Le rachat des terres agricoles françaises par la Chine entre-t-il dans le mouvement global de financiarisation et de marchandisation des terres agricoles ou bien n'est-il qu'une manifestation de la puissance économique chinoise, reflétée à travers la Route de la Soie ? - Introduction
Mémoire - 4 pages - Politique économique
Les terres agricoles sont au coeur des enjeux socio-économiques, environnementaux et géopolitiques des États. Or, au cours de la dernière décennie, on a assisté dans le monde à l'apparition du phénomène de marchandisation des terres agricoles, que l'on appelle également "accaparement des...
Analyse de la stratégie du groupe Casino et évaluation de ses résultats - publié le 30/04/2009
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le groupe Casino est l'un des premiers grands groupes de la grande distribution française fondé en 1898 par Geoffroy Guichard. Son siège social se situe à Saint-Etienne, là où le groupe a été créé. Son développement est marqué par de nombreux partenariats et acquisitions, concernant à la fois...
Etude du marché canadien et les échanges avec la France
Étude de marché - 5 pages - Brand management
L'entreprise RIVOR au capital de 230 000 euros, conçoit, fabrique et commercialise des biens d'équipement destinés à la production de pâtes. Elle souhaite aujourd'hui étendre son activité outre-atlantique et s'implanter au Canada. C'est pourquoi, nous allons étudier les...
Etude de la stratégie de l'entreprise Valois
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Le secteur de l'emballage plastique en France est une industrie en expansion. Les sociétés productrices, présentes sur l'ensemble du territoire, sont adossées à des secteurs puissants comme l'industrie agroalimentaire, leur premier client, mais également la parfumerie, les cosmétiques ou...
Etude du circuit de distribution d'un producteur de porc
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Pour l'étude du circuit de distribution d'une entreprise qui est issue du secteur de l'agroalimentaire, nous avons choisit l'entreprise Le Val du Vicoin. La recherche d'entreprise a commencé par un échec. En effet, nous avons sollicité une entreprise productrice de jus de pomme mais...
Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?
Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration
Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération millenniale,...
La conception, le développement et le déploiement d'un système d'information Achats : VQR
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
La société VQR évolue dans le secteur agroalimentaire principalement en commerce B2B. Elle souhaite faire évoluer son SI pour répondre aux attentes du marché en termes de qualité, de traçabilité et de rapidité. Ces modifications du SI doivent permettre de faciliter et d'optimiser...
L'exportation est-elle une solution pour les PME ? - publié le 30/04/2023
Mémoire - 13 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Le paysage économique et professionnel a beaucoup évolué au fil du temps, avec de nombreuses transformations qui ont radicalement modifié la manière dont les individus d'une manière générale perçoivent le monde du travail. Les PME (petites et moyennes entreprises) sont les entreprises qui...
Les alicaments : vrai coup marketing ou réelle efficacité ?
Dissertation - 2 pages - Brand management
En ce qui concerne l'évolution des alicaments, c'est depuis les années 1970 que les industries agroalimentaires découvrent de nouveaux besoins chez les consommateurs. Et c'est seulement depuis une dizaine d'années que l'on peut observer une explosion de ces nouveaux produits alimentaires...
Analyse stratégique du groupe Bonduelle (2013)
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Bonduelle est une entreprise familiale sous forme de Société en Commandite par Actions, créée en 1853 par Louis Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre Roussel. Son activité s'organise au travers d'un métier unique : la transformation de légumes. Le groupe décrit son activité comme « le légume...
Comment répondre au besoin de main-d'oeuvre d'une entreprise sur un bassin d'emploi en tension ?
Mémoire de Stage - 19 pages - Ressources humaines - GRH
Je suis intégrée au sein d'une direction régionale chargée de la gestion opérationnelle des activités des agences de l'ouest et à la gestion des formations de ses intérimaires - notamment au niveau du soutien des agences (formations des intérimaires, accompagnement et information), de la...
Diagnostic en vue de la pénétration sur le marché des déchets de poissons
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Les caractéristiques requises pour pénétrer le marché concernent quatre domaines principaux: la taille des entreprises de la filière agro-alimentaire, la localisation de l'entreprise de traitement des déchets, sa spécialisation et la répartition géographique des espèces. En effet, les...
La transgenèse végétale
Cours - 2 pages - Biologie
Une plante vivante dont le patrimoine génétique a subi une transformation : modification de l'1 de ses gènes ou addition d'1 gène étranger est une plante génétiquement modifiée (PGM). Toutes les cellules de l'organisme, y compris les cellules reproductrices, possèdent la...
La révolution industrielle - publié le 25/07/2013
Cours - 10 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Blanqui est à l'origine du terme de « révolution industrielle » qui est ensuite popularisé par des économistes anglais comme Toynbee. Blanqui montre très clairement l'analogie entre révolution sociale et industrielle. « Pendant que la Révolution française faisait ses grandes expériences...
Une économie et une société en mouvement - publié le 22/11/2013
Cours - 9 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
A l'âge moderne, l'Europe est d'un point de vue social divisé en ordres, c'est-à-dire, en groupes sociaux, qui trouvent leurs places dans une vision idéologique du monde. Par exemple, le clergé, la noblesse et le Tiers État sont les trois ordres correspondant aux trois fonctions de la société...
