Dossier stratégie: la bière (2006)
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
La bière fait partie de ces produits qui ne laissent pas indifférents, au point qu'elle a même généré une abondante littérature spécialisée, vantant ses qualités, sa variété, ses traditions,... Au même titre que le tabac et les spiritueux, le commerce de la bière se retrouve au centre de...
Les enjeux de la promotion des boissons énergisantes
Dissertation - 7 pages - Brand management
En quelques années, les boissons énergisantes ont conquis plusieurs territoires, elles sont devenues communément accessibles à pratiquement tout le monde. Disponibles dans les épiceries, les dépanneurs, les centres sportifs et les bars, les boissons énergisantes ne sont, toutefois, pas sans...
Les gagnants de la mondialisation
Dissertation - 8 pages - Économie internationale
Si on regarde la structure des échanges mondiaux une constatation s'impose : le commerce mondial est dominé par trois entités : l'Europe, les Etats-Unis, et le Japon. Ce que Kenichi Ohmae a appelé « la triade » en 1985. L'expression est toujours valable à condition qu'on intègre, dans le pôle...
Les stratégies d'implantation des entreprises françaises en Asie
Mémoire - 110 pages - Management organisation
L'enjeu de ce mémoire est de définir quelles stratégies d'implantation les entreprises françaises peuvent mettre en place pour réussir à pénétrer le marché coréen et bénéficier des opportunités qui leur sont proposées. Cinq hypothèses de recherche serviront de fil conducteur pour...
Utilisation de solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie
Étude de cas - 102 pages - Digital & e-marketing
Ce mémoire va permettre d'établir un constat sur les apports et les limites des solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie. En premier lieu, nous constaterons qu'un projet de développement vers l'Australie doit être pensé selon les domaines...
Bière, le secteur, le marketing
Étude de cas - 52 pages - Brand management
* Évolution de la bière La fabrication, le packaging ainsi que la distribution de la bière n'ont pas tendance à subir de mutations majeures. Cependant dans un souci de compétitivité internationale, la France a tendance à moderniser son appareil de production. * Règlementation La bière, comme...
Stratégie marketing: le lancement d'un nouveau produit chez Ricard
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Nous avons ainsi choisi de lancer notre produit qui est une bouteille de 33cl de Ricard déjà dilué, sur le marché Français et le marché Brésilien. Lors de notre étude, notre produit a été présenté aux consommateurs, mais il a seulement été distribué en petite quantité dans les bars de nuits et...
Comment promouvoir l'exportation des produits agricoles, les échanges agro-internationaux et les investissements entre la France et l'Afrique du Sud ?
Mémoire - 33 pages - Marchés étrangers
L'Afrique du Sud est devenue, depuis 1994 et depuis la levée des sanctions économiques, un marché très prometteur et un tremplin vers le reste de l'Afrique australe aux yeux des entreprises du monde entier. Le gouvernement Sud Africain, étant conscient de cette position privilégiée et de la...
L'importance de l'outil Internet dans la communication des marques de luxe
Mémoire - 55 pages - Marketing luxe
« Luxe » et « Internet » : deux mots qui, à priori paraissent quelque peu antinomiques. Le luxe incarne le rêve, le raffiné, le temps, le privilège. Le luxe calcule tout, fait attention à tout, pour ne pas froisser ses clients, et assouvir leurs besoins. Internet, au contraire, s'inscrit dans...
Les exportations de champagne au Japon
Cours - 6 pages - Brand management
Exposé consacré aux exportations agro-alimentaires au Japon à travers le cas du champagne. Présentation des chiffres sur les quantités exportées, les parts de marché mais aussi des détails utiles (tarifs, culture japonaise et règles à respecter) pour mieux aborder le marché japonais et préparer...
Corse Sud Distillerie: rapport de stage
Rapport de stage - 57 pages - Brand management
Dans le cadre de ma deuxième année en Technique de commercialisation, j'ai eu la chance de refaire mon stage à la CSD (Corse Sud Distillerie) qui produit, entre autres, le Cap Corse Mannarini. Le fait de recommencer son stage au sein d'une structure déjà connu est un avantage certain. L'objectif...
Marketing de la distribution de détail : étude de cas Metro cash & carry
Mémoire - 29 pages - Marketing distribution
Métro, au travers de toutes ses enseignes, emploie environ 270 000 personnes. Pour l'activité Cash and Carry, le nombre d'employés Métro/Marko est d'environ 80 000 personnes à travers le monde. Au niveau français, pour la même activité, on compte 9 300 salariés répartis dans 84 entrepôts dont 12...
La transformation du marché des palaces parisiens, état des lieux et pronostics de croissance à moyen terme (2015-2020)
Mémoire - 67 pages - Brand management
Depuis le début du XXe siècle, le luxe français est devenu un savoir-faire reconnu dans le monde entier. La capitale française n'échappe pas à ce phénomène et des lieux typiquement parisiens sont désormais synonymes à l'international de raffinement et d'élégance : la place Vendôme...
Différenciation des produits agroalimentaires au Quebec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 82 pages - Marketing international
En France, l'usage d'un nom géographique pour identifier un produit dont les caractéristiques sont dues à un terroir et à un savoir-faire, et la protection contre l'usurpation sont reconnus. Le concept d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) se construit peu à peu avec les crises que connaît le...
Le secteur de la distribution
Cours - 35 pages - Marketing distribution
La distribution peut être définie comme un ensemble d'opérations intervenant entre le moment où le produit est fabriqué et celui où il est en possession du consommateur final, dans des conditions adaptées de lieu, de délai, de quantité et de qualité. La distribution inclut la vente de produits...
La maison Deutz et le marché du champagne (2007)
Étude de cas - 19 pages - Marketing luxe
Depuis 1838, la maison DEUTZ produit un champagne d'excellente qualité selon des traditions, un savoir faire et des valeurs qui lui sont propres. La maison a une clientèle élitiste, aisée et exigeante qu'elle cherche à fidéliser. Malgré sa petite taille, l'évolution de Deutz n'a jamais chuté. La...
Mais faut-il se résoudre au déclin ou la stagnation macro-économique de l'Armagnac ?
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Les changements de mode de consommation des alcools, notamment la diminution de consommation de digestifs, additionnés à l'engouement pour les Whiskies, long-drinks et la répression de la consommation par les pouvoirs publics ont contribué au ralentissement, voir au déclin de l'activité des...
La politique de distribution et étude de cas Auchan
Mémoire - 52 pages - Stratégie
" Distribuer des produits, c'est les amener au bon endroit, en quantité suffisante, avec le choix requis, au bon moment, et avec les services nécessaires à leur vente et à leur consommation. De ces exigences, découle une multitude d'opérations. Elles sont assurées par des individus et des...
Dossier Auchan : informations générales du groupe, politique de l'enseigne et le marché du textile
Étude de marché - 18 pages - Marketing distribution
Auchan est un des leaders français de la grande distribution avec un Chiffre d'affaires HT de 14,5 milliards d'euros réalisé en 2004 et réalise près de 65 % de son Chiffre d'affaires sur son marché domestique. En quelques chiffres, Auchan c'est : - 120 hypermarchés - 1,15 million de m²...
Etude marketing sur la bière
Étude de cas - 30 pages - Brand management
Avant toute chose, nous devons mettre en avant certaines données concernant le marché sur lequel nous allons mener notre étude. Ainsi, l'analyse externe a pour but de mettre en exergue les grandes tendances du marché dans ses différents domaines : évolution, composition du marché, comportement du...
Le packaging - publié le 28/01/2013
Dissertation - 1 pages - Brand management
L'emballage doit prouver la qualité, les valeurs de la marque. • Utilisation de matériaux qualitatifs, le soucis du détail redevient omniprésent (= finition cuis , gaufrage, surpiqûre…), • Du mélange des matériaux au développement de nouvelles technologies en passant par la...
Le site internet Cdiscount.com
Cours - 16 pages - Brand management
Avec l'essor du commerce sur Internet dans les années 2000, de nombreuses entreprises sont nées et ont fait connaître un grand succès à leur créateur. Cdiscount, le site de vente en ligne, leader sur le marché français, avec la réputation d'avoir des produits 20 à 30 % moins chers que ses...
En quoi le Management par la Valeur pilote l'innovation et l'optimisation des activités ?
Mémoire - 49 pages - Management organisation
L'analyse de la valeur est une méthode de conception ou de re-conception des produits et services qui permet à ceux-ci d'assurer, au moindre coût, la satisfaction du besoin de l'utilisateur. C'est une méthode de résolution des problèmes de l'entreprise et de restauration de la...
Le marché des bières et des malternatives
Étude de marché - 49 pages - Brand management
Etude de marché réalisée en 2006 sur les boissons malternatives en France. Le dossier est composé d'un diagnostic (étude complète du marché des bières et des malternatives en France, étude qualitative, SWOT, triangle stratégique) et d'une analyse mix marketing (marque, prix, produit,...
Le marché du luxe : la distribution
Étude de marché - 25 pages - Brand management
I) La complexité des produits de luxe A. Qu'est-ce que le luxe ? 1. Définition du luxe 2. Historique 3. Principaux groupes du luxe 4. Principales particularités des produits de luxe B. Divers niveaux de luxe C. Les mutations de l'industrie du luxe II) Les différents canaux de...
La surconsommation d'alcool chez les jeunes français
Dissertation - 28 pages - Psychologie
Partant du principe que l'alcool est de très loin le produit psycho-actif le plus consommé chez les jeunes de 15 à 35 ans, à toute occasion, nous avons décidé de réaliser une étude approfondie sur les raisons de sa surconsommation afin de comprendre les mécanismes et processus qui régissent...
Les stratégies des différents acteurs de l'industrie du luxe pour lutter contre la contrefaçon
Mémoire - 39 pages - Marketing luxe
Mémoire publié en 2010. Le luxe est un univers vaste qui englobe différents secteurs tels que : l'habillement, la maroquinerie, les parfums et les cosmétiques ainsi que les arts de la table. C'est un marché connu et envié grâce à toutes les marques prestigieuses qu'il regroupe telles que Louis...
Le rayon tablettes en chocolat chez Auchan et Carrefour
Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution
Le mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l'industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats notamment Les...
La gestion de la restauration
Dissertation - 97 pages - Philosophie
Drive In : Les emplacements privilégiés de cette restauration sont les parkings des grands centres commerciaux. La carte proposée et l'organisation du système fabrication-distribution est identique à celui de la restauration rapide (fast-food) ; c'est l'utilisation de la formule...
Les techniques du Merchandising
Cours - 100 pages - Comportement des consommateurs et clients
Les entreprises de distribution mettent en place pour l'ensemble de leurs magasins un merchandising global reposant sur le positionnement choisi par l'enseigne. Aujourd'hui les consommateurs sont nombreux à considérer le temps passé dans le magasin comme une contrainte et les courses en...
