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Notion : Producteurs locaux

Nos documents

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05 juin 2004
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Les critères de choix d'une politique de distribution concernant des biens industriels

Mémoire - 37 pages - Stratégie

La distribution est un élément très important dans la réussite de la commercialisation d'un produit quel qu'il soit. En effet, elle constitue l'une des composantes du marketing mix parmi d'autres toutes aussi importantes comme les caractéristiques du produit en lui-même ou encore...

26 févr. 2009
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Analyse et préconisations stratégiques pour le groupe Lafarge, leader mondial des matériaux de construction - politique de développement durable

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Lafarge est le leader mondial des matériaux de construction. Elle occupe une position dominante dans 4 branches d'activité : le ciment qui représente ¾ de son activité, le granulat, le béton, la toiture et le plâtre. C'est une entreprise internationale : elle est présente dans 75 pays et...

30 juil. 2023
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Solutions de sorties de crise dans les villages du Gabon

Mémoire - 44 pages - Architecture

Plusieurs questions ressortent au travers de la problématique de la construction locale comme quelles sont les qualités de l'habitat traditionnel burkinabé qu'on pourrait réutiliser ? Comment arriver à créer des espaces qui font face au climat chaud du pays ? Comment revisiter certaines...

26 mai 2014
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Le marché mondial du cacao : l'or brun

Étude de marché - 35 pages - Logistique

Le cacao, une des matières premières les plus convoitées, constitue un véritable défi de compétitivité de par sa production, son importation et son exportation. Il est produit principalement en Afrique de l'Ouest, en Amérique latine et en Asie. Les huit plus grands producteurs mondiaux de...

18 Mars 2015
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Le commerce équitable ne produit-il pas les défauts qu'il combat?

Dissertation - 18 pages - Économie internationale

En France, c'est vers les années 2000 que le nouveau concept du commerce équitable fait son apparition. Le commerce équitable est un commerce créé pour assurer une juste rémunération à de petits producteurs en difficulté, afin de les aider à faire progresser leur activité sur le long...

28 Mars 2022

La métallurgie du fer chez les Toupouri du Tchad du XVIIe au XXe siècle

Mémoire - 64 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

La présente étude se propose d'aborder la métallurgie du fer chez les Toupouri du Tchad du XVIIe au XXe siècle. L'approche consiste à entamer la recherche dans un cadre ethnoarchéologique et selon une démarche diachronique. L'objectif recherché est de dégager les implications...

12 déc. 2008
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Une politique d'intelligence économique pour la compétitivité des territoires et l'innovation

Mémoire - 67 pages - Management organisation

L'origine de mon sujet de mémoire vient de mon intérêt pour l'information et pour l'intelligence économique. La lecture de la presse, notamment le spécial été « la France de l'industrie » de l'Usine Nouvelle1, l'admission en 3ème cycle en management industriel et le...

31 juil. 2015
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La certification Max Havelaar et sa démarche

Étude de cas - 16 pages - Brand management

« Le commerce équitable, c'est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs vivent de leur travail, respectent l'environnement et s'unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir »

22 juil. 2015
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Business Plan pour une agence de communication : l'entreprise Craft&Com

Business plan - 16 pages - Management organisation

[...] Marché et concurrence Le marché français de la communication subit la crise financière ainsi que les mutations technologiques. Il est représenté par une multitude d'acteurs dans divers domaines. Le marché cible, d'un point de vue géographique (Indre et Loire), reflète le marché de...

09 juil. 2015
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La filière Lait au Burkina Faso: marché et stratégie marketing (2004)

Analyse sectorielle - 17 pages - Brand management

Le Burkina Faso, pays à vocation agro-pastoral, dispose d'un important cheptel qui constitue l'une des premières sources de revenu en milieu rural. Cependant, la production laitière est faible. C'est pourquoi, les acteurs de la filière lait ont trouvé nécessaire d'apporter un...

09 août 2006
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Communication corporate et implicative: Association Max Havelaar

Étude de cas - 22 pages - Communication

Peut-être n'avez-vous jamais entendu parler de Max Havelaar. Toutefois, Max Havelaar se donne aujourd'hui les moyens de se faire connaître et bientôt il sera difficile d'échapper à ce nom. Car aujourd'hui les produits Max Havelaar sont entrés dans le marché des grandes surfaces ; et...

17 Janv. 2008
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Etude de faisabilité: création d'une entreprise de domotique

Étude de cas - 104 pages - Management organisation

La définition de la domotique est assez vaste et ambiguë. Pour avoir une première idée de ce qu'est la domotique, voici une définition provenant du dictionnaire de l'informatique : "n. f. Informatique appliquée à la gestion d'une maison, d'une habitation, en utilisant un réseau local....

21 avril 2010
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Livraison de paniers de fruits et légumes à domicile - exemple de l'entreprise Zest

Étude de cas - 11 pages - Comportement des consommateurs et clients

À une époque où les risques du « consommes et tais-toi » s'incarnent dans de successives crises sociales, économiques et environnementales, les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne apparaissent comme des alternatives. Le consommateur passe ainsi du stade de spectateur à celui...

18 Mars 2008
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Le commerce équitable du café: enjeux majeurs et évolution

Mémoire - 30 pages - Management organisation

Le commerce équitable est apparu comme un important mouvement d'aide sociale en Europe, en Amérique du nord et dans les pays développés. Historiquement le commerce équitable modifie les relations du commerce international et tente de transformer les rapports commerciaux entre le nord et le sud....

