le cadre d'un projet éducatif
Mémoire - 62 pages - Psychologie
La relation à l'animal peut constituer une ressource éducative opérante auprès des enfants pour lesquels la prise en charge institutionnelle collective présente des limites, du fait de leur âge et de leurs problématiques spécifiques. Si on l'envisage dans ce contexte institutionnel, en quoi...
Les fonctions de nutrition : l'alimentation et l'hygiène alimentaire
Cours - 2 pages - Biologie
Les fonctions de nutrition comprennent : - Fonction d'alimentation, de digestion, d'excrétion ; - Fonction de respiration ; - Fonction de circulation (...)
Mesurer la peur dans le comportement des animaux
Dissertation - 10 pages - Écologie et environnement
Les prédateurs ont un rôle irremplaçable dans l'équilibre naturel d'un écosystème. On a récemment observé que les réponses comportementales des proies aux prédateurs ont des effets importants dans les écosystèmes, ils permettent de conserver une certaine homogénéité des espèces, ce qui...
Les relations entre environnement et alimentation
Dissertation - 10 pages - Écologie et environnement
Exposé évoquant dans un premier temps les comportements alimentaires et la satisfaction des besoins. Celui-ci met également en évidence les dangers d'une mauvaise alimentation, et explique les relations entre productions alimentaires et environnement.
Droit des animaux et libération animale
Dissertation - 7 pages - Philosophie
Les deux ouvrages qui constituent l'objet de cette étude sont Du droit des bêtes à disposer d'elles-mêmes de Janine Chanteur et La libération animale de Pierre Singer. Selon les interrogations de ces deux ouvrages très clairs, largement illustrés d‘exemples et minutieusement...
L'organisation de la matiere vivante (cellules animales et végetales)
Cours - 6 pages - Biologie
Présentation de l'organisation de la matière vivante, premièrement avec les niveaux d'organisations du corps humain et les niveaux d'organisation chimique (niveau cellulaire, tissulaire,...), puis les différents appareils et systèmes du corps humain en indiquant leur composition et...
Analyse de trois traductions espagnoles de la fable « Les animaux malades de la peste » de la Fontaine
Commentaire de texte - 13 pages - Linguistique & langues
En France, les Fables de la Fontaine sont un élément incontournable de la littérature et constituent la principale œuvre poétique du classicisme. Tantôt utilisées pour instruire les plus jeunes, tantôt travaillées plus tard dans un but purement littéraire, les fables ne sont pas seulement de...
L'enfant et l'alimentation - approche psychologique
Dissertation - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Chez l'animal, dans la partie médiane de l'hypothalamus a été découvert un noyau médian correspondant au centre de la satiété et un noyau latéral, centre de l'appétit. La régulation entre les centres s'effectue en fonction des informations sensorielles et humorales (taux de glycémie par exemple)....
Symbiose et parasitisme, les associations entre les animaux
Cours - 9 pages - Biologie
Le requin tigre est un redoutable prédateur, toujours prêt à attaquer et à dévorer le moindre animal croisant dans ses parages. Pourtant, il n'est pas rare de le voir sillonner les mers tropicales en compagnie d'un petit poisson blanc et noir, appelé poisson pilote. Lorsque le requin se...
Les différents groupes d'aliments et ses actions
Cours - 12 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les cellules de l'organisme ont besoin d'eau, de glucides, de protéines, de lipides, de sels minéraux et de vitamines pour produire l'énergie nécessaire à leur fonctionnement, à leur reconstruction et renouvellement. Les matières premières sont prélevées dans le milieu extérieur sous...
Irradiation des aliments
Dissertation - 30 pages - Biologie
La recherche pendant les 40 dernières années a montré que l'irradiation peut être utilisée: pour détruire les insectes et les parasites dans les céréales, haricots secs, les fruits secs et les légumes, la viande et les produits de la mer et, d'inhiber la germination dans les cultures...
L'alimentation de demain, le règne des OGM?
Dissertation - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Il y a 58 millions d'hectares de plantes transgéniques cultivées dans le monde en 2002, soit 4% des terres arables de la planète (ou encore, un peu plus de la surface de la France). C'est à la fois peu et beaucoup. Peu si, comme nous l'annoncent les promoteurs de ces plantes, les OGM...
Le statut juridique des animaux
Dissertation - 3 pages - Philosophie
En 2003, est votée en Suisse une loi qui dispose que « les animaux ne sont pas des biens mais que sauf disposition contraire, les dispositions s'appliquant aux choses sont également valables pour les animaux. » Le droit français distingue les biens (meubles ou immeubles) des...
Les sociétés contemporaines et la domestication animale
Dissertation - 10 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
La « domestication des animaux, qu'on donne, avec l'agriculture, comme le critère d'entrée des sociétés humaines dans leur morphologie actuelle, est l'un des points les plus importants de l'étude des hommes » (Leroi-Gourhan, 1949, p. 388). Durant les millénaires qui...
Biologie animale
Cours - 12 pages - Biologie
Les coelomates sont des animaux qui ont une cavité spéciale à l'intérieur de leur corps, appelée coelome. Cette cavité aide à protéger leurs organes et leur permet de bouger plus facilement. Il existe différents types d'animaux coelomates, comme les insectes, les poissons,...
La communication animale - publié le 13/05/2008
Cours - 20 pages - Biologie
Mémoire expliquant au cours du plan les différents moyens de communication que peuvent avoir les animaux. Dans un premier temps, nous étudierons la communication acoustique, puis tactile, visuelle, électrique et enfin la communication chimique et olfactive.
L'alimentation chez l'enfant
Dissertation - 6 pages - Nutrition, alimentation & diététique
30% de la population enfantine de moins de 5 ans est en sous-nutrition dans le monde. La France est touchée par des problèmes de sur alimentation. Il y a 2 périodes dans l'alimentation : de 0 à 4 mois et de 4 mois à 3 ans. L'alimentation doit couvrir les besoins de croissance, du métabolisme et...
La résistance des animaux au froid
Cours - 24 pages - Vétérinaire
Tous les animaux produisent de la chaleur au cours des réactions biochimiques impliquées dans leur métabolisme. Il existe deux familles distinctes : les ectothermes et les endothermes. Tout d'abord, les ectothermes ont un faible métabolisme et sont incapables d'élever de façon...
Les nouveaux animaux de compagnie (NAC) - un nouvel effet de mode ?
Dissertation - 8 pages - Vétérinaire
Depuis une vingtaine d'années, on ne voit plus seulement dans les foyers des chiens et des chats pour tenir compagnie, mais toute sorte d'animaux, les plus étranges comme les plus inattendus. Quelles espèces d'animaux sont concernées par le terme "nouveaux animaux de...
Les interférences entre les règnes végétal, animal et humain et extrahumain dans l'oeuvre narrative de Boris Vian
Dissertation - 97 pages - Littérature
On peut affirmer qu'il y a deux sortes de livres dans la littérature française: d'abord ceux qui respectent la réalité matérielle, les données de la vie et dans lesquels l'auteur introduit une fiction, imaginaire mais qui se développe dans un monde où les hommes restent des hommes, où...
La réfrigération des aliments
Fiche - 20 pages - Physique
TPE portant sur la réfrigération et ses effets sur les aliments. Le travail répond à la problématique suivante : "En quoi la réfrigération est-elle un moyen de préserver les aliments ?". Utilisant des notions de Sciences de la Vie et de la Terre et de Sciences Physiques, il a été...
