Les produits allégés
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières...
Béghin-Say : lancement d'un produit novateur
Étude de marché - 52 pages - Brand management
Notre équipe projet a été chargée de développer le concept d'un produit novateur pour Béghin-Say. Cette demande est concordante avec les besoins de l'entreprise. En effet, Béghin-Say traverse actuellement une phase difficile. Elle doit créer de nouveaux profits pour subsister face à la...
Le chef de produit comme fonction stratégique au sein d'une entreprise de luxe ?
Mémoire - 30 pages - Marketing luxe
Le luxe est un univers, qui à travers les âges, a toujours su attirer et fasciner l'attention des hommes. Cependant, si très longtemps, ce fut un secteur réservé à une élite, depuis quelques décennies, le phénomène de consommation de masse rapproche le luxe de tout un chacun. Dès lors, le chef de...
La distribution des produits agricoles biologiques dans la région de Nice
Étude de marché - 29 pages - Logistique
L'objectif de notre étude sectorielle est de participer à l'évolution de la distribution des produits biologiques. Pour ce faire, nous avons procédé à une étude de marché en premier lieu dans le but de dresser un profil type du consommateur et de satisfaire au mieux leurs besoins. Parmi...
Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin
Mémoire - 60 pages - Marketing international
Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...
Etude du groupe leader sur le marché français des produits biologiques : le réseau coopératif Biocoop
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Nous pouvons le remarquer depuis quelques années maintenant, l'Europe et en particulier la France, sont la cible d'un phénomène de société qui s'étend peu à peu à tous les domaines commerciaux que nous connaissons. Étant donné son ampleur, ce phénomène a été comparé à un tsunami, en effet,...
Quels comportements et attentes ont les consommatrices face aux produits rajeunissants actuels ?
Mémoire - 55 pages - Brand management
La quête de l'éternelle jeunesse a donné lieu à des contes, histoires, légendes, telle que l'histoire de Dorian Gray (Oscar Wilde, Le portrait de Dorian Gray, Paris, Flammarion, "GF", 2006.) qui, pour conserver son visage de jeune homme, vendit son âme au diable. Nous avons donc décidé...
Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces
Mémoire - 84 pages - Marketing sensoriel
Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de marketing est le...
Packaging des produits anti-allergène : pour une meilleure perspective communicationnelle
Mémoire - 43 pages - Communication
De nos jours, étant donné les progrès technologiques et l'évolution des modes de vie, la culture de consommation a pris un important changement faisant, apparaître de nouveaux comportements et de nouveaux besoins. De ce fait, le consommateur devient de plus en plus exigeant et donne une...
Analyse du management et de la stratégie d'une entreprise de produits pharmaceutiques : l'entreprise Seppic
Mémoire - 32 pages - Management organisation
Les entreprises du secteur procèdent à la fabrication de produits pharmaceutiques de base soit : - L'étude, la mise au point et la production des principes actifs destinés à la fabrication de médicaments. - La transformation du sang et de ses dérivées. - La fabrication de sucre et...
Télévente de parfums et de produits pour la toilette : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 8 pages - Stratégie
Vous serez amenés à faire des compromis ou des sacrifices, puis passer par plusieurs épreuves assez délicates pour en venir à votre fin qui est la pérennité de votre entreprise et votre stabilité financière. Dans le cas présent, nous avons choisi d'aborder le sujet de la création d'une...
Devenir un "challenger" sur le marché des fromages - proposition d'un nouveau produit fromage "challenger" ; exemple de Besnier
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Le groupe Besnier, grand producteur français de fromages et numéro trois sur le marché de l'Emmental, est actuellement confronté à un problème majeur ; les ventes de son produit phare, l'Emmental Président, baissent considérablement. La faute au groupe néerlandais Baars qui, irrité de la...
Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes
Mémoire - 46 pages - Brand management
Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches...
Les produits cosmétiques pendant la crise sanitaire - Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne
Discours - 3 pages - Sciences de l'éducation
Mon action d'éducation à la santé sera de faire une prévention auprès d'une classe du lycée étant donné le contexte sanitaire. Mon thème choisi se prénomme les méfaits de l'utilisation de produits cosmétiques. Moi et mon groupe avons décidé de choisir plus particulièrement une...
Promouvoir et optimiser les ventes des produits Lorina
Étude de marché - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients
La Société Geyer frères a été créée en 1895, à Munster (dans l'Est de la France) pour fabriquer une limonade artisanale baptisée Lorina. Cette limonade élaborée dans un esprit " maison " est avant tout commercialisée en Alsace, dans les cafés et les épiceries de la région. Cette entreprise...
Terminologie allemand français - Comportement et locomotion du cheval à l'état naturel et sous la selle
Mémoire - 148 pages - Linguistique & langues
L'alliance millénaire du cheval et de l'homme est une gageure, bien plus que celle de l'être humain avec d'autres animaux domestiques comme le chien ou le chat. Pour prendre la mesure de cet état de fait, il nous faut garder à l'esprit que le cheval et l'homme...
