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Notion : Chocolat haut de gamme

Nos documents

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18 mai 2010
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Plan d'affaire pour la création d'un showroom de vente de tissus et objets de décoration haut de gamme

Étude de marché - 36 pages - Marketing luxe

Ce document offre le plan d'affaires détaillé de la création d'un showroom de vente de tissus et décorations de haut de gamme. Le nom de l'enseigne est DAMARIS. Sa forme juridique est une EURL. L'enseigne est localisée à Versailles,...

16 Mars 2010
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Stratégie de communication de la marque d'horlogerie haut de gamme ''Patek''

Étude de cas - 9 pages - Marketing luxe

Patek fut fondé à Genève en 1839 par le Polonais Antoine Norbert de Patek et l'horloger polonais François Czapek. La marque fut reprise par la famille Stern en 1932, qui en est toujours propriétaire. Patek Philippe est spécialisé dans l'horlogerie de très haute qualité....

09 févr. 2009
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Développement de l'entreprise Pinasse collection, vêtements haut de gamme

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

L'entreprise Pinasse Collection est une marque jeune créée par deux anciens cadres de grandes entreprises et originaires de la région. Ils ont décidé de créer une marque en rapport avec l'histoire du bassin d'Arcachon et de son patrimoine. La société utilise comme logo...

22 Mars 2009
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Chef de produit pour la marque Euphorie (coffrets-cadeaux haut de gamme)

Rapport de stage - 33 pages - Marketing luxe

Le choix du poste de Chef de Produit au sein de l'entreprise Smart & Co, pour la marque Euphorie, a été engendré par plusieurs motivations. Tout d'abord, le choix du secteur d'activité des services et plus particulièrement les activités touristiques reste pour moi un choix...

12 févr. 2009
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Stratégie du Club Méditerranée : vers la conquête du marché des vacances haut de gamme

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

Le Club Méditerranée leader depuis plus de 50 ans dans le secteur du tourisme fut, lors de son apparition, un précurseur des vacances « tout compris », où l'on vit à son propre rythme, dans des lieux toujours paradisiaques. Cette structure, créée en 1950, avait le statut...

10 déc. 2009
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Stratégie du Club Méditerranée sur le marché des villages de vacances et repositionnement sur le haut de gamme

Étude de cas - 33 pages - Stratégie

Entreprise française, Club Méditerranée SA est devenu en 50 ans d'existence l'un des leaders mondiaux sur le marché du tourisme et plus précisément sur celui des villages de vacances. Précurseur du « all inclusive », le Club Med (c'est sous ce nom que sont commercialisés les voyages) est...

17 mai 2008
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Le marché de l'habillement milieu haut de gamme

Étude de marché - 6 pages - Marketing mode et prêt-à-porter

Au cours de ces vingt dernières années, le marché du textile a connu de profonds bouleversements. Des pays comme la Chine ou le Maroc (pays dans lesquels la main d'œuvre est bon marché) sont les causes principales de ce bouleversement. Mais aussi des facteurs comme...

12 déc. 2007
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Le tourisme haut de gamme « responsable », effet de mode ou nouvelle réalité ?

Étude de marché - 43 pages - Économie générale

Le tourisme est à l'origine de nombreux effets bénéfiques sur les destinations : créateur de richesse, source de développement économique, mise en valeur du patrimoine culturel et naturel… mais l'activité touristique c'est aussi et très souvent des effets néfastes sur...

25 déc. 2007
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Luxe et Internet : Comment le haut de gamme peut-il trouver sa place sur Internet ?

Étude de marché - 14 pages - Marketing luxe

Lorsqu'une entreprise utilise à la fois la vente par Internet et la vente en magasin, il existe une expression anglaise pour définir ces ventes combinées : click and mortar. On pourrait traduire cette expression en français par Internet et magasin. Ce modèle de distribution s'oppose au...

06 Oct. 2003
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Le marché du parfum: les parfums féminins haut de gamme (2003)

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Produit de luxe par excellence, le parfum constitue un secteur phare de l'économie française. En effet, 3ème industrie exportatrice après l'aéronautique et l'automobile, le parfum est un marché également en pleine expansion au sein de l'hexagone. Pour preuve en 2002, le...

25 juil. 2025

Organisation d'événements commerciaux - Théo de Bruxelles au salon du chocolat de Lyon

Étude de cas - 9 pages - Communication

La société Théo de Bruxelles est une société agroalimentaire qui fabrique des chocolats à haute qualité gustative, principalement des tablettes et des bouchées valorisant des chocolats de diverses provenances et origines. Vous êtes chargé.e de projet événementiel au sein du...

14 Janv. 2018
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Stage en tant que chargé de gestion à La Maison du Chocolat des Galeries Lafayette

Rapport de stage - 5 pages - Marketing luxe

Du 1er octobre 2012 au 31 décembre 2012, j'ai pu effectuer mon stage au sein de l'entreprise La Maison du Chocolat qui se situe au 40 boulevard Haussmann 75009 Paris. Au cours de ce stage, j'ai pu découvrir le secteur du luxe, mais plus particulièrement celui du...

21 juil. 2015
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Projet marketing sur la création d'une nouvelle marque de chocolat

Étude de marché - 68 pages - Brand management

Magique, somptueux, le chocolat fait vibrer tous les sens. Fondant, ou agressif il a autant de tempéraments que ceux qui le consomment. Dégusté en famille ou en solitaire, il accompagne tous les aspects de la vie des gens. Face à ce pouvoir ensorceleur qu'il a sur les...