31 Oct. 2022

Étude stratégique du groupe EDF

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Depuis les années 2000, le groupe EDF doit faire face à la concurrence due à l'ouverture du marché qui amène les particuliers et les entreprises à pouvoir choisir leur fournisseur. Les principaux concurrents qui ont émergé sont Engie, Total Direct Énergie et Eni. Le groupe a ainsi dû trouver...

20 juin 2010
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Diagnostic de la filière maraîchère dans la région d'Analamanga à Madagascar

Étude de marché - 6 pages - Marketing international

Ce diagnostic a été réalisé dans le contexte de l'élaboration du Plan de Développement de la Filière maraîchère du programme PROSPERER ou Programme de Soutien aux Pôles de Micro Entreprises Rurales et aux Économies Régionales dont les 5 districts d'implantation sont : Ambohidratrimo, Andramasina,...

29 Mars 2016
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Le marché du vin au Chili

Analyse sectorielle - 25 pages - Marchés étrangers

Le Chili était en 2014 le neuvième producteur mondial de vin avec un volume de production qui s'est élevé à 1 million de litres en 2014 soit 3,76% de la production mondiale. Le Chili est très largement auto-suffisant puisque sa production représentait 483,8% de la consommation...

03 juil. 2015
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Le marché de l'agroalimentaire dans le commerce équitable

Étude de marché - 9 pages - Brand management

Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité dans le commerce international. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions d'échanges et en garantissant les...

29 juil. 2015
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Cas de Marketing et Stratégie : Max Havelaar

Étude de cas - 7 pages - Brand management

Pour beaucoup de gens, le commerce international peut sembler être un sujet éloigné de leurs préoccupations, cependant une baisse du prix des produits peut avoir un effet catastrophique sur la vie des producteurs à l'échelle locale, ayant pour résultat des dettes écrasantes et la perte...

14 Sept. 2015
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Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café

Mémoire - 37 pages - Brand management

Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ 12 000 tasses par seconde....

08 Nov. 2010
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Création d'une entreprise industrielle dans le lait de soja à Madagascar

Étude de marché - 50 pages - Brand management

Concernant l'évolution de la vente sur le marché national actuellement, les produits laitiers locaux, d'après les distributeurs, connaissent une progression en volume. Plusieurs raisons peuvent être évoquées sur cette évolution, la concurrence avec les produits importés incite les...

10 févr. 2009
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Les filières qualité de Carrefour

Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion

La politique de développement durable de Carrefour s'est traduite dès 1991 par le développement d'une filière qualité avec des éleveurs de bovins de Normandie. Cette démarche de traçabilité, qui permet de garantir le suivi des produits tout au long du processus de fabrication et de...

26 Nov. 2009
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Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans tous les...

20 juil. 2015
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Compte-rendu de la visite de l'entreprise Gaugry

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

A l'échelle mondiale, la France est le premier producteur de fromage. C'est le pays qui propose la plus grande diversité de fromage, celui-ci en compte environ 1000 à ce jour. Le fromage fait abondamment partie de la culture et du quotidien des Français. Dans le cadre du module de PMA,...

23 Nov. 2024

Pêche, surpêche et aquaculture dans le monde

TD - Exercice - 3 pages - Géographie monde

La zone mondiale la plus productrice de poissons est l'Asie du Sud-Est, notamment en raison de la Chine, qui est le plus grand producteur mondial de poissons et produits halieutiques. (...) La pêche dans l'océan Indien oriental a augmenté entre 1970 et 2010 de 1 Mt de poissons...

23 Sept. 2023

Comment les petits créateurs maroquiniers s'imposent-ils face aux géants de la maroquinerie de luxe ?

Mémoire - 10 pages - Marketing luxe

Le marché mondial de la maroquinerie de luxe prospère. Selon l'étude de Cécile Desclos du Groupe les Echos de 2018, sa croissance atteint les 10 % en 2017 . Il pèse dorénavant 15 % du marché mondial du luxe. (...) C'est un marché qui est largement dominé par les grands acteurs...

20 août 2014
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Secteur du jouet: la gestion des stocks et le MRP (management des ressources de production) - publié le 04/08/2014

Dissertation - 16 pages - Logistique

Malgré la crise économique, l'industrie du jouet reste un secteur en bonne santé. En effet en 2011, selon la Fédération française des Industries du Jouet-Puériculture, le marché du jouet a vu ses ventes augmenter de 5 %. L'industrie du jouet peut se définir comme étant un secteur rassemblant les...

08 juin 2020
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La coordination par le marché - Qu'est ce qu'un marché ?

Cours - 3 pages - Économie générale

Le marché est un lieu (réel ou fictif) de rencontre entre les désirs des consommateurs exprimés par leur demande et ceux des producteurs exprimés par leur offre. Cette rencontre débouche sur des échanges qui se font à un prix, qualifié de prix du marché. En effet, bien que les marchés...

03 août 2015
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Le monde de la distribution : le groupe Casino

Étude de cas - 30 pages - Marketing distribution

Née en France, la grande distribution est un intermédiaire entre le producteur et le petit consommateur.

06 juil. 2007
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Le lien plus que le lieu, actions publiques et intelligence territoriale

Mémoire - 98 pages - Management organisation

Le voyage commence souvent dans les méandres des interrogations, des rêves et des utopies. Interrogations sur les réalités masquées derrière l'horizon, rêves de marcher sur des chemins inconnus, utopie de connaître. Le projet dévoilé dans les lignes qui suivent n'échappe pas à cette quasi règle....