Économie des ressources naturelles et du développement durable
Cours - 15 pages - Écologie et environnement
Il existe 2 angles différents et complémentaires d'analyse économique de l'environnement : l'économie des ressources naturelles (micro) et l'économie du développement durable (macro). Les ressources naturelles sont, quant à elles, "les stocks de matière première et du milieu...
Etude sur la mise en vente du produit Essensis de Danone
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Situation : 2 essentis / jour = 1,025 euros / jour De 1959 à 1997 : dépense des ménages pour la santé multiplié par 9 en moyenne ; pour l'alimentaire par 2. => Importante opportunités à vendre un produit alliant santé et alimentation Menace : Apparition d'un yaourt de technologie...
Lancement d'un plan marketing pour l'entreprise d'importation de produits commerce équitable Intercontinents SA
Étude de cas - 15 pages - Communication
Intercontinents SA est une entreprise qui commercialise des produits « d'outre-mer » en France, à travers 24 magasins et espaces de ventes. Elle propose ainsi : des épices, du café, du thé, du chocolat, des fruits exotiques, etc. Tous ces produits sont issus du commerce équitable et...
Communication et innovation : Les vecteurs de communication alternatifs développés en France depuis les années 2000 peuvent-ils garantir à eux seuls le succès du lancement des produits ou services ayant changé le comportement des consommateurs ?
Mémoire - 100 pages - Communication
Dans le contexte économique actuel, lancer un nouveau produit sur le marché s'avère être une tâche des plus rudes. En effet, les innovations radicales se font de plus en plus discrètes de par le développement accru de la concurrence, la baisse des besoins des consommateurs et...
Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...
La commercialisation locale des produits « Bio » et « équitables » en Tunisie : freins et motivations - Cas des entreprises Napolis et Oklamina
Étude de cas - 12 pages - Marketing international
Suite à plusieurs crises sanitaires (vache folle, grippe aviaire,…) et aux changements climatiques, l'homme est devenu conscient des dangers des produits chimiques sur l'environnement et inquiet pour les générations futures. Une agriculture biologique qui préconise l'environnement,...
Analyse externe du marché des savons détergents et produits d'entretien en France: le cas Method
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Analyse externe du marché des savons détergents et produits d'entretien en France. Nous avons pu constater les faits suivants : - Activité de construction de bâtiments de santé qui augmentent constamment, - Emergence de normes écologiques et sanitaires en matière d'hygiène, de sécurité et...
Stratégie de la société Le Temps des mets, fabricant d'épicerie fine et sèche et de produits
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Créée en 1998 par Alain Léon sous forme d'une affaire personnelle, la société "LE TEMPS DES METS" va connaître une croissance rapide dans le négoce des produits provençaux. En 2000, la société se transforme en SARL avec l'arrivée de Gérard Léon, et se donne les moyens, humains et...
Packaging des produits anti-allergènes pour une meilleure perspective communicationnelle
Mémoire - 10 pages - Brand management
La maladie d'allergie alimentaire est une réaction inhabituelle de l'organisme qui consiste à une pénétration d'un allergène dans l'organisme par voie digestifs. L'organisation mondiale de la santé classe aujourd'hui cette maladie au quatrième rang des maladies chroniques. On peut estimer que de...
Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne
Fiche - 6 pages - Brand management
En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de produit...
Les espaces naturels, des marges ?
Dissertation - 8 pages - Géographie France
Un espace naturel est un espace largement dominé et façonné par des dynamiques naturelles. La nature est un concept admettant une pluralité de définitions. Elle doit être comprise ici comme l'environnement biophysique, l'habitat et les milieux dits naturels (terrestres),...
Comment, dans un contexte d'extension et d'intensification des incendies naturels, peut-on maintenir une couverture financière durable des zones fortement exposées alors même que les mécanismes traditionnels de mutualisation de tarification et de modélisation atteignent leurs limites ?
Mémoire - 32 pages - Finance
Avec la croissance des événements climatiques, le monde d'aujourd'hui connaît une question centrale liée à l'efficacité de l'assurabilité des zones exposées aux grands incendies naturels. D'après les derniers chiffres, environ 72 000 hectares d'espaces...
En quoi respecter le cycle des saisons est primordial pour une santé naturelle ?
Mémoire - 54 pages - Médecine
Il existe de nombreux troubles de la Santé. Parmi les plus courants sont retrouvés les maladies cardio-vasculaires, le diabète, l'asthme, les insuffisances rénales, les allergies, la mucoviscidose... Dont le degré de gravité peut varier en fonction de la nature de la pathologie, de sa prise...
Stratégie marketing pour le produit gel douche chez Dove et Le Petit Marseillais
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Nous avons choisi d'étudier les gels douche des marques DOVE et LE PETIT MARSEILLAIS, car au premier abord, ils ont la même finalité : laver. Cependant, chacun de ces produits possède des caractéristiques propres : - DOVE hydrate et adoucit la peau avec un parfum frais et léger. La marque...
