Groupe EVEN : 75 ans d'histoire et de produits
Étude de cas - 1 pages - Stratégie
Even est fondé en 1931 par François-Louis Blons avec 26 autres agriculteurs, la premère coopérative laitière de Ploudaniel. Elle est composée dès le début, de 150 adhérents. Après la seconde guerre mondiale, l'activité reste modeste. Elle compte 250 adhérents. Cependant en 1970, la coopérative...
Le Marketing Mix au sein de la COLAIMO: cas du produit Acty
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Dans le cadre de nos études mercatique à l'Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d'Oujda, on a été amené à effectuer une visite d'entreprise pour concrétiser la partie théorique de ceux-ci. Mon choix s'est arrêté sur le secteur agroalimentaire et c'est bien la COLAIMO qui fera le sujet de mon...
Etude marketing d'un produit : Evian
Étude de cas - 16 pages - Brand management
A mi-chemin entre l'eau et la montagne, la ville d'Evian-les-Bains est située en Haute Savoie (74), sur la rive Sud du lac Leman, Evian s'ouvre sur le lac et s'adosse aux derniers chaînons du massif des Alpes. Ville d'eau par excellence, c'est des bienfaits de sa source...
L'évolution de la consommation, de la production et des échanges des produits alimentaires dans le monde
Cours - 16 pages - Géographie monde
Les pays qui soutiennent le plus leurs agricultures sont les pays asiatiques à haut niveau de vie où les structure d'exploitation agricole sont demeurées de petite dimension. Le Japon, la Corée du Sud appartiennent avec la Suisse, la Norvège, le Liechenstein et la Chine au groupe du G10 dans...
L'implantation d'un rayon alimentaire "produits frais élaborés" dans une grande surface
Mémoire - 26 pages - Marketing distribution
Lors de notre formation, nous avons étudié l'implantation d'un rayon alimentaire. Pour des raisons de praticité, nous avons sélectionné le rayon des produits frais élaborés du magasin Carrefour Toulouse Purpan. Les produits frais élaborés sont des légumes frais ayant subi une...
Le service comptable d'une entreprise de distribution et commercialisation de produits alimentaires - La SOJALIM
Rapport de stage - 25 pages - Comptabilité
La SOJALIM est implantée depuis 12 ans dans la ville de Taroudant, et ce qui a facilité son lancement était l'absence de la concurrence au niveau du secteur de la distribution dans cette ville, alors l'entreprise s'est agrandie d'une année à l'autre jusqu'à 2006, où elle a...
Comment la France peut garder une position de leadership sur les produits gastronomiques de luxe
Mémoire - 57 pages - Marketing luxe
Face à l'élan de la crise, il est difficile d'identifier les activités qui vont être affectées par ce phénomène. De l'industrie automobile aux sociétés de services, les entreprises voient leur bénéfice s'écrouler malgré les opérations promotionnelles qui, en temps normaux, auraient pu être...
Cas d'échec de lancement de produit : Essensis de Danone
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Danone (groupe agroalimentaire français, créé en 1973 de notoriété internationale et situé parmi les leaders de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique) lance un...
L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's
Étude de cas - 21 pages - Marketing international
En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald's décident d'ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l'intérêt de Ray Kroc, un négociant qui...
Actimel est-il le leader sur le marché des « alicaments » et quelle est la stratégie de Danone pour ce produit ?
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Danone est un groupe agroalimentaire français qui est en 2005 le numéro un mondial des produits laitiers frais, de l'eau en bouteille et des produits céréales. Aujourd'hui les campagnes nutritionnelles tiennent une place importante dans la communication et le gouvernement...
Conserve ou produit surgelé, doit-on faire un choix ?
Dissertation - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les produits frais sont des aliments n'ayant subi aucune forme de conservation entre le producteur et le consommateur tels les légumes, fruits, viandes, produits laitiers, œufs… Les principaux constituants des aliments sont les protides, les lipides, les glucides,...
Etude de marché et segmentation marketing des produits financiers au Maroc
Étude de marché - 21 pages - Brand management
Exposé traitant dans une première partie, les études de marché comme phase préalable à la segmentation marketing qui a pour principal objectif de définir la stratégie commerciale à adopter, de comprendre et de connaître le marché sur lequel on va se positionner. Dans la seconde partie, la...
Le veganisme et la société : le lobby laitier
Dissertation - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le veganisme est une démarche politique qui tente d'exclure tous les produits et sous-produits issus de l'exploitation des animaux non-humains de notre vie quotidienne en changeant son mode de vie et de pratique alimentaire, vestimentaire,... Les vegans adoptent ce régime...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Brand management
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Etude de cas marketing : Danone - environnement, produits, distribution, prix et communication
Étude de cas - 16 pages - Brand management
La prédominance au niveau mondial du Groupe Danone dans l'industrie alimentaire n'est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n'a cessé d'étendre sa notoriété : sur le marché français des...
Projet de création d'une laiterie à base de produits issus du dromadaire
Étude de marché - 25 pages - Économie internationale
Nos produits comptent répondre aux besoins des consommateurs notamment ceux soumis à un régime strict et fade, de découvrir un nouveau mode d'alimentation qui certes est excellent pour la santé et en même temps caractérisé par des mets à goût délicieux. Par conséquence, notre cible majeure...
Le GATT et la libéralisation des échanges des Produits Agricoles
Étude de cas - 4 pages - Économie générale
Le commerce des produits agricoles est quasiment resté en dehors du champ d'application du GATT, en raison de la spécificité de ce secteur, particulièrement sensible. Toutefois, les politiques protectionnistes ont engendré des distorsions telles que la communauté internationale s'est...
L'action sur le produit
Fiche - 5 pages - Brand management
Définir la notion de produit n'est pas commode. Les classifications de la notion de produit sont nombreuses dans la littérature marketing. Celle-ci peut s'effectuer, selon la destination du produit (bien de grande consommation, bien industriel), selon la durée (bien...
Défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte industriel concurrentiel
Mémoire - 47 pages - Stratégie
Ce document est un mémoire complet et entièrement rédigé qui se propose de défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte industriel concurrentiel. Nous étudierons de plus près dans notre revue de littérature les enjeux de la mondialisation en termes de compétitivité et...
Etude de marché des produits alimentaires biologiques en France, de 1995 à nos jours
Étude de marché - 25 pages - Nutrition, alimentation & diététique
« A l i B i o » est une société belge qui fabrique et commercialise des produits alimentaires biologiques (épicerie, produits laitiers, fruits & légumes). Implantée en Suisse depuis 1990, elle commercialise l'ensemble de ces produits via les grandes surfaces...
Les négociations OMC sur le commerce des produits agricoles : Enjeux pour les PVD. Illustré par le cas du Mercosur
Cours - 94 pages - Économie générale
Document: Les négociations OMC sur le commerce des produits agricoles : Enjeux pour les PVD. Illustré par le cas du Mercosur. Rapport de 63 pages Plan: Partie 1 ? Les négociations multilatérales de l'OMC Partie 2 : Le Mercosur
La consommation de produits biologiques en France (depuis 1990)
Dissertation - 27 pages - Écologie et environnement
Mémoire bibliographique sur l'offre, la demande et le futur de la consommation de produits issus de l'agriculture biologique en France depuis 1990. Document de 8500 mots.
L'application de la règle du standard adapté aux produits de l'agroalimentaire
Cours - 34 pages - Brand management
La standardisation des produits permet incontestablement de réaliser des gains de productivité. En effet, il n'y a pas à modifier le processus de fabrication et on peut trouver le produit à l'identique partout où il est vendu que se soit en France ou dans une province de...
Etude marketing du Groupe Bel et de son produit Babybel
Étude de marché - 54 pages - Brand management
Dans le cadre de cette étude produit, nous avons choisi d'analyser le cas du Groupe Bel et plus précisément son fromage Babybel.
Mémoire de stage de perfectionnement en diététique en milieu d'addiction avec ou sans produit et toxicomanie
Rapport de stage - 27 pages - Médecine
Pour ce stage de perfectionnement, j'ai choisi l'association OPPELIA (91) spécialisée en addiction avec ou sans produit et toxicomanie. Ayant déjà effectué un stage au sein d'une clinique privée spécialisée en addictologie et toxicomanie, je souhaitais approfondir et...
Etude de l'impact de la publicité télévisée pour des produits alimentaires, sur des enfants de 6 à 12 ans, issus de familles à faibles revenus en banlieue parisienne
Mémoire - 72 pages - Télévision
Pour de nombreux acteurs de santé publique, la publicité télévisée pour des produits alimentaires serait susceptible d'induire des comportements alimentaires déséquilibrés chez les enfants, en particulier ceux issus de milieux modestes. L'obésité, en progression constante chez les...
Etude prospective de l'évolution des échanges intra communautaires en matière de commerce de gros de produits alimentaires
Mémoire - 40 pages - Économie générale
Ce mémoire de recherche appliquée examine l'évolution des acteurs du marché de gros de produits alimentaires en Union Européenne et la manière dont ils s'adaptent à leur nouvel environnement. Les fonctions du commerce de gros recouvrent les aspects physiques (convergence de produits...
Cours de Marketing : stratégie de produit, de prix, de communication et de distribution
Cours - 127 pages - Théories et stratégies marketing
Le marketing, concept très ancien, envahit, actuellement, presque tous les domaines de l'activité humaine. Il devient même le centre des préoccupations de toutes les entreprises du monde. En effet, leur compétitivité et leur survie dépendent de la maîtrise de la démarche marketing. Le...
Essensis de Danone : diagnostic produit
Étude de cas - 5 pages - Brand management
Essensis est un produit qui se veut révolutionnaire. Il mélange l'alimention et la cosmétique, il est la révolution laitière attendue depuis quelques années par Danone. Il se distingue par son positionnement mais aussi par ses qualités intrinsèques, et sa cible très précise. C'est pourquoi...
Analyse stratégique du produit Kinder Bueno
Étude de cas - 68 pages - Brand management
Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par...