24 Nov. 2014
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Plan de développement international : le chocolat français au Japon (2004)

Étude de marché - 72 pages - Marketing international

Le Japon est le 5e consommateur de chocolat au monde avec 197 700 tonnes consommées par an soit 1,58 kg par personne. La France est le 8e fournisseur de chocolat du Japon et subit, jour après jour, une concurrence exacerbée. Afin de limiter les risques à...

27 Oct. 2015
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Etude de marché du chocolat en tablettes

Analyse sectorielle - 44 pages - Brand management

Etude portant sur le marché des tablettes de chocolat en France et plus particulièrement dans les Grandes et Moyennes Surfaces.

06 Nov. 2022

Analyse PESTEL - Le marché du chocolat en France

Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration

Les Français sont depuis de très nombreuses années des amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Le marché du chocolat ne connait pas la crise, les ventes des divers produits proposés par les fabricants ne cessent d'augmenter au fil du temps. Le marché comprend...

09 juil. 2010
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Concept marketing - le chocolat multigoûts

Étude de marché - 70 pages - Brand management

Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c'est un marché où l'information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C'est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de...

15 avril 2010
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Le lancement marketing de la nouvelle gamme DS de Citroën

Étude de cas - 25 pages - Marketing automobile

Alors que l'automobile traverse une crise noire pour l'automobile, Citroën sort du lot. Avec une fin d'année 2008 aux ventes en chute libre, l'industrie automobile va mal. 2009 ne s'annonce pas bien mieux avec la crise financière qui touche tous les secteurs. Dans un pays où la part des emplois...

05 Mars 2012
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Étude de la politique de gamme de la marque Lindt

Étude de cas - 27 pages - Brand management

Les consommateurs: - Adultes et jeunes adultes et enfant. - Amateurs de chocolat. - Toutes CSP confondues. - Fins gourmets de chocolats qui accordent une exigence particulière au prix et à la qualité. - Allie à la fois plaisir, bien-être et confort.

24 avril 2015
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Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat

Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme

Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour...

16 déc. 2009
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Le marché du chocolat

Étude de marché - 25 pages - Brand management

Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de...

27 juil. 2011
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Les marques des distributeurs sur le marché saisonnier du chocolat (2010)

Mémoire - 50 pages - Brand management

En France, le marché du chocolat a le vent en poupe ! Ce marché de masse connait une croissance de la consommation annuelle des plus enviables : +3 % notamment en 2007 comme l'annonçait Le quotidien Le Figaro dans un de ses articles de la rubrique Economie. La...

15 Janv. 2023

Mise en place d'un site web pour la vente de chocolats

Étude de cas - 7 pages - Digital & e-marketing

La Chocolaterie est spécialisée dans la production de chocolats biologiques. Son objectif principal est de satisfaire les consommateurs et de communiquer les valeurs de l'entreprise à travers des produits de haute qualité, sains et authentiques. Notre marque...

23 juil. 2015
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Etude du marché du chocolat : le cas Jeff de Bruges

Étude de cas - 17 pages - Brand management

Situation : - Salon du chocolat, palais Neptune du 20 au 22 novembre. - Sur les 3 jours 20 000 personnes attendues. « De nouvelles occasions de découvrir le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états ! » Le Salon du Chocolat vous invite à éveiller...

05 Mars 2014
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Le marché des tablettes de chocolat

Étude de marché - 5 pages - Brand management

C'est au XIXe siècle que Menier développe la tablette de chocolat. On découvre alors le plaisir d'y croquer, le chocolat n'étant auparavant que servi en boisson. En 1875, Henry Nestlé, en association avec Daniel Peter, donne naissance aux premières tablettes de...

18 avril 2010
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Stratégie de communication et de publicité autour du téléphone mobile « Chocolate Phone » de la marque LG

Étude de cas - 22 pages - Communication

Goldstar est créé en 1958, l'entreprise communique au grand public en 1974. La filière France sera créée plus tard en 1991, et la marque LG ne date que de 1995. Pour des problèmes juridiques en France LG Electronics France ne pourra utiliser les initiales LG qu'à partir de 2005. En...

11 avril 2007
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Etude de marché: LG chocolate

Étude de marché - 20 pages - Management organisation

En une dizaine d'années le téléphone portable est devenu un véritable phénomène de société : en effet, bien que les premiers portables fussent commercialisés dans les années 1980, ce n'est qu'en 1995 avec la seconde génération de portables que le marché a explosé. En 2006,...

27 juil. 2015
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Etude concurrentielle du marché du chocolat au Japon : le cas Dalloyau

Étude de marché - 69 pages - Brand management

Dynamisé par l'ambition et le savoir-faire de ses aïeuls, il ouvre en 1802 la première « Maison de gastronomie » et s'installe au 101 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, adresse actuelle de la principale boutique parisienne. Il y associe tous les métiers liés à...

02 févr. 2010
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Business plan de la création d'un bar à thème sur le chocolat

Business plan - 28 pages - Marketing des services

Le projet a pour ambition l'ouverture d'un établissement comprenant un bar sur le thème du chocolat. La particularité première de ce projet de création d'entreprise réside dans le fait qu'il ne s'agit pas d'une reprise, mais d'une création au sens propre. En effet nous avons...

13 Janv. 2010
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L'analyse du marché français du chocolat

Analyse sectorielle - 15 pages - Brand management

Qui n'a jamais dégusté de chocolat à Pâques ou pendant les fêtes de fin d'année ?