Projet de création de produit : des brosses à dents écologiques Signal
Étude de marché - 17 pages - Brand management
Tout d'abord, nous avons choisi une entreprise déjà existante, Signal, pour notre projet de création produit, car nous voulions nous concentrer sur le nouveau produit plutôt que de nous concentrer sur l'entreprise à inventer. La marque Signal a vu le jour à la fin des années 1960....
Innovation produit : lancement de Essensis, le yaourt élixir de beauté par Danone
Étude de marché - 10 pages - Brand management
Pour pallier à la stagnation de la consommation de yaourts, les leaders du segment de l'ultra-frais misent sur une politique active de renouvellement de leurs produits. Et pour preuve : au courant de l'année 2005 le marché du yaourt s'est enrichi de 96 nouveautés à travers le monde !...
Quelles sont les enseignes qui répondent le mieux aux préoccupations des clients en termes de produits allergènes ? Comment surfer sur ce thème peut permettre à Carrefour et à Danone de se différencier ?
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
L'allergie alimentaire est un phénomène qui touche de plus en plus de personnes en France comme dans le monde. Pourtant, peu de solutions existent pour leur permettre d'avoir une vie « normale ». En France, les personnes allergiques ne peuvent acheter des produits alimentaires adaptés que...
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
Pathogénicité végétale - Interactions Plantes / Pathogènes
Cours - 17 pages - Biologie
La plante dispose d'un certain nombre de mécanismes permettant de détecter les pathogènes et d'enclencher une voie de signalisation (= transduction de signal). La transduction mène à une activation de la défense (= reprogrammation génétique par régulation de l'expression des gènes)....
Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...
Lancement d'un nouveau produit : Le camembert aux noix Président
Étude de cas - 19 pages - Brand management
Le marché du fromage remporte la palme des marchés des produits laitiers les plus aimés des Français aux côtés des produits ultra-frais. En 2008, 92% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Le camembert, produit sur lequel va se porter notre étude...
Packaging des produits anti-allergènes pour une meilleure perspective communicationnelle
Mémoire - 10 pages - Brand management
La maladie d'allergie alimentaire est une réaction inhabituelle de l'organisme qui consiste à une pénétration d'un allergène dans l'organisme par voie digestifs. L'organisation mondiale de la santé classe aujourd'hui cette maladie au quatrième rang des maladies chroniques. On peut estimer que de...
Généralités sur l'écologie végétale
Cours - 8 pages - Biologie
Autoécologie : branche de l'écologie qui étudie les adaptations entre les espèces et leur environnementMesoécologie : étude des facteurs écologiques indépendamment des espèces. Biogéographie : organisation du vivant à la surface de la planète, comprends la chorologie et la biocénologie....
Projet création d'un produit dans le secteur des desserts surgelés
Étude de marché - 8 pages - Brand management
Durant nos deux années passées à l'ISEMA, il nous a été proposé de créer un produit alimentaire. Cette action représente le fil conducteur de notre formation. Parmi les secteurs proposés, qui étaient les plats ethniques, les boissons, les plats principaux, les accompagnements, les entrées...
Organisation du monde végétal - Les champignons
Cours - 17 pages - Biologie
Le thalle a une structure plutôt simple comparée à celui des algues. Il est adapté au mode de vie hétérotrophe et il est organisé en tubes grâce à la présence de chitine dans les parois. La chitine s'organise en microfibrilles. La paroi fongique donne des filaments fins et développés qui...
Photosynthèse : physiologie végétale
Cours - 31 pages - Biologie
La botanique avait des intérêts médicinaux jusqu'au XIXe siècle par la recherche des principes actifs chez les plantes. Aujourd'hui, elle fait l'objet de beaucoup de subdivisions. Les plantes jouent un rôle fondamental dans l'écologie et l'environnement.
Fruits, légumes et conserves végétales au Maroc
Analyse sectorielle - 40 pages - Brand management
Avec un chiffre d'affaires de plus de 60 milliards de dirhams, le secteur des industries agroalimentaires est un des piliers de l'économie marocaine. Pourtant, son poids relatif dans le PIB reste très en deçà de celui des pays plus avancés. Il n'est que de 4,4 % contre 15 % en moyenne...
La pathologie végétale, ou phytopathologie
Cours - 14 pages - Biologie
Les maladies peuvent être apportées par des virus, bactéries, champignons, plantes parasites, nématodes. Les insectes et les autres herbivores causent des blessures. Les désordres pathologiques sont causés par des facteurs abiotiques (inondation, sol acide…)....
Les facteurs abiotiques "lumière" et les adaptations morphologiques, anatomiques et physiologiques chez les végétaux et les animaux
Mémoire - 22 pages - Biologie
La lumière et le vivant sont étroitement liés. En effet, sans lumière, la vie ne serait probablement pas apparue sur Terre. Aussi, les interactions entre la lumière et les êtres vivants sont nombreuses, mais la lumière ne peut pas être considérée comme un facteur immuable. Au contraire, c'est...
L'évolution de la consommation, de la production et des échanges des produits alimentaires dans le monde
Cours - 16 pages - Géographie monde
Les pays qui soutiennent le plus leurs agricultures sont les pays asiatiques à haut niveau de vie où les structure d'exploitation agricole sont demeurées de petite dimension. Le Japon, la Corée du Sud appartiennent avec la Suisse, la Norvège, le Liechenstein et la Chine au groupe du G10 dans...
