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Notion : Chaîne de valeur

Nos documents

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16 août 2006
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La stratégie et la chaîne de valeur

Cours - 10 pages - Management organisation

Depuis quelques années, on assiste à une substitution de la notion de profit ou de coût par la notion de valeur. Cette substitution anodine en apparence, marque un profond changement dans la manière dont les choix stratégiques sont développés par les entreprises. Les stratégies...

23 juil. 2025

Optimisation de la chaîne d'approvisionnement - Quels sont les impacts des technologies d'Intelligence Artificielle sur les prévisions de ventes ?

Mémoire - 19 pages - Achats & Supply Chain

Ce document expose la partie empirique d'un mémoire en logistique sur l'optimisation de la supply chain (revue de littérature non fournie). "Nos choix en matière d'investissements dans le cadre d'une supply chain au sein d'une entreprise sont liés aux attentes correspondant...

10 déc. 2023

Crise du COVID 19 et ruptures des chaînes d'approvisionnement de la grande distribution : de l'émergence d'un risque opérationnel à l'échelle mondiale

Mémoire - 47 pages - Logistique

La crise du COVID 19 est venue impacter des chaînes logistiques des grandes enseignes de la distribution dans un contexte d'un choc initial de demande suite à l'annonce des mesures de confinement d'une part et d'une raréfaction de l'offre d'autre part. Cette...

25 févr. 2022

L'impact de la digitalisation au sein de la Supply Chain et des achats - La digitalisation de la supply chain conduit-elle toujours à des achats plus efficaces ?

Mémoire - 46 pages - Achats & Supply Chain

L'objectif général de ce travail est de présenter un cadre conceptuel qui permet l'étude de l'impact de l'utilisation des technologies numériques dans la gestion de la supply chain et leur implication dans l'efficacité des entreprises. En effet, avec la digitalisation, on...

25 Nov. 2024

Comment la Blockchain peut-elle être intégrée en tant que ressource stratégique pour améliorer la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?

Mémoire - 32 pages - Achats & Supply Chain

Ces dernières années, la chaîne d'approvisionnement a fait face à de nombreux challenges, et ce, notamment en raison de l'évolution rapide du marché et des consommateurs. En effet, les technologies modernes récentes, telles que l'Intelligence Artificielle (IA) ou encore...

25 juil. 2025

Comment améliorer le service client produit par la Supply Chain ?

Mémoire - 9 pages - Achats & Supply Chain

La digitalisation croissante des entreprises depuis la révolution numérique a amené au niveau de ses process plus de productivité, de sécurité, de flexibilité et davantage d'outils pour permettre à l'entreprise de communiquer en temps réel avec l'ensemble des parties prenantes que...

24 juil. 2025

Dans quelles mesures le "lean supply chain management" permet-il d'améliorer les résultats de l'entreprise et la satisfaction du client ? - Introduction

Mémoire - 6 pages - Achats & Supply Chain

L'expression "gestion de chaînes logistiques" ou "Supply Chain Management (SCM)" est apparue à la fin des années 90. Depuis, cette notion se retrouve dans différents domaines de recherche, tels que la logistique, la production ou encore le système d'information. [...] Le "Supply...

27 juil. 2015
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Mémoire sur l'influence des sites de catch-up TV sur le comportement de consommation des programmes des chaînes par les téléspectateurs

Mémoire - 55 pages - Marketing des médias & communication

En septembre 2009, Médiamétrie ? référence française en mesure d'audience médias ? confirme l'engouement des téléspectateurs pour la catch-up TV en publiant son étude « Plus de dix millions de téléspectateurs pour la catch-up TV ». Depuis quelques années maintenant, les téléspectateurs...

24 Nov. 2015
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Le pouvoir des chaînes d'information en continu : Vers une « BFMisation » de la vie politique française ?

Mémoire - 59 pages - Communication

Délivrer de l'information en continu et créer du contenu autour de l'actualité, de nombreux médias l'ont fait bien avant la naissance de BFM TV en 2005. Ces nouveaux modèles qui transmettent l'information sont le résultat de nouvelles logiques de flux. A cet égard, Andrea Sempriniz explique que «...

