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Secteur : Grande distribution

Le secteur de la grande distribution regroupe des entreprises et hypermarchés proposant à la vente des produits alimentaires et non alimentaires. En France, le marché se divise principalement entre Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Système U et Les Mousquetaires. La grande distribution est un secteur clé de l'économie française, réunissant une diversité de métiers et créant beaucoup d'emplois. Le commerce de détail en France atteindra ainsi les 300 milliards d'euros en 2016. Le marché est par ailleurs en constante évolution et doit faire face à l'évolution des modes de consommation, l'e-commerce qui se développe, l'essoufflement de l'hypermarché, la concurrence des enseignes bio' (crédit image : http://foed.over-blog.com/2017/10/la-grande-distribution-dans-tous-ses-etats-fait-trinquer-ses-salaries.html)

Nos documents

Filtrer par :

23 Sept. 2025

Quels sont les apports de l'IA dans la grande distribution et comment son utilisation a-t-elle transformé les rapports entre les enseignes et les consommateurs ?

Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution

La grande distribution compte parmi les secteurs les plus importants de l'économie mondiale. Ces dernières années, de nombreuses transformations ont eu lieu dans le secteur, et en particulier au niveau du numérique, de la digitalisation. La grande distribution...

04 Sept. 2025

L'avenir de la grande distribution

Mémoire - 13 pages - Marketing distribution

L'internationalisation des grands groupes de la grande distribution est devenue quasiment indispensable pour pouvoir augmenter davantage leur chiffre d'affaires. Il est vrai que ces grands groupes mondiaux sont originaires de pays industrialisés où le nombre de parts de...

11 avril 2024

La grande distribution en France - L'offre et la demande

Étude de marché - 1 pages - Marketing distribution

L'organisation de la distribution s'axe sur des secteurs très variés, on retrouve notamment les groupes de supermarché, les soft ou hard discounter ou les centres commerciaux de tailles diverses.

28 Janv. 2024

Comment gérer et faire face à un turnover important dans la grande distribution ? - publié le 25/01/2024

Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines - GRH

Les entreprises sont aujourd'hui soumises à une concurrence de plus en plus grande, et ce dans l'intégralité des secteurs d'activité ou presque. Ces dernières sont forcées de prêter une attention particulière à leurs collaborateurs et au turnover présent dans leurs équipes. Par...

19 avril 2024

La grande distribution face à l'inflation

Mémoire - 20 pages - Stratégie

Dans un univers économique en perpétuelle évolution, où les prix fluctuent comme les marées, explorer l'impact de l'inflation sur la grande distribution révèle les rouages subtils qui lient les fluctuations monétaires aux comportements d'achat des consommateurs.[...]...

03 juil. 2023

3 titres de mémoires en business et économie sur la Covid-19 (secteurs de la banque, grande distribution et pharmaceutique respectivement). Inclus les références à des articles de recherche pertinents

Mémoire - 3 pages - Stratégie

Ce sujet de recherche, qui se rapporte à la théorie du capital humain (Campbell et al. 2012), sera étudié à l'aide de questionnaires en ligne distribués aux employés des banques. Les questionnaires comprendront un mélange de questions quantitatives (échelle de Likert) complétées par des...

10 déc. 2023

Crise du COVID 19 et ruptures des chaînes d'approvisionnement de la grande distribution : de l'émergence d'un risque opérationnel à l'échelle mondiale

Mémoire - 47 pages - Logistique

La crise du COVID 19 est venue impacter des chaînes logistiques des grandes enseignes de la distribution dans un contexte d'un choc initial de demande suite à l'annonce des mesures de confinement d'une part et d'une raréfaction de l'offre d'autre part. Cette...

03 juil. 2023
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Vente et négociation avec la grande distribution

Cours - 37 pages - Stratégie

Dans ce document, vous apprendrez tout sur la négociation entre fournisseur et distributeur : panorama de la grande distribution, marché, chiffre clés, les différents formats, le référencement, la négociation, trade marketing

03 juil. 2023

Analyse Pestel - La grande distribution en France

Étude de cas - 1 pages - Marketing distribution

Analyse Pestel du secteur de la grande distribution en France réalisé pour un projet sur l'implantation d'Amazon sur le secteur des produits de grande consommation.

