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Notion : Norme européenne CAFE

Nos documents

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04 Sept. 2025

L'avenir de la grande distribution

Mémoire - 13 pages - Marketing distribution

L'internationalisation des grands groupes de la grande distribution est devenue quasiment indispensable pour pouvoir augmenter davantage leur chiffre d'affaires. Il est vrai que ces grands groupes mondiaux sont originaires de pays industrialisés où le nombre de parts de marchés restant à...

12 août 2014
doc

Senseo : consommation et politiques marketing

Étude de cas - 2 pages - Brand management

La marque Senseo est née 1995 de l'alliance entre le spécialiste électroménager Philips et la marque maison du café. Le concept Senseo est axé sur la qualité, le goût, la rapidité, l'innovation et la diversité. Il existe plusieurs facteurs de succès de Senseo : première entreprise à avoir...

31 Mars 2010
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Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso

Étude de cas - 16 pages - Communication

En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...

17 août 2008
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Plan marketing : Corona (2008)

Étude de cas - 25 pages - Brand management

Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...

24 déc. 2010
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Diagnostic stratégique de Starbucks Coffee (2010)

Étude de cas - 22 pages - Management organisation

Starbucks a été créé en 1971 à Seattle par Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev. À l'origine, l'enseigne vendait du café en grains et des machines à café. En 1982, Howard Schultz rejoint le groupe en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, il décide d'implanter le...

14 févr. 2013
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L'Europe - Laurent Carroue, Didier Collet, Claude Ruiz

Fiche de lecture - 68 pages - Géographie monde

« Vue de loin, l'Europe est évidente » (Denis de Rougemont) : Cohérence géoéconomique et politique avec dynamiques interne même si limites imprécises. Des identités multiples : Nécessité de définition du territoire marqué par hétérogénéité (mosaïque), forte présence maritime, grands axes N-S et...

21 Janv. 2024

Croissance des TPE : le cas de la micro-crèche

Mémoire - 54 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

L'objectif de cette recherche est d'analyser et d'identifier le problème des places disponibles dans les différentes structures d'accueil de la petite enfance, et notamment les crèches de la ville de Paris, tant au niveau des établissements publics que privés, pour les enfants...

20 déc. 2013
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Analyse des orientations stratégiques de l'entreprise SVS La Martiniquaise

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

En 1934 naît la Compagnie Martiniquaise d'Importation, qui devient trois ans plus tard La Martiniquaise. Sa première activité est l'importation de rhum et la distribution dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) de la région parisienne. La croissance de l'entreprise, sous la direction...

25 Nov. 2024

Comment la Blockchain peut-elle être intégrée en tant que ressource stratégique pour améliorer la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?

Mémoire - 32 pages - Achats & Supply Chain

Ces dernières années, la chaîne d'approvisionnement a fait face à de nombreux challenges, et ce, notamment en raison de l'évolution rapide du marché et des consommateurs. En effet, les technologies modernes récentes, telles que l'Intelligence Artificielle (IA) ou encore...

17 avril 2008
doc

Elaboration d'un système de management de la sécurité

Étude de cas - 52 pages - Management organisation

Le contexte économique actuel met en lumière bon nombre de difficultés pour les entreprises françaises. La compétitivité des firmes européennes, voir mondiales rendent la survie de nos entreprises de plus en plus ardue. Rester compétitif n'est pas qu'une simple question d'optimisation de...

30 déc. 2020
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La mobilisation du poste clients - Une source de financement levier de développement pour les PME ?

Mémoire - 80 pages - Stratégie

Depuis plus de dix ans maintenant, la mondialisation a bouleversé le mode de vie des humains sur la planète. L'ouverture décidée par la Chine en 2005 en intégrant l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a engendré des mutations profondes dans le monde ; des mutations cadrées par une...

04 Oct. 2008
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La diversité dans l'entreprise : comment la réaliser ?

Mémoire - 56 pages - Ressources humaines - GRH

La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) n'est pas un concept nouveau, il a simplement évolué au cours du temps. Certains font remonter les origines de la RSE au paternalisme des entreprises européennes du 19ème siècle ou aux investissements socialement responsables des Quakers du...

26 août 2022

La protection du lac tanganyika au Burundi : entre jeu d'acteur et mobilisation

Mémoire - 27 pages - Écologie et environnement

La protection du lac Tanganyika nécessite la coopération entre les acteurs dont les actions entraînent des répercussions sur le lac. Afin de favoriser leur coopération, il faut pouvoir rapprocher ces acteurs, ce que permettent les campagnes médiatiques. Néanmoins, les succès des campagnes...

12 Janv. 2015
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Ville et développement durable

Dissertation - 6 pages - Écologie et environnement

Le rapport Brundtland en 1987 a défini le développement durable comme celui capable de répondre "aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs". Il induit de repenser complètement les modèles de croissance trop énergétivores et polluants, mais...

21 juin 2011

Les touristes en France

Cours - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Cours donné en 1ere année de bts AGTL (tourisme). Concerne l'arrivée et la frequentation des touristes en France de la Renaissance à nos jours. Définition du tourisme, du touriste. Les conditions du tourisme sont la capacité physique et matérielle et l'envie de partir. Dès le 19è siecle,...

06 juil. 2022

Les conséquences comptables et financières liées a la crise pandémique relative à la COVID-19 - Mémoire de stage

Mémoire de Stage - 75 pages - Audit

Le rôle des différentes parties prenantes de l'information financière (les régulateurs, les professionnels de la comptabilité et de l'audit) a été renforcé durant la crise sanitaire. En effet la pandémie de COVID-19 a touché d'une manière différente les entreprises françaises....

