L'agriculture des États-Unis
Cours - 11 pages - Géographie monde
Longtemps, l'agriculture américaine a été considérée comme le « garde-manger du monde » (Susan George) d'aujourd'hui et de demain face à une demande mondiale de produits végétaux qui va tripler d'ici à 2040. Les États-Unis cumulent les premiers rangs mondiaux : en 2002, ils...
Les logiques économique et spatiale de l'agriculture biologique
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique : agriculture basée sur le label AB (avec critères précis et cahiers des charges mais pas seulement: toute agriculture n'utilisant effectivement pas d'intrants chimiques) mis en place dans les années 1990. Elle est pensée sur une agriculture...
L'agriculture en France
Cours - 4 pages - Économie générale
La Politique Agricole Commune (PAC) a favorisé la modernisation de l'agriculture française en procurant aux agriculteurs des revenus plus réguliers favorables à l'investissement. Moins tributaires des fluctuations des marchés, les agriculteurs ont été incités à développer leurs...
Les processus décisionnels et les mécanismes comportementaux des agriculteurs vis-à-vis du biologique et de l'agriculture biologique
Mémoire - 80 pages - Sociologie & sciences sociales
D'après l'Agence Bio, les structures agricoles commencent seulement depuis les années 2000 à s'adapter plus facilement au besoin de l'agriculture biologique, et deviennent une sorte de nouveau pari pour les agriculteurs souhaitant se convertir. Mais alors, quels sont les processus qui...
L'agriculture européenne : bilan et perspectives
Dissertation - 5 pages - Union Européenne
« On ne construira pas l'Europe sans les paysans ». Cette phrase a été prononcée par Pierre Hallé, premier directeur de l'association des producteurs de blé, lors du congrès de la Confédération européenne de l'agriculture. Ce faisant, il soulignait la place majeure du secteur agricole dans...
L'agriculture n'est-elle qu'une simple activité économique ?
Dissertation - 3 pages - Géographie monde
Les premiers éléments enseignés au sujet de l'agriculture sont généralement des chiffres visant le plus souvent à déterminer un type de production, son importance au niveau du PIB national, ou encore son intégration dans le marché en place. Il semble clair que, dans l'esprit commun,...
L'agriculture constitue-t-elle un atout pour la France ?
Dissertation - 3 pages - Géographie France
La position de la France au premier rang européen en terme production agricole nous conduirait à penser que l'agriculture française est en parfaite santé. Chercher à savoir si l'agriculture française constitue un atout pour la France nécessite de comprendre son évolution au cours...
L'agriculture
Cours - 4 pages - Géographie monde
L'activité agricole demeure fondamentale pour tous les pays et toutes les sociétés. C'est de l'agriculture que l'humanité tire la quasi-totalité de son alimentation. L'agriculture concourt aussi, mais beaucoup moins qu'autrefois, à la production des matières premières nécessaires à...
De la révolution agricole à la crise du modèle d'agriculture productiviste
Cours - 15 pages - Économie générale
La rapidité de la diffusion des innovations et l'ampleur du mouvement invitent à parler de révolution. L'innovation est souvent d'ailleurs d'origine américaine sans nier pour autant des découvertes européennes. Les innovations ont bouleversé les conditions de travail des agriculteurs...
PARMENTIER (Bruno), Nourrir l'humanité, Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle, Paris, La découverte, 2007 (2009).
Fiche de lecture - 4 pages - Économie internationale
L'agriculture a connu une révolution au milieu du XXe siècle, et s'apprête à connaître une nouvelle mutation. Les Occidentaux, conscients des questions qui se posent autour de l'avenir de l'alimentation, hésitent entre changement et habitudes. D'abord, la peur de ne pas avoir à manger a...
L'évolution de l'agriculture biologique et étude de la production de la tomate Bio (2011)
Dissertation - 19 pages - Écologie et environnement
D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture et d'élevage réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, ceci est consigné dans des cahiers des charges très précis. Du point de vue alimentaire, les produits issus de l'agriculture...
L'agriculture en France - tendances et perspectives
Cours - 5 pages - Géographie France
L'agriculture française a connu de profondes modifications depuis la Seconde Guerre mondiale. Une première révolution agricole se déroule en au milieu du XIXe siècle et va perdurer jusqu'au traité de Rome de 1957. Elle est liée à la révolution industrielle et se caractérise par les...
L'association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP)
Dissertation - 7 pages - Économie générale
Il est un fait que l'on ne peut que constater. Il faut nourrir de plus en plus de personnes dans le monde. L'agriculture productiviste intensive a pour but de répondre à cette demande croissante. Cependant, le développement de cette même agriculture pose d'autres problèmes qui...
PARMENTIER (Bruno), Nourrir l'humanité, Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle, Paris, La découverte, 2007 (2009). - publié le 17/08/2014
Fiche de lecture - 5 pages - Écologie et environnement
L'agriculture a connu une révolution au milieu du XXe siècle, et s'apprête à connaître une nouvelle mutation. Les Occidentaux, conscients des questions qui se posent autour de l'avenir de l'alimentation, hésitent entre changement et habitudes. D'abord, la peur de ne pas...
De l'agriculture à l'industrie : l'écologie, une priorité
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
Il s'agit de se tourner vers une « économie verte », plus respectueuse de l'environnement, ce qui devient d'autant plus crucial dans la période actuelle caractérisée par une crise économique sans précédent. Peut-on parier sur une relance « verte » pour sauver l'économie ? Pour apprécier...