Parasitisme végétal
Cours - 8 pages - Biologie
Elle permet le brassage des gènes et l'apparition de nouvelles souches C'est aussi, souvent, un moyen de conservation pour le champignon. Les structures qui renferment les spores sexuées sont capables de résister aux conditions hivernales (pas de reproduction sexuée chez certains champignons, ou...
Biotechnologies et Génomique végétale - Révolution verte
Cours - 7 pages - Biologie
L'accroissement démographique spectaculaire après la Seconde Guerre mondiale a engendré une crainte de famines catastrophiques, particulièrement dans les pays dits du "Tiers Monde". Deux fondations privées américaines, la Rockefeller et la Ford Foundation, lancent un vaste programme destiné à...
La reproduction des animaux et des végétaux
Cours - 19 pages - Biologie
Reproduction : action par laquelle les êtres vivants se multiplient et assurent la continuité et la diversité de l'espèce par transmission du patrimoine génétique porté par l'ADN d'une génération de l'un à l'autre. 2 grands types de reproduction : - Reproduction asexuée => Multiplication...
Projet de production d'électricité avec de l'huile végétale
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Ce document présente le projet ELECTRIC-OIL. Il regroupe plusieurs mois d'étude, rassemblant les problématiques et les opportunités de la production d'électricité utilisant de l'huile végétale. Il permet aux futures entreprises et partenaires de comprendre les enjeux, les conditions...
Un exemple de régulation cellulaire : Contrôle de l'élongation et de l'organogenèse végétale
Cours - 4 pages - Biologie
Le développement d'une plante s'accompagne à la fois d'un allongement général d'un individu et d'une modification ponctuelle du taux de croissance de certains des organes qui lui permettent d'acquérir son port spécifique. Le port est plastique, c'est-à-dire modifiable.
Les Virus, les viroïdes et les prions : des agents pathogènes redoutables qui affectent les animaux et les végétaux
Cours - 7 pages - Biologie
Une infection virale peut produire des symptômes par divers moyens. Les virus peuvent endommager ou tuer des cellules en provoquant la libération des enzymes hydrolytiques contenues dans les lysosomes. Certains forcent les cellules infectées à produire des toxines causant les symptômes de la...
Physiologie végétale : nutrition carbonée et photosynthèse oxygénique
Cours - 9 pages - Biologie
L'autotrophe est une forme de la matière organique à partir de matière minérale. Une réaction défavorable énergétiquement entraîne une réaction endergoniques qui entraîne une réaction non spontanée. La photosynthèse androgénique équivaut à des bactéries sulfureuses. Le métabolisme autotrophe...
Biologie végétale : la reproduction des angiospermes
Cours - 20 pages - Biologie
Les espèces sont classifiées en unités se distinguant grâce aux caractères de ressemblance entre elles : la ressemblance suffisante entre individus, le spectre de variation au sein de l'espèce séparée des espèces voisines, l'aire géographique naturelle définie, l'adaptation aux conditions...
Cours sur les médicaments et autres produits de santé PACES (première année de médecine)
Cours - 9 pages - Pharmacie
- Les médicaments sont présentés sous forme de spécialités = fabriqués à l'avance, à l'échelle industrielle, font l'objet d'une dénomination spéciale. - Composition médicament = forme galénique (principe actif, excipients) + conditionnement Iaire (contenant forme galénique et...
Les comportements de consommation des produits biologiques
Dissertation - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'homme d'aujourd'hui se transforme peut à peut en homme de demain, a travers sa attentive à redorer la consommation d'hier, plus saine, plus pure, moins nocive, et moins empoisonnée, la consommation biologique. On note donc depuis quelques années un retour en force de ce mouvement de...
Etude du marché français des produits cosmétiques
Analyse sectorielle - 23 pages - Brand management
Etude du marché français des cosmétiques pour identifier : le micro et le macro environnement, les réglementations, le poids des différents segments du marché, la segmentation et les acteurs et leurs innovations.
Etude marketing sur l'entreprise Cadbury et le produit 5 Star
Étude de marché - 18 pages - Brand management
Cadbury a commencé en 1824 quand John Cadbury a ouvert un magasin à Birmingham en vendant du cacao et du chocolat. Cadbury est aujourd'hui une entreprise leader mondial de la confiserie avec une gamme exceptionnelle de chocolat, de gomme et des marques de bonbons. Le 7 mai 2008, la...
La segmentation marketing des produits Nestlé : branche produits laitiers et dérivés - publié le 17/06/2021
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé, tenant son nom du patronyme de son fondateur, Henri Nestlé, est une multinationale suisse créée en 1868, avec son siège social établi au nord de Vevey depuis 1960. À l'origine, l'entreprise Nestlé se composait de 3 grandes entreprises, elle-même, ainsi que...
En quoi le comportement d'achat des consommatrices de produits «mode et beauté » est-il influencé par la consultation des blogs féminins ?
Mémoire - 65 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Le web est devenu participatif. Les internautes publient leur propre contenu, peuvent participer à des conversations et prendre la parole facilement. C'est sur cette idée que s'est construit le succès du web 2.0 : le consommateur est acteur, sa participation est encouragée et il se positionne...