13 Sept. 2010
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Rôle stratégique de l'externalisation de sa Supply Chain Management et intégration des entreprises qui font appel aux prestataires logistiques ?

Mémoire - 68 pages - Management organisation

L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important dans les marchés internationaux, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation...

21 Nov. 2009
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Quel est l'impact des nouvelles technologies de l'information et de la communication en termes d'organisation de la supply chain et de compétitivité des entreprises ?

Mémoire - 32 pages - Logistique

Croissance, réduction des coûts, retour sur investissement, productivité… Ces termes largement utilisés dans la presse économique montrent combien les entreprises aujourd'hui sont soumises à une pression élevée par le marché, plus encore depuis le début de la crise. En effet les rendements...

14 Sept. 2010
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Comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte? Le cas des entreprises du BTP

Mémoire - 55 pages - Logistique

La problématique de ce mémoire s'intéresse à l'influence du développement durable sur la chaîne logistique. L'objectif de ce travail est de répondre à la question de recherche suivante : comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte ? Pour pouvoir...

09 mai 2006
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Gestion des chaines logistiques dans le domaine de l'aéronautique

Thèse - 230 pages - Logistique

La nécessité de l'entrée dans une logique de coopération européenne a été mise en évidence suite à la coopération entre la France et la Grande-Bretagne lors de l'échec commercial Concorde. Bien que l'origine d'Airbus ne remonte pas à cette époque, ce projet permit de montrer que la coopération...

13 juil. 2004
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Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire - 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume...

08 août 2014
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Les principes et les difficultés de la gestion de la chaîne logistique (Supply chain management)

Cours - 5 pages - Économie générale

La gestion de la chaine logistique,(ou SCM en anglais : supply chain management), est l'activité qui réside à optimiser la gestion des flux physiques et d'informations au sein de l'entreprise et avec son environnement. Nous utiliserons dans cet exposé l'abréviation SCM. La SCM regroupe...

23 Nov. 2014
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Comment la chaîne de magasins d'équipement sportif Décathlon a su s'adapter à l'environnement pour se développer ?

Étude de cas - 38 pages - Marketing sportif

Décathlon, créé en 1976 par Michel LECLERCQ, ouvre son premier magasin à Lille. Aujourd'hui, l'entreprise compte plus de 300 magasins! Nous allons expliquer à travers l'étude menée sur l'entreprise, les différentes stratégies choisies afin de se développer toujours plus. Avant de commencer...

05 Nov. 2014
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L'impact du e-commerce sur le supply chain management: vers le e-management

Mémoire - 20 pages - Digital & e-marketing

En e-commerce comme à travers les circuits de vente traditionnels, la grande force du front office réside dans le back office, avec lequel il doit être parfaitement intégré. Grâce aux interconnections existant entre ces deux fonctions, l'orientation client de l'entreprise est un mode de...

20 juil. 2015
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Quel est l'impact de la maitrise de la chaîne logistique pour une entreprise au niveau de la création de valeur et de la mesure de la performance ?

Mémoire - 25 pages - Logistique

Qu'est-ce que la GCL (Gestion de la Chaîne Logistique, ou Supply Chain Management en anglais) ? C'est la gestion de l'ensemble des maillons (achats, transport, manutention entre autres) qui constituent la chaîne logistique. Le but étant de trouver le meilleur compromis entre les...

27 avril 2010
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Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique

Mémoire - 85 pages - Logistique

En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des meilleures puisque j'étais...

15 Nov. 2011
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Buts, valeurs, symboles, processus culturel au sein des organisations et leurs rôles dans la prise de décision stratégique

Mémoire - 50 pages - Stratégie

Tout le monde parle de culture. Les définitions sont nombreuses, mais toutes très floues , imprécises. La meilleure définition que nous avons trouvée de la culture peut surprendre : « la culture c'est ce qui reste quand on a tout essayé, que rien ne va plus ». Cela signifie que la culture...