03 juil. 2023
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Comment prendre en compte l'expérience client pour fidéliser en grande distribution?

Mémoire - 94 pages - Stratégie

Problématique: Comment prendre en compte l'expérience clients pour fidéliser? Ce mémoire nous emmène à comprendre comment l'expérience client peut permettre de fidéliser en grande distribution. Cette problématique est traitée sous six points clés que sont le merchandising,...

05 août 2022

Dynamique commerciale et technique de marchandisage - Présentation des produits en grande distribution

Présentation - 6 pages - Marketing distribution

Ce diaporama présente brièvement la stratégie de mise en place ses différents produits en rayon en grande distribution.

16 Sept. 2022

Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?

Mémoire - 44 pages - Ressources humaines - GRH

Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend...

27 Sept. 2022
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Soutenance de rapport de stage : chef de secteur en grande distribution

Rapport de stage - 21 pages - Management organisation

La préparation conditionne 80 % de la réussite Prise de contact téléphonique : Objectifs : Planification des rendez-vous à la quinzaine. Qualification des clients. Préparation écrite des objectifs selon les 4 P. Objectif : Répondre aux missions Wrigley. Préparation aux entretiens de vente et...

18 août 2022

Les évolutions majeures de la grande distribution en France : le cas d'E. Leclerc

Mémoire - 8 pages - Marketing distribution

Le pouvoir d'achat des Français a reculé de 1,5 % au premier trimestre 2022 par rapport au trimestre précédent, selon les dernières données de l'Insee. L'organisme prévoit d'ailleurs une progression de l'indice des prix à la consommation dans les mois à venir qui devrait atteindre 5,4 % en juin ....

16 août 2022

Quel est le lien entre l'organisation de chaîne logistique et la performance au sein des enseignes de grande distribution ? - Introduction et exemple de plan

Mémoire - 3 pages - Achats & Supply Chain

La gestion de la chaine logistique est devenue une considération à part entière dans les organisations au milieu du XXe siècle. Par la suite, cette considération s'est progressivement transformée en une des sciences les plus «dures» des sciences de management et de gestion. En effet, les...

03 juil. 2022

Analyse PESTEL - La grande distribution - publié le 06/06/2022

Étude de marché - 4 pages - Marketing distribution

Jusqu'au XIXe siècle, les habitudes de consommation étaient drastiquement différentes par rapport à celles que nous connaissons aujourd'hui. Cela est principalement dû à des populations moins nombreuses et moins concentrées dans l'espace. Le commerce se limite alors à des petites boutiques et des...

28 juin 2021
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Les avantages de la communication traditionnelle dans la grande distribution et les centres commerciaux face au digital - Le cas de l'entreprise Cap Emeraude

Mémoire - 23 pages - Communication

C'est dans le cadre de ma formation à l'École de Gestion et de Commerce de l'Ain à Bourg-en-Bresse, et afin de valider ma dernière année d'étude dans ce cursus que je réalise ce mémoire avec pour objectif, la réponse d'une problématique. Au fur et à mesure de mes stages et de...

13 août 2021

La transformation numérique dans le secteur de la grande distribution - Introduction et plan détaillé pour un mémoire

Mémoire - 2 pages - Stratégie

La grande distribution se caractérise par une structure fortement concurrentielle, avec pour objectifs de capter et fidéliser la clientèle. L'apparition des hypermarchés, il y a de cela cinquante ans, constituait le symbole de la consommation de masse. Or, la fréquentation des...

10 août 2021

L'attractivité du secteur de la grande distribution - Plan et problématique de mémoire de master 2

Mémoire - 2 pages - Marketing sensoriel

Ce plan détaillé est une aide pour un mémoire de fin d'année portant sur l'attractivité du secteur de la grande distribution et concentré sur le marketing sensoriel dans les grandes surfaces. Il s'agit d'aider à une orientation pour le mémoire, définir une problématique en se basant...

