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Secteur : Épicerie fine - Vins - Spiritueux

Nos documents

Filtrer par :

14 déc. 2006
doc

Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?

Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel

Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...

20 juil. 2020
doc

Stratégie du groupe LVMH 2019-2020

Étude de cas - 11 pages - Marketing luxe

Le leader mondial du luxe LVMH est l'un des groupes les plus emblématiques du paysage industriel français avec une capitalisation boursière de 202 milliards d'euros en juillet 2020 et qui est au sommet du CAC40. En plus de sa solidité financière, le groupe jouit d'une image de marque...

20 déc. 2013
doc

Analyse des orientations stratégiques de l'entreprise SVS La Martiniquaise

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

En 1934 naît la Compagnie Martiniquaise d'Importation, qui devient trois ans plus tard La Martiniquaise. Sa première activité est l'importation de rhum et la distribution dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) de la région parisienne. La croissance de l'entreprise, sous la direction de Jean...

21 juil. 2008
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L'application de la règle du standard adapté aux produits de l'agroalimentaire

Cours - 34 pages - Brand management

La standardisation des produits permet incontestablement de réaliser des gains de productivité. En effet, il n'y a pas à modifier le processus de fabrication et on peut trouver le produit à l'identique partout où il est vendu que se soit en France ou dans une province de Chine. De plus,...

13 févr. 2009
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Comment et jusqu'où les marques de luxe peuvent-elles se diversifier sans engendrer la perte de leur identité ? Les cas des maisons Chanel, Dior et Hermès

Mémoire - 124 pages - Stratégie

A l'heure de la démocratisation du luxe, les marques de luxe se trouvent face à un dilemme officiellement inavoué. Les phénomènes de diversification et d'extension de marque se multiplient dans un but certain de rentabilité. Les maisons françaises ont été les premières à adopter, très tôt, une...

06 août 2007
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Comment les maisons de luxe peuvent-elles se vendre dans la grande distribution sans perdre leur âme?

Étude de cas - 38 pages - Marketing luxe

L'activité du luxe représente un pan important de l'économie mondiale et, au-delà le chiffre d'affaires qu'elle représente, tient une place toute particulière liée à l'image qu'elle véhicule et à l'attrait très vif qu'elle présente pour l'immense majorité des consommateurs. Le rêve qu'elle...

16 juil. 2010
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Le contrôle familial des entreprises françaises

Mémoire - 36 pages - Économie générale

Les entreprises familiales sont très présentes dans un grand nombre de pays et ce de façon prépondérante en France. Elles constituent aujourd'hui la forme la plus répandue de l'initiative privée et cela est particulièrement vrai pour les grandes entreprises cotées en bourse.

09 févr. 2010
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Politique de l'offre : roue créative

Cours - 54 pages - Brand management

Le concept d'innovation repose sur un nouveau process technologique. En effet, le designer Jean-Louis Frechin a mis au point un nouveau concept pour le « VIA », Valorisation de l'Industrie de l'Ameublement : une suspension lumineuse tridimensionnelle composée de 25 chandelles en...

27 Janv. 2012
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Analyse marketing du "whisko" d'Aperico

Étude de marché - 16 pages - Brand management

Aperico est la marque numéro 1 en France dans le domaine des gâteaux apéritifs. Elle dispose d'un réseau de distribution important et est présente dans la plupart des grandes surfaces et supérettes. Elle s'impose comme une marque moderne et innovante en proposant sans cesse de nouveaux produits...

03 juil. 2023
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Histoire de l'Administration publique

Fiche - 93 pages - Management organisation

Il s'agit d'un cours complet intégralement rédigé en Histoire du droit et des institutions ayant pour objet d'étude l'Histoire de l'Administration publique. En l'occurrence, c'est un cours de 3e année de Licence en Droit, science politique mais aussi parfaitement valable dans...

21 août 2012
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La distribution de boissons de la maison Kronenbourg: le cas ELIdis Paris Distribution

Étude de cas - 24 pages - Stratégie

Le terme entrepôt apparaît dans la langue française au début du 17e siècle, mais il faut attendre les environs de 1814 pour que le terme « entrepositaire » formé sur le modèle de « dépositaire » soit utilisé. Ceci correspond à peu près au début du commerce de gros tel que nous le connaissons...

06 Nov. 2014
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Internet : simple vitrine ou canal de distribution à part entière pour les marques de luxe ?

Mémoire - 35 pages - Digital & e-marketing

L'avènement d'Internet et du commerce en ligne reste le phénomène économique le plus marquant de ces dix dernières années. Il a permis de dépoussiérer des techniques commerciales vieillissantes, en effet, en 2005, le e-commerce a participé pour 62% du chiffre d'affaires de la vente à...

29 Oct. 2008
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Quel est l'avenir des grandes marques face aux marques de distributeur ?

Étude de marché - 61 pages - Marketing distribution

Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre avec des...

