Le domaine de l'alimentation dans la consommation collaborative
Dissertation - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
A ce jour, relativement peu d'études ont fait l'objet de la relation particulière de l'homme à son alimentation. Pourtant, il s'agit de l'un des piliers de l'existence humaine, au travers des cultures, croyances, et traditions des sociétés. Des notions telles que le partage, la solidarité, le...
La consommation collaborative
Dissertation - 3 pages - Sociologie & sciences sociales
Au début du mois de janvier 2013, l'institut CSA publiait son cahier d'études annuel, dans lequel sont apparus dix chiffres clés sur des sujets dans l'air du temps. Parmi ces dix données chiffrées, la suivante : 53 % des Français ont déjà utilisé au moins un mode de consommation...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation
Mémoire - 30 pages - Digital & e-marketing
Collaborer, troquer, échanger, partager, louer sont des actions d'échanges qui ont toujours existé. Dans le passé, les gens troquaient les choses qu'ils avaient contre des choses dont ils avaient besoin, c'était un commerce direct de biens et services. Ces anciennes habitudes de...
Le marketing collaboratif
Cours - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
Suite aux travaux en marketing des services (Eiglier et Langeard, 1987) avec notamment la notion de servuction né de la coproduction de service, mais également avec la SDL, Service Dominant Logic (Vargo et Lush 2004 et 2007) étant nommé comme la nouvelle logique de marketing, nous retrouvons ici...
Un nouveau mode de consommation dans le secteur du prêt-à-porter de luxe : la location
Mémoire - 16 pages - Marketing luxe
Avoir la possibilité de s'afficher avec la dernière tendance en matière de prêt-à-porter de luxe, et cela à un prix défiant toute concurrence, voici ce qu'il est désormais possible de s'offrir depuis peu, grâce au développement de la location. La faculté de louer des pièces de grands...
Le marché de l'économie collaborative en France
Étude de marché - 5 pages - Digital & e-marketing
Il y a quelque temps, la notion d'"économie collaborative" ou de "sharing economy" en anglais, n'était pas du tout employée dans notre vocabulaire et n'avait pas de réelle signification. Ce terme a été utilisé pour la première fois en 1978 et la première plateforme...
Méthodologie d'un mémoire à partir d'enquêtes qualitatives du consommateur
Guide pratique - 7 pages - Sociologie & sciences sociales
À partir du thème donné initialement : « La consommation collaborative », il nous a fallu faire des recherches pour mieux cerner les enjeux de ce phénomène. Au fil des informations trouvées, nous nous sommes aperçues que la consommation collaborative couvrait plusieurs...
Enquête qualitative et quantitative d'un échantillon de consommateurs
Étude de cas - 50 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous avons, dans cette partie, tenté d'interpréter le plus objectivement possible, le discours des enquêtés. Cependant, en plus du fait que nous ne sommes pas des professionnelles, il existe plusieurs biais que nous souhaitons présenter avant de commencer cette analyse. Le souci de conformité...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation - publié le 11/01/2023
Mémoire - 9 pages - Digital & e-marketing
Les services à la personne sont également désignés sous l'acronyme SAP. Il s'agit des activités qui sont généralement réalisées au domicile des particuliers et qui répondent ainsi à un certain nombre de besoins. Le segment sur lequel évoluent les SAP ne déroge pas à la règle qui veut que...
Dans quelle mesure la marque joue-t-elle un rôle pour le collaborateur au sein d'une organisation publique militaire ? - publié le 19/08/2021
Mémoire - 62 pages - Ressources humaines - GRH
La construction d'une marque forte et d'un management interne efficient de la marque auprès des collaborateurs devient une composante essentielle et indispensable à une entreprise souhaitant diffuser une bonne image de sa politique RH, mais également et surtout, qui souhaite fidéliser ses...
Sociologie de la société de consommation
Cours - 13 pages - Sociologie & sciences sociales
C'est un terme apparu en France dans les année 60 et repris dans un livre de Baudrillard dans "La société de consommation" (1970). La société de consommation est un type d'organisation sociale qui valorise et met en œuvre la consommation de masse (consommation...
Éloge et critique de la société de consommation
Cours - 12 pages - Sociologie & sciences sociales
Le terme de "société de consommation" est apparu dans les années 60 dans un sens péjoratif/critique, avec l'idée que la société de consommation est une société fallacieuse/d'illusions. Ce qui caractérise une société de consommation est l'ambivalence (c'est-à-dire des points...
Quels sont les apports de l'IA dans la grande distribution et comment son utilisation a-t-elle transformé les rapports entre les enseignes et les consommateurs ?
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
La grande distribution compte parmi les secteurs les plus importants de l'économie mondiale. Ces dernières années, de nombreuses transformations ont eu lieu dans le secteur, et en particulier au niveau du numérique, de la digitalisation. La grande distribution connaît une concurrence très...
Digital et Marketplace : vers quel modèle de service ou offre vont évoluer les Marketplaces pour se différencier auprès des consommateurs et concurrents ? - Revue de littérature
Thèse - 12 pages - Digital & e-marketing
L'analyse de l'ensemble des documents consultés fait émerger quelques raisons pour lesquelles les consommateurs peuvent choisir une entreprise plutôt qu'une autre. L'analyse fait également ressortir quelques facteurs susceptibles de permettre à une entreprise de se différencier de...