14 Oct. 2020
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5 forces de Porter - La grande distribution

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Par définition, la grande distribution "désigne généralement le commerce de détail de biens de consommation s'effectuant en libre-service au sein du commerce intégré ou associé". En France, le secteur de la grande distribution emploie 660 000 salariés en 2018, on...

14 Oct. 2020
doc

Analyse SWOT - Le Groupe Target (grande distribution)

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

Le groupe Target est une enseigne de grande distribution créée aux États-Unis, à Minneapolis en 1902. Elle est l'une des principales enseignes du secteur, avec un chiffre d'affaires en 2019 de 18,5 milliards de dollars, il s'agit d'une distribution variée avec...

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - La grande distribution

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution désigne l'ensemble des activités de commerces mettant à la disposition d'une clientèle de consommateurs des biens et des services dans une surface de vente donnée. Ce secteur comprend également la vente en ligne, appelée aussi e-commerce, qui tend à...

21 Oct. 2020
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Le renouveau de la grande distribution par le e-commerce

Mémoire - 30 pages - Marketing distribution

Comment le e-commerce permet au monde de la grande distribution de se réinventer pour répondre aux besoins des consommateurs ? Le e-commerce est désormais un marché incontournable pour l'ensemble de l'économie mondiale, et sur les dernières années, ce dernier a bouleversé les codes...

28 févr. 2020
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Comment doit évoluer la grande distribution face à la démocratisation du e-commerce ?

Mémoire - 57 pages - Marketing distribution

Dans le cadre de ma formation en vue de l'obtention du Diplôme Master Management et Stratégie d'Entreprise, j'effectue une alternance de deux ans dans le Groupe Auchan. Le Master Management et Stratégie d'Entreprise proposé par l'école de commerce Ascencia Business School est un diplôme qui...

08 mai 2019
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Une révolution permanente (1957-2005) - Jean-Claude Daumas (2006) - Consommation de masse et grande distribution

Dissertation - 4 pages - Théories & notions économiques

Universitaire et historien de l'économie française, Jean-Claude Daumas est spécialiste des entreprises et des méthodes de ventes capitalistes. Dans ses recherches, l'auteur synthétise les éléments concernant la consommation contemporaine des Français, en livrant une histoire au plus près des...

11 Nov. 2019
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La grande distribution en Espagne

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

Ce sujet vise à évaluer, analyser la grande distribution en Espagne. Pour cela, nous allons voir successivement : les acteurs, les tendances, les évolutions et les perspectives de ce domaine en Espagne. Tout d'abord nous pouvons nous demander ce qu'est la grande...

01 juin 2018
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La grande distribution: un secteur en pleine mutation

Dissertation - 40 pages - Marketing distribution

Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d'enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché. Aujourd'hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et...

20 Sept. 2018
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Le marché de la grande distribution en France

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Le marché de la grande distribution est très vaste en France et compte de ce fait de nombreux acteurs. Il s'agit d'un marché qui a de plus beaucoup évolué en l'espace de quelques années, évolution qui va de pair avec les changements d'habitudes de consommation des...

21 juil. 2017
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La guerre entre le « petit commerce » et la grande distribution

Dissertation - 7 pages - Marketing distribution

Depuis la création du premier grand magasin, Le Bon Marché en 1852 et l'apparition de la première enseigne d'hypermarché dans les années 1960 (Carrefour de Ste Geneviève des Bois), la grande distribution n'a cessé de se développer, et a vu ses parts de marché croître au...

26 Mars 2015
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La grande distribution et ses stratégies

Présentation - 24 pages - Stratégie

Les nombreuses évolutions au sein du secteur et dans l'environnement macroéconomique ont fait apparaître les limites de la grande distribution: Remise en cause de la consommation et remise en cause du modèle d'organisation, d'où la problématique : Comment réagir face à une...