Les labels écologiques
Étude de cas - 16 pages - Écologie et environnement
L'environnement est devenu, ces dernières années, une préoccupation majeure de la société et tend à occuper une place grandissante dans le débat politique et les médias. En tant qu'acteur moral dans la société, l'entreprise se doit de prendre en compte l'impact environnemental de ses...
Écologie et marketing sont-ils conciliables dans le secteur des cosmétiques ?
Mémoire - 30 pages - Green marketing
Au premier abord, on peut penser que la cosmétique et le développement durable n'ont pas beaucoup de points communs. Nous assistons depuis quelques années à un changement des mentalités vers une responsabilité écologique de plus en plus présente dans nos vies. Cette prise de conscience...
Comment les grands groupes hôteliers français parviennent-ils à repenser leurs modèles d'affaires et leurs pratiques opérationnelles pour s'adapter aux exigences de la crise écologique sans compromettre l'expérience client ?
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La planète traverse actuellement une période critique, où les défis environnementaux préoccupent l'ensemble de la société. Les changements climatiques, la perte de biodiversité, la pollution et l'épuisement des ressources naturelles sont autant de signaux d'une crise écologique...
La transition écologique du secteur de la construction : défis, stratégies et impacts sur le développement durable des villes
Mémoire - 29 pages - Urbanisme
Comme l'affirme Françoise Lieberherr-Gardiol (2007) : « La durabilité urbaine pourrait contribuer à dessiner une nouvelle culture de vivre en ville dans un respect écologique et social pour le XXIe siècle ». Dans ce propos, il nous faut en conséquence apprécier le fait que la...
L'importance des concepts écologiques en droit d'environnement
Cours - 41 pages - Écologie et environnement
Le droit de l'environnement était un petit peu insaisissable. Les notions qui le sous-tendent peuvent s'avérer assez floues. On a du mal à identifier ce droit par rapport aux autres droits, par exemple le droit de la santé, le droit rural, le droit de l'urbanisme. Il faut avoir les deux visions,...
Business plan - Toilettes écologiques
Business plan - 36 pages - Stratégie
Nous souhaitions réaliser un projet à forte valeur écologique, avec des valeurs sociales et un gain économique. Le but était également de se positionner sur un marché de niche, peu développé et d'économiser des ressources naturelles. Notre choix s'est tourné tout naturellement vers le...
Dans quelles mesures labels et certifications sont-ils de nos jours en France de sérieux outils de promotion de vente ?
Dissertation - 22 pages - Brand management
La « science marketing » existe depuis plusieurs dizaines d'années. De ce fait, il est à l'origine de la société de consommation dans laquelle nous évoluons actuellement. Rappelons que cette démarche consiste à adapter l'offre à la demande, avec une remise en question permanente en lien direct...
Ecologie : effet de mode ou réel besoin
Mémoire - 12 pages - Écologie et environnement
Nous vivons à une époque où tout individu est sensibilisé à l'impact qu'il a sur son environnement (tri sélectif, réduction des émissions de gaz à effet de serre, énergies « propres et renouvelables »...) et où les partis politiques historiquement écologiques gagnent des places...
Au vu de la situation écologique, le tourisme de luxe pourra-t-il survivre sans menacer notre environnement ?
Fiche - 4 pages - Écologie et environnement
Le tourisme de luxe propose une grande variété de services à ses clients. Celui-ci s'articule notamment autour de l'hôtellerie des moyens, de transports et plus généralement des expériences proposées. Cependant, le tourisme de luxe est émetteur d'émissions de gaz à effet de serre et...
Le Larzac et l'écologie politique française
Dissertation - 6 pages - Écologie et environnement
« Le Larzac. Puissant symbole et longue histoire ». Ces quelques mots, prononcés par Michel Debré en 2003, permettent de saisir toutes les dimensions de ce nom propre qui renvoie bien plus qu'à un simple lieu. Car, si ce haut plateau du Sud du Massif Central est encore inconnu par la plupart des...
Etude de marché : Cas de la voiture écologique
Étude de marché - 17 pages - Marketing automobile
La protection de l'environnement est actuellement une grande préoccupation. De ce fait, beaucoup d'entreprises axent leurs innovations selon ce critère. Des produits aux vertus plus écologiques voient le jour, notamment les produits fabriqués en matériaux recyclables, d'autres aux...
Etude de marché : Cas de la voiture écologique - publié le 16/11/2011
Étude de marché - 20 pages - Théories & notions économiques
La protection de l'environnement est actuellement une grande préoccupation. De ce fait, beaucoup d'entreprises axent leurs innovations selon ce critère. Des produits aux vertus plus écologiques voient le jour, notamment les produits fabriqués en matériaux recyclables, d'autres aux...
Décision d'achat du consommateur : Marque et label bio, les enjeux du packaging
Thèse - 34 pages - Théories et stratégies marketing
L'influence de l'image de marque et du label bio sur le consommateur : le cas du yaourt à la vanille, La laitière VS Marque U
Les défis de l'agriculture (2009): PAC, mode de distribution et écologie
Mémoire - 30 pages - Politique économique
14 000 000 C'est aujourd'hui le nombre d'exploitations agricoles que compte l'Union Européenne. 171 000 000 Ce chiffre représente en hectares la surface cultivée par l'agriculture dans l'Union Européenne. Ces chiffres nous montrent bien que l'agriculture a encore un...
Dossier de création d'entreprise : Ecolo boutik, vente de produits écologiques en magasin et en ligne
Étude de marché - 45 pages - Brand management
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une entreprise....
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
Comment promouvoir une informatique IBM écologique
Rapport de stage - 35 pages - Informatique
Après avoir effectué mes stages précédents dans le domaine des ventes d'électroménager et du marketing multimédia mon objectif, pour cette année de césure, fut d'acquérir une première expérience professionnelle dans une société de référence mondiale. J'ai eu la chance de pouvoir...
Déconsommation et vague écologique : comment continuer à innover et à se différencier : le cas de Nature et Découverte
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Depuis sa création par François Lemarchand le groupe Nature et Découverte se place comme un pionnier fondateur de la responsabilité environnementale des entreprises dans la lutte pour le développement durable. C'est ce positionnement innovant de protecteur de la nature qui a permis à l'enseigne...
Normes, labels et réglementations
Étude de cas - 2 pages - Économie générale
Un journal spécialisé en hôtellerie-tourisme propose à ses lecteurs un « blog des experts » sur lequel des spécialistes répondent à des questions. Vous êtes l'un de ces experts, répondez au témoignage et à la question suivante : « Nous sommes perdus entre les normes, les labels et les...
Analyse des produits de chauffages écologiques. Système Climat Sol
Étude de cas - 50 pages - Brand management
Menace des gaz à effet de serre et détérioration de la couche d'ozone, réchauffement climatique et fonte de la calotte glacière…Autant de craintes qui nous font réfléchir à l'avenir de notre environnement et à notre façon de vivre au sein de celui-ci. L'énergie renouvelable et le...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Brand management
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
Les labels de qualité
Présentation - 32 pages - Brand management
Le marché du label en plein essor Informations complémentaires sur la visibilité du produit ou d'une entreprise Evaluation de la dimension éthique du produit ou service qu'il observe Selon une étude TNS Sofres de 2008, 86% des français ont besoin d'un label pour...
Le commerce équitable - Les labels et l'Union Européenne
Cours - 9 pages - Économie générale
Le modèle de développement d'après-guerre dans les pays dits développés est habituellement appelé «société de consommation». La consommation s'affranchit en partie de la contrainte alimentaire pour devenir un moyen de se distinguer socialement, elle n'existe que dans les pays...
Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur
Étude de cas - 16 pages - Comportement des consommateurs et clients
Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...
Le marché des maisons écologiques en France et en Alsace
Étude de cas - 18 pages - Écologie et environnement
L'écologie, syndrome du XXIe siècle, occupe aujourd'hui une place prépondérante dans notre vie. En effet, l'état de notre planète inquiète ; c'est pour cela que la plupart des citoyens ont décidé de changer les choses et d'évoluer vers un mode de vie plus éco citoyen. Cela passe par de nombreux...
Contrôle, qualité, hygiène, labels
Fiche - 6 pages - Contrôle de gestion
L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) inspiré du « codex Alimentarius » est la base du système qualité d'une entreprise et de certaines certifications comme l'ISO 9000. Ainsi, la mise en place de cette démarche est obligatoire en France. Un label, qu'il soit public ou privé,...
Les atouts et les faiblesses du label dans la stratégie marketing
Cours - 6 pages - Brand management
Les attributs du produit sont ses qualités ou caractéristiques utilisées dans l'argumentation ou la communication marketing. Ils orienteront le choix du consommateur vers notre produit. Un label, apposé sur le packaging, prend la forme d'une médaille (ex. : AOP), d'un ruban épinglé (ex. :...
Dans quelle mesure peut-on considérer que la densification par la surélévation apparaît aujourd'hui à la fois comme une opportunité économique et écologique réelle, bénéficiant d'un contexte politique particulièrement favorable, et présentant ses limites face aux enjeux urbains de notre époque ?
Mémoire - 36 pages - Urbanisme
Le début du XXIe siècle est marqué dans les domaines de l'architecture et de l'aménagement urbain par la confrontation de deux défis. D'une part, la permanence de la problématique d'une urbanisation croissante, où les villes se trouvent plus que jamais saturées, et où ce sont...
Oral : Labels/Certifications outils marketing/Consommation éthique
Discours - 35 pages - Brand management
Les labels et certifications sont l'expression même de cette volonté de responsabilisation. D'une part, ces outils permettent aux entreprises de communiquer leur politique éthique et de faciliter la commercialisation de leurs produits. D'autre part, en offrant une meilleure...
Dans quelle mesure l'économie circulaire propose une alternative soutenable en termes dans le cadre d'une transition écologique inexorable ?
Mémoire - 37 pages - Économie générale
Au regard des situations économiques et environnementales auxquelles se confrontent les organisations internationales, les États et les entreprises aujourd'hui, des bouleversements sur nos modes de vies sont à envisager. Dès lors, le concept d'économie circulaire s'inscrit dans une...
