La communication environnementale chez McDonald's
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Le respect de l'environnement prend une place de plus en plus importante au sein de notre société depuis quelques années. Les consommateurs, aussi bien finaux qu'intermédiaires, sont bien plus concernés qu'auparavant par l'écologie, le renouvellement durable, et à l'idée de...
Etude de gestion STMG, épreuve de spécialité - La mise aux normes de sécurité est-elle viable pour l'entreprise tant financièrement que socialement ?
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines - GRH
La mondialisation économique et les scandales liés aux accidents professionnels tels que l'explosion de l'usine AZF à Toulouse en 2001 et les graves pathologies liées à l'utilisation de l'amiante ont favorisé la normalisation et l'amplification des règles de sécurité au...
Glossaire ISO 22000 : définitions, termes et abréviations
Cours - 11 pages - Management organisation
Action corrective : action pour éliminer les causes d'une non-conformité ou tout autre événement indésirable et empêcher leur réapparition (voir aussi ISO 9000, 3.6.5 et ISO 14001, 3.3) Action préventive : action pour éliminer les causes potentielles d'une non-conformité ou...
L'éthique dans les relations commerciales internationales
Mémoire - 54 pages - Économie internationale
En début d'année, le groupe européen EADS a annoncé dix mille suppressions d'emploi réparties en France, Allemagne, et en Espagne. En dépit des profits réalisés - plus d'un milliard de bénéfices nets depuis 1998 -, la pression des actionnaires privés semble l'emporter face aux...
L'impact de la RSE sur la stratégie marketing d'une PME
Mémoire - 31 pages - Green marketing
Quels que soient le domaine d'activité et le département de l'entreprise, la notion de responsabilité sociale de l'entreprise (RSE), ou responsabilité sociétale, est devenue incontournable. La RSE propose d'intégrer des préoccupations sociales et environnementales aux objectifs...
Peut-on réellement et efficacement sécuriser un SI ?
Mémoire - 66 pages - Informatique
Le document discute de la sécurisation d'un système d'information d'entreprise, abordé au travers du prisme du SMSI (norme ISO 27001) et du cycle de l'amélioration continue. Les différents types de sécurité, risques & contre-mesures associées y sont exposés afin de pouvoir...
Les enjeux de la mise en place d'un référentiel de contrôle interne commun au sein d'une société industrielle cotée décentralisée
Thèse - 75 pages - Audit
Aujourd'hui, le contrôle interne est une fonction support grandissante dans toutes les entreprises, principalement au sein des entreprises cotées. Ces dernières doivent effectivement se conformer aux normes et règles internationales régissant la gestion financière et comptable de...
Les outils pour garantir le maintien des savoir-faire dans l'entreprise ?
Mémoire - 51 pages - Ressources humaines - GRH
Dans un monde du travail marqué par un développement technologique très rapide et par la mondialisation de l'économie, l'avantage concurrentiel pour une entreprise ne réside plus uniquement dans les choix de positionnement face à l'environnement externe. Il réside désormais en grande partie...
La "glocalisation"
Mémoire - 48 pages - Économie internationale
At first sight, few people have ever heard about the term glocalization. They have indeed heard about globalization, internationalization, localization and international marketing through different medias but this term appears more an error of pronunciation than anything else to them. It...
La démarche Qualité chez Véolia Eau et Véolia Eau Réunion
Étude de marché - 30 pages - Brand management
Premier opérateur mondial des services de l'eau, Veolia Eau assure, pour les collectivités publiques et les entreprises, la gestion déléguée des services de distribution d'eau. Véolia Eau a du mettre en place une démarche de qualité afin de s'assurer un avantage concurrentiel et de se...
Le développement de l'écotourisme pourrait-il être une alternative à part entière, une alternative partielle ou un complément à l'exploitation pétrolière en Equateur ?
Mémoire - 25 pages - Écologie et environnement
L'écotourisme est né d'une préoccupation croissante de préserver l'environnement. Il a commencé à être pratiqué dans les années 1980 mais connaît un essor beaucoup plus significatif actuellement avec la montée de l'écologie et du développement durable. Contrairement à ce que l'on pourrait penser,...
La mise en place d'une mission d'accompagnement à l'implantation d'un « Système Simplifié de Gestion de la Qualité » (SSGQ)
Cours - 101 pages - Contrôle de gestion
Nous vivons une époque où la disparition des frontières économiques entre les différents marchés nationaux est à l'origine de la globalisation caractérisée par la haute compétitivité, où les entreprises individuelles et les sociétés de petite ou grande taille sont en constante restructuration. De...
Les systèmes d'information qualité applicables à l'industrie de la pêche maritime au Maroc (2009)
Mémoire - 52 pages - Économie internationale
Motivé par sa vocation de grand pays exportateur de poisson et sa position géographique privilégiée, aux portes de l'Union européenne, le Maroc a développé une industrie forte et compétitive dans ce domaine, en se basant sur des technologies modernes qui lui permettent de satisfaire les exigences...
Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité
Étude de cas - 86 pages - Marketing tourisme
ODIT France est un Groupement d'Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l'organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques. ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la nouvelle plate-forme d'expertise du tourisme en...
Le marché de la traçabilité et de l'identification
Étude de marché - 32 pages - Logistique
Au cours de ces dernières années, la traçabilité est devenue fondamentale pour l'ensemble des industriels. C'est aussi un élément clé dans la gestion de la production et de la qualité : elle donne à la traçabilité la capacité de corriger et d'assurer la conformité des produits. Bien...
Manager la sécurité au travail
Dissertation - 19 pages - Ressources humaines - GRH
L'univers des organisations a, depuis longtemps, connu des évolutions en ce qui concerne la gestion des entreprises. En effet, des notions telles la prise en compte de la vie humaine, le bien-être, l'hygiène et notamment la sécurité et santé au travail ont trouvé refuge dans le style de...
La politique qualité en entreprise
Mémoire - 51 pages - Brand management
Définition de l'AFNOR, normalisée au niveau international : "Ensemble de caractéristiques d'une entité qui lui conférant l'aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou implicites". Une innovation peut susciter des besoins dont on n'avait pas conscience et le client...
Glossaire qualité : définitions, termes et abréviations
Cours - 11 pages - Management organisation
Action corrective : action pour éliminer les causes d'une non-conformité ou tout autre événement indésirable et empêcher leur réapparition (voir aussi ISO 9000, 3.6.5 et ISO 14001, 3.3) Action préventive : action pour éliminer les causes potentielles d'une non-conformité ou...
Glossaire QSE - définitions, termes et abréviations
Cours - 11 pages - Management organisation
Action corrective : action pour éliminer les causes d'une non-conformité ou tout autre événement indésirable et empêcher leur réapparition (voir aussi ISO 9000, 3.6.5 et ISO 14001, 3.3) Action préventive : action pour éliminer les causes potentielles d'une non-conformité ou...
Mise en place d'un service QHSE dans une entreprise de restauration collective
Mémoire de Stage - 45 pages - Management organisation
Ce mémoire professionnel a pour vocation de rendre compte de la mise en place d'un service Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement dans l'organisme de restauration collective ASPP. L'entreprise sert quotidiennement 7500 repas par jour aux agents de la ville de Paris grâce à ses équipes...
Les agences de promotion et de normalisation de la qualité de service : état des lieux, analyse, typologie
Mémoire - 120 pages - Marketing des services
Pourquoi est-il nécessaire aujourd'hui d'étudier les agences de normalisation et de promotion ? Il semble au regard de l'actualité, du contexte, mais aussi de leur histoire que ces agences sont en perpétuel mouvement. Pour faire une analyse complète de ces agences nous avons été obligé d'établir...
L'interconnexion des réseaux
Présentation - 194 pages - Informatique
Principes de définition d'une couche - Une couche doit être créée lorsqu'un nouveau niveau d'abstraction est nécessaire - Chaque couche exerce une fonction bien définie - Les fonctions de chaque couche doivent êtres choisies en pensant à la définition de protocoles normalisés...
La certification des entreprises dans le management qualité
Cours - 10 pages - Management organisation
La certification est un label, décerné par une tierce partie (un organisme certificateur) à une entreprise qui a prévu, réalisé et prouvé que ses services étaient conformes à une norme édictée pour donner satisfaction au client tout en assurant sa pérennité. La certification est une attestation...
L'impact de la normalisation sur la performance des entreprises de service
Mémoire - 28 pages - Management organisation
La normalisation est un phénomène post développement industriel qui gagne depuis sa création une importance sans retenue. Dans ce contexte d'économie mondialisée et pleine de complexité, des interrogations se posent donc sur leur effet sur les entreprises. Cette contribution a vocation à se...
La santé et la souffrance au travail
Mémoire - 96 pages - Ressources humaines - GRH
Afin de proposer des éléments de réponse aux entreprises nous décrirons la situation de la santé au travail en France qui a conduit à l'augmentation des troubles musculosquelettiques, que nous étudierons par ailleurs. Nous expliquerons ensuite les notions de "management de la santé et de la...
Le sommet mondial pour le développement durable (SMDD)
Fiche - 18 pages - Relations internationales
Document: Fiche de relations internationales, questions internationales en PREP ENA:Le sommet mondial pour le développement durable (SMDD) Extrait: Bien que la première conférence des Nations Unies sur l'environnement ait eu lieu à Stockholm en 1972, c'est la conférence de Rio en 1992...
Bases de la Métrologie
Cas pratique - 41 pages - Physique
La prise de décision fiable repose sur des mesures. La métrologie (Science de Mesure) est au cours de diverses industries (Agro-alimentaire, chimique, pharmaceutique, automobile ... etc). Ce cours va vous permettre de connaitre les bases de la Métrologie, historique, le vocabulaire ainsi que la...
Impact du management par la qualité totale sur la performance des entreprises
Mémoire - 27 pages - Management organisation
L'environnement économique s'est radicalement métamorphosé. Les entreprises se voient contraintes de se différencier pour prospérer et survivre dans cet environnement turbulent. Pour cela, l'implantation du management par la qualité totale est une alternative permettant d'assurer la pérennité de...
La protection de l'environnement comme stratégie des firmes
Cours - 28 pages - Stratégie
Depuis le début de l'Ere Industrielle, le débat économique a surtout été dominé par la recherche du taux de croissance maximum, sans se soucier de l'impact possible sur l'environnement. Avec la survenance d'accidents spectaculaires, comme les marées noires, des voix se sont élevées afin de...
Le café - Mémoire de master agroalimentaire
Mémoire - 20 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Durant des décennies, le café a été le produit alimentaire le plus commercialisé et la boisson la plus largement consommée dans le monde. En effet, depuis l'ouverture du premier café à la Mecque, sa consommation n'a cessé de croître. Durant toutes ces années, la qualité du café n'a...