20 déc. 2003
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Supply chain management et les nouvelles technologies de l'information et de la communication

Mémoire - 33 pages - Logistique

Ce document prétendant donner un point de vue d'ensemble des NTIC appliquées au « Supply Chain Management », nous exposerons donc dans un premier temps les nouvelles technologies apparues dans le secteur de la logistique. Dans une deuxième partie, une approche plus pratique permettra...

26 févr. 2021
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La supply chain de Walmart

Étude de cas - 14 pages - Logistique

Cet ouvrage traite la chaîne d'approvisionnement de Walmart, en se concentrant sur un segment de produit choisi pour l'entreprise. L'objectif de cet ouvrage est de fournir une analyse approfondie de la structure et des pratiques de la chaîne d'approvisionnement de...

21 févr. 2018
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L'avènement du numérique : transformation disruptive et valeurs sociales et humaines en entreprise

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Le monde entier est aujourd'hui bouleversé par l'avènement du numérique. Nous sommes entrés dans la quatrième révolution industrielle : l'industrie 4.0. Les règles, les habitudes, les savoir-faire, les approches économiques, technologiques, sociales (etc.) sont en train de se transformer, de se...

10 août 2022

Objectifs et processus de gestion des flux en Supply Chain Management

Mémoire - 4 pages - Achats & Supply Chain

L'apparition du management de la Supply Chain comme science de management propre remonte à la fin des années 1950. À cette époque les considérations des managers sont résolument tournées vers l'efficience économique. Il s'agit alors de faire en sorte que toutes les tâches relatives à...

18 Nov. 2014
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Quelle est la stratégie de la chaîne de télévision américaine HBO ?

Étude de cas - 8 pages - Marketing des médias & communication

Home Box Office est une chaine de télévision américaine. Elle a servi de modèle à Canal + en France, en créant un modèle de chaîne payante, plaçant le cinéma au cœur de son offre. La chaîne HBO axe sa programmation en diffusant des séries télévisées qui renouvellent le...

02 juil. 2015
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Quels impacts ont joué les NTIC sur la chaîne logistique de Zara ?

Étude de cas - 13 pages - Logistique

Comment pour une entreprise européenne dans un secteur traditionnel quasi sinistré : le textile, peut-elle devenir une entreprise très rentable ? Quel rôle jouent les NTIC dans le développement de Zara ? Nous étudierons les impacts de ces derniers sur la chaîne logistique de...

05 Nov. 2014
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La nécessaire adaptation de la Supply Chain à l'e-commerce

Étude de cas - 8 pages - Digital & e-marketing

Aujourd'hui, les entreprises tendent vers deux objectifs antagonistes : la satisfaction toujours plus grande de leurs clients qu'il faut fidéliser, et les exigences de rentabilité de l'entreprise. La chaîne logistique ou Supply Chain est un levier stratégique en la matière, sur lequel bon...

28 Janv. 2020
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La supply chain du luxe

Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe

Le marché du luxe est en pleine croissance depuis des années avec des taux de croissance pouvant dépasser largement 10 %. Même si le rythme est moins effréné depuis plusieurs années, y compris en Asie, les tendances et les performances restent satisfaisantes . Pour y parvenir, le marché du luxe...

20 juil. 2015
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Evaluation de la valeur créée dans une PME à l'issue d'un changement de politique de partage du Surplus de Productivité globale dans l'entreprise GDC Sarl

Mémoire - 65 pages - Finance

L'avènement du marché boursier au Cameroun et dans la CEMAC situe la sous région au coeur des grandes questions de la gestion et de la finance d'entreprise. L'entreprise, pour être cotée doit satisfaire à un certain nombre de critères révélant ses qualités de gestion et ses capacités à créer...

10 Nov. 2023

Défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte industriel concurrentiel - publié le 04/11/2023

Mémoire - 23 pages - Stratégie

Il devient difficile de défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte de mondialisation où la pression sur les prix est très forte même dans le domaine industriel avec la concurrence de nouveaux entrants dans certains secteurs d'activité. Même si tout le monde voit sur...