07 août 2009
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La politique marketing dans un point de vente (Maroc)

Étude de marché - 61 pages - Brand management

La distribution plus encore que d'autres secteurs économiques, est en effet soumise aux aléas de la conjoncture économique, aux soubresauts du niveau de vie des consommateurs et aux évolutions de la réglementation. D'où l'intérêt de présenter dans un premier point ses aléas et leurs...

31 Oct. 2007
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Denis Serge, Coeur à corps

Ebook - 288 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

10 Sept. 2007
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L'implantation du luxe occidental en Chine

Étude de marché - 60 pages - Stratégie

Le marché chinois ne peut être approché de la même manière que les marchés occidentaux. Une connaissance préalable du monde chinois, de ses profondes et rapides mutations est nécessaire. Il faut tenir compte des contraintes politiques, culturelles, géographiques, économiques et administratives de...

17 août 2008
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Plan marketing : Corona (2008)

Étude de cas - 25 pages - Brand management

Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...

05 Nov. 2014
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Le ré-enchantement par l'expérience dans le secteur du prêt-à-porter de luxe : la Maison Cavalli

Mémoire - 86 pages - Marketing luxe

Hédoniste, éclectique, imprévisible, averti, centré sur son propre bien-être, infidèle : telles sont les multiples facettes d'un consommateur hypermoderne. Confrontées à ce consommateur comparable à l'Hydre de Lerne, comment les marques parviennent-elles à l'appréhender et à lui...

31 Oct. 2007
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Pierre Borde, Saint Hubert des Costières

Ebook - 248 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

25 Oct. 2009
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Le monastère du Très Saint Rosaire de Mauléon et sa fondatrice, 1857-1896 - une restauration dominicaine au XIXe siècle

Mémoire - 309 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Quelques sœurs des monastères dominicains français antérieurs à la Révolution ont pu reprendre la vie commune au début du XIXe siècle : Nay, Langeac, Paris (Rue de Charonne), Langres. Mauléon est la première fondation faite avec des sujets qui n'avaient jamais vécu dans un monastère avant...

03 Mars 2007
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Rapport de stage dans un supermarché Match

Rapport de stage - 27 pages - Management organisation

Rapport de stage réalisé en première année d'école de commerce. Ce stage à été réalisé dans le supermarché Match de Tourcoing. Le rapport présente tout d'abord l'enseigne et le groupe, puis le fonctionnement de l'entreprise essentiellement d'un point de vue logistique,...

30 Nov. 2004
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La fidélisation

Mémoire - 38 pages - Comportement des consommateurs et clients

Comme chacun le sait, conserver un client coûte aujourd'hui moins cher qu'en acquérir un nouveau. Nous sommes donc passés progressivement d'une culture produit à une culture client et d'une politique d'acquisition à une stratégie de fidélisation. Autrement dit, nous observons le passage d'un...

31 Oct. 2007
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Sevila Patrick, En route vers Buzios

Ebook - 252 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

02 mai 2007
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La stratégie de communication des marques de luxe

Étude de marché - 40 pages - Communication

Mots-clés : entreprise et gestion, communication, étude de marché, communication luxe, marketing luxe, groupe communication luxe, luxe agence de communication Notre avis : Appliquée et détaillée, cette étude de marché analyse la stratégie de communication des marques de luxe. Elle inclut un...

15 Nov. 2014
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Exporter la bière Mandrin au Canada

Étude de marché - 6 pages - Marketing international

Pour ce projet d'exportation, nous avons choisi un produit de la région grenobloise : la bière Mandrin. Mandrin est une SARL basée en Isère qui fabrique de la bière spécialisée : bière aux noix, au sapin et blonde. Cette jeune société connaît un essor dans notre région ; celui-ci pourrait être...

31 Oct. 2007
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Leroy Thierry, Elles, Jérusalem

Ebook - 238 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

18 avril 2008
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Exportation de la bière Timmermans en Asie

Étude de cas - 62 pages - Bourse

La bière Timmermans s'est modifiée au fil du temps, améliorée mais surtout adaptée aux goûts de plus en plus diversifiés des consommateurs. Pour répondre aux attentes de ses clients, la société « John Martin » a conçu une bière spéciale au goût fruité… Une grande première ! Cette bière au...

13 déc. 2013
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Cours complet de marketing - segmentation du marché, analyse de sa structure et stratégies marketing

Cours - 25 pages - Théories et stratégies marketing

La démarche marketing consiste pour une entreprise à partir du marché pour revenir sur le marché avec une volonté de conquête (va et vient). Cette démarche apparut aux Etats-Unis entre les deux guerres mondiales. Elle s'est répandue en Europe en 1960 avec l'ère de la consommation de...

25 févr. 2008
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Implantation merchandising du jus d´orange "Joker" á base de jus d´orange concentré en conditionnement "ovaline" de 1 litre (2005)

Étude de marché - 12 pages - Management organisation

Le Merchandising se définit comme un ensemble d'études et de techniques d'application mis en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les fournisseurs en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement du produit par une adaptation permanente de...

27 juil. 2006
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Marques de distributeur versus Marques nationales

Étude de marché - 87 pages - Marketing distribution

Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain… Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est loin aussi le temps où seules les marques...