Agriculture biologique
Étude de cas - 4 pages - Écologie et environnement
Dans quelle mesure l'agriculture biologique pourrait-elle constituer une solution aux problématiques de l'agriculture industrielle?
L'agriculture biologique : histoire, définitions...
Dissertation - 2 pages - Écologie et environnement
Synthèse de géographie entièrement rédigée sur l'agriculture biologique.
OGM et agriculture biologique - quel avenir pour l'agriculture ?
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
La Californie est l'exemple type de cette dichotomie entre une agriculture à base d'OGM et une agriculture biologique. L'agriculture (l'activité consistant à cultiver des plantes ou élever des animaux pour en obtenir des produits alimentaires ou des combustibles) est...
L'agriculture biologique dans l'Union Européenne: pourquoi de tels écarts de développement entre les pays et quelle place sur le marché international de demain ?
Dissertation - 14 pages - Économie internationale
L'agriculture biologique a le vent en poupe : marchés en croissance, surfaces en expansion, image d'harmonie avec l'environnement, de qualité, de santé, de pureté, d'enracinement dans les traditions, mais aussi de modernité. Les surfaces cultivées selon les principes biologiques dans le...
Les logiques économique et spatiale de l'agriculture biologique
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique : agriculture basée sur le label AB (avec critères précis et cahiers des charges mais pas seulement: toute agriculture n'utilisant effectivement pas d'intrants chimiques) mis en place dans les années 1990. Elle est pensée sur une agriculture...
La filière de l'agriculture biologique - quel avenir sur le marché français ?
Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique a toujours été perçue comme une agriculture différente, souvent mal comprise, parfois considérée comme une agriculture simpliste, une démarche estampillée post-soixantuitarde. Mais tout cela n'est qu'une question d'appellation car elle n'est en fait...
L'évolution de l'agriculture biologique et étude de la production de la tomate Bio (2011)
Dissertation - 19 pages - Écologie et environnement
D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture et d'élevage réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, ceci est consigné dans des cahiers des charges très précis. Du point de vue alimentaire, les produits issus de l'agriculture...
Les processus décisionnels et les mécanismes comportementaux des agriculteurs vis-à-vis du biologique et de l'agriculture biologique
Mémoire - 80 pages - Sociologie & sciences sociales
D'après l'Agence Bio, les structures agricoles commencent seulement depuis les années 2000 à s'adapter plus facilement au besoin de l'agriculture biologique, et deviennent une sorte de nouveau pari pour les agriculteurs souhaitant se convertir. Mais alors, quels sont les processus...
Campagnes pour une marque fictive de pommes issues de l'agriculture biologique
Fiche - 2 pages - Brand management
- La tentation (l'imaginaire d'Adam et Eve, mais sans aller jusque là: implicite) 2 affiches, pouvant se décliner sur d'autres affiches, sur une période donnée, fonctionnant sur des apostrophes brèves, mais qui interpellent. - Exemples: Cédez à la tentation Avez-vous cédé? Alors, c'était comment?
Agriculture bio, logique terrienne - cultiver la terre plutôt que l'exploiter
Dissertation - 3 pages - Écologie et environnement
La culture biologique ne se résume pas dans l'usage du purin d'ortie ou dans l'introduction de coccinelles, il existe d'ailleurs une confusion avec la lutte biologique, qui consiste en le traitement par des êtres vivants antagonistes des ravageurs ou des « mauvaises » herbes. En ce sens,...
L'agriculture biologique : enjeux et dépendances vis-à-vis du marché agricole
Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement
Depuis quelques années, en réponse à une demande de plus en plus insistante des consommateurs, l'agriculture biologique est réapparue face au système productiviste, très largement en place. Dans les pays riches comme en France, la mise en place de ce type d'agriculture...
L'agriculture biologique (TPE)
Fiche - 16 pages - Écologie et environnement
A peu près tout le monde a déjà entendu parler de l'agriculture biologique et du bio en général et chacun a sa propre opinion sur ce sujet. Que ce soit d'un point de vue écologique ou social, du respect de l'environnement à une mode, toute personne consommant des...
L'agriculture biologique constitue-t-elle un bon compromis entre rentabilité économique et respect de l'environnement ?
Dissertation - 53 pages - Écologie et environnement
Par ailleurs, l'utilisation intensive des fertilisants chimiques provoque à long terme la perte de matière organique dans les sols qui rend difficile la conservation de l'humidité. Dans ce cas cette utilisation intensive ne se traduit pas par de meilleurs rendements mais par une...
L'agriculture biologique dans les pays méditerranéens et la promotion de celle-ci
Dissertation - 16 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique suscite aujourd'hui, sous l'impact des récentes crises sanitaires, l'intérêt des consommateurs, à la recherche d'une plus grande sécurité alimentaire, comme celui des pouvoirs publics. Respectueuse de l'environnement et du bien-être animal, d'un haut niveau de...
L'Agriculture Biologique en France
Présentation - 20 pages - Écologie et environnement
Présentation sous Powerpoint du marché BIO et de son avenir commercial.
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne, les Bios de Feuilly
Étude de cas - 34 pages - Écologie et environnement
En France, et dans la majorité des pays industrialisés, l'espace rural n'a eu de cesse de diminuer au profit d'une urbanisation parfois peu réfléchie. Aujourd'hui l'urbanisation prend de nouvelles formes et semble moins menaçante pour une campagne qui a acquis une nouvelle valeur, celle de cadre...
L'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), Les Bios de Feuilly
Dissertation - 15 pages - Écologie et environnement
En France, et dans la majorité des pays industrialisés, l'espace rural n'a eu de cesse de diminuer au profit d'une urbanisation parfois peu réfléchie. Aujourd'hui l'urbanisation prend de nouvelles formes et semble moins menaçante pour une campagne qui a acquis une nouvelle...
L'agriculture face aux défis d'un monde en transition soumis aux changements globaux
Cours - 30 pages - Écologie et environnement
L'agriculture doit augmenter et être plus forte dans les continents où la transition est encore dans la phase d'accroissement naturel. Ainsi, cette croissance démographique entraîne un problème dans la fragmentation de la propriété agricole. Ce sont essentiellement des ruraux qui...
Nourrir les hommes : agriculture, malnutrition, etc.
Fiche - 5 pages - Géographie monde
Aujourd'hui, on estime qu'il y a 1,3 milliards des actifs travaillent dans l'agriculture (40% de la pop active mondiale). Dans les pays les plus pauvres, 75% de la population active est agricole. C'est dans les pays du Sud (les pays en développement) que les agriculteurs sont les plus...
Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?
Mémoire - 29 pages - Green marketing
Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société...
La marque Bio Village de Leclerc
Étude de cas - 52 pages - Brand management
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent, le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Action de communication pour la marque "Bio village"
Étude de cas - 70 pages - Communication
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
La commercialisation locale des produits « Bio » et « équitables » en Tunisie : freins et motivations - Cas des entreprises Napolis et Oklamina
Étude de cas - 12 pages - Marketing international
Suite à plusieurs crises sanitaires (vache folle, grippe aviaire,…) et aux changements climatiques, l'homme est devenu conscient des dangers des produits chimiques sur l'environnement et inquiet pour les générations futures. Une agriculture biologique qui préconise l'environnement,...
Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
Un produit biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques et...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?
Mémoire - 23 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la...
Les cosmétiques "bio"
Analyse sectorielle - 52 pages - Brand management
A l'origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d'abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les cosmétiques...
Le marché du bio en France
Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution
Les concepts de développement durable et d'alimentation biologique existent depuis plusieurs années. Ils font cependant partie régulièrement du mode de vie des Français depuis une dizaine d'années seulement. Les Français prennent en effet conscience de l'importance de manger mieux...
Le boom du bio : mythe ou réalité en France et en Europe aujourd'hui ?
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Aujourd'hui le bio, c'est-à-dire l'ensemble des produits issus de l'agriculture biologique, a le vent en poupe, c'est un incontestable phénomène de mode. Il a envahi nos supermarchés, nos écrans de télévisions et nos pages web. Peut-on pour autant parler d'un...
Bio-Tec: étude de marché et politique produit
Étude de marché - 67 pages - Marketing distribution
L'agriculture biologique se définit comme un mode de production fondé sur des pratiques agricoles ayant pour but de stimuler l'activité biologique des sols, de favoriser les équilibres écologiques et de préserver l'environnement et la santé des consommateurs. Les logos français (AB,...