Les nouvelles méthodes de consommation: la pomme de terre
Dissertation - 2 pages - Brand management
Les frites surgelées: En 1957, Mc Cain lance la frite surgelée. La firme produit aujourd'hui 1/3 des frites surgelées consommées au niveau mondial. Depuis, les sites de production se sont multipliés pour atteindre un total de 55 dans le monde entier. La même année, les frères Mc Donald «...
L'agriculture face aux défis d'un monde en transition soumis aux changements globaux
Cours - 30 pages - Écologie et environnement
L'agriculture doit augmenter et être plus forte dans les continents où la transition est encore dans la phase d'accroissement naturel. Ainsi, cette croissance démographique entraîne un problème dans la fragmentation de la propriété agricole. Ce sont essentiellement des ruraux qui font...
Monographie d'une entreprise familiale : l'entreprise AMIAUD
Mémoire - 69 pages - Brand management
Dans le cadre de nos modules de stratégie et d'analyse financière de Master 1 CCA, nous devions nous intéresser à une entreprise familiale. D'après l'étude de Stockholm School of Economics, il s'agit d'une entreprise contrôlée par une famille et présente au moins une des...
Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
Un produit biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d'élevage...
Rapport d'expérience de l'activité de manager d'une unité commerciale et de co-dirigeant d'entreprise - Nestlé Antilles-Guyane
Livret VAE - 45 pages - Management organisation
J'ai commencé ma carrière comme responsable de secteur à NESTLÉ France MARTINIQUE ; sept ans après, j'ai occupé la mission de responsable de région MARTINIQUE pendant six ans. À cette fonction, j'ai recruté les responsables des secteurs, je les ai formés, je les ai encadrés. J'ai...
France : mutation des systèmes productifs
Cours - 54 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Il est de tradition que les futurs professeurs soient bien au point sur la France. Lien entre l'ancienne question de la France en ville et de la question des mutations des systèmes productifs : Félix Damette. Ancien professeur de géographie à Paris I, qui a travaillé sur la géographie urbaine et...
Contribution à l'élaboration d'une approche managériale fondée sur l'écart stratégique : le secteur de la meunerie en Algérie
Mémoire - 105 pages - Stratégie
La réflexion stratégique considère, dans ses paradigmes classiques, que la planification stratégique est l'outil privilégié de formulation et de mise en œuvre de la stratégie, ce qui a fait, depuis la fin des années 70, l'objet de fortes critiques remettant en cause tout le processus y...
L'implantation de Packinject S.A. en République Tchèque
Étude de marché - 22 pages - Stratégie
Etude de le République Tchèque et de son marché. Puis-je m'implanter en République Tchèque ? Ne vaut-il pas mieux seulement trouver un collaborateur Tchèque ?
Candidature à l'École d'ingénieurs Polytech Lille - Secteur agro-alimentaire
Lettre type - 1 pages - Biologie
Suite à un Bac Scientifique, je suis actuellement étudiant en deuxième année à l'IUT d'Amiens en Génie Biologique, je souhaite postuler à la formation d'ingénieur en Génie Biologique et Alimentaire.
"Colbertisme high-tech", Elie Cohen (1992) - Le décrochage industriel français
Cours - 8 pages - Économie générale
La désindustrialisation française apparaît à priori comme un mystère. Au cours des 10 dernières années, le pays connaît même un vrai décrochage industriel constaté à partir d'un matériau d'enquêtes et de statistiques. Rien ne semblait laisser prévoir une évolution aussi violente alors...
Analyse sociétale des groupes Carrefour et Auchan (2010)
Étude de cas - 34 pages - Stratégie
Carrefour est un groupe français évoluant dans le secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, il est actuellement le numéro 1 de la grande distribution en Europe et 2e groupe mondial en terme de chiffre d'affaires (85 963 millions d'euros en 2009). Carrefour est présent dans plus...
Géographie et géopolitique de la mondialisation
Cours - 15 pages - Relations internationales
XVIIIème = révolution des transports + industrialisation. Colonisation Angleterre(++) et France(+). XXème = deux guerres mondiales. EUA domine le monde (notamment après 1954 + Bretton-woods = $+NY de 1944). Monde bipolaire + Tiers mondes (inégalités) PUIS monde tripolaire (EUA, Europe, Asie). La...
Les stratégies d'implantation des entreprises françaises en Asie
Mémoire - 110 pages - Management organisation
L'enjeu de ce mémoire est de définir quelles stratégies d'implantation les entreprises françaises peuvent mettre en place pour réussir à pénétrer le marché coréen et bénéficier des opportunités qui leur sont proposées. Cinq hypothèses de recherche serviront de fil conducteur pour...
Promotion, notoriété et conquête de marche à travers un outil de marketing direct le logiciel Eurogro de la société Logalim
Étude de cas - 20 pages - Théories et stratégies marketing
Les contraintes, tant industrielles qu'administratives, ont poussé les entreprises à adopter des logiciels de gestion pour simplifier et sauvegarder leurs données. Ces logiciels intégrants les aspects d'approvisionnement, de production, de commercialisation, de comptabilité, d'aide à la prise de...
La stratégie de distribution du Groupe Danone
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Analyse de la stratégie de distribution du Groupe Danone.