Brésil : agriculture et agro industrie
Fiche - 10 pages - Économie générale
En 30 ans, la part du Brésil sur le marché mondial de la volaille est passé de 4,6 % à 15,5 %. « Le pays est imbattable. Il dispose de l'eau, de la terre et du climat nécessaire pour la culture du soja et donc à l'élevage de volailles qui s'en nourrissent. On comprend donc que les coûts de...
Campagnes pour une marque fictive de pommes issues de l'agriculture biologique
Fiche - 2 pages - Brand management
- La tentation (l'imaginaire d'Adam et Eve, mais sans aller jusque là: implicite) 2 affiches, pouvant se décliner sur d'autres affiches, sur une période donnée, fonctionnant sur des apostrophes brèves, mais qui interpellent. - Exemples: Cédez à la tentation Avez-vous cédé? Alors, c'était comment?
OGM et agriculture biologique - quel avenir pour l'agriculture ?
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
La Californie est l'exemple type de cette dichotomie entre une agriculture à base d'OGM et une agriculture biologique. L'agriculture (l'activité consistant à cultiver des plantes ou élever des animaux pour en obtenir des produits alimentaires ou des combustibles) est...
"Les agricultures françaises face aux marchés mondiaux", Pierre Le Roy (1993)
Fiche de lecture - 9 pages - Marchés étrangers
Dans cet ouvrage datant de la fin de l'année 1993, P. Le Roy se pose de grandes questions quant à l'agriculture française, le contexte dans lequel elle évolue et son avenir. Il découpe son texte en quatre grandes parties : tout d'abord les évolutions agricoles de la France, puis une...
La filière de l'agriculture biologique - quel avenir sur le marché français ?
Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique a toujours été perçue comme une agriculture différente, souvent mal comprise, parfois considérée comme une agriculture simpliste, une démarche estampillée post-soixantuitarde. Mais tout cela n'est qu'une question d'appellation car elle n'est en fait...
Les mutations de l'agriculture française face à son intégration à l'Europe et au monde
Cours - 28 pages - Politique économique
La France reste une grande puissance agricole. L'agriculture contribue à la puissance économique de notre pays. La contribution de l'agriculture au PIB s'élève à 2,2 % du PIB (6 % en 1980) et celle des IAA à 3,5 % environ. La France est le premier producteur agricole de l'UE :...
La recherche appliquée en agriculture: innovation, rénovation et amélioration des produits
Dissertation - 3 pages - Management organisation
En agriculture, il y a de nombreux problèmes posés aux agriculteurs qui les transmettent aux industriels et organismes d'aide et de recherche agricole. Ces derniers vont alors étudier ces problèmes pour y trouver des solutions adaptées aux exigences des exploitants agricoles. Ils vont...
Les mutations de l'agriculture française depuis le début des années 1960 s'expliquent-elles par la libéralisation des échanges dans le monde ?
Dissertation - 4 pages - Économie générale
Au début des années 1960, l'agriculture française est une agriculture archaïque et peu productive, largement héritière des structures d'avant-guerre. Cependant, au début des années 1970, la France est autosuffisante, elle devient même exportatrice. Aujourd'hui, l'agriculture...
Le Laos - histoire, ethnies et agriculture
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
Difficile de parler d'un pays quand on ne le connait pas et qu'on ne l'a jamais visité. Le Laos m'était jusque-là presque inconnu. Un lointain pays d'Asie dont on entend peu parler. En s'y penchant de plus près, on découvre que les ouvrages (en Français) concernant Le Laos...
"Les vilains de Verson" - 1247 par Estout de Goz au travers de "l'Étude sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie au Moyen-âge" de Léopold Delisle écrit en 1851
Commentaire de texte - 2 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge
Le texte présenté est l'Étude sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie au Moyen-âge de Léopold Delisle écrit en 1851. L'auteur est un historien et bibliothécaire français du 19ème siècle. Il fut recruté à l'âge de 26 ans au département...
"Théâtre d'agriculture et mesnage des champs", Olivier de Serres (1600) - la garenne
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
Le texte commenté ici est tiré du "Théâtre d'agriculture et mesnage des champs", d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel, dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Cet ouvrage écrit en 1600...
L'agriculture biologique dans l'Union Européenne: pourquoi de tels écarts de développement entre les pays et quelle place sur le marché international de demain ?
Dissertation - 14 pages - Économie internationale
L'agriculture biologique a le vent en poupe : marchés en croissance, surfaces en expansion, image d'harmonie avec l'environnement, de qualité, de santé, de pureté, d'enracinement dans les traditions, mais aussi de modernité. Les surfaces cultivées selon les principes biologiques dans le...
L'essor de l'agriculture dite "raisonnée"
Dissertation - 5 pages - Écologie et environnement
La politique de réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques (PPP) a permis le développement de plusieurs pratiques culturales permettant une meilleure prise en compte de l'environnement. Parmi ces techniques, la plus connue est bien sûr la pratique de l'agriculture...
Lettre de motivation pour l'obtention d'un stage en Chambre d'agriculture
Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH
Monsieur, Etant étudiant en 2ème année ……………………(nom des études)……, à ……(lieu)……… , je suis actuellement à la recherche d'un stage d'une durée de ……… à partir de……(mois de...
Les produits chimiques en agriculture
Fiche - 2 pages - Chimie
Selon une étude de l'OMS (Organisation Mondiale de la santé), il y a 1 million de graves empoisonnements dus aux pesticides dans le monde chaque année dont 220.000 décès. Les pesticides infectent essentiellement la peau, les muqueuses, le système digestif et moins fréquemment le système...