17 août 2024

ACI Galatée : Projet de diversification par un atelier « Fruits rouges » à LAPALISSE (03)

Mémoire de Stage - 41 pages - Stratégie

« Les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droits » rappelle la Déclaration universelle des droits de l'homme. Bien souvent, ce texte fondateur est oublié. Ainsi, comment être libre et égal aux autres si l'on n'a pas de toit, de travail ni d'accès à la formation ?...

10 Janv. 2011
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La compagnie de croisières Festival Crociere (2008)

Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme

Depuis 1960, on a pu observer une forte croissance du marché touristique mondial, dû à l'augmentation des départs en vacances, mais ce n'est qu'à partir des années 80 que le concept de croisière s'internationalisa réellement. Pour avoir une idée de l'ampleur des croisières aujourd'hui, il suffit...

05 Oct. 2023

Diagnostic stratégique et financier - Thermoconfort

Étude de cas - 19 pages - Finance

Acteur majeur sur le marché national des systèmes de chauffage et climatisation, positionnée sur un créneau industriel à la fois porteur et en pleine mutation, l'entreprise Thermoconfort possède un historique d'activité lui conférant une assise et une notoriété spécifique, tout en...

25 Janv. 2004
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Investir en Slovénie: étude de marché

Étude de marché - 55 pages - Stratégie

Il est donc nécessaire de s'intéresser aux critères d'accessibilité du marché qui recensent les obstacles de toute nature à l'introduction sur ce marché, aux critères de potentialité qui évaluent la situation économique, politique et financière slovène ainsi qu'aux critères de...

26 avril 2011
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Développement durable, comment un concept se traduit en avantage stratégique: étude de l'entreprise SINEO

Étude de cas - 35 pages - Théories et stratégies marketing

Selon l'« observatoire de développement durable et de l'image institutionnelle des entreprises », l'étude barométrique menée par le cabinet IFOP, 73% des Français trouvent que les entreprises ne sont pas respectueuses de l'environnement et 67% qu'elles ne sont pas attentives aux principes...

30 juil. 2015
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Analyse financière et stratégique : Groupe Club Med

Analyse financière - 33 pages - Finance

Pionnier des vacances tout compris (« all inclusive »), le Club Méditerranée est né en 1950 de la volonté de Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Après le succès d'un premier village aux Baléares proposant la pratique d'activités physiques et sportives dans la bonne humeur, le concept est...

26 Nov. 2021

L'échange est-il toujours avantageux ? - Questions et réponses

TD - Exercice - 4 pages - Théories & notions économiques

L'économie d'échelle est la diminution du coût moyen de production qui résulte de l'accroissement des quantités produites. Comme le marché s'étend dans le monde entier, le libre-échange génère des économies d'échelle. Cette augmentation du marché permet aux entreprises de...

06 déc. 2012

Développement des flux axés sur le marché des entreprises : CIC Lyonnaise de Banque

Rapport de stage - 24 pages - Finance

Mon stage est axé sur le marché des entreprises. Si le chiffre d'affaires est supérieur à 1 500 K€ (euros), la banque classe le client en tant qu'entreprise. Cette notion est essentielle à comprendre pour identifier le service chargé du suivi de la relation clientèle entreprise....

02 Janv. 2006
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Analyse stratégique SFR

Étude de cas - 45 pages - Stratégie

Cette étude traitera de l'analyse externe de l'entreprise : le marché européen et français, étude de la concurrence, facteurs environnementaux, chaine de valeurs, PORTER... Une étude approfondie de l'analyse interne : stratégie marketing, ressources internes de l'entreprise ainsi...

03 Nov. 2015
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Le marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe

Analyse sectorielle - 22 pages - Brand management

Analyse du marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe. Description de l'environnement économique, social, technologique et réglementaire présents. Présentation des différents acteurs qui forment le marché.

25 juil. 2023

Dans quelle mesure les acteurs de l'industrie touristique recourent au marketing d'influence en tant qu'outil de promotion de leurs offres ?

Mémoire - 27 pages - Marketing tourisme

C'est en pleine crise économique mondiale que les premiers éléments du « jargon » relatif au marketing d'influence ont émergé en France. En effet, les expressions telles que social media marketing, buzz marketing, voire le marketing viral sont des illustrations des manières innovantes de...

23 juil. 2015
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Analyse financière de Buffalo Grill

Analyse financière - 40 pages - Finance

Fondé en juin 1980 par Christian PICART, Buffalo Grill est le leader de la restauration à thème en France sur le segment "Viande Grill". Inspiré du "Steak House" américain, le groupe possède, en 2006, 283 restaurants implantés essentiellement en périphérie des grandes agglomérations. Le groupe...

04 mai 2011
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Analyse du marketing stratégique de Max Havelaar

Étude de marché - 15 pages - Brand management

Dans l'économie actuelle Max Havelaar a su tirer son épingle du jeu et se place comme leader sur ce marché. Mais aujourd'hui, le marché du commerce équitable c'est quoi ? Ces dernières années, le commerce équitable a connu un développement important, en France et dans le monde, comme...

01 Sept. 2024

Comment rendre compte du rôle de la langue dans le pays d'accueil et revoir l'accompagnement linguistique ?

Mémoire - 16 pages - Linguistique & langues

Les migrants et les réfugiés ne sont que deux des nombreux termes que nous utilisons pour décrire les personnes qui cherchent un nouveau chez-soi dans d'autres pays. La principale différence entre les deux est le choix. En termes simples, un migrant est quelqu'un qui choisit de...