Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?
Mémoire - 44 pages - Ressources humaines - GRH
Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend en grande...
La grande distribution au Moyen-Orient
Étude de marché - 44 pages - Marketing distribution
Avec une population s'élevant à 210 millions de personnes, une urbanisation croissante, le Moyen-Orient, de par sa situation géographique, revêt une importance stratégique de premier plan, tant d'un point de vue politique que commercial. Parallèlement, la libéralisation progressive à...
Analyse sectorielle des groupes de la grande distribution (2003)
Étude de marché - 37 pages - Marketing distribution
Deux niveaux d'analyse sont indispensables afin de situer l'évolution de chaque groupe, et d'évaluer ses performances. C'est bien évidemment le niveau local, généralement du pays d'origine où le groupe est le mieux implanté ; mais c'est aussi le niveau international, dans la double mesure où la...
Préparer son tour du monde : 1re partie, l'Australie
Dissertation - 21 pages - Vie quotidienne
Guide de voyage pensé pour ceux qui veulent se lancer dans l'aventure d'un tour du monde. Il s'agit d'une série de 11 documents correspondant chacun à une région du monde. Il est conçu pour répondre à toutes vos interrogations relatives à votre voyage (budget, transport,...
Présentation de la réorganisation de l'équipe commerciale de Whirlpool
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
L'année commerciale commence le 1er janvier et se termine le 31 décembre. Tous les commerciaux ont le statut "cadre". Dans la mesure où la durée du temps de travail, compte tenu de la nature de la fonction, ne peut être prédéterminée, la possibilité de bénéficier du forfait en jours prévu par...
Le marketing dans la grande distribution
Dissertation - 7 pages - Marketing distribution
La politique de distribution est une des quatre composantes du marketing mix. Les entreprises lui prêtent à ce titre une attention toute particulière puisque le choix d'une formule de distribution n'est jamais neutre. Il ne suffit pas en effet de distribuer un produit sur tous les fronts,...
La politique de distribution internationale
Dissertation - 44 pages - Politique économique
Nous avons choisi d'aborder trois sujets concernant la politique de distribution internationale, dans une première partie nous allons présenter les différents types de circuits de distribution puis dans une seconde partie nous analyserons les critères à prendre en considération lors d'une...
Etude de marché : Tesco, lancement sur la côte ouest américaine
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
Tesco a été créée en 1919 par Jack Cohen, son siège se trouve au Royaume-Uni. Tesco est présent en Europe avec 1300 magasins répartis sur 5 pays (137 en Irlande, 460 en Pologne, 213 en Hongrie, 160 en Slovaquie, 322 en République Tchèque) ainsi qu'en Asie avec 1400 magasins (121 au Japon,...
Concentration horizontale des distributeurs : stratégie judicieuse ou risque inconsidéré ?
Mémoire - 87 pages - Économie générale
La généralisation de l'économie de marché et le phénomène de mondialisation conduisent à la disparition des barrières à l'entrée. L'entreprise d'aujourd'hui vit donc dans un espace concurrentiel intensif international et doit adopter des stratégies qui lui donneront la possibilité de lutter...
Les objectifs et décisions stratégiques
Fiche - 3 pages - Stratégie
Document: Les objectifs et décisions stratégiques, fiche technique de 3 pages Extrait: Les finalités et objectifs font l'objet de prévisions, de plans d'action et de mises en ?uvre de moyens qui constituent la stratégie de l'entreprise. Les entreprises cherchent à anticiper et à...
La stratégie de Wal Mart
Mémoire - 20 pages - Stratégie
L'univers de la grande distribution est un secteur très emblématique de l'internationalisation des entreprises, car la plupart de ces dernières ont été parmi les premières à délocaliser leurs activités sur des marchés étrangers. Après la période glorieuse des années 60, symbolisée par l'avènement...
Stratégie du Groupe Hôtelier Intercontinental (2006)
Étude de cas - 25 pages - Marketing tourisme
Le groupe Intercontinental est le plus grand groupe hôtelier du monde en nombre de chambres, près de 3.600 hôtels et 539.000 chambres incluant : InterContinental Hotels &Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Holiday Inn Hotels & Resorts, Holiday Inn Express, Stay bridge Suites,...
Le système alimentaire ou agroalimentaire dans le monde
Cours - 66 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La nourriture des hommes renvoie à trois grands groupes de besoins fondamentaux : quantitatifs (« food security »), qualitatifs (« food safety ») et hédonistes. Aujourd'hui encore 850 millions d'habitants soit 13 % de la population survit en situation de sous-nutrition chronique, les ? étant des...
Limites et perspectives des cartes de fidélité
Étude de marché - 24 pages - Comportement des consommateurs et clients
La fidélisation de la clientèle est aujourd'hui devenue un enjeu majeur des stratégies d'entreprises dans des secteurs aussi variés que la distribution, les transports, l'hôtellerie, les télécommunications, la banque. D'après Didier Noyer (2004, p.9), il ne suffit plus de satisfaire les clients,...
Observation ethnologique du marché de producteurs de Divisadero (San Francisco, CA), ou quand acheter des légumes devient un enjeu identitaire
Étude de cas - 13 pages - Sociologie & sciences sociales
Ma première impression du Divisadero Farmers' Market n'était pas très positive. Plusieurs personnes m'avaient parlé de ce petit marché sachant que je m'intéressais au « local food movement » ; notamment l'une des mes roomates, excellente cuisinière dont je ne pouvais mettre en doute les conseils....
L'agriculture des États-Unis
Cours - 11 pages - Géographie monde
Longtemps, l'agriculture américaine a été considérée comme le « garde-manger du monde » (Susan George) d'aujourd'hui et de demain face à une demande mondiale de produits végétaux qui va tripler d'ici à 2040. Les États-Unis cumulent les premiers rangs mondiaux : en 2002, ils...
La chaîne logistique de la grande distribution : le cas Wal-Mart
Dissertation - 16 pages - Logistique
La distribution est une logistique qui a pour but de transporter des produits de grande consommation (PGC) depuis l'usine jusqu'au domicile du consommateur. Bien entendu, elle remplit aussi d‘autres fonctions d'information du consommateur, de marketing des produits, de paiement des produits...
Rapport de stage ouvrier à Auchan
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
Par conséquent, j'ai postulé chez Auchan Bagnolet pour différentes raisons. La première, pour des conditions de facilités de transports. En effet, le magasin se situe à environ un quart d'heure de chez moi en métro et seulement une demie heure à pied. La seconde raison est plus dans...
Stage en analyse financière chez Auchan
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Rapport de stage dans la grande distribution, plus précisément chez Auchan. L'objectif du stage était l'analyse de la rentabilité des sous-rayons dans le but d'agrandir le supermarché ainsi que l'analyse des résultats de l'hypermarché dans le but de mettre en oeuvre des...
Les mutations du food power américain
Fiche - 3 pages - Économie internationale
La sécurité alimentaire est une des 3 sécurités chères à Kissinger (avec énergétique et militaire). Earl Butz, de l'USDA, a assimilé le soja américain à une bombe atomique, les embargos ont un droit de vie et de mort sur les multitudes démunies. Le food power américain a subi des mutations...
Définir une stratégie marketing et commerciale pour le marché de l'épicerie fine en Australie
Étude de marché - 8 pages - Marchés étrangers
Pour la 5e année consécutive, la mission économique Ubifrance de Sydney organise une mission de découverte du marché agroalimentaire en Australie avec une participation au salon Fine Food & Hospitality Australia. C'est le plus important salon professionnel du secteur agroalimentaire en Australie....
Caso de análisis de comunicación y negociación en una feria internacional
Étude de cas - 10 pages - Économie internationale
Nuestra empresa GIMENEZ MENDEZ es una pequeña empresa familiar creada en 1986. Está ubicada en Montevideo en Uruguay. La feria es una concentración periódica de la oferta y la demanda en el espacio y el tiempo desarrollada en unas condiciones voluntarias y positivas. Otra definición que nos...
Politique d'achat : procédures classiques et électroniques
Présentation - 158 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Référencement Déréférencement Fournisseurs Raisons et timing référencement Fournisseur avec produits nouveaux et innovants Fournisseurs proposant de nouveaux services Fournisseurs avec prix placés sur des produits déjà référencés Pas de One shot -> optique de suivi Timing généralement long...
Le Royaume-Uni et Londres
Dissertation - 45 pages - Géographie monde
Les termes Royaume-Uni, Grande-Bretagne et Angleterre recouvrent des entités géopolitiques distinctes et ne sont donc pas synonymes. En effet, le terme de Royaume-Uni désigne l'ensemble des territoires du pays, alors que la Grande-Bretagne comprend les trois «provinces historiques» de l'île...
Wal-Mart, le nouveau visage du capitalisme
Mémoire - 154 pages - Économie générale
Quelle firme incarne-t-elle aux yeux des Français la quintessence de la multinationale dominante mieux que Coca-Cola ? Conservant jalousement sa recette secrète, fort d'une image de marque inégalée, disposant d'une gamme variée, Coca-Cola a inondé le monde entier de son soda phare. La compagnie...
Les méga fusions ne sont-elles pas un danger pour la concurrence ?
Dissertation - 47 pages - Stratégie
Exposé d'Economie s'interrogeant sur les méga fusions et l'équilibre concurrentiel.
Les démarches de la grande distribution face au hard discount
Mémoire - 51 pages - Marketing distribution
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Ce phénomène, crée en Allemagne il y a une trentaine d'années, a conquis l'Europe entière. Il est caractérisé par une compression radicale des coûts, des prix...
Le marché du halal: comment répondre au mieux à ce marché en pleine expansion?
Étude de marché - 32 pages - Brand management
mémoire basé sur l'aspect marketing de ce marché. Comment innover et faire évoluer ce marché? Peut-on y apporter de nouveaux concepts tout en respectant l'esprit musulman ? l'objectif de l'étude est de savoir si un plat traditionnel français préparé à la façon halal peut intéresser...
L'organisation du service achat en grande distribution
Étude de cas - 67 pages - Logistique
Dans le cadre des nouvelles stratégies en entreprise, des fonctions qui jadis ont été reléguées au second plan vont refaire surface et s'imposer ainsi comme étant des fonctions de premier rang au sein de l'entreprise. Tel est le cas du secteur logistique et du domaine des achats qui...
Les méga fusions sont-elles un danger pour la concurrence ?
Mémoire - 37 pages - Économie générale
Aujourd'hui, pas un jour sans parler du rachat d'une firme par une autre, pas un jour sans que des records en matière de taille, chiffre d'affaires, investissements ne soient battus dans cette course au gigantisme. Dès lors, les médias s'y intéressent, mais il est très difficile de s'y retrouver...