Le secteur des outils de collaboration
Étude de marché - 8 pages - Marketing NTIC
En ce début d'année 2020, de nombreuses entreprises utilisent les nouvelles technologies pour améliorer leur productivité et leur organisation d'une manière générale. Dans un souci d'efficacité et de performances, elles utilisent ce que l'on appelle communément des outils de collaboration. Ces...
Ré-enchantement de la consommation et des nouvelles technologies
Revue de littérature - 28 pages - Digital & e-marketing
L'industrie de la mode a évolué au fil des ans et les entreprises de mode ont changé leur manière de faire du commerce. Auparavant, ce qui importait c'était de mettre en avant le produit. À présent, c'est les consommateurs qui sont au centre de toutes les stratégies. Les entreprises...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Analyse de l'expérience collaborateur dans l'hôtellerie - Hôtel Première Classe La Rochelle Nord Puilboreau
Mémoire de Stage - 11 pages - Management organisation
Les collaborateurs avaient sans cesse des arrêts maladie, ils en revenaient tout autant démotivés et cela se faisait ressentir sur la qualité de leur travail. Certains d'entre eux manquaient les programmes d'accompagnement et de formation. Parallèlement, l'hôtel recevait de multiples...
Du collaborateur spectateur au collaborateur acteur de son employabilité interne
Mémoire - 79 pages - Ressources humaines - GRH
Nous entrons dans l'ère des défis, tant pour l'entreprise que pour ses collaborateurs. Les productions physiques, à savoir l'agriculture et l'industrie, se sont raréfiées au profit du secteur des services. La production est donc devenue immatérielle puisqu'elle est, à présent, basée sur la...
Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?
Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration
Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération...
Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?
Mémoire - 44 pages - Ressources humaines - GRH
Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend en grande...
Le marketing collaboratif comme stratégie de fidélisation
Étude de cas - 6 pages - Comportement des consommateurs et clients
Dans un contexte de crise économique, de concurrence accrue du marché et de l'avènement d'internet avec le développement des pures players, la grande distribution actuelle doit sans cesse bousculer ses codes afin de toujours mieux s'adapter à ces mutations du marché. En effet, les...
La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?
Mémoire - 123 pages - Logistique
L'objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l'analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec leurs...
La stratégie muticanal à l'ère des nouveaux consommateurs
Mémoire - 89 pages - Comportement des consommateurs et clients
La société de consommation dans laquelle nous vivons a évolué depuis son apparition dans les années 60, ceci est notamment dû au développement des Hypermarchés.
La communication sur la responsabilité sociétale des entreprises face aux consommateurs
Mémoire - 125 pages - Brand management
Aujourd'hui plus que jamais, nous entendons parler de « développement durable » et de « responsabilité sociale des entreprises ». Ces sujets soulèvent un intérêt croissant auprès des citoyens qui se posent des questions quant à l'avenir de la planète et des générations futures. La...
L'impact des nouveaux consommateurs sur la stratégie marketing des entreprises
Mémoire - 45 pages - Digital & e-marketing
Le consommateur des temps modernes veut qu'on produise pour lui, avec lui, et veut être un co-créateur, afin qu'il soit écouté et que son avis soit pris en considération. L'arrivée de nouvelles technologies a modifié son comportement et l'a rendu plus exigeant: il veut avoir accès...
Financement de projets collaboratifs en Languedoc-Roussillon et en PACA
Analyse financière - 30 pages - Finances publiques
580 000 entreprises créées en 2009 (75% de plus qu'en 2008), une tendance qui ne paraît pas aller en diminuant, fortement favorisé par le dispositif d'auto-entrepreneur. Certes, ce dispositif est un majoritairement un levier de réinsertion professionnelle dans le domaine de la prestation de...
La résistance aux changements des consommateurs par rapport à l'origine culturelle - Revue de littérature
Mémoire - 6 pages - Sociologie & sciences sociales
Dans une société en pleine mutation, la soumission des citoyens à l'économie de marché est de moins en moins acceptable. L'émergence d'une attitude responsable au sein de la société civile amène des modifications substantielles dans les pratiques de consommation, tout autant...
Comment contrecarrer la méfiance des consommateurs envers les arômes alimentaires en mobilisant la confiance dans la communication ?
Mémoire - 74 pages - Communication
En France, c'est après guerre et jusqu'aux années 2000 que l'image du secteur agroalimentaire est à son meilleur point. Grâce aux recherches et au progrès de la science, l'agriculture est de plus en plus productive et met fin aux peurs de famine et de contamination. Face à la croissance de la...
Comment séduire le nouveau consommateur ?
Étude de marché - 140 pages - Comportement des consommateurs et clients
Les consommateurs évoluent dans un monde bien différent de celui dans lequel le marketing a grandi ces 50 dernières années. Sous l'impulsion des nouvelles technologies, de l'évolution des modes de vie, et d'une intensité concurrentielle toujours plus forte, la volonté de « séduire le